Custo

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

5.0

4300 ratings

Rate this place

2262 reviews

By default

Ольга Окунева

Level 17 Local Expert

Очень приятное место с прекрасной кухней и оригинальным интерьером. В кухне преобладают рыба и морепродукты. В обеденное время (с 12 до 17ч) есть сеты с бокалом вина. На удивление в пятницу днём народу было совсем немного, но на вечер я бы не рисковала и заказывала столик заранее.

Show business's response

Мария Р.

Level 4 Local Expert

Понравилось всё, девушки хостес, приветливые и доброжелательные, официанты , блюда очень вкусные, и роллы и суши, краб под шубой очень не обычно, но вкусно 👌🏻👍🏻, рапаны , осетр, в общем всё на 5+…

Show business's response

Владимир К

Level 9 Local Expert

Центр города, приятный дизайн помещения, красивая подача, внимательные официанты. Попробовал пару блюд из среднего ценового сегмента их меню - ничего особо примечательного по вкусу найти не сумел, нормально, но не более. Прийти туда еще раз желания не возникло.

Show business's response

Elena P

Level 6 Local Expert

Плюсы: интерьер, вежливое и приятное обслуживание, есть вкусные блюда, креативная подача некоторых блюд Минусы: заказывала осьминога, не резиновый, но и вкуса никакого не получила. Абсолютно безвкусное блюдо за оверпрайс, хотелось бы к осьминогу какой-то кисло-острый соус хотя бы.

Show business's response

Елена Артамонова

Level 10 Local Expert

Очень понравился ресторан, красивая подача блюд, все очень вкусно и сытно. Очень внимательный официант Даниил.

Show business's response

Константин Нуянзин

Level 9 Local Expert

Хорошее место, интерьер располагающий провести время а кухня может и не удивляет, но точно не оставит ни каких вопросов к качеству исполнения. К обслуживанию тоже нет вопросов, все адекватно, но от такого места ожидаешь немного другого уровня сервиса. Как итог можно рекомендовать к посещению, но вот захочется ли возвращаться, это уже другой вопрос.

Show business's response

Georgy Pastukhov

Level 23 Local Expert

Отличный ресторан с акцентом на морепродукты! Ценник конский, но это оправдано качеством еды и вкусом блюд. Могу только рекомендовать к посещению.

Show business's response

RedRed

Level 22 Local Expert

Прекрасный ресторан! Отличная кухня , вино! Персонал отзывчив, радушен! Дизайн великолепен! Мои рекомендации!!!

Show business's response

Вячеслав Соловьев

Level 7 Local Expert

Годное место! Выбирал рест по фото... И фото не до конца отражают уюта заведения. Тихо мирно ...благостно!)) Обслуживание на высоте. Кухня хороша... Но есть спорные лично на мой вкус блюда... Как например гребешки под каким то соусом... Предпочитаю изначально чувствовать вкус морепродуктов и уже после окрашивать его в оттенки соуса. Слабо ощутим в целом вкус гребешка.. Но посетить определенно стоит!!!

Show business's response

Олеся

Level 6 Local Expert

Отличное местечко . Все понравилось, обязательно будем ещё пробовать великолепные блюда. Отдельно хочется отметить Евгения , который прекрасно справляется с представлением о меню. Помог нам выбрать достойные блюда♨️♨️♨️Однозначно рекомендую данный ресторан

Show business's response

Владислав Киселёв

Level 11 Local Expert

Лучший рыбный ресторан в городе. Бываем периодически с женой . Всегда уходим довольные. По еде все всегда просто великолепно. Но иногда бывает проблемы с расторопностью официантов. Бывало не полная посадка, а официанта ждёшь по 10-15 минут. Был как то случай, что официант часть заказа забыл.

Show business's response

Александр И.

Level 10 Local Expert

Попробовали бестроганов из рапанов, гребешки и десерт. Всё очень вкусно . Уже второй год подряд посещаю Кусто, пока мой фаворит в НН. Команде "Кусто" огромное спасибо.

Show business's response

anasteyja8

Level 10 Local Expert

Самый вкусный Нисуаз в Нижнем Новгороде. Отличное меню, кухня и обслуживание. Рекомендую к посещению для романтического ужина и семейного торжества. Идеальное место во всех отношениях. Стол обязательно нужно бронировать!

Show business's response

Ольга К.

Level 8 Local Expert

Однозначно стоит посетить любителям морских обитателей и вина) Интерьер лаконичный, приятно находиться, рассматривать детали. Кухня очень достойная, хорошее месторасположения, после прогулки в туристических местах вкусный ужин зашел просто на ура

Show business's response

Стас Смирнов

Level 29 Local Expert

Очень приятный ресторан. Высокого качества морепродукты, ежи, устрицы. Рыба была достойно приготовлена! Очень достойный выбор вин. Удобно расположен. Интерьер тоже порадовал. Рекомендую.

Show business's response

Ольга Рыжикова

Level 9 Local Expert

Замечательное место, очень приятная атмосфера, еда очень вкусная , попробуйте взять краб под шубой - идеальное сочетание

Show business's response

Анна

Level 12 Local Expert

Ожидали бОльшего,честно говоря. Не понравилась посадка- столики очень близко друг к другу. Ощущение ,что сидишь в Мак##нальдсе,маленькие деревянные столики, сидишь и соприкасаешься локтями с соседом за другим столом. Ну как так? Очень не комфортно. Еда на 4. Коктейли подаются с кирпичами изо льда. Ресторан на 3. Сходить раз и поставить галочку. Все. И,да- с парковкой великая проблема.

Show business's response

Александр

Level 7 Local Expert

Красиво, вкусно, приятно) Из блюд особенно рекомендую лепешку роти с угрём! и интерьер прям хочется разглядывать) омобенно раковины в туалете - это вау, залипательно 😍

Show business's response

Ангел Твой

Level 7 Local Expert

Посредственное заведение: кухня так себе, не впечатлила по приготовлению; клубная музыка в качестве фона была очень громко: если приходит большая компания, то, наверное, пообщаться и поесть, а не потанцевать, тем более это заведение - ресторан, а не клуб и бар. Наверное, тот, кто расхваливает это заведение, не был в приличных рыбных ресторанах. Цены московского уровня, но заведение не такого уровня. Желаю улучшений.

Show business's response

Наталия Кондрахина

Level 5 Local Expert

Ресторан просто супер! На пять с плюсом! Хороший персонал, все, что брали было очень вкусно! Порции не очень большие, но для меня то, что надо как раз. Можно больше блюд попробовать) Красивая и оригинальная подача. Брали свекольник с крабом, роллы разные (Кусто, Сахалин, Дракон), бефстроганов из рапанов с пюре, тартар из краба и авокадо. Все рекомендую. И оставьте место для десерта! Такого оригинального и индивидуального подхода к подаче каждого десерта я еще не видела! Брали тирамису, чизкейк с соленой карамелью, шоколадную жемчужину, миндальный крамбл.

Show business's response

М М

Level 11 Local Expert

Дорого. И не все вкусно. Пирог из рапанов не понравился, но десерт абсолютный восторг. Маленькие порции, но все качественно. Приятная обстановка.

Show business's response

Константин А.

Level 13 Local Expert

Ресторан покорил меня своим очень продуманным меню и приятным обслуживанием официантов. Отдельно стоит отметить крайне большой выбор алкоголя: особенно виски. Разновидностей было больше 20, в тч числе классические ирландские и разнообразные островные. Просто класс!

Show business's response

Дороничев Михаил

Level 15 Local Expert

Просто сказала, такое крутое обслуживание я еще не видел и очень очень вкусное меню, я в восторге. Были небольшие трудности с парковкой но этот центр города так и понятно А ещё очень понравился интерьер

Show business's response

kkk_

Level 5 Local Expert

хороший дорогой ресторан с выдержанной атмосферой под морскую тематику. в залах комфортное освещение, достаточно спокойно. по меню нет никаких вопросов, все действительно вкусно. к сожалению, в винной карте присутствуют только полусухие напитки, что может порадовать не всех( продолжая тему алкоголя хотелось бы отметить коктейль «пурпурное море»— все в меру, мой фаворит! обслуживание также на хорошем уровне. хостес помог подобрать столик у окна, хотя при бронировании таковых не было;) официант Сергей, хочется сказать ему большое спасибо, вежливо обслужил, все рассказал о блюдах и подсказал о подходящих, основываясь на наших предпочтениях ( попал прямо в цель) ресторан оставил приятное впечатление)

Show business's response

Ирина С.

Level 8 Local Expert

Встречали в Кусто Новый 2025 год. Aтмосферное место, уютное. Кухня выше всяких похвал! Блюда с крабом особенно впечатлило: вкусно и красивая подача. А десерты - совершенство! Не хватило только Деда Мороза, чтобы новогодняя ночь была по-новогоднему волшебной.

Show business's response

ольга шустик

Level 12 Local Expert

Классный ресторанчик с хорошим обслуживание,вкусно и красиво .быстрая подача ,открытая кухня очень понравилась камбала .Уютный интерьер,хорошая точка локации.Рекомендую к посещению

Show business's response

А.

Level 9 Local Expert

Очень хорошее заведение с большим выбором разных морепродуктов. Московский уровень сервиса, качества и вкуса блюд. Особенно отмечу брусккетту с крабом - великолепное блюдо (были компанией 5 взрослых и взяли в стол 4 порции)

Show business's response

Юрий Угрюмов

Level 3 Local Expert

Если Вы хотите поесть очень вкусно, то Вам в данный ресторан, ребята официанты на высоте, всегда все подскажут и посоветуют, повара это что- то, все блюда очень вкусные!

Show business's response

Саша Зубкова

Level 5 Local Expert

Еда вкусная, из плюсов на этом все. Нас посадили с ограничением на полтора часа. 10 минут к нам никто не подходил, пока мы три раза не попросили обслужить. Во время приема еды, мы пролили соус на стол. Официант не постелил салфетку (как это обычно принято), но это ерунда. Когда он оставил огромный шмоток еды, упавший с вилки и не убрал, вот тут было удивительно. Я подумала: наверное, сейчас поставит новую тарелку и уберет остатки еды (напомню, очень большой кусок), но нет. Официант это проигнорировал, чувствовали себя как в хлеву, где за гостем не могут убрать грязь. То, что еду мы ждали больше часа - это отдельный разговор.

Show business's response

Марина К.

Level 2 Local Expert

Мой отзыв будет сильно отличаться от предыдущих, но молчать не хочется. Может быть в ресторане подача блюд более качественно, но у меня был заказ ужина домой. Взяли осьминога и на гарнир к нему автоматом привязан гратен картофельный , запеканка проще говоря. Осьминог не плох мягкий, что важно и тут плюсы заканчиваются. Соус к блюдам это важно, Так вот, мы взяли два разных соуса и оба были просто ужасные. Один горький, второй кислый. Выбросили! Осмелюсь дать вам совет. Поверьте мне есть с чем сравнивать, Все морепродукты это нежное, слегка сладкое мясо, Так вот, этот продукт не терпит ни горечи, ни кислости. Что бы подчеркнуть вкус мяса морепродукта соус должен быть более нежным, сладковатым , сливочным и может немного острым. Контраст ! Тогда он подчеркнёт вкус осьминога. Например: манговый, клюквенно- сливочный и т.д. А ваши соусы не совместимы с морепродуктами. Подумайте об этом! Теперь гратен картофельный. Он был просто не свежий.! Подогретый! В лучшем случае приготовленный накануне. Пришлось его просто выкинуть. И готовить свой гарнир. А деньги заплачены немалые, если учесть, что это не одна порция. Были ещё заказаны гребешки в соусе из цветной капусты. Вот к этому блюду претензий нет. Вкусно! Но очень мало. Порция 2 шт.

Show business's response

Виталий Шахматов

Level 15 Local Expert

Высокоранговое заведение с не слабым средним чеком. Полностью получить представление о кухне не получилось возможным, так как был там на бизнес ланч. Стоимость около 1300, очен вкусно, порции умеренные. Персонал отзывчивый и милый. В общем - забегу сюда ещё как-то, чтобы оформить впечатление до конца :)

Show business's response

Александр Карпов

Level 10 Local Expert

Сказать что это приятное и вкусное место - ничего не сказать. Это невероятно вкусное место! Довольно скептически смотрел на ресторан, но он дал море гастрономического удовольствия. Хе из судака - удивило, никогда не подумал что у судака может быть такая консистенция. Тарамасалата - первый укус разочаровал, но послевкусие очень и очень приятное. Тартар из краба - великолепное сочетание вкусов! Тартар из лосося - сделан идеально. Палтус очень нежный, прекрасные и сбалансированные дополнения. Моти - вероятно, лучшие, которые я ел. Если будете в нижнем - этот ресторан обязателен для посещения, по поводу и без!

Show business's response

Владимир

Level 4 Local Expert

Отличное место. Шефу респект. Все блюда понравились, сырые морепродукты экстра свежие. По праздничной причине посещения десерты были в подарок. Обслуживание потрясающее, приятно когда официант может ответить практически на любой вопрос о подаваемом блюде.

Show business's response

Ангелина Кудрявцева

Level 10 Local Expert

Очень красивый интерьер внутри, который меняется регулярно в зависимости от сезона, самые вкусные морепродукты в городе, хорошее об обслуживание, приятный персонал

Show business's response

Полина Родина

Level 16 Local Expert

Были здесь на обеде, столик не бронировали, но для нас нашли местечко. Интерьер потрясающий! Все очень стильно и красиво. Еда так же была прекрасной. Мы заказывали роллы и суши, салат и устрицы. Все было свежее, вкусное, качественное. В конце обеда нас угостили настойками) Нет ни единого минуса или вопроса к ресторану. Прекрасное место.

Show business's response

Александр Чернаков

Level 10 Local Expert

Пришли по рекомендации друзей и не прогадали. Все блюда оказались вкуснейшими. Особенно те, что из локальных продуктов: уха была чудо, как хороша, а фирменная котлета из щуки - что-то божественное. Как будто ангелочки целовали )))

Show business's response

Saxar A.

Level 5 Local Expert

Место очень классное! Просто 10/10 Блюда очень вкусные и свежие. Устрицы, роллы, щечки, рапаны, все понравилось. Коктейли были вкусные. Хотелось бы отметить работу официанта Егора. Идеально! Все рассказал, был максимально заинтересованным, чтобы сделать наше пребывание отличным. Большое спасибо! Обязательно вернёмся. P.s очень красивый интерьер

Show business's response

Касима Аккерман

Level 14 Local Expert

Уникальное и невероятно атмосферное место с интересным интерьером, наполненным кучей деталей, которые хочется подмечать и рассматривать, фотографировать и любоваться ими. Я была приятно удивлена качеством сервиса и еды. Всё на высоком уровне, такого сейчас почти не найти. Все блюда были свежими и приятными по вкусу и сочетаниям, напитки тоже полный восторг(к сожалению за исключением кофе, который явно здесь мало кто заказывает и поэтому ему не удивляют ни внимания ни попыток). Так же приятно удивили морепродукты, всё было свежим, приятным, без резких запахов(если вы понимаете о чём я), всё нежное и вкусное. Малое плато со свежими морепродуктами так же сопровождалось информацией и чёткой инструкцией как можно это есть, для тех кто не знает, а так же рассказом интересных соусов и что с чем сочетается. Хочется отдельно похвалить за такие детали, которые всегда приятны и часто не замечаются. Заметила что в интерьере используют раковины от устриц, считаю это отличной идеей применения того, что дала природа, своего рода вторичное использование, которое идеально подходит такому ресторану. Была рада прийти в это заведение, буду рекомендовать его всем и конечно же возвращаться туда вновь)

Show business's response

Михаил Кандыбин

Level 7 Local Expert

Классный Ресторан с блюдами из морепродуктов! Очень вкусный суп Буйабес, понравились Фирменные Роллы и запечённый Палтус! Ещё хочу отметить очень хороший выбор Вина, на любой вкус! Молодцы!!!

Show business's response

Наталья

Level 8 Local Expert

Хорошее заведение. Приятная атмосфера. Дружелюбные и приятные официанты. Еда понравилась, попробовали много разных блюд. Все свежее, подача красивая. Особенно понравился декор на столах.

Show business's response

Никита К.

Level 7 Local Expert

На мой личный взгляд - один из самых лучших ресторанов Нижнего Новгорода. Блюда не просто вкусные - а чистый восторг! Прекрасная подробка вин, рекомендуют то, что лучше подойдёт к вашим блюдам Восхитительные коктейли - Май-тай очень рекомендую

Show business's response

Любовь Сатышева

Level 10 Local Expert

Замечательный ресторан.! Красиво, уютно, вкусно! Рыбное меню. Понравилось всё, что заказывали, особенно салат с угрём.

Show business's response

Мария Власова

Level 16 Local Expert

Лучший ресторан Нижнего Новгорода, где сервис и кухня растут год от года. Посещала в 2022, 2023 и 2024, и смело могу сказать, что, если доведется ещё раз приехать в НиНо, я обязательно поужинаю в «Кусто». Вкусными были все позиции меню, но особенно хочется отметить raw-бар, «ролл» из краба под авокадо и, конечно, идеально обработанные свежайшие устрицы Джоли и морские ежи. Ежам — респект, я такой подготовки деликатесов не в каждом московском ресторане встречаю. Вкусно. Деликатно. Достаточно. Спасибо повару и всей команде!

Show business's response

Аполлинария Маркина

Level 6 Local Expert

Заведение крайне эстетичное 🤍 кухня и бар неистово порадовали, чудом попали без резерва! Напитки, кухня, персонал 🫶🏻 Даниил, Егор и ещё один прекрасный бармен, чье имя я забыла… Вы обворожительны и прекрасны, спасибо за прекрасный вечер!

Show business's response

Юрий Лысенко

Level 11 Local Expert

Был почти сразу после открытия, потом спустя год и вот на днях, в Нижний приезжаю нечасто. Качество на уровне, еда - вкусная, обслуживание - обычное. Да, дорого, но это и не кафе. Интересные коктейли, нестандартная подача. Отличное заведение для центра города!

Show business's response

Александр Чумаченко

Level 3 Local Expert

Прекрасный ресторан морепродуктов 😍 Если желаете испытать гастрономический оргазм, то Вам однозначно следует посетить "Кусто" Категорически рекомендую!!!

Show business's response

Ольга К.

Level 8 Local Expert

Я в Кусто не первый раз, но впервые пишу второй отзыв на одно заведение. Впечатляет каждый раз! Атмосфера морского дна или ракушки)). Очень нравятся нити жемчуга и гроздья ракушек под потолком. Кораллы в виде подсвечников. А теперь про еду. Брали гастрономические сеты. Свой могу оценить по вкусу и эстетике. Второй по внешнему виду и отзыву обедавшего Хороший, добротный салат из баклажанов, помидора , страчателлы и зелени. Вкусно. Нет ни каких вопросов. Но ножка утки конфи с пюре...ММММ.... Очень эстетично. Нежнейшее мясо утки. Сочное, вкусное. Пюре. Просто нет слов. Воздушное. Однородное по текстуре. Немножко тягучее. Лучшее пюре, из всех что я пробовала. Так его готовил мой папа. И ни у кого не удавалось его воспроизвести. Поварам Кусто это удалось. Во втором обеде мне очень понравился по эстетике салат Оливье. Сказали, что очень вкусно. Спасибо поварам, всей команде ресторана Кусто. Высший класс! P.S. Благодарю нашего официанта за рекомендацию именно этого варианта блюд, из за ограничений в выборе определённых блюд из за брекетов. И девушку-хостес, за оперативное изменение времени брони и отличный столик Вы лучшие!

Show business's response

Юлия Кулакова

Level 11 Local Expert

Высокая кухня, соответственно маленькие порции и дорого. Атмосфера супер, обслуживание тоже, угостили коктейлем 😋

Show business's response

Екатерина Л.

Level 15 Local Expert

Несмотря на то, что любовь к мясу преобладает над рыбными блюдами, сюда стоит прийти как минимум из-за спокойной атмосферы, интересного интерьера и потрясающего обслуживания. Не зря Кусто уже который год занимает лидерство в разных ресторанных листах страны!

Show business's response

Яна Бахарева

Level 6 Local Expert

Я разочаровалась немного. Заказала Краба под шубой, а это просто невероятно майонезный салат. Ни слоев овощей, ничего такого, просто мясо вперемешку с майонезом, иначе говоря. Паста и 4 креветки были весьма обычные. А вот безалкогольные коктейли супер. И десерт вкусный был.

Show business's response