Custo

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

5.0

4300 ratings

Rate this place

2262 reviews

By default

Любовь Плескач

Level 10 Local Expert

Не назвала бы это место изысканным, ни по меню, ни по обслуживанию. На один из лучших ресторанов города явно не тянет. Не дешевое заведение, но ощущения, что оно того стоит, не осталось.

Show business's response

Nats_stories

Level 12 Local Expert

Место просто потрясающее! Красиво, уютно, блюда великопные - пробовали бриошь с крабом, ризотто с угрем, осьминога с картофелем (это вообще отвал всего!), чизкейк на твороге из топленого молока и понравилось просто всё! Отдельная благодарность официанту Даниилу за рекомендации блюд и очень приятную атмосферу, которую он создал рассказами о блюдах и приветливым общением.

Show business's response

Сергей

Level 13 Local Expert

Великолепный гастрономический ресторан. Любителям высокой кухни нужно обязательно побывать здесь: вряд ли этот ресторан вас разочарует. Очень вкусная кухня, изящная и красивая подача и превосходное обслуживание. Рекомендую.

Show business's response

Татьяна Сармина

Level 21 Local Expert

Очень Вкусно, прекрасное обслуживание! Официант Сергей - просто браво! Впечатления сложились и от вкуса блюд, и от обслудивания - все прекрасно! Интересный интерьер ещё можно отметить - в морской тематике

Show business's response

Ирина С.

Level 6 Local Expert

Ресторан 10/10! Самый вкусный ужин в Нижнем Новгороде случился именно здесь. Отдельно хочу отметить учтивый и приятный персонал, атмосферу. К посещению рекомендую!

Show business's response

Алёна Задубровская

Level 8 Local Expert

Лучший ресторан Центрального региона по версии экспертной гастрономической премии WhereToEat 2023 и 2024 🍽️ Мы кушали и пили: тунец в огне, щека теленка, коктейль Барбадосская клубника и чай Морошка-клюква Персонал 10/10 (официант подсказывал какие блюда взять исходя из наших предпочтений, советовал лучшие сочетания, также работают милые хостес и сомелье) Кухня и бар 9/10 (рыба восхитительная, немного не поняла сочетание рыба + лайм, поэтому особо не добавляла его, он просто был при подаче; мясо очень мягкое, понравилось, но нам не хватило заявленной в меню вяленой клюквы; коктейль на кокосовой текиле и чай с морошкой супер) Атмосфера 10/10 (приглушенный свет, все детали интерьера в морском стиле 🪸)

Show business's response

Евгения Малышева

Level 20 Local Expert

Вкусно, атмосферно, отличное обслуживание. Остались под впечатлением. Один из лучших ресторанов в Нижнем Новгороде

Show business's response

Виктория

Level 5 Local Expert

Замечательное заведение! В октябре были проездом в Нижнем и случайно заглянули в ресторан, к счастью,был свободный столик, официантка была приветлива, сориентировала по меню и помогла с выбором блюд, объяснила как лучше есть морепродукты, рассказала о других интересных местах для посещения. Блюда понравились, всё очень вкусно, настоящее гастрономическое удовольствие. Отдельное внимание к интерьеру ресторана, ничего лишнего, тематично, стильно.

Show business's response

Евгений Маринин

Level 9 Local Expert

Одно из мест куда хочется приходить еще. Вкусные блюда, причем есть такие, которых нет в других ресторанах нашего любимого города. Обслуживание хорошее. Однозначно рекомендую.

Show business's response

Lvovskaya Kira

Level 9 Local Expert

Стильный интерьер, отличное обслуживание, большой выбор рыбы и морепродуктов. Вкусно все! Особенно понравились мидии в сливках. Десерты заслуживают отдельной похвалы!

Show business's response

stakan_belogo_kipyatku

Level 30 Local Expert

Первый ресторан, который я должна была посетить в Нижнем Новгороде из списка, составленного по отзывам. Из приятного - посуда, которую заказали и выполнили специально для этого ресторана. Обслуживание дружелюбное, но ооочень долгое и это при посадке 30%. Еда на 4 с большим минусом. Второй раз сюда точно не пойду, съедобно, но восторга как у других, к сожалению, не случилось. Ресторан рекомендую как заведение с будничной едой из продуктов хорошего качества.

Show business's response

Igor Kazikin

Level 13 Local Expert

Один из лучших рыбных ресторанов Нижнего Новгорода. Отличный персонал, официанты прекрасно знают меню и с лёгкостью могут дать совет касаемо выбора, исходя из потребностей каждого человека. Большой выбор вин и других напитков в барной карте.

Show business's response

Konstantin L.

Level 3 Local Expert

Произошло это 16 мая 2025, интересно сколько таких же как и я. Помимо всего заказал 400г креветок на льду, после того как съел половину почувствовал от одной из них запах тухлятины. Может быть за соусами и лимонным соком не заметил, может не все испорченные. В общем из счета их убрали. Убрали и ещё ролы. К вечеру стало плохо, полоскало в итоге ночь и весь следующий день. Сейчас второй день, немного лучше. Хочу подытожить что цена/результат в «кусто» совершенно неадекватны. Отравление морепродуктами это не шутка.

Show business's response

corp-individualnyipredpri41736

Level 8 Local Expert

"-" 1.Рис в роллах . Само качество риса неудовлетворительное и сварено не правильно 2.Лимон с костосточкой для устриц и сашими 3. Палочки азиатские самые дешевые деревянные испортили сразу впечатление "+" 1. Продукты все свежие и правильно хранятся 2. Горячее - гребешки с мусом из цв капусты очень хорош, палтус с бэби картошкой и спаржой отличный. Подобные блюда часто портят, здесь всё идеально приготовленно 3. Официант Виталий 10 баллов из 10- ориентирован на гостей,внимателен и хорошо знает меню и блюда. Моти не совсем традиционный внутри ,но вкусно.

Маргарита Ли

Level 6 Local Expert

Ресторан отличный, продуманный дизайн, хорошая атмосфера, милые официанты. Заказала салат с крабом, десерт и чай. Салат неплохой, но заправка показалась мне слишком сладкой, а также попался хитин! Десерт шоколадная жемчужина хороший, в следующий раз попробую что-то еще.

Ilya

Level 6 Local Expert

Мой любимый ресторан в НН! Всегда вкусно, вежливые официанты, сервис отличный. Интерьер и атмосфера прекрасны.

Show business's response

Сергей Ел

Level 3 Local Expert

Наконец-то попали в знаменитый ресторан «Кусто». Великолепный интерьер оформленный в морском стиле! В меню для меня много чего неизвестного-это и привлекает. Подача блюд была необычная: тарелки в виде краба и коктейльные бокалы в виде ракушек. Персонал приветливый, дружелюбный, но грязная посуда, бокалы из под выпитых напитков стояли долго, некоторые до конца ужина. Вкус блюд неоднозначный. Бефстроганов из рапанов мне не зашёл-кусок рапана жевал 10 минут, прожевать не смог, картофельное пюре холодное. Официант подтвердил, что рапан, просто–не моё блюдо. Дочь ела жареный лосось, превосходное блюдо с муссом голладен, его попробовала вся семья! Из салатов хочется рассказать про салат с камчатским крабом, малиной и апельсином, вкусно! Ингредиенты свежие, вкусные, но их сочетание остаётся под вопросом, нам не зашло. Десерты-песня. Чизкейк дети стрескали с удовольствием. Миндальный крамбл–адское блюдо, я попробовал—стало плохо, зато жена сожрала с удовольствием (не стесняясь 😅) Итак, однозначно стоит посетить. Атмосфера-5 Персонал-4 Подача блюд-5 Вернулся бы ещё? Нет.

Show business's response

Михаил Казак

Level 6 Local Expert

Добрый день. Понравилось! Вкусный фирменный пирог - советую! Подача блюд в течении 12-15 минут. Не понравилось - низкие стулья. Блюда и стол на уровне лица. Персонал на уровне, чаевые оставил принципиально. Советую!

Show business's response

Denis Kuzin

Level 14 Local Expert

Отличный ресторан. Очень вкусно! Прекрасная подача. Выше всяких похвал. Коктейли - особый шик. Посещаю не первый раз и приду еще. Советую всем. Да, ценник высокий. Но не каждый же вечер туда ходишь.

Show business's response

Сергей Белов

Level 9 Local Expert

Классное место для любителей морепродуктов, свежайшие устрицы и морские ежи!

Show business's response

Евгения Валиуллина

Level 9 Local Expert

Неоднозначное место.. Еда вкусная, Но..в меню нет граммовки и состава блюд, в связи с этим эту информацию приходится выяснять у официантов. Достаточно дорого. И не понравилось, что запах приготовления блюд проникает в зал приема пищи, т.к. кухня открытая.

Show business's response

Vladimir Akhmetov

Level 10 Local Expert

Тихо и уютно. Обслуживание хорошее, подача достаточно быстрая. Меню не поражает обилием, но все подобрано очень гармонично и, как по мне, удовлетворит любой вкус. Винную карту не проверял, безалкогольные коктейли очень понравились.

Show business's response

Евгения Долгополова

Level 6 Local Expert

Достаточно разнообразное меню, очень вкусное вино, обслуживание 10 из 10

Show business's response

Kotya

Level 12 Local Expert

Мне кажется это один из лучших ресторанов, в которых я была. Нам было очень вкусно, уютно и атмосферно. Спасибо за все.

Show business's response

Евгений

Level 6 Local Expert

Один лучших ресторанов в Нижнем Новгороде, особенно для любителей блюд из рыбы и прочих представителей морской фауны. Всегда великолепная кухня. Все блюда можно условно разделить на те, которые вызывают восторг и удивление от сочетания вкусов, и на те, которые просто очень вкусно приготовлены. Субъективно топ-1 по сервису. Профессиональные и ненавязчивые официанты, которые всегда подскажут и подыщут подходящее блюдо и напиток. Очень интересный и приятный дизайн. Мы с супругой посещаем данный ресторан один - два раза в год, обычно на годовщину свадьбы. И несмотря на то, что средний чек здесь достаточно высок (на нас двоих выходит от 5000), каждое посещение данного ресторана вызывает у нас бурю положительных эмоций. Рекомендую всем, особенно тем, кто ещё не был в нем ни разу. Единственное, что не стал бы посещать его с маленькими детьми. Им будет там скучно, а взрослым не позволит полноценно насладиться атмосферой этого замечательного ресторана.

Show business's response

наталья шахмандарова

Level 9 Local Expert

Прекрасный атмосферный ресторан. Большой респект поварам- все блюда очень вкусные!Админы вежливые. Официанты работают быстро, общаются с юмором. Особенно хочу отметить Владислава - он подсказал мужу как правильно есть морских « гадов»(еда, устриц).Рекомендую к посещению.

Show business's response

Александр Новиков

Level 5 Local Expert

Меню весьма ограничено. Ценник неоправданно завышен. Атмосфера интересная, но темно, словно в сумраке... По вкусу блюда не сильно впечатляют. Десерты - бомба!

Show business's response

Анастасия Гриднева

Level 9 Local Expert

Очень понравился ресторан, еда, обслуживание, интерьер - все на высшем уровне. Не дешево, но абсолютно того стоит. Отдельное спасибо официанту Кириллу - он настоящий профессионал, который великолепно знает кухню, меню и винную карту.

Show business's response

Марина Неупокоева

Level 13 Local Expert

Ну просто потрясающий ресторан. Очень вкусно всё. Егор - самый лучший официант. Очень хорошо рассказал нам про лучшие блюда, помог с выбором и быстро выдал нам, так как мы торопились.

Show business's response

Татьяна Д

Level 10 Local Expert

Великолепно - и интерьер, и еда, и персонал. Интересная подача блюд. Рекомендую.

Show business's response

Алиенора

Level 11 Local Expert

И вроде бы всё хорошо в этом заведении, но, еда вот просто хорошо приготовленная и всё. Без изюминки. Да, хорошо пожарен стейк тунца и лосось, да, гребешки не передержали, но вот я дома так могу. Устрицы понятно, тут даже готовить на надо) В итоге самым вкусным оказался десерт - комплимент от заведения в честь дня рождения, только ради него бы вернулись, но не ради собственно рыбного меню. Ну и маленький осадочек от того что имя перепутали. Бронировала через мессенджер, четко писала своё имя - Алина. В итоге на входе администратор заявила что брони нет, стали искать, оказалось есть бронь на имя Анастасия. Алина, Анастасия, какая разница)

Show business's response

Елизавета Семенова

Level 7 Local Expert

Ели горячее блюдо из палтуса, лосося и котлета из щуки. Самая вкусная рыба, которую я когда либо ела. Палтус потрясающий, тает во рту, соус с икрой идеально дополняет блюдо и молодой картофель тоже. Лосось тоже превосходен, пак чой очень кстати. Котлета сытная, легкая, можно сказать, диетическая, прекрасно! Единственное, темновато в целом в помещении, но к этому можно привыкнуть. А еще громкая музыка, это не очень комфортно. Еда же на высшем уровне!!! P.s.в подарок приносят десерт с очень красивой подачей в виде морского ежа

Show business's response

Кристина Чакирян

Level 9 Local Expert

Мы гости Нижнего Новгорода, вчера были на ужине с мужем в этом прекрасном ресторане! Мы много где бываем, много чего видели! Просто хочется сказать спасибо большое за прекрасный вечер! Было очень вкусно, обслуживание на высоте, Егор, отдельная благодарность, Вам! Когда вкусно, тогда вкусно! 10 из 10 и наши 100% рекомендации к посещению!

Show business's response

Alex Goodvin

Level 14 Local Expert

Заведение в центре, статусно смотрится, вас вежливо встречают, но тут же спрашивают, хватит ли нас два часа. Якобы столы забронировать. Когда мы уходили, половина зала была свободна. Официант был на высоте. Евгений досконально знает меню и разбирается в винах. Красавчик💥 Еда очень вкусная, все понравилось. 4 звезды поставил за важный момент. Открытая кухня и плохая вытяжка - не лучшая комбинация. Запахи с кухни есть, а картинки кухонного шоу нет. А должно быть наоборот. В целом место понравилось. Вполне можно прийти ещё раз.

Show business's response

Иван Иванович

Level 9 Local Expert

Не понимаю почему сюда рвутся: обычная еда без изысков. Официанты молодцы-по максимуму создают приятную атмосферу. Порадовала винная карта подготовленная с любовью и профессионализмом

Show business's response

Екатерина

Level 5 Local Expert

После бронирования онлайн перезванивают и предлагают перенести время на более раннее (с 20:00 на 18:00). Далее на входе возникает заминка при посадке и идут поиски за какой именно стол нужно пройти. Спустя несколько минут происходит движение вглубь зала, но, вдруг, резко развернувшись, поступает новое предложение: "Подождите, пока столик убирают!" и возвращают в достаточно тесный коридорчик, в котором гости пробираются к гардеробу. Затем кто-то из сотрудников заведения сообщает девушке, встречающих гостей, что те, кто ожидает посадку, могут расположиться на диванчике. Находясь в коридоре, диван не попадает в поле зрения и остаётся догадываться, что в противоположной части зала от той, где идёт подготовка столика, расположена зона ожидания. Возможно, тех, кто не является постоянным гостем и у Вас впервые, лучше проводить и помочь разместиться, т.к. диван вплотную придвинут к журнальному столику и прямого доступа к нему нет. Все неудобства на этом заканчиваются, когда вас передают в супер заботливую атмосферу и вы общаетесь с официантом, который безупречен во всем! Вкус блюд потрясающий!🔥 Подача и сервировка стола - это отдельное искусство, которым в совершенстве владеет и с особым шармом демонстрирует в своей работе официант. Все впечатление от вечера сложились от восторга вкусом, звуком, деталей (например, кораблики, плывущие по воздуху, морская тематика, которая читается во всем и в каждой мелочи) и профессионализм официанта, который подробно рассказывает о каждом выбранном блюде, напитке, десерте. Все с душой, добротой и заботой о госте. Спасибо! Огромное уважение вызывает подобная вовлеченность, грамотный подход и любовь к своему делу 🤍

Show business's response

Екатерина Одоевец

Level 8 Local Expert

Очень уютное и фактурное место😊 Внимательные сотрудники и ооочень вкусная кухня. Мне не хватило мягких диванчиков, но аффигенные мидии всё сгладили😁 Однозначно рекомендую) Единственное позаботьтесь о брони заранее😊

Show business's response

Кир proprint

Level 21 Local Expert

Просто шикарное место! Своя атмосфера , очень интересное меню и конечно обслуживание - все это создано желание вернуться обратно. И да - рыба и вина прекрасны!

Show business's response

Сергей Федюнькин

Level 9 Local Expert

Топ место, все вкусно, спасибо официанту, что посоветовал отличные позиции в меню Цены выше ожидаемого, поэтому место подойдёт для особого случая, не для частых посещений Как вариант, было бы интересно попробовать сет от шефа, если шеф созреет

Show business's response

Дмитрий Бахтинов

Level 16 Local Expert

Достаточно богемное место, высокая кухня, вино, интерьер современный, в темных тонах. Цены высокие, но оправданные вкусом блюд, интерьером и обслуживанием. Свежие ежи и устрицы, прямо из аквариума, прекрасные горячие блюда, особенно гребешки.

Show business's response

Илья

Level 15 Local Expert

Это был самый вкусный стейк из тунца в моей жизни. Прекрасные официанты и вообще команда в целом. Цены - дороговато. Но не каждый день же там ужинать)

Show business's response

Ольга

Level 14 Local Expert

Не понравилось заведение от слова совсем, заказывала пасту с крабом и фужер вина. Паста была невкусной и пастой назвать сложно были макароны короткие Эл денте с соусом томатно сливочным и крабовым мясом - ни оформления ни вкуса . Вино норм обычное сухое . Я считаю что не соответствие цена- качество. Очень понравилось обслуживание - приятные услужливый девочки

Show business's response

Анатолий

Level 10 Local Expert

Отличное атмосферное место. Отличная кухня, свежайшие морепродукты. Хороший персонал. Открытая кухня, бар Создает уютную атмосферу. Данное заведение оставляет только положительные имоцыиии

Show business's response

Илья Николаевич П.

Level 7 Local Expert

Ради такого ресторана можно переезжать в НН (из Москвы :)))). Вкусно было все, что заказывали и быстро. Отдельная прекрасность — детский стульчик! Вернемся обязательно!

Show business's response

Татьяна Бондарева

Level 6 Local Expert

Очень понравилось кафе. Мы вышли с усадьбы Рукавишникова и поняли, что просто необходимо пообедать. Спросили есть ли уха , получив утвердительный ответ сразу зашли. На улице был дождь. Девочки предложили зонтики оставить на входе, чтобы они просохли. Сразу предложили тёплые напитки, уху с чаркой. Все очень вкусно и приятная обстановка.

Arina Kachko

Level 5 Local Expert

Великолепное заведение, одно из лучших где мне доводилось побывать! Получили гастрономическое удовольствие! Есть очень интересные и необычные сочетания текстур и вкусов. Особенно я была в восторге от ризотто и десерта с мороженым из хлореллы. Если будете в Нижнем, то обязательно посетите Кусто! Восторг!

Show business's response

Алексей Москвин

Level 17 Local Expert

Отличный просто ресторан, вкуснейшая кухня, красивое место, был раз 5 и всегда отлично обслуживали и в пазное время. Чаще надо бронировать, прийти и случайно получить столик - маловероятно

Show business's response

Александра Барышникова

Level 12 Local Expert

Это прям вау! Это ресторан! Потрясающая обстановка! И то место, где зовет оставляет чаевые не потому что так принято, а потому что за тобой прям поухаживали!!! Очень понравилось! Очень вкусно! Из моментов, которые вызвали вопросы - освещение в уборной, слишком сильный полумрак, макияж поправить не получится

Show business's response

Oxana

Level 28 Local Expert

Одно из любимейших мест в Нижнем. По качеству блюд и сервиса - достойная конкуренция московским заведениям морской тематики. Топовые роллы, морепродукты. Качественная винная карта и много заботы от официантов. Однозначно, да

Show business's response

Эллина

Level 11 Local Expert

Место, куда хочется вернуться. Мы с мужем путешествовали летом 2024, остались в восторге от обслуживания, атмосферы и вкуса блюд. Часто вспоминаем, думаем вернуться опять в Нижний❤️ Я обожаю угорь, он был великолепен. Суп тоже выше всяких похвал. Восторг!

Show business's response