Говяжья котлета в картофельной булочке с сыром чеддер, тонкими полосками хрустящего бекона, салатом айсберг, солеными огурцами, спелым помидором и луком. Дополнен легким майонезом, густым кетчупом и пряной горчицей
450 ₽
Жареный картофель с мясом
Ломтики говяжьей вырезки и молодой картофель с чесноком и душистым луком
450 ₽
Запеченная индейка
Филе индейки на подушке из картофеля запеченное под соусом бешамель
450 ₽
Колбаска мюнхенская
Пряная колбаска из говядины и куриного филе с с кусочками шпика и специями. Подается с душистой капустой по-баварски, пикантной горчицей и терпким хреном
520 ₽
Колбаска по-грузински
Колбаска из баранины с пикантным чесноком, репчатым луком и пряной кинзой. Дополнена отварным картофелем, хрустящим луком фри, спелым помидором, квашеной капустой и густой аджикой
520 ₽
Колбаски Октоберфест
Пикантные колбаски из курицы и свинины с терпким хреном, чесноком, луком и сладкой паприкой. Подаются с картофельным салатом и маринованным красным луком
630 ₽
Колбаски австрийские
Колбаски из свиного окорока с хреном и укропом. Дополнены пюре из молодого картофеля, соленым огурцом и сочным помидором
520 ₽
Колбаски ассорти
Саксонские, мюнхенская, тосканская и нюрнбергская
1200 ₽
Колбаски болгарские
Колбаски из говядины с болгарским перцем, чесноком и репчатым луком. Дополняются дуэтом картофельного пюре и соленого огурца
520 ₽
Колбаски нюрнберские
Колбаски из свинины и говядины с пряным майораном, обжаренные на гриле. Подаются с отварным картофелем, тушеной капустой по-баварски, терпким хреном и горчицей
630 ₽
Колбаски по-восточному
Обжаренные на грилеколбаски из свинины и говядины с пряной аджикой. Дополняются отварным картофелем, тушеной капустой по-баварски, терпким хреном и острой горчицей
520 ₽
Колбаски саксонские
Сочные колбаски из куриного филе и свинины с ветчиной и тающим сыром, обжаренные на гриле. Дополнены тушеной капустой по-баварски, терпким хреном и пряной горчицей
520 ₽
Колбаски тосканские
Нежные колбаски из деликатного куриного филе с тающим пармезаном и душистым укропом. Подаются с ароматным отварным картофелем, маринованным красным луком и терпким хреном
520 ₽
Колбаски фирменные
Острые колбаски из свинины и говядины, обжаренные на гриле. Подаются с тушеной капустой по-баварски, терпким хреном и пикантной горчицей
520 ₽
Котлета по-киевски
Куриное филе, фаршированное сливочным маслом с душистой зеленью. Подается на хрустящем крутоне, с зеленым горошком, картофельным пюре и луком фри
380 ₽
Свиная корейка на картофельном дранике
Подается с грибным соусом
470 ₽
Свиная рулька гриль
Рульку маринуют со специями и тушат до готовности в пиве. Затем натирают смесью меда и зернистой горчицы и запекают до хрустящей корочки. Подают с тушеной квашенной капустой
650 ₽
Свинина по-деревенски
Стейк из свиной шейки, обжаривают и запекают с грибами и сыром. Подается с картофелем и луком фри
450 ₽
Стейк Золотая Вобла
Стейк из мраморной говядины, обжаренный на гриле. Подается с хрустящим картофелем фри, соусом барбекю
850 ₽
Цыпленок табака
Подается под чесночным соусом на листе салата с овощами и зеленью
530 ₽
Шашлык куриный
Томленные в кефирном маринадекусочки куриного филе, обжаренные на гриле
450 ₽
Шашлык свиной
Кусочки свиной шейки, маринованные по особому рецепту
480 ₽
Бургер Большой черный бро
Говяжья котлета, бекон, чеддер, листья салата, слайсытомата и маринованные огурцы.В булочку, окрашенную чернилами каракатицы, добавляют соус блю чиз на основе сыра с плесенью. Бургер подается с картофелем фри и соусом барбекю
490 ₽
Клаб сэндвич
Обжаренный тостовый хлеб, соус блю-чиз, куриное филе, хрустящий бекон, ветчина, листья салата, томат, соленые огурцы, плавленный сыр. Подается с картофелем фри и кетчупом
420 ₽
Кордон Блю
Куриное филе фаршированное сыром чеддер и ветчиной в хрустящих сухарях обжаренное до золотистого цвета. Подается с картофельными драниками и листьями салата
390 ₽
Свинина в кисло-сладком соусе
Свинина, болгарский перец, красный лук, ананас в кисло-сладком соусе. Подается с картофельным пюре и луком фри
450 ₽
Свиные ребра
Свиные ребра маринуют со специями и запекают в духовке
540 ₽
Хинкали
Сочные хинкали с начинкой из рубленой говядины. Подаются со сметаной и аджикой
420 ₽
Шашлык из баранины
Подается с лавашом, томатным соусом и маринованным луком
550 ₽
Холодные закуски
Гренки запеченные острые
Ломтики ржаного хлеба смазывают острым майонезным соусом с сыром и кетчупом чили. Запекают до золотистой корочки
199 ₽
Гренки с селедочкой
Сельдь и красный лук, выложенные на ломтики ржаного хлеба, обжаренные в душистом масле с пикантным чесноком
199 ₽
Гренки с чесноком
Ломтики ржаного хлеба, обжаренные в ароматном масле с пикантным чесноком. Подаются с чесночным соусом
199 ₽
Гренки чесночные с сыром
Хрустящие гренки, обжаренные в душистом масле с пикантным чесноком и сдобренные тающим сыром
199 ₽
Грибная тарелка
Маринованные маслята, шампиньоны и опята, заправленные ароматным растительным маслом
330 ₽
Мясная тарелка
Буженина по-домашнему, куриный рулет, паштет из куриной печени, ушки свиные холодного копчения, сало. С соусами хрен и горчица
490 ₽
Начос
Тонкие кукурузные чипсы, запеченные с тающим слоем сыра. Подаются с острой сальсой и пикантным чесночным соусом
199 ₽
Несвежие овощи
Соленья: маринованные огурцы, помидоры, чеснок, красный лук, болгарский перец и квашеная капуста
350 ₽
Сельдь
Сельдь холодного копчения, с отварным картофелем и кольцами красного лука
375 ₽
Семга слабосоленая
Тонкие ломтики филе слабосоленой семги подаются с дольками кислого лимона
420 ₽
Скумбрия
Скумбрия холодного копчения подается с кольцами красного лука, свежей зеленью и дольками молодого картофеля
375 ₽
Соленая русалка
Малосоленое филе сельди с отварным картофелем и репчатым красным луком
350 ₽
Сырная тарелка
Дор-блю, пармезан, сулугуни, чечил, мини моцарелла. Подается с медом, грецкими орехами и виноградом
420 ₽
Ушки свиные
Мягкий вкус копченых свиных ушей дополняется тонкими гренками из черного хлеба, пряной горчицей и терпким хреном
350 ₽
Ушки свиные поджаренные
Хрустящие свиные уши холодного копчения, обжаренные в ароматном масле. Подаются с гренками из черного хлеба, горчицей и терпким хреном
350 ₽
Ассорти мясных брускетт
На ломтики подогретого до легкого хруста ржаного хлеба выложены добавки: куриный паштет с яйцом, буженина с соленым огурцом, домашняя колбаса с красным луком, сало с зеленым луком, куриное филе с салатом айсберг, томатом, под соусом цезарь
280 ₽
Ассорти рыбных брускетт
На ломтики подогретого до легкого хруста хлеба выложены добавки:слабосоленый лосось, сельдь, килька, красная икра и шпроты
320 ₽
Буррата
Сыр буррата подается на хрустящей фокачче с рукколой, томатно-чесночным конкассе
399 ₽
Вобла
210 ₽
Колбаска по-домашнему
Домашняя свиная колбаса. Подается с квашеной капустой, морковью по-корейски, маринованным луком, соусами горчица и аджика
395 ₽
Мясная Вкуснятина
Домашняя колбаса, буженина, паштет из куриной печени, хрустящие маринованные огурцы, крутоны из белого хлеба, соуса хрен и аджика
490 ₽
Овощи свежие
Томаты черри, огурцы, редис, болгарский перец и сельдерей. Закуска дополнена сладкой морковью, свежими листьями салата и душистым миксом укропа, кинзы и зеленого лука. Подается с соусом блю чиз на основе сыра с плесенью
380 ₽
Хлебная корзина
Багет французский, багет ржаной, фокачча с чесноком, масло с вялеными томатами
Бургер с жареным тофу, овощами, сладкой горчицей и постным майонезом на черной булочке. Подается с картофелем по-деревенски и соусом барбекю
380 ₽
Горбуша на пару Вега
Дальневосточная горбуша, шампиньоны, сладкий перец, кабачки, лук порей, приготовленные на пару. Подается с соусом терияки
390 ₽
Карри Вега
Кабачки, сладкий перец, картофель, шампиньоны, брокколи, морковь тушеные в пикантном соусе из кокосового молока и карри. Подается с отварным рисом и лепешкой
350 ₽
Картофель жареный Вега
С шампиньонами, репчатым луком, луком порей, чесноком и зеленью
350 ₽
Картофельные драники с грибами Вега
Подаются с томатами, соусом песто, кедровыми орехами и сметанно-чесночным соусом
350 ₽
Кесадилья с овощами Вега
Обжаренная лепешка с начинкой из фасоли и овощей. Подается со сметаной, чили перцем и соусом сальса
350 ₽
Крем-суп из чечевицы Вега
С кокосовым молоком, пастой карри, томатами конкассе и овощным бульоном
250 ₽
Овощи запеченные Вега
Сладкий перец, цукини, шампиньоны, томаты, брокколи, обжаренные с соевым соус
420 ₽
Пенне с тофу, авокадо и черри Вега
Авокадо, томаты черри, жареный тофу с пряным соусом, кедровыми орехами и свежим тимьяном
420 ₽
Салат Винегрет Вега
На слайсах из зеленых яблок. Подается с маринованными опятами, квашеной капустой и свежей зеленью
Свежие овощи с красным луком, листьями салата, маслинами и брынзой. Заправляется ароматной заправкой
350 ₽
Салат Золотая вобла
Жареная куриная грудка на подушке из маринованной краснокочанной капусты, яблока, морковки и свежих листьев салата айсберг с пряным соусом тархун. Украшается крошкой терпкого болгарского перца
350 ₽
Салат Кобб
Кусочки куриного филе, обжаренный бекон, свежие листья салата, помидоры, огурцы, яйцо и пряный сельдерей. Салат сдобрен легким майонезом и ароматным соусом кобб
350 ₽
Салат Столичный
Филе птицы, молодой картофель, свежий и соленый огурцы, сладкая морковь и яйцо, заправленные фирменным соусом цезарь. Салат подается с ломтиками курицы и сочными помидорами черри
350 ₽
Салат Цезарь
Салат с ломтиками курицы или семги на подушке из свежего салата айсберг и черри, сдобренной мягким соусом цезарь, пармезаном и хрустящими гренками
420 ₽
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Тигровые креветки, обжаренные с чесноком и душистым перцем, на подложке из свежих листьев салата айсберг, заправленных легким соусом цезарь. Салат украшается пармезаном, помидорами черри и гренками с пряными специями
485 ₽
Салат грибной со сливками
Куриное филе, шампиньоны,кукуруза, лук-порей, микс свежих овощей и пикантный китайский салат, заправленные легким майонезным соусом со сливками
350 ₽
Салат из рукколы с креветками
Тигровые креветки, свежие листья рукколы и кедровые орехи, сдобренные нежным пармезаном, душистым оливковым маслом и соусом бальзамик
480 ₽
Салат с моцарелла и томатами
Шарики моцареллы боккончини, помидоры черри, свежая руккола и плоды маслин, сдобренные утонченным дуэтом соусов песто и бальзамик
350 ₽
Салат теплый с куриной печенью
Куриная печень,сыр филадельфия, мякоть апельсина, помидоры черри и микс салатов руккола и айсберг в изысканном соусе бальзамик
Глазунья, нюрнбергская колбаска из свинины с говядиной, картофель фри, обжаренный во фритюре и густой томатный кетчуп
240 ₽
Омлет с ветчиной и овощами
Омлет с ветчиной, болгарским перцем, шампиньонами, помидорами, листьями салата и сыром
190 ₽
Сытный завтрак
Глазунья из трех яиц, полоски бекона, картофель фри, тосты н7а выбор: из белого, черного или бородинского хлеба
199 ₽
Сэндвич с индейкой и беконом
Филе индейки, бекон, свежие огурцы, помидоры, лист салата в хлебе на выбор: белом, черном или бородинском хлебе. Подается с картофелем фри и густым кетчупом
199 ₽
Сэндвич с курицей
Куриное филе, помидоры и лист салата в тостерном белом, черном или бородинском хлебе. Сэндвич дополняется хрустящим миксом салатов и болгарским перцем
190 ₽
Тортилья с ветчиной и сыром
Ветчина, моцарелла, аджика и спелые помидоры в тонкой лепешке, подогретой на гриле. Подается со сметаной
190 ₽
Тортилья с курицей
Куриное филе, сыр моцарелла, аджика и помидоры в лепешке, обжаренной на гриле. Подается со сметаной
190 ₽
Гарниры
Гратен картофельный
Запеченный с сочным беконом, яйцом и нежными сливками картофель под тающим слоем ароматного сыра
195 ₽
Картофель жареный с грибами
Молодой картофель, обжаренный в ароматном масле с шампиньонами и свежим репчатым луком
150 ₽
Картофель фри
Тонкая соломка молодого картофеля, обжаренного во фритюре
150 ₽
Овощи гриль
Обжаренный на гриле болгарский перец, цукини, помидор и яблоки с тонкой кислинкой
300 ₽
Овощная сковорода
Шампиньоны, помидор, мини-картофель и болгарский перец, обжаренные на сковороде с ароматными травами
350 ₽
Рис с овощами по-азиатски
Подушка душистого риса с миксом ароматных овощей
150 ₽
Шашлык овощной
Овощи, обжаренные на гриле: шампиньоны, сладкий перец, помидоры, баклажаны и пикантный лук
300 ₽
Картофель гриль
Дольки картофеля, запеченного на гриле
150 ₽
Рыбные горячие блюда
Корюшка
Дальневосточная корюшка, напитанная пряным маринадом с ароматными специями, обжаренная. Подается с картофельным пюре, лимоном и зеленью
390 ₽
Стейк семги
Стейк из семги, обжаренный на гриле с баклажаном, болгарским перцем и сладким цукини. Дополнен легким кремовым соусом из шпината
750 ₽
Форель на гриле
Речная форель, томленная в ароматном маринаде из соевого соуса с пряными специями и лимоном. Дополняется соусом блю чиз и тартар
550 ₽
Шашлык из семги
Обжаренные на гриле кусочки семги, напитанные ароматным маринадом с лимоном, душистым укропом и белым перцем
750 ₽
Барабулька черноморская
Жаренная в панировке барабулька, подается с картофелем фри, чесночным соусом и терпким лимоном
450 ₽
Мидии запеченые
Мидии запеченные с сыром чеддер и соусом спайс. Подаются с маринованной красной капустой, терпким чили и лимоном
420 ₽
Фиш энд чипс
Филе трески в пивном кляре, обжаренное во фритюре. Подается с картофелем фри и пряным томатным соусом
390 ₽
Сезонное меню
Креветки Тропикано с овощами
Тигровые креветки темпура, обжаренные с цукини, сладким перцем, красным луком, морковью, китайской капустой, ананасом в кисло-сладком соусе
480 ₽
Куриное филе с овощами
Стейки куриного филе, обжаренные на гриле и запеченные под соусом барбекю. Подается с салатом из шпината, огурцом, томатом, красным луком, заправленным кунжутным соусом и соусом барбекю
450 ₽
Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе темпура, обжаренное с цукини, красным луком, сладким перцем, ананасом в кисло-сладком соусе. Подается на подушке из риса с кунжутом и зеленым луком
450 ₽
Медальоны из свинины
Медальоны из свиной вырезки, завернутые в бекон и обжаренные на гриле. Подаются с тортильей обжаренной на гриле с сыром моцарелла, салатом из свежих овощей с кунжутным соусом, красным маринованным луком и аджикой
480 ₽
Пирожное Павлова
Безе с лимонным курдом, сливочным кремом и свежими фруктами
295 ₽
Салат Летний
Микс из свежих овощей со свежей зеленью (руколой, базиликом, кинзой и мятой)
350 ₽
Салат с куриными стрипсами
Листья шпината, клубника, виноград, заправленные кунжутным соусом. Куриные стрипсы в кунжуте и соус манго
380 ₽
Десерты
Торт Медовик
Напитанные медом и сметанным кремом коржи
320 ₽
Чизкейк
Мягкий творожный десерт
320 ₽
Штрудель яблочный
Яблочная начинка в рулете из тонкого теста
320 ₽
Пирожное Манго-Маракуйя
Нежный мусс из маракуйи с начинкой из манго
320 ₽
Пирожное Москва
Воздушные белковые коржи с фундуком, прослойка из крема с вареной сгущенкой и фундуком, глазурь на основе шоколада
320 ₽
Пирожное Пабана
Нежный мусс из пюре пабана (смесь из экзотических фруктов) с шоколадной начинкой
320 ₽
Паста
Лапша удон с курицей и грибами
Лапша удон, с куриным филе, шампиньонами, болгарским перцем, морковью и луком-пореем. Порция сдобрена ароматным зеленым луком, семенами кунжута и традиционным соусом терияки
350 ₽
Спагетти Карбонара
Полоски бекона с тонкими нитями спагетти, сдобренные тающим сыром и соусом с мягким сливочным вкусом
350 ₽
Феттуччине с грибами и беконом
Ленты феттуччине в нежном сливочном соусе с шампиньонами, беконом и сыром пармезан
350 ₽
Феттуччине с лососем
Широкие ленты феттуччине с ломтиками лосося и луком-пореем в сливочном соусе
350 ₽
Пенне с цыпленком и грибами
Мясо цыпленка, обжаренное с грибами, томатами черри, вялеными помидорами, свежей зеленью в сливочно-томатном соусе
350 ₽
Супы
Борщ
Московский борщ с говядиной и сметаной
250 ₽
Солянка сборная мясная
Отварная говядина, язык говяжий, колбаски венгерские отваривают с солеными огурцами, шампиньонами, каперсами, луком, томатами, оливками и маслинами. Подают с луком-пореем, лимоном и сметаной
250 ₽
Суп-крем грибной
Сливочный крем-суп из шампиньонов
250 ₽
Солянка сборная рыбная
Филе лосося и филе трески отваривают с солеными огурцами, шампиньонами, каперсами, луком, томатами, оливками и маслинами. Подают с луком-пореем, лимоном и сметаной
250 ₽
Суп Том ям
Суп с кокосовым молоком, тигровыми креветками, мидиями, грибами, помидором с ароматной кинзой и терпким лаймом
320 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации