Нежный сыр с зеленью в тонком тесте Филло, жаренные во фритюре. Подаются со сметанно-чесночным соусом
600 ₽150 г
Гренки Бородинские
Гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом. Подаются с чесночным соусом
400 ₽150 г
Луковые кольца
Луковые кольца в панировке со сметанно-чесночным соусом
450 ₽60 г
Ушки свиные по - азиатски
Свиные ушки собственного копчения, обжаренные с чесноком, свежим перцем чили и устричным соусом.
Подаются с соусом гриль
450 ₽160 г
Кесадилья с курицей / говядиной
С курицей - 500 р
С говядиной - 600 р
Пшеничная тортилья, чинённая жареной на чесночном масле и соевым соусе мясом, с баклажаном, болгарским перцем, цукини, помидором, луком порей. Заправлена тёртым сыром и соусом гриль. Блюдо с лёгкой пикантной о...
500 ₽270 г
Жаренный сулугуни с клюквенным соусом
Сыр сулугуни в хрустящей панировке, жаренный во фритюре. Декорирован копчёным сыром чечил. Подаётся с клюквенным соусом
500 ₽150 г
Крылья BBQ
Куриные крылья, обжаренные во фритюре и карамелизированные в пряном соусе. Подаются со свежей морковью, стеблем сельдерея и соусом BBQ
550 ₽200 г
Чили кон карне
Чипсы начос с фаршем из говядины с овощами.
650 ₽250 г
Куриный хворост свит чили
Куриный хворост в соусе свит чили с домашними картофельными чипсами
500 ₽270 г
Соте из мидий
Излюбленное блюдо средиземноморцев. Свежайшие мидии в створках, тушёные на большом огне с овощами и заправленные сырным соусом
650 ₽300 г
Фиш&Чипс
Рыба в хрустящей панировке. Подается с картофелем фри, соусом тар-тар и кетчупом
750 ₽300 г
Сет №1
Тигровые креветки в хрустящей панировке, жаренные во фритюре, «Сырные пальчики», сырные шарики, начос, вяленое мясо собственного приготовления. Подаётся со сметанно-чесночным и сырным соусами
1600 ₽380 г
Сет №2
Сэт из тигровых креветок на шпажке, домашних картофельных чипсов, луковых колец в панировке, куриного хвороста. Подается с соусом свит чили и сметанно-чесночным соусом.
1600 ₽430 г
Сет №3
Колечки кальмара в панировке, куриные крылья карамелизированные в пряном соусе, сыр сулугуни в хрустящей панировке, «Кутузовские гренки». Подаётся с соусами: вишнёвым, BBQ, чесночным и сырным
1750 ₽660 г
Сет Максимус
«Кутузовские гренки», картофель фри, куриные крылья карамелизированные в пряном соусе, креветки на гриле, «Сырные пальчики», две пряные колбаски. Подаётся с кетчупом, медово-горчичным и сметанно-чесночным соусами
3000 ₽1 000 г
Горячее, Рыба и Мясо
Медальоны из свинины в медово - горчичном соусе
Вырезка свиная обжаренная на гриле с медово горчичным соусом подается с рукколой и помидором черри
550 ₽200 г
Шипящая сковородка
Мясо на выбор: свинина, курица. подается с овощами в устричном соусе
650 ₽250 г
Колбаски домашние
2 колбаски (на выбор): куриная, тирольская, баварская, франконская, дебрецинер, пряная с сыром. Подаются с квашеной капустой, картофельным пюре и медово-горчичным соусом
600 ₽
Бефстроганов
Говяжья вырезка, обжаренная с репчатым луком, шампиньонами, в сливочном соусе с добавлением белого сухого вина. Подаётся с картофельным пюре и помидорами черри
800 ₽300 г
Филе утки под ягодным соусом
Яблоки конфи, нежное филе утки с микс - салатом под бруснично - клюквенным соусом
950 ₽200 г
Дорадо гриль
Дорадо гриль с овощами
1200 ₽380 г
Стейк Рибай
Рибай "толстый край мраморной говядины" подается с соусом на выбор: сливочным, грибным или перечным
1300 ₽170 г
Телятина по Тоскански
Вырезка из мраморной говядины, обжаренная на гриле. Подается с тосканским соусом, салатом мангольд и помидорами черри
1050 ₽160 г
Стейк из сёмги по царски
Стейк из сёмги, готовится на мангале. Подаётся с лимонно-сливочным соусом, свежим тимьяном и лимоном
1350 ₽190 г
Филе миньон
Говяжья вырезка, маринованная в соевом соусе и оливковом масле с тимьяном и чесноком, жаренная в хоспере. Подаётся с томатами черри, рукколой и грибным соусом
1400 ₽180 г
Ассорти колбасок
6 колбасок в ассортименте: куриная, тирольская, баварская, франконская, дебрецинер, пряная с сыром. Подаётся с квашеной капустой, картофельным пюре с медово-горчичным соусом
1700 ₽650 г
Безалкогольные напитки
Вода негазированная стекло
250 ₽750 мл
Вода газированная стекло
250 ₽750 мл
Лимонад Каркаде
250 ₽500 мл
Лимонад Цитрус
250 ₽500 мл
Лимонад Крафт в ассортименте
250 ₽330 мл
Кока Кола 0,33
250 ₽330 мл
Морс Клюквенный
Литр 500₽
250 ₽250 мл
Морс Облепиховый
Литр 500₽
250 ₽250 мл
Сок в ассортименте
150 ₽200 мл
Виски
Вильям Лоусонс (Шотландия)
50 млВиски с глубоким янтарным цветом, ароматом ванили и сухофруктов. Мягкий вкус с оттенками карамели
350 ₽
Дюарс Уайт Лейбл (Шотландия)
50 млОбладает сочным, ярким вкусом с оттенками вереска и дыма, переходящим в сухое послевкусие. Аромат приятный, с нотками вереска и дымными нюансами.
350 ₽
Джим Бим (США)
50 млЧетырёхлетняя выдержка и тщательно подобранный купаж придают напитку выразительный характер, который обязательно произведет впечатление.
400 ₽
Бушмиллз Ориджинал (Великобритания)
50 млКупажированный из солода и зерна, тройной перегонки в медных кубах, с использованием отборного ячменя и чистой воды, выдержан в дубовых бочках.
400 ₽
Баллантайнс (Великобритания)
50 млАромат изысканный и утонченный, с мягкими нотками верескового меда, плавно переходящими в легкие пряные оттенки
400 ₽
Джемесон (Ирландия)
50 млИстинный ирландский виски с легким сладковатым вкусом и ореховыми тонами. Изысканный аромат с оттенками хереса и ванили.
500 ₽
Дюарс Кариббиан Смуз 8 лет (Шотландия)
50 млС яркими фруктовыми, сахарными и карамельными нотками, продолжительное послевкусие. Интенсивный аромат с карамельно-медовыми нюансами и оттенками сухофруктов.
600 ₽
Синготон 12 лет (Шотландия)
50 млМногогранный вкус сочетает ореховые, фруктовые, ягодные и кофейные ноты.
1050 ₽
Чивас Ригал 12 лет (Шотландия)
50 млВкус пленяет фруктовыми, ореховыми и ванильными оттенками. Балансированный аромат раскрывается медовыми и фруктовыми нотами, окружёнными лёгкой горечью луговых трав.
1050 ₽
Салаты
Золберг
Фирменный теплый салат из свежей рукколы, авокадо, помидора черри и жареного болгарского перца с хрустящим сырным чипсом. Заправлен пикантной заправкой с креветками фламбе
Селёдочка пряного посола с картошечкой и маринованным лучком, подаётся с гренками
450 ₽210 г
Сало "По - домашнему"
Солёное сальце. Подаётся с гренками из бородинского хлеба, хреном, горчицей, красным маринованным луком
500 ₽150 г
Капрезе
Томаты с сыром моцарелла с соусом песто и бальзамиком
600 ₽225 г
Семга малосольная "По - домашнему"
Малосольная сёмушка.
Подаётся с лимоном, креветочными снеками, оливками и маслинами
700 ₽100 г
Мясное ассорти
Мясное ассорти. Буженина, ростбиф из сочной говяжьей вырезки и говяжьего языка. Подаётся с хреном, горчицей.
800 ₽150 г
Тартар из семги
Нежная семга заправленная пикантным соусом. Подается с рукколой и томатами черри.
750 ₽170 г
Сырное ассорти
Заморские сыры, пармезан, дор-блю, чеддер, гауда. Подаётся с мёдом, хлебными палочками гриссини и орехами
1200 ₽200 г
Крафтовое пиво
Waizen
0,3 л0,5 л - 450 ₽
Светлое пиво с характерной мутностью и нотками цитрусовых, банана и гвоздики. Отличается мягким вкусом и плотной пеной
350 ₽
Pilsner
0,3 л0,5 л - 450 ₽
Светлое пиво с чистым золотистым цветом и легким вкусом, подчеркнутым мягкой горчинкой и цветочными нотами хмеля.
350 ₽
Cherry
0,3 л0,5 л - 500 ₽
Фруктовый эль с насыщенным ароматом и сладко-кислым вкусом спелой вишни. Обладает ярким рубиновым цветом и нежным послевкусием
400 ₽
Stout
0,3 л0,5 л - 450 ₽
Густое темное пиво с глубокими оттенками кофе, шоколада и обжаренного ячменя.
350 ₽
APA
0,3 л0,5 л - 450 ₽
Светлый эль с яркими цитрусовыми и хвойными нотами американского хмеля. Легкая горчинка сочетается с фруктово-карамельным вкусом
350 ₽
IPA
0,3 л0,5 л - 450 ₽
Светлое пиво с интенсивным хмелевым ароматом и горьким вкусом. Что придает ему выраженную пикантность и богатый букет травяных и цитрусовых оттенков.
350 ₽
New England IPA
0,3 л0,5 л - 550 ₽
Светлое пиво. Обладает мягким, насыщенным вкусом с суховатыми солодовыми и фруктово-цитрусовыми нотками, а также выраженной хмелевой горчинкой
400 ₽
Sour Ale
0,3 л0,5 л - 550 ₽
Кислое пиво набирает популярность благодаря ферментации с использованием диких дрожжей, что придает напитку яркую кислинку. А для разнообразия вкуса производители нередко добавляют фрукты и ягоды.
400 ₽
Соусы
Блю - Чиз
Сливочный соус с сыром дор-блю. Подходит к рыбе, снекам и мясу
85 ₽50 г
Сырный
Соус на основе сыра чеддер
85 ₽50 г
BBQ
На основе кетчупа с добавлением копченостей и специй. Подходит к мясу и птице
85 ₽50 г
Кетчуп
На основе кетчупа
85 ₽50 г
Сметанно - Чесночный
В основе чеснок, майонез, сметана, укроп
85 ₽50 г
Гриль
На основе сливочного соуса с добавлением копчёностей и специй. Подходит к мясу и рыбе
85 ₽50 г
Вишневый
Кисло-сладкий соус с пряными травами и вишней
85 ₽50 г
Тартар
Является одним из самых распространенных во всем мире благодаря пикантному острому вкусу
50 млВодка кристально чистого прозрачного вета. Сбалансированный вкус с тонами спелой пшеницы и липового цвета.
250 ₽
Царская золотая (Россия)
50 млНапиток кристально чистого прозрачного цвета. В аромате чувствуются оттенки липового цвета и натурального меда. А благодаря многоступенчатой системе очистки, водка обладает мягчайшим вкусом с приятной сладостью.
300 ₽
Абсолют (Швеция)
50 млЧистота вкуса и кристальная прозрачность. Её свежий, сбалансированный вкус раскрывается постепенно, даря удовольствие с каждым глотком.
450 ₽
Монблан (Франция)
50 млСоздается во Франции из люксового пшеничного спирта и талой воды, стекающей из ледников Монблана. Дистиллят получают путем пятикратной перегонки. Спиртной напиток изготавливается под контролем легендарного мастера погреба Алана Винсента.
450 ₽
Десерты
Брауни
Открытый пирог с горьким шоколадом на песочном тесте. Подаётся на шоколадном топинге с шариком мороженого и стружкой горького шоколада
450 ₽1 шт.
Штрудель
Яблочный штрудель на коньяке с изюмом и грецким орехом в слоёном тесте. Подаётся с шоколадным топингом, шариком мороженого и рубленой мятой
500 ₽1 шт.
Мороженое
Три шарика мороженого: клубника, шоколад, ваниль. Подаётся с вафельными трубочками и апельсиновыми чипсами
350 ₽150 г
Дамский угодник
Дерзкий банан в тесте с двумя шариками мороженого.
Подаётся с апельсиновыми чипсами и шоколадным топингом
450 ₽1 шт.
Классический чизкейк
Из нежного сливочного сыра, подается с ванильным топпингом
450 ₽1 шт.
Карамельный чизкейк
Открытый плетёный пирог с горьким шоколадом на песочном тесте. Подаётся на карамели с россыпью орехов кешью и мятой
400 ₽1 шт.
Кофе
Двойной Эспрессо
80 мл
200 ₽
Раф
220 мл
350 ₽
Эспрессо
40 мл
150 ₽
Американо
220 мл
200 ₽
Капучино
220 мл
300 ₽
Латте
220 мл
350 ₽
Пиво Золберг
Мюнхенское
0,5 лСветлое пиво. Имеет яркий солодовый вкус с легкой хмелевой горчинкой.
Плотность начального сусла 10% Объемная доля алкоголя не менее 3,6%"
400 ₽
Пильзенское
0,5 лСветлое пиво. Имеет тонкий солодовый аромат и приятную хмелевую горчинку.
Плотность начального сусла 11% Объемная доля алкоголя не менее 4,0%"
400 ₽
Темное
0,5 лТемное пиво. Имеет хлебный запах, глубокий бархатный вкус с медово-карамельными нотками и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.
Плотность начального сусла 12%
Объемная доля алкоголя не менее 4,1%"
400 ₽
Классическое
0,5 лСветлое пиво с ароматным хмелевым запахом, глубоким солодовым вкусом и долгим сладковатым послевкусием.
Плотность начального сусла 12%
Объемная доля алкоголя не менее 4,5%"
400 ₽
Копченое
0,5 лСветлое пиво. Сварено с копчёным солодом, имеет легкий аромат дымка и мягкий вкус копченостей.
Плотность начального сусла 12%
Объемная доля алкоголя не менее 4,5%"
400 ₽
Карамельное
0,5 лТёмное пиво. Имеет чистый, мягкий вкус сброженного солодового пива с приятным хмелевым ароматом, с выраженным привкусом карамели.
Плотность начального сусла 14%
Объемная доля алкоголя не менее 4,7%"
400 ₽
Чай
Черный
400 мл
350 ₽
Зеленый
400 мл
350 ₽
Зеленый жасмин
400 мл
350 ₽
Эрл Грей
400 мл
350 ₽
Милый фрукт
400 мл
350 ₽
Молочный улун
400 мл
350 ₽
Аперетивы
Мартини Бьянко (Италия)
Мягкий, питкий вкус вермута с оттенками терпкости, легкой горчинки и элегантной сладостью. Легкий аромат с тонами сладости и ванили.
400 ₽100 мл
Мартини Россо (Италия)
Сладко-горький вкус вермута с терпкими нотами смягчается высоким содержанием сахара. Искушающий аромат с травяными и пряными оттенками.
400 ₽100 мл
Апероль (Италия)
Яркий цитрусовый вкус Апероля с балансом сладости и горечи, переходящий в травяное послевкусие. Легкий аромат с нотами цитрусовых, трав и ванили.
400 ₽50 мл
Мартини Фиеро (Италия)
Яркие цитрусовые ноты во вкусе вермута переходят в долгое, обволакивающее послевкусие. Аромат сочный и освежающий.
400 ₽100 мл
Мартини Экстра Драй (Италия)
Сочетает цитрусовые фрукты, травы и умеренную кислотность, с долгим, негорьким послевкусием. Аромат глубокий, с нотами малины, лимона и сладкого ириса.
400 ₽100 мл
Белые вина
Castillos de Espana (Spain) Medium Sweet
750 мл150 мл - 400 ₽
Вино с гармоничным сочетанием сладости и кислотности. Вкусы спелых яблок, груш, персиков и цитруса. Элегантный аромат с оттенками крыжовника и цитрусовых, дополненных специями.
2000 ₽
Pinot Grigio (Italy) Dry
750 мл150 мл - 450 ₽
Вкус вина с нотами спелого яблока, банана и фруктовой кислинки. Яркий аромат с оттенками тропических фруктов, полевых цветов и меда.
2450 ₽
Sauvignon Blanc (Chile) Dry
750 мл150 мл - 500 ₽
Свежий, сочный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой. Аромат сочетает ноты тропических и цитрусовых фруктов.
2400 ₽
Riesling (Germany) Medium Dry
750 мл150 мл - 500 ₽
Освежающий и легкий вкус с нотами манго, персика, абрикоса, меда и белых цветов. Аромат утончённый, с оттенками лайма, зелёного яблока, меда и цветов.
2500 ₽
Sauvignon Blanc (New Zealand Marlborough) Dry
750 мл150 мл - 700 ₽
Свежий вкус с нотами тропических фруктов, цитрусовой кислинкой и сухой горчинкой грейпфрута в послевкусии. Аромат выражает оттенки тропических и цитрусовых фруктов.
3500 ₽
Красные вина
Castillos de Espana (Spain) Medium Sweet
750 мл150 мл - 400 ₽
Вино привлекает насыщенным, бархатистым вкусом с балансом кислотности и танинов, долгим приятным послевкусием. Аромат доминирует оттенками спелых красных и черных фруктов.
2000 ₽
Chianti (Italy) Dry
750 мл150 мл - 450 ₽
С нотами фруктов и пряностей, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием. Аромат насыщен оттенками спелых тёмных фруктов, специй и трав.
2250 ₽
Valdepalacios Rioja (Spain) Dry
750 мл150 мл - 600 ₽
С фруктово-цветочными нотами, легкими танинами и сбалансированным послевкусием. Аромат богат оттенками ежевики, сливы, вишни, смородины, пряностей и сладких специй.
2800 ₽
Zinfandel (USA California) Dry
700 мл150 мл - 700 ₽
С фруктово-ягодными нотами ежевики, малины, черной смородины. Послевкусие обволакивающее, с оттенками кофе и легкой горчинкой.
3500 ₽
Паста
Карбонара
Спагетти с беконом
600 ₽280 г
Паста с курицей и грибами
Спагетти с курицей и грибами
600 ₽280 г
Тальятелле с белыми грибами
Ароматные белые грибы с пастой тальятелле в легком сливочном соусе с посыпкой из сыра пармезан
650 ₽300 г
Тальятелле марэ монти
Паста из твердых сортов пшеницы, с морепродуктами. Заправляется сливочным соусом, посыпается сыром пармезан
800 ₽300 г
Супы
Грибные эльфы
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов, сельдерея, лука, моркови, грецкого ореха, сливок, белого вина и пряных трав
400 ₽320 г
Солянка
Антипохмельный суп на крепком мясном бульоне, с колбасами, говяжьим языком, каперсами, маслинами и оливками. Подаётся со сметаной, долькой лимона и зеленью
450 ₽320 г
Скандинавский
Нежный суп из сёмги с овощами, приправленный сливками и рубленной зеленью
500 ₽320 г
Том Ям
Тайский суп с морепродуктами, остротой и кислинкой. Подается с рисом и долькой лайма
600 ₽300 г
Бургеры
Фишбургер
Оригинальный бургер с рубленым мясом трески и креветок, на подложке из салатных листов со сметанно-чесночным соусом. Подается с луковыми кольцами
850 ₽360 г
Бургер с ростбифом
Оригинальный фирменный бургер с сочным ростбифом из говяжьей вырезки, маринованным огурцом, помидором, красным луком, салатным листом, сыром чеддер. Подаётся с соусом BBQ, картофелем фри и кетчупом
850 ₽230 г
Бургер Золберг
Оригинальный бургер с говяжьей котлетой, маринованным огурцом, помидором, красным луком, салатным листом, сыром чеддер. Подаётся с соусом гриль, картофелем фри и кетчупом
750 млЛидер среди игристых вин. Вино с золотистыми бликами, ярким ароматом персиков, бузины и винограда. Сбалансированный вкус сочетает сладость и живую кислотность, оставляя освежающее фруктовое послевкусие.
3300 ₽
Martini Rose (Италия)
750 млАромат раскрывается яркими нотами грейпфрута, персика, бузины и розовых лепестков. Во вкусе доминируют ягодные оттенки, а сладковатое послевкусие оставляет долгое приятное ощущение.
3800 ₽
Martini Prosecco D.O.C. (Италия)
750 млАромат вина изящно сочетает ноты зеленых яблок и груш. Освежающий вкус играет цитрусово-цветочными аккордами, украшенными тонкими травяными нюансами.
3800 ₽
Морепродукты
Пьяные креветки
Креветки, отваренные в пиве с лимончиком
850 ₽200 г
Жареные креветки
Жаренные креветки с лимончиком
850 ₽200 г
Ассорти гриль из морепродуктов
Сет из морепродуктов. Состоит из запеченных мидий, креветок, колец кальмара и семги
2600 ₽450 г
Ром
Каней Супериор (Куба)
50 млРом трехлетней выдержки в дубовых бочках, гладким сухим вкусом и интересным, достаточно легким фруктовым ароматом. Производится из сахарного тростника, выращенного в западной провинции Кубы.
350 ₽
Карта Вьеха темный (Панама)
50 млИнтенсивный вкус с нотами табака, какао, кофе и пряностей; тёплое, мягкое послевкусие. Сложный аромат с оттенками сухофруктов, дымки, карамели, табачных листьев и древесных акцентов.
750 мл - 1750 р
Фруктово-цветочный вкус с приятной сладостью в послевкусии. Освежающий аромат с оттенками яблока и персика.
350 ₽150 мл
Полусладкое красное
750 мл - 1750 р
Мягкий вкус с фруктовыми оттенками и приятной сладостью. Гармоничный аромат с нотами вишни, сливы и пряностей.
350 ₽150 мл
Глинтвейн
Глинтвейн алкогольный
550 ₽200 мл
Глинтвейн безалкогольный
550 ₽200 мл
Коньяк
Hennessy VS
Гармоничное сочетание молодых спиртов с мягкими фруктовыми и древесными нотами во вкусе и аромате.
900 ₽50 мл
Courvoisier VSOP
Коньяк с богатым вкусом, сочетающим ноты спелых фруктов, цветов и легких древесных оттенков, с приятным, сбалансированным ароматом.
1100 ₽50 мл
Хлеб
Хлебная корзина №1
Булочка ржаная, булочка пшеничная, булочка со злаками
200 ₽100 г
Хлебная корзина №2
Булочка ржаная, булочка пшеничная, булочка со злаками и багет французский
300 ₽300 г
Без категории
Янтарное
0,5 лСветлое пиво. Имеет аромат сброженного солодового пива с хмелевым ароматом и винным привкусом.
Экстрактивность начального сусла – 14%
Обьёмная доля этилового спирта – не менее 4,8%"
400 ₽
Безалкогольное пиво
Zero alc 1516
Яркий хмелевой аромат, хорошо маскирующий низкую плотность безалкогольного пива. Отличное решение для водителей, байкеров, и поборников ЗОЖ!
400 ₽0,5 л
Бренди
Алвиса XO 6 лет (Испания)
50 мл
400 ₽
Вяленое мясо
Рыцарское мясо в ассортименте
50 г
500 ₽
Джин
Босфорд
50 млНасыщенный, мягкий вкус с терпкостью можжевельника, цитрусовой кислинкой и свежим послевкусием.
300 ₽
Настойки
Настойки домашние
50 млУточняйте у сотрудников
250 ₽
Сидр
Дальняя Дача (п/сух) №2
0,5 л - 500 ₽
Легкий, сладковатый полусухой игристый сидр, приготовленный из яблок. Ферментируется по традиционной технологии с использованием винных дрожжей, без добавления сахара и воды.
300 ₽0,3 мл
Соки
Сок в ассортименте
Яблоко, апельсин, ананас, вишня томат
200 ₽250 мл
Текила
Текила (Мексика)
Обладает мягким, насыщенным вкусом с легкими нотками агавы и изысканным ароматом, напоминающим дуновение ветра над полями агавы.
400 ₽50 мл
Обновлено 10 декабря 2024.Источник: Представитель организации