Maps · Saint Petersburg · Restaurants · Saigo

Saigo

4.9

1659 ratings

Awards:

Good place 2026

Closed until 12:00

Saint Petersburg, Kanala Griboedova Embankment, 5

Add photo or video

Services

Зеленый салат с авокадо гриль

RUB 670

Мисо рамен кацу

RUB 720

Лапша / рис с говядиной

RUB 790

Кейк матча-лайм

RUB 560

Ролл угорь и хрустящая креветка

RUB 950

Лапша / рис с морепродуктами

RUB 840

Рамен кимчи с говядиной

RUB 790

Бананы робата

RUB 560

Address

Saint Petersburg, Kanala Griboedova Embankment, 5

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Credit card payment

Wi-Fi

Coffee to go

Possible with a dog

Gift certificate

Pickup points

Average bill:1500–1900 ₽

Prices:high

Types of non-cash tips:netmonet

Petfriendly:allowed with cats and dogs

Panorama

Customer traffic and business hours

02:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

4.9

1659 ratings

Rate this place

962 reviews

By default

Дарья Д.

Level 5 Local Expert

Ресторан очень удобен по расположению, захожу в него пообедать уже не первый раз. Все блюда очень классные, действительно японские и по концепции и по качеству (жила в Японии несколько лет, есть с чем сравнить). Всё вкусно. Отдельно хотелось бы отметить чаи - подаются в чайниках для пролива, очень качественный вкусный чай (брала Габа, Дянь Хун, Те Гуань Инь, Генмайча). Также приятный, красивый интерьер. И очень вежливый персонал. Благодарю команду за вкус, красоту и заботу о гостях!

Show business's response

Aleksey Karepanov

Level 20 Local Expert

Saigo — это случай, когда интерьер играет с тобой злую шутку, а еда её искупает. Заходишь днём с яркой, залитой солнцем улицы — и будто ныряешь в кирпичный саркофаг. Тени на стенах, приглушённый свет, точечная подсветка, полумрак. Звучит мрачновато, но на самом деле — очень атмосферно и приятно. Сидишь, как заговорщик, в красивом полумраке. А теперь по делу: еда — отличная и качественная. Подача радует глаз, вкусы не ***. Это тот случай, когда готовят с душой. Минус — чуть задержали по времени подачу. Но был полный зал, так что делаю скидку. В остальном — настоятельно рекомендую. Приходите, не пожалеете. Только готовьтесь выйти из солнечного дня, чтобы попасть в прекрасную тьму кирпичного саркофага

Виктор TG: zebra_greviTM

Level 30 Local Expert

Вывод для тех, кому лень читать. Лучший японско-паназиатский ресторан моего 2025 года (вовремя я в декабре сходил, к итогам). 5 баллов, да ещё и удобное расположение в самом центре - рекомендация в квадрате. Когда Северный Вьетнам ещё раз победит, Сайго переименуют в Хошими. #шуткизатриста Есть рестораны которые звонят подтвердить, в порядке ли бронь, а есть рестораны, куда надо звонить, чтобы проверить, в порядке ли бронь. Забегая вперёд - это почти единственная претензия к сервису. Даже, возможно, конкретно в этом случае проблема не в сервисе, а в настройке рассылок, поэтому мне ни в почту, ни по смс подтверждение не пришло. Хостесс очень подробно рассказывает о концепте, о меню, о коктейлях - пример очень многим заведениям, где ленятся это делать. Не устаю жаловаться, что новым гостям неплохо бы рассказывать о месте, куда они пришли, чтобы понятнее становилось, что тут за кухня, что за блюда, в каком стиле и вот наконец звезды сошлись. Тут в целом много очень приятных мелочей - например, предупреждают, что в нигири васаби! Как я понял, можно попросить сделать без него, но в любом случае приятно, что подчеркивают, что в нигири васаби уже есть. Жаль, что не пошли ещё на шаг дальше и не убрали васаби из подачи. Соевый соус в бутылке-капельнице, чтобы не макали суши в соевый, а то ведь нерадивые посетители, как ни объясняй им, что не надо в плошку с соусом макать рисом, все равно макнут, тут при подаче поясняют, что можно капнуть сверху на рыбу и этого достаточно. Перед счётом приносят цветные ленты, на которых по японской традиции можно написать пожелания на 2026 год - себе или кому-то еще и повесить на ёлку. Тут сад камней по дороге в туалет! Ладно, вы уже поняли, что мне тут понравилось, а что там о еде. Битые огурцы 190₽ - после двух подряд "авторских" версий в Ро и Мэде был морально готов к не-битым огурцам тут, и оказался приятно удивлён! Это НЕ солёные огурцы, свежие, недолго (но достаточно) пролежавшие в соусе - чеснок и острый перец доминируют, кунжут для хруста. Ура! Правильная консистенция, правильный вкус. Грибы муэр 190₽ - тут тоже превосходя ожидания, не только заправлены соусом (ну это база, хотя всякие бывают, где-то и совсем пресные подают), мелкий кубик из имбиря, перца и кунжутные семечки добавляют блюду хруста и вкуса. Гёдза с аргентинской креветкой 840₽ - не забудьте при подаче попросить ложку! Иначе весь бисковый соус останется на тарелке. Тесто тонкое, но плотное, прижаренную сторону развернули вверх для красоты, начинка из креветки и зелени в сочетании с биском это как массированная атака на чувство вкуса. Нигири с угрем 270₽ и крабом 400₽. Из тех, что съедаешь и сразу задумываешься, не заказать ли ещё по одной. Соус не капал (на угорь так в принципе не надо делать), а краб и без него хорош. Ролл с лососем и вешенками 920₽. При том, что и лосось, и грибы - не самые яркие вкусом ингредиенты, тут в каждом кусочки ролла правильный баланс рыбы, грибов, риса и допов, чтобы титульные ингредиенты на вкусовых рецепторах были первыми. Пара капель соуса на кусочек, больше не надо. Рамен кимчи с говядиной 790₽. Густой бульон, много капусты кимчи, от этого много остроты. Плотный удон - целый ворох - нашёлся на дне миски. Говядина обжарена отдельно и подана на шпажке, чтобы корочка не мокла в супе эти несколько минут перед подачей. Яйцо советуют размешать, чтобы жидкий желток смешался с бульоном - увы, на полминуты передержали, желток почти жидкий, но только почти. Рамен это не испортило. Вок с морепродуктами и рисом 840₽. Много соуса ушло на рис, плюс желток (в этот раз жидкий), креветки на шпажке и кальмар кусочками уже в рисе - вроде все хорошо, но не хватило от риса хоть какого-то ощущения, что его реально жарили в воке. Официантка согласилась, что столько соуса действительно перебивает слабую обжарку. За исключением слабой обжарки в остальном вполне приятного риса (и да, увы, неидеальной консистенции желтка в рамене) не на что жаловаться, а приятных мелочей тут очень много. Не просто пять, а с отличием.

Show business's response