Maps · Moscow · Restaurants · Ayu

Ayu

5.0

216 ratings

Awards:

Good place 2026

Ultima Guide

Closed until 14:00

Moscow, Romanov Lane, 2с1

Reserve

Add photo or video

News

В AYU начинается новая глава! Кухню ресторана возглавил японский шеф-повар Томура Ришун — мастер с более чем 21-летним опытом работы в Япон...

June 9, 13:46

Мы начинаем долгосрочное партнерство с премиальным жилым кварталом "Прайм Парк". Архитектура городского пространства и гастрономическая куль...

June 5, 10:17

«Восход бамбука» — обновлённый омакасэ-сет Сергея Цоя, вдохновлённый японской эстетикой чистоты, сезонности и точности вкуса. 19 подач выст...

May 31, 20:09

Secret Cut | 24 мая в 17:30 и 20:30 Омакасэ «Любование сакурой» — это 21 подача суши, сашими и авторских блюд из сезонной рыбы и морепродук...

May 24, 11:39

All news (23)

Address

Moscow, Romanov Lane, 2с1

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Parking

Credit card payment

Wi-Fi

Gift certificate

Tea

Charging station

Water

Average bill:25000–30000 ₽

Prices:high

Types of non-cash tips:netmonet

Petfriendly:animals are prohibited

Panorama

Customer traffic and business hours

06:00Closed

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

Awards

Good place 2026

Award for best places according to Yandex Maps users.

Included in Ultima Guide

The first neural network–powered restaurant guide by Yandex

5.0

216 ratings

Rate this place

Патрисия К.

Level 23 Local Expert

Наконец я дошла до третьего проекта WA Garden, куда уже давно хотела попасть. Вообще, аутентика и внимание к деталям меня поразило еще с первого знакомства с японским двориком. И здесь это ощущение повторилось во всей полноте. Мое гастрономическое путешествие по Стране Восходящего Солнца случилось еще и в сопровождении премиального саке, поэтому опыт получился поистине уникальный. AYU — классический суши омакасэ ресторан, в интерьере которого гармонично сочетаются японские традиции и эстетика. Центральное место занимает общий стол на 12 персон, изготовленный из 300-летнего белого кипариса хиноки, специально привезенный из Японии. Несмотря на низкую посадку, имитирующую татами, сидеть за таким столом очень комфортно. Само пространство оформлено в стиле washitsu — традиционной японской комнаты, с покрытыми татами полами из бамбука, плетеным навесом, деревянными рейками и очень мягким освещением. При входе в ресторан — небольшое фойе, выложенное светлым деревом и камнями. Во всем пространстве использованы подлинные японские материалы и предметы — холодильник для рыбы, ножи ручной работы, керамика кёте, японское стекло эдо кирико и многое другое. Сейчас гости могут попробовать обновленный сет "Любование сакурой" — олицетворение пробуждающейся природы и начала нового сезона, на который я собственно и попала. За сопровождение саке отвечал Кадзу Кидзима, эксперт и носитель японской гастрономической культуры, который к каждому блюду подобрал редкие сорта сакэ. Каждый курс Кадзу сопровождал увлекательным рассказом об истории напитка, его характере и тонком вкусе. Такие вечера с Кадзу происходят раз в 1-2 месяца, но они того стоят. Наш вечер прошел в очень теплой и дружественной обстановке, напоминающей домашнюю, когда собираются друзья или близкие за одним столом для приятного времяпрепровождения. Очень и очень рекомендую! Тем, кто уже был в Японии, этот проект послужит особым воспоминанием, а тем, кто еще не был, будет прекрасным поводом познакомиться с японской культурой в максимально подлинном формате

Show business's response

Маргарита М.

Level 11 Local Expert

Это по-настоящему особенное место, где каждый ужин превращается в гастрономическое путешествие. Безупречное качество рыбы, тонкий баланс вкусов и внимание к деталям чувствуется в каждом курсе. Шеф виртуозно работает с продуктом, а подача сопровождается интересными комментариями, благодаря которым процесс становится ещё более увлекательным. Отдельно хочется отметить атмосферу: камерно, спокойно и очень эстетично. Сервис безупречный - внимательный, тактичный и ненавязчивый, создающий ощущение заботы о каждом госте. Обязательно вернусь!

Show business's response

SOSOVREST

Level 26 Local Expert

Ayu By Wa Garden. Настоящая Япония, а может, и круче. Лучшее, что было со мной в 2025! Максимальный рейтинг — 10/10. Топовое омакасе от маэстро Бориса Зарькова. Апогей всего самого крутого, но без пафоса: только строгость, смирение и бесконечная любовь к деталям. Хочется всё трогать, фотографировать и пробовать. Прям touch and love. Сел и ешь, что дают. Про Ayu лучше всего скажут хокку: Открылась дверь, Подул холодный рыбный ветер. Теплые тапочки. 300-летний кипарис. Будет жить вечно. Отдал своё печеное сердце. Если нет времени в Японию — ехать не надо. Бронируйте сюда. Вы всем организмом почувствуете сопричастность древнему ремеслу. Молю, чтобы Ayu не испортилась. Всех с наступающим! Пусть 2026-й принесет мир, а ваши желания сбываются — если сильно-сильно работать. Подробней у меня в телеграмм канале + там есть удобный «бот» с моим рейтингом болен 290 заведений Москвы, России и мира.

Show business's response

Ayu

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

107 reviews