Хачапури и вино

Overview

Photos

105

Reviews

4406

Branches

Features

Горячие блюда

Гриль

Десерты

Завтраки

Закуски

Мерч

Напитки

Салаты

Соусы

Супы

Хачапури

Хинкали

Хачапури

Аджарский побольше

Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, желток куриный сырой, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло

577 ₽570 g

Аджарули

412 ₽250 g

Аджарули с трюфелем

Состав: мука пшеничная, кефир, вода, масло растительное, соль, сахар, сыр сулугуни, сыр имеретинский, черный трюфель, сливочное масло, дрожжи, яйцо куриное

565 ₽250 g

Имерули

Cостав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир

397 ₽320 g

Картопилиани

Состав: картофель, жареный лук сухой, соль, сливочное масло, вода, мука пшеничная, дрожжи, черный перец, кефир, сахар, масло растительное

254 ₽250 g

Картопилиани с сыром

Состав: картофель, жареный лук сухой, соль, сливочное масло, сыр сулугуни, сыр имеретинский, черный перец, мука пшеничная, дрожжи, растительное масло, сахар, кефир

274 ₽250 g

Кубдари

Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, свиная шея, чеснок, кинза, кориандр, кондари, аджика, соль, перец черный, сванская соль, лук репчатый, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир

412 ₽270 g

Кубдари с растительным мясом

Состав: сыр сулугуни, имеретинский сыр, соевый фарш, кинза, кориандр, лук репчатый, черный перец, соль, вода, мука пшеничная, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир

453 ₽270 g

Кубдари с цыплёнком

Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, филе бедра куриное, мука пшеничная, кефир, вода, масло растительное, соль, сахар соус кимчи. Соус кимчи: чеснок, сахар, чили, крахмал, уксус, лимонная кислота

440 ₽280 g

Лаваш

Состав: вода, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, кефир, масло растительное

45 ₽50 g

Лобиани

Состав: соль сванская, фасоль красная, черный перец, масло сливочное, соль, вода, мука пшеничная, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир

245 ₽240 g

Лобиани с беконом

Состав: бекон, соль сванская, фасоль красная, черный перец масло сливочное, соль, вода, мука пшеничная, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир

297 ₽270 g

Мегрули

Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир

455 ₽350 g

Пеновани

Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, сливочное масло, соль, вода, мука пшеничная

275 ₽220 g

Пеновани с зеленью

Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, шпинат, укроп, петрушка, сливочное масло, вода, соль, мука пшеничная

322 ₽200 g

Помидори да квели

Состав: томаты, болгарский перец, сыр сулугуни, сыр имеретинский, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, сахар, дрожжи, кефир, томатная паста, сметана, мята свежая, зелень, чеснок, специи

612 ₽500 g

Помидори да квели с ветчиной

Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, дрожжи, кефир, сливочное масло, болгарский перец, томаты, ветчина, соус (вода, чеснок, мята, сметана, соль, томатная паста)

652 ₽560 g

Хачапури с тыквой и апельсином

Состав: слоеное тесто (мука пшеничная, масло подсолнечное, масло сливочное, вода, соль), начинка: апельсин очищенный, тыква, сыр сливочный творожный, сахар, корица молотая, цедра апельсина

344 ₽220 g

Закуски

Ассорти из закусок

Состав: 3 вида пхали: со шпинатом, свеклой, тыквой (шпинат припущенный, свекла отварная, тыква отварная, морковь отварная, орехи грецкие, лук репчатый красный, аджика, петрушка свежая, кинза свежая, чеснок свежий, соль. Сверху посыпаем кинзой и грана

475 ₽270 g

Ассорти паштетов

Состав: паштет куриный: печень куриная, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, сахар, вино гранатовое, масло сливочное, перец черный молотый; паштет из надуги: надуги, аджика сухая, чеснок, кинза, соль; яхни: голяшка говяжья (томленая с лук

540 ₽260 g

Домашний сыр

Состав: сыр имеретинский/сулугуни, грецкие орехи

270 ₽160 g

Запеченные баклажаны с сулугуни

Состав: баклажаны, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло растительное, соль, кинза, томаты, чеснок, черный перец

486 ₽190 g

Маленький лобио

Состав: фасоль красная, аджика, лук репчатый, кинза, кондари, сванская соль, вода, красный лук, кинза, капуста маринованная, черемша соленая, огурцы соленые, чеснок соленый, перец соленый острый

312 ₽250 g

Овощная тарелка

Состав: редис, огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень в ассортименте, кахетинское масло (масло растительное, аджика). Подается с лавашем (вода, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, кефир)

512 ₽370 g

Пхали из свеклы

Состав: свекла, грецкий орех, соль, кинза, зерна граната, аджика, чеснок, лук красный

97 ₽60 g

Пхали из тыквы

Состав: тыква, морковь, грецкий орех, соль, кинза, зерна граната, аджика, чеснок, масло растительное, лук красный

87 ₽60 g

Пхали из шпината

Состав: вареный шпинат, грецкий орех, соль, кинза, зерна граната, аджика, чеснок, лук красный

97 ₽60 g

Рулет из баклажана с грецким орехом

Состав: баклажан, грецкий орех, морковь, чеснок, лук репчатый, аджика, масло растительное, соль, перец, гранат, кинза

97 ₽44 g

Рулет из баклажана с надуги

Состав: баклажан печеный, масло растительное, соль, черный перец, паштет надуги (творог надуги, аджика, чеснок, кинза, соль, грецкий орех), соус наршараб

97 ₽45 g

Сациви с курицей

Состав: куриное бедро, соус сациви (вода, грецкий орех, соль, аджика, томатная паста, масло растительное). Подается с лавашем (вода, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, кефир)

385 ₽230 g

Сырная тарелка

Состав: сыр сулугуни, сыр имеретинский, мед, грецкие орехи, сезонное варенье (абрикос, сахар, куркума)

692 ₽410 g

Тарелка с соленьями

Состав: капуста маринованная в свекле, черемша соленая, огурцы соленые, чеснок соленый, перец соленый острый, кинза

312 ₽200 g

Соусы

Аджика

Состав: томаты, томатная паста, перец болгарский, перец чили, кинза, чеснок, сухая аджика, соль, масло растительное, сахар

110 ₽50 g

Дзадзики

Состав: мацони, лимонный сок, огурцы свежие, чеснок, соль, оливковое масло

83 ₽50 g

Мацони

Состав: молоко, закваска

85 ₽50 g

Наршараб

Состав: гранатовый сок, сахар

95 ₽50 g

Сацебели

Состав: томаты, аджика сухая, соль, кинза, вода

85 ₽50 g

Сациви

Состав: вода, грецкий орех, соль, аджика

85 ₽50 g

Сливочный с мятой

Состав: сметана, соль, мята свежая, кинза, чеснок

87 ₽50 g

Сметана

Состав: сметана

80 ₽50 g

Ткемали

Состав: красная слива ткемали, ткемали концентрат, сухая аджика, укроп, чеснок, соль, сахар, вода, черная смородина

90 ₽50 g

Гриль

Куриный шашлык

Состав: куриное бедро (маринад: томатная паста, соль, масло растительное, аджика, лук репчатый), пряное масло (масло растительное, сванская соль, перец чили, чеснок, кинза), маринованный лук, кинза

530 ₽225 g

Люля из баранины

Состав: бараний фарш (бараний жир, лук репчатый, соль, зира, перец чёрный), лук красный маринованный, кинза, лаваш

722 ₽235 g

Люля из индейки

Состав: индейка, зира, кориандр, лук репчатый, сухая аджика, масло сливочное, соль, кинза, перец чили, чеснок, масло растительное, армянский лаваш (вода, масло растительное, молоко, пшеничная мука, сахар, соль, яйцо)

590 ₽255 g

Овощи на мангале

Состав: помидор, цукини, баклажан, болгарский перец, лук красный, листья салата лоло-росса, перец черный молотый, пряное масло (масло растительное, сванская соль, перец чили, чеснок, кинза)

461 ₽160 g

Свиная корейка

Состав: свинина маринованная (аджика, растительное масло, соль), картофель бейби, соль, масло растительное, перец черный молотый, кинза, соус дзадзыки (соль, масло оливковое, чеснок, фреш лимона, огурец свежий, мацони)

670 ₽340 g

Свиной шашлык

Состав: свинина (маринад: соль, масло растительное, свиная шея, перец черный молотый, лук репчатый, вода), пряное масло (масло растительное, сванская соль, перец чили, чеснок, кинза), маринованный лук

580 ₽225 g

Шашлык из семги

Состав: семга, болгарский перец, лимон, лук, листья салата, оливковое масло, соль, перец, кондари

997 ₽300 g

Шашлык из утки

Состав: утиная грудка, репчатый лук, соль, перец, вешенки, чеснок, уксус, лавровый лист, укроп, перец чили, нерафинированное масло, зеленый лук

705 ₽240 g

Горячие блюда

Жареный картофель с кинзой

Состав: печёный картофель, томаты, кинза, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное

322 ₽180 g

Оджахури с грибами

Состав: картофель, кинза, репчатый лук, черный перец, томаты, шампиньоны, бульон сухой, масло растительное, масло сливочное, соль

490 ₽335 g

Оджахури с цыпленком

Состав: картофель, филе бедра куриное, аджика, томатная паста, вода, масло растительное, лук репчатый, масло сливочное, томаты, кинза, соль, перец

530 ₽330 g

Оджахури со свининой

Состав: картофель, свинина, лук репчатый, вода, масло растительное, масло сливочное, томаты, кинза, соль, перец

612 ₽330 g

Ташмиджаби

Состав: соль сванская, сливки 11%, масло сливочное, картофель, сыр сулугуни, сыр имеретинский, укроп

322 ₽270 g

Цыпленок чкмерули

Состав: куриный шашлык, растительное масло, кинза, укроп, грецкий орех, чеснок, кориандр, сливки 20%, хмели-сунели, соль, сванская соль, вода. Подается с лавашом (вода, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, кефир)

622 ₽270 g

Чкмерули с морепродуктами

Состав: креветки, треска, кальмар, чеснок, кориандр, масло растительное, сливки 22%, хмели-сунели, соль сванская, соль, кинза, укроп, лаваш (мука пшеничная, масло растительное, дрожжи, соль, сахар, вода, кефир)

712 ₽250 g

Завтраки

Мацони с вяленым инжиром и грецкими орехами

Состав: мацони, инжир вяленый, овсянка жареная, мёд натуральный, орехи карамелизированные (грецкие орехи, сахар), соус наршараб, гранат

220 ₽190 g

Омлет по-грузински

Состав: яйцо куриное, томатный соус (томаты с/с, кинза свежая, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый), сливки 22%, лук репчатый, масло растительное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, грецкий орех, чеснок свежий, кинза свежая, соль

235 ₽180 g

Скрамбл по-грузински

Состав: яйца куриные, сливки, соль, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, кинза). Подается с лавашом (вода, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, кефир, масло растительное

270 ₽210 g

Сырники из надуги

Состав: творожный сыр надуги, мука пшеничная, крупа манная, сахар, ванильный сахар, клетчатка, масло растительное, сметана

277 ₽219 g

Шакшука

Состав: тесто дрожжевое (вода, мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль, кефир, масло растительное), яйцо куриное, кинза, лук репчатый, томаты с/с, перец болгарский, перец чили, аджика, чеснок, масло оливковое, томатная паста

271 ₽340 g

Эларджи

Состав: кукурузная крупа, вода, молоко, сыр сулугуни, масло сливочное, соль, сахар, варенье в ассортименте

220 ₽350 g

Яйца по-грузински

Состав: яйцо пашот (яйцо, соль, вода, уксус), соус сливочный с мятой (сметана, мята, кинза, чеснок, соль), красное масло (масло растительное, томатная паста), соус томатный (томаты в собственном соку, кинза, черный перец, соль, сахар, чеснок), лаваш

312 ₽290 g

Напитки

Боржоми

300 ₽500 ml

Морс

Состав: брусника, сахар, вода

600 ₽1 l

Натахтари груша

Сильногазированный грузинский лимонад

350 ₽500 ml

Натахтари саперави

Сильногазированный грузинский лимонад

350 ₽500 ml

Натахтари тархун

Сильногазированный грузинский лимонад

350 ₽500 ml

Натахтари фейхоа

Сильногазированный грузинский лимонад

350 ₽500 ml

Саирме

Минеральная вода без газа из Западной Грузии

258 ₽500 ml

Хинкали

Хинкали с бараниной

Состав: тесто (мука, соль, вода), баранина, бараний курдюк, лук, кинза, кондари, перец черный

92 ₽90 g

Хинкали с вёшенками

Состав: тесто (мука, соль, вода), вешенки, лук репчатый, масло растительное, перец черный

97 ₽80 g

Хинкали с говядиной-свининой

Состав: тесто (вода, мука, соль), свиная шея, говядина, лук репчатый, кинза, черный перец, кориандр, соль

87 ₽90 g

Хинкали с растительным мясом

Состав: тесто (мука, вода, соль), соевый фарш, кинза, репчатый лук, сванская соль, черный перец

97 ₽80 g

Хинкали с семгой

Состав: тесто (мука, вода, соль), сёмга, лук жареный, соль, черный перец, укроп

112 ₽90 g

Хинкали с сулугуни

Состав: тесто (мука, соль, вода), сыр сулугуни, сыр имеретинский, сметана, кинза, мука, соль, вода

94 ₽90 g

Хинкали с уткой

Состав: тесто (мука, соль, вода), утиная грудка, лук репчатый, перец черный, соль сванская

92 ₽90 g

Салаты

Овощной салат по-тбилисски

Состав: помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, маринованный красный лук, кинза, заправка (соль, аджика, винный уксус, растительное масло, грецкие орехи молотые)

477 ₽245 g

Салат с жареным сулугуни

Состав: микс салата (фриссе, романо, радиччо), карамелизированные орехи (орехи, растительное масло, сахар), редис, маринованная свекла (чеснок, сухая аджика, сахар, соль, уксус 9%, вода), соль, сыр сулугуни, обжаренный в пшеничной муке. Соус малиновы

380 ₽210 g

Салат с курицей и соусом киндзмари

Состав: соль, масло оливковое, куриное филе, укроп, томаты, соус красное масло (томатная паста, масло растительное), соус киндзмари (уксус винный, соль, сахар, масло растительное, чеснок, грецкий орех, кинза, вода, шпинат), слива, салат романо, петру

477 ₽200 g

Салат с семгой и мандариновой заправкой

Состав: сёмга слабосоленая, салат лолло росса, салат романо, огурец, сельдерей, мандариновая заправка (мандарин, сахар, перец чили, масло растительное, уксус винный, соевый соус), растительное масло, соль, перец черный

540 ₽170 g

Салат с уткой и соусом киндзмари

Состав: соль, утиная грудка, укроп, томаты, соус красное масло (томатная паста, масло растительное), соус киндзмари (уксус винный, соль, сахар, масло растительное, чеснок, грецкий орех, кинза, вода, шпинат), слива, салат романо, петрушка, перец черны

477 ₽200 g

Тёплый салат с ягнёнком

Состав: томат, огурец, салатный микс (фриссе, романо, родиччо), слайсы барашка, маринованный красный лук (лук красный, винный уксус, сахар), мята, базилик, кинза, масло оливковое, масло подсолнечное, соус наршараб, соль, перец черный молотый

610 ₽200 g

Десерты

Грушевый пирог

Состав: крем (яйцо куриное, сливочный сыр, сливки 33%, сахар, крахмал), тесто (яйцо куриное, сахар, печенье, сливочное масло), штрейзель (сахар, мука, сливочное масло, грецкий орех, цедра апельсина), груша натертая

395 ₽120 g

Медовик

Состав: корж (яйцо, сода, сахар, пшеничная мука, мёд, сливочное масло), сливочный крем (сливки, сгущенное молоко, сметана), карамелизированный грецкий орех

360 ₽120 g

Пахлава

Состав: слоеное тесто (вода, мука пшеничная, соль, сахар, растительное масло, сливочное масло), корица, мед, грецкий орех, мука пшеничная, мука кукурузная, сливочное масло, сахар

280 ₽120 g

Чурчхела

Состав: ядра орехов (грецкий, фундук/миндаль/грецкий орех), сок-пюре (виноград, гранат, абрикос, яблоко), кукурузная мука

427 ₽100 g

Супы

Лобио

Состав: фасоль красная, лук репчатый, аджика, кондари, сванская соль, вода, масло растительное, соль, капуста маринованная, черемша соленая, огурцы соленые, чеснок соленый, перец соленый острый). Подается с лавашом (вода, мука пшеничная, сахар, соль,

372 ₽500 g

Суп со шпинатом

Состав: шпинат, куриная грудка, картофель, яйцо куриное, вода, соль, перец, сок лимона, лук репчатый, чеснок, масло растительное, сметана). Подается с лавашом (вода, мука пшеничная, сахар, соль, дрожжи, кефир)

300 ₽365 g

Харчо

Состав: говядина, вода, кондари, лук репчатый, томаты, уцхо-сунели, чеснок, барбарис, сухой бульон, масло растительное, круглозерный рис, соль, хлопья чили, посыпается маринованным луком (красный лук, сахар, винный уксус) и кинзой. Подается с лавашом

490 ₽450 g

Мерч

Пин Глаз аджарули

Это наш глаз, он смотрит на мир сквозь рамку прекрасного

475 ₽1 kg

Updated: May 30. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.