Очень хороший ресторан . Чисто , красиво . Можно посидеть как на улице так и в помещении . Еда очень вкусная . Персонал приветливый . Рекомендую посетить.
Когда вкусно, тогда вкусно!
Обязательно к посещению.
Прекрасно подойдёт и для деловых обедов, и для романтических встреч!
P.sФирменная хреновуха, отличный подарок из Пензы.
Посетил ресторан уже после ремонта. Остался доволен, блюда и обслуживание на 5 из 5, атмосфера, интерьер тоже. Начал свой путь работы официантом, работая в этом ресторане 12 лет назад. Жесткость, дисциплина и уровень не изменился ничуть. Большое уважение руководство и всему персоналу. Это достойно уважения. Если уж докапываться, то можно более быть гибкими, замечаю некий роботизм в работе, но на высоком уровне, иногда импровизация и индивидуальность более приятна. Ресторан который дает фору всем ресторанам в России. Таких хороший мало очень.
Побывал не так давно в данном заведении, всё отлично! Засека держит уровень, молодцы! Но был неприятный инцидент! Заказали с девушкой по салату, и облепиховый чай( очень вкусный, кстати), пока готовили салат, официант предложил в качестве комплимента, гринтвейн! Ок! Принесли салаты и в одном из них был женский волос!!!! Конечно тут же всё исправили, принесли новый салат, сделали в качестве извинения приятный подарочек! Но осадочек остался! Именно поэтому поставил 4 звезды! Понимаю, человеческий фактор, но это же Засека!!! В целом всё отлично и я бы рекомендовал это заведение всем гостям и жителям города! Очень уютная атмосфера!
Очень вкусно , как раньше ! Красиво как и прежде особенная обстановка! Это классический строгий ресторан ! Без шума и гама. Такой один во всем городе. Спасибо , что Вы восстановились . Рекомендую к посещению 👍
Хорошая атмосфера, вновь построенная Засека впечатляет! Но к сожалению как по мне кухня хромает. Закуски шикарные, как и салаты. А вот что касается мясных блюд, мясо пересушили через чур. Возможно это нам так повезло...
Засека уже не та. Атмосфера отличная, кухня не дотягивает. Не вкусно, не красиво. Заказывали рыбу из печи, рыба как будто переморожена до приготовления.
Все вкусно, отличное обслуживание, приятная атмосфера , уютно! Радует отношение к гостям, к др 🍰 торта) молодцы! Всегда с удовольствием посещаю это место )
Попали в Засеку случайным образом, обзвонив все приличные заведения города (Узбечка, Биг Пиг, Москоу, Крафт) и везде было занято. Ждать освобождения столиков 3 часа не стали и поехали в Засеку, предварительно заброниров столик. Спонтанность - наше всё!
Попали в волшебную сказку! Здесь всё на высшем уровне! Атмосферно. По-домашнему уютно. Если вы гурман, то по адресу. Вкусно - гастрономический оргазм гарантирован!
Сервис 10/10. Клиентоориентированность 100 баллов! Можно приехать как со второй половинкой, так и с коллегой по работе, а кому-то захочется с детишками - всем будут рады!
Респект официантке Екатерине Нонишневой - очень милая девушка! Желаем ей карьерного роста!
В целом рекомендую!
Шикарный ресторан! Со старой Засекой сравнить не могу, не была там, но думаю, что в новой не стало хуже.
Начну с обслуживания. Очень приятные и приветливые люди там работают. Менеджер ресторана произвела на меня отдельное впечатление. Открытая, добрая, милая, положительная девушка. Приятно было, что поинтересовались нашим мнением о блюдах и обслуживании. Официант- обходительный, внимательный молодой человек. Часто, но не навязчиво подходил к нашему столику.
Кухня на высшем уровне. Лосось из печи это невероятно вкусно. Нежный, не сухой, даже можно сказать, что сливочный. Я в восторге! Другие блюда тоже очень вкусные. Десерт с грибным мороженым так же заслуживает отдельного внимания.
Настойки тоже вкусные и подача необычная.
Приятно было, что не критичные ошибки были устранены быстро, еще к тому же устранялись они десертом и конфетами.
Атмосфера теплая, уютная, спокойная, музыка играет тихо.
Ресторану хочу пожелать успехов и процветания, а персоналу крепкого здоровья и довольных посетителей!
По еде претензий нет, но сидишь как в столовой, грохот ложек вилок , гул, наймите певичку какую-нибудь пускай поет не громко все таки рестораном себя позиционируете))
Шикарнейшее место в Пензе. Неожиданно шикарное. Давно не посещал таких мест даже в Москве. Очень вкусные блюда, официанты дают краткую сводку по каждому блюду, администраторы радушно встречают и решают любой вопрос (мы были в ресторане 6 числа, в сочельник, заехали без предварительного бронирования - администраторы нашли свободный столик на час, помогли занять ребенка). Спасибо персоналу!
На днях был семейный ужин, двое взрослых, двое детей, ребята это не та засека что была раньше, цены и раньше там были не дешёвые, но хотя бы качество было на высоте знал за что плачу, достойное внимание, в день рождение какой то приятный сюрприз, сейчас не сюрприза не внимания достойного, хотя администратора заранее предупредили что у человека день рождение,цены космос, качество не о чём, принесли стейк с размером маленькой катлетки, типа утиной ножки с размером с циплёнка, пару салатов как воробушкам поклевать, всё это безвкусно, а денег взяли, мама не горюй, за эту сумму можно было в обычном ресторане 10-м напиться и наестся, короче эта столовая для мажёров безпонтовых понторезов и толстосумов, которые халявные бабки не знают куда деть, в результате посиделок, только испорченное настроение,надеюсь что мой отзыв помог при выборе места проведения мероприятий
Очень душевное место. Вкусное меня, уютная атмосфера, привнтливый персонал.Рекомендую.
Show business's response
Наталия
Level 8 Local Expert
August 9, 2024
Были в этом ресторане несколько раз, один раз - еще до пожара, и пару раз после. Несмотря на весь лоск и премиальный вид интерьера, еда там откровенно невкусная :( В последний раз были окончательно разочарованы. Я заказала салат с баклажанами и была крайне удивлена тем, что эти баклажаны в кляре не то, что нельзя было разжевать, а с трудом можно было разрезать ножом. Я такое качество не встречала даже в сетевых кафешках, это был полный провал. Причем этих баклажанов было так много по отношению к другим ингредиентам, что сложилось ощущение, что в салат скинули все неудачно пожареные овощи (( "Легендарные сырники" тоже не впечатлили от слова совсем.. мы пробовали это блюдо в предыдущей версии и это было реально божественно! Сейчас же сырники принесли в какой-то взбитой пене, которая через несколько минут превратилась в белую водичку. В следующий раз не видим смысла возвращаться в это место, несмотря на всю красоту внутреннего двора... в центре города можно спокойно найти рестораны с блюдами в разы лучше и по вкусу, и по качеству приготовления.
В первую очередь хочу обратить внимание на персонал, очень вежливый, клиентоориентированный, приятный, только ради такого обслуживания стоит придти, нас обслуживал Руслан, очень приятный человек) еда отличная, а блюда по старинным рецептам просто нечто)) интерьер в старо-русском стиле, расположение в зелёной местности)
Чисто, почти уютно, но ощущение, что в аквариуме не покидает... Официанты опрятны, вежливы. Совершенно не понравилась еда!!! Десерт на высоте. Цены тоже не понравились - как бетонный мост)))
Красивое место, особенно летом. Удобно отдыхать и с детками. Понравился карп по местному старому рецепту. А вот десерты не впечатлили вкусом, но подача весьма эффектная.
Show business's response
Serg L
Level 16 Local Expert
January 31, 2024
Очень симпатичное место! Здорово, что восстановилось после пожара! Есть парковка. Кухня очень приличная. Готовят вкусно. Выбор напитков хороший. Персонал внимательны и очень доброжелательный! Большое им спасибо!
Была в данном ресторане первый раз после восстановления, понравилось обслуживание нашего официанта , очень внимательный, даже нашлось место за тем столиком куда хотели присесть )
Лучший ресторан города Пензы. Праздновали День Рождение в этом замечательном ресторане, за ранее при бронировании об этом сообщили. За счет заведения подарили десерт и теплые поздравления от милой официантки. Рекомендую обязательно побывать в данном ресторане!
Ресторан отличный,уровень персонала на высоте,настойка хреновухи просто оболденная,просторная веранда,десерты пальчики оближешь,стейк из мраморной говядины это просто нечто.все блюда приносят вовремя,официанты постоянно на страже и если только встритил его взглядом тут же подойдёт и поинтересуется что необходимо.
Интересное место. Весьма уютно и кухня на высоте! Ребята, кто едет по М5 рекомендую для остановки подкрепиться и перевести дух. Детям также есть где побегать.
Один из лучших ресторанов по уровню обслуживания и кухни! Вкуснейшие блюда,красивый интерьер,приятная атмосфера-чувствуется профессиональная работа административного персонала, поварского состава и официантов. «Засека»-место,куда хочется приходить снова и снова!!!