Maps · Noginsk · Cafes

Дербент

5.0

40 ratings

Open until 21:00

Noginsk, Rabochaya ulitsa, 24 • вход со двора, этаж 2

Add photo or video

Address

Noginsk, Rabochaya ulitsa, 24вход со двора, этаж 2

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Toilet

Credit card payment

Wi-Fi

Summer terrace

Coffee to go

Possible with a dog

Average bill:650–1200 ₽

Breakfast time:9–11 hour

Petfriendly:allowed with dogs up to 35 cm.

Payment method:QR code, payment by card, cash

Panorama

5.0

40 ratings

Rate this place

Арзу Аскерова

Level 8 Local Expert

Кусочек солнечного Дагестана в центре города: рай для гурмана и эстета Сегодняшний вечер стал настоящим открытием! Я наконец-то добралась до кафе «Дербент», и это самое настоящее путешествие в атмосферу древнего и гостеприимного родного края. С порога погружаешься в особую, уютную атмосферу. Очень понравился зал — он выполнен с большим вкусом. Просторно, светло и при этом по-домашнему тепло. Но главный восторг — это, конечно, стены. Они украшены потрясающими видами цитадели Нарын-Кала. Эти картины не просто висят в рамках, кажется, что через них в зал проникает сам дух вековой крепости, горный ветер и тепло дербентских камней. Сидишь и невольно засматриваешься на игру света на этих полотнах — настоящая арт-терапия. Но, как говорится, главное в кафе — это еда. И тут «Дербент» превзошел все ожидания. Я заказала аварский хинкал, и это был, без преувеличения, божественный вкус! Тесто — нежнейшее, просто тающее во рту, очень пышное и воздушное, с идеальной пористостью. Видно, что сделано с душой и по правильным рецептам. Бульон — отдельная песня: прозрачный, ароматный, насыщенный, согревающий изнутри. Мясо — мягчайшее, буквально отделяется от кости само. Это был не просто хинкал, это был гастрономический восторг с душой дагестанской кухни. Порция огромная! Официанты обслуживают быстро, приветливо и ненавязчиво, всегда готовы подсказать и посоветовать. Огромное спасибо команде кафе «Дербент» за этот вечер! Вы создаете не просто кафе, а культурный и гастрономический центр. Теперь это мое любимое место, куда захочется приходить снова и снова, чтобы почувствовать атмосферу родного Дагестана с видом на крепость Нарын-Кала на стенах. Обязательно вернусь и всем советую!

Show business's response

Хунча Г.

Level 4 Local Expert

Очень приятная атмосфера и быстрое обслуживание, а какой суп чечевичный, последний раз такой пробовала в Стамбуле. Сыну очень мясо понравилось, мякоть баранины сочная, вкусная и на удивление без специфического запаха. Однозначно рекомендую 😍

Show business's response

Эльдар Мамедов

Level 5 Local Expert

Недавно зашёл в кафе Дербент в Ногинск и остался очень доволен кухней. Сразу чувствуется, что здесь делают упор на настоящие национальные блюда, а не просто адаптированное меню. Заказал аварский хинкал с говядиной — бульон насыщенный, мясо мягкое и хорошо проваренное, тесто плотное, как и должно быть. Блюдо сытное и очень домашнее по вкусу. Отдельно хочется отметить чуду с мясом и картофелем. Тесто тонкое, начинка сочная и хорошо приправлена, ничего лишнего — всё сбалансировано. Также попробовал курзе с мясом: аккуратные, с большим количеством начинки и без лишней воды внутри. Видно, что лепят вручную и не экономят на продукте. Обслуживание спокойное, без суеты, подают всё горячим. Порции щедрые, наедаешься без проблем. В целом место производит впечатление честного кафе с настоящей кавказской кухней, куда хочется вернуться именно за вкусом, а не за атмосферой ради фото.

Show business's response

Дербент

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

38 reviews