Давно являюсь поклонником шавермы, как блюда. Пробовал ее в разных городах, в разных заведениях, в разных интерпретациях. И по моему опыту и субъективному вкусу в этом заведении самая вкусная шаверма из всех, что я когда-либо ел! Шаверма огромная, весит более 700 г, обычно ближе к 800 г. Размером с предплечье (от кисти до локтя) взрослого мужика. Одну шаверму можно смело брать на двоих. Любители оценить количество получаемой еды за рубль будут в восторге. Но для меня это не главное. Лично меня больше всего впечатлил вкус. В составе всегда свежие овощи, кладут только помидоры и огурцы, лишние дешевые овощи, которые в некоторых заведениях кладут для объема и удешевления (капуста, морковь) отсутствуют. Пропорции овощей и мяса оптимальные. И то и другое чувствуется в каждом укусе. Мясо максимально вкусное, сочное. Мясо готовят не на вертеле, а как шашлык на углях. Соус густой и приятный на вкус. Лаваш вкусный, легко откусывается. Его также зажаривают на углях. Лаваша не много, но шаверма, даже не смотря на свой большой размер, может длительное время лежать и не протекать. Однажды доедал половину шавермы на следующий день, и я ее ел как свиток, а не как салат - лаваш выдержал. Хочется питаться этой шавермой чуть ли не каждый день, но организм не скажет спасибо))). Из минусов можно отметить только длительное ожидание в часы повышенного спроса. Но это закономерное явление для хороших и популярных заведений. В ресторанах бронируют или стоят в очередях в ожидании освободившегося стола и обеда. Здесь - очередь из желающих вкусно и сытно поесть, особенно после окончания рабочего дня и на выходных.

Даниил

Level 16 Local Expert

Ну что ж, по порядку. Поехал я к деду Борису Петровичу на встречу — живёт он как раз рядом с этой легендарной точкой гастрономического паломничества. Про место, естественно, узнал из инсты, где очередной блогер с глазами человека, впервые попробовавшего еду, рассказывал про “лучшую шаурму в жизни”. Сделал заказ, уехал. Возвращаюсь через час — и мне с пылу с жару выдают не шаурму, а какой-то прямоугольный стратегический запас продовольствия. Обычная московская шаурма, просто увеличенная раз в пять. Такой батон с начинкой, будто его делали для бригады строителей, а не для одного человека. Съесть это в одиночку невозможно. Тут либо нужен напарник, либо акция: “Доел до конца — не платишь и получаешь направление к гастроэнтерологу”. Поскольку я был проездом, половину отдал парнишке у входа в Перекрёсток. Надеюсь, он был голоден и морально готов. Теперь по вкусу — 3,5/5. Не то чтобы плохо. Но и восторга уровня инстаграмных рилсов тоже не случилось. Есть неудобно даже половину: всё вываливается, течёт, разваливается — будто шаурма сама не хочет, чтобы её ели. В общем, опыт есть опыт. Даже если гастрономически печальный. На блогеров из инсты больше не ведусь.

Jack Ionychev

Level 5 Local Expert

Это не шаурма, это шаурМАТЬ. Такой шаурмой можно накормить семью из четырех человек. Очень вкусно, мясо мягчайшее, огурец можно порезать помельче, он крупноват и отвлекает на себя внимание, плюс когда нагревается становится не оч. Но это не умаляет достоинств этой шаурмы. Соус прекрасный, не перебивает вкус, очень легкий и приятный. Стоило часового ожидания в общем. А вообще сделайте версию более компактную, эта реально огромная обидно когда не съедаешь за раз. Рублей за 500 и вдвое меньше будет в самый раз.

Шаверма на углях

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1200 reviews