Zaseka
1357 reviews
October 1, 2023
Посетили заново отстроенную засеку, это восторг. Уютно и красиво внутри и прекрасный ландшафт. Внутренний пруд прекрасно просматривается через большие окна. Ну и конечно кухня, выше всяких похвал. Крем-брюле с грибным мороженным - это взрыв вкуса! Спасибо за отличный приём!
October 13, 2024
Прекрасное вкусное и очень приятное по атмосфере и обслуживанию место.
June 4, 2024
Прекрасное место! Свежий воздух, красивый интерьер. Вкусные блюда, отличное обсуждение, душевная обстановка. Просто сказочная атмосфера!
January 6
Шикарное и одновременно дорогое место! Но однозначно стоит туда сходить! Настойки просто бомба!
2
June 22, 2024
Ресторан Засека- наш самый любимый. Очень вкусные блюда, красивая подача, профессиональное обслуживание, уютная и комфортная обстановка.
January 4
Прекрасное место с отличной едой и необычным интерьером. Обязательно вернусь
1
May 17, 2024
Узнали об этом заведении из передачи "Повара на колёсах" и, возвращаясь домой в Санкт-Петербург, специально свернули с трассы, чтобы посетить этот ресторан. Ресторан Засека с первых минут порадовал уютной атмосферой, можно выбрать зал, где вашей компании будет комфортно. Меню разработано специально под русскую печь. Остались очень довольны выбором блюд, подачей и вкусовыми качествами. Всё на высоком уровне. Десерт (сырники) просто подчеркнул всю трапезу, незабываемый вкус и наслаждение. Спасибо всей команде ресторана Засека, остались только положительные эмоции, процветания и благодарных гостей! Кухне, поварам и шеф повару, отдельное спасибо, лучший отзыв для вас: Вкусно так, что хочется доесть каждое блюдо до конца и насладиться этим мгновением👍
Отдельно хочется ещё отметить территорию и ландшафтный дизайн. Есть много летних зон, сам ресторан выполнен из дерева. Очень красиво и снаружи и внутри. Засека - место, куда хочется вернуться, если вы - гурман, рекомендую это место к посещению👌
1
1
October 10, 2023
Отличное место для отдыха. Очень вкусно, быстро все подают. Обслуживающий персонал всегда вежливый внимательный. Ждем открытия основного зала. В основном отмечаем все свои события только тут!
3
June 21, 2023
Профессиональный доброжелательный персонал. Приятная уютная обстановка. Большой ассортимент вкусных блюд. Панорамные виды из окон на окружающую природу и ландшафт. Это один из лучших, незабываемых ресторанов и достопрмечательностей города Пенза. Рекомендую.
April 13, 2024
Праздновали день рождения брата. Очень все вкусно! Просто очень. Подача блюд-шедевр. Обслуживание на 100 баллов. Цены конечно выше, чем в других заведениях, но качество просто класс!
3
March 18, 2024
Без сомнений одно из лучших подобных заведений города. Да цены "кусаются", да меню не отличается разнообразием, но чувствуется, что готовят с душой. Лично мне нравится рассольник и трубочки на десерт)). Стоимость пирожков и их размер немного обескураживает, поскольку они не соответствуют друг другу.
1
February 11
Отличное место ,вкусное меню ,хорошее обслуживание ,вежливый персонал .
January 12
Настойки обязательно к опробованию. Еда в целом вкусная вся тут уже по предпочтениям
1
June 23, 2024
На мой взгляд для Пензы дороговато. Старая зачем на мой взгляд была лучше внутри, сейчас какой-то ламинат внутри. Порции маленькие, кухня наверно просто не на мой вкус. Персонал вежливый и внимательный.
1
September 26, 2023
Побывала первый раз в этом ресторане! Территория облагорожена, красивые виды.Очень понравилась еда, всё вкусно! Персонал доброжелателен,отдельно спасибо официантке Яне. День рождения прошёл на УРА🎉
3
January 28, 2024
Отмечали годовщину свадьбы. Столик заказали заранее. И это правильно. Была полная посадка.
При входе вас встречают, гардероб работает с интересными номерками. Ресторан восстановлен после несчастного случая в полной идентичности со старом проектом. Наш столик был на двоих в уютном алькове. Официантка Катя была приветлива, хорошо разбиралась в меню и винной карте. Кухня выше всяких похвал. Изысканно, вкусно, красиво оформлено. Всё быстро приносили и убирали со стола по мере надобности.
Продуманно всё до мелочей. Туалетная комната очень чистая, для рук полотенца, крем для рук.
Большая стоянка под видеонаблюдением.
Рекомендую от души. 10/10
January 8, 2024
Находиться на окраине, ехать на такси, интерьер прекрасен, рестик довольно большой, обслуживание быстрое. Еда вкусная но порции можно было бы и побольше. В остальном твёрдая четвёрка даже с плюсом.
1
March 2
Еда вкусная пиво не очень но холодное обслуживание отличное атмосфера приятная 👍
July 15, 2024
На территории все очень красиво, цены очень большие, в грузинском ресторане на московской вкуснее и дешевле намного
1
April 6, 2024
Красивая природа, красивое место, красивое сооружение ресторана Засека, большой зал открыли. Уютно, хорошее меню, обслуживание на высоте.
March 31, 2024
Был в Пензе проездом, друзья посоветовали поужинать в Засеке! Атмосфера, персонал и кухня очень понравились! Рекомендую- отличное место, что провести вечер!
3
August 13, 2024
Хороший ресторан, но есть пару минусов это не все блюда и напитки по меню и когда бронировали спрашивали что у вас за событие (было день рождения у мамы) забыли поздравить, как администратор, так и официант ничего не сказал, мы промолчали ,осадок остался
1
January 24, 2024
Были с женой , пригласили друзья . Очень вкусно , особенно Карп и пирожки . Ресторан отстроили заново , после пожара . Расторопные официанты , хорошее обслуживание , демократичные цены 👍
April 3, 2023
Недавно снова посетили это заведение. После восстановления ещё не удавалось побывать. Засека как всегда на высоте. Отличный персонал, который оказывает приятный и ненавязчивый сервис, официант очень грамотно рассказал про поданные блюда. Все та же душевная обстановка. И конечно же отменная кухня. Аналогов данного заведения в городе просто нет, ну или я про них ничего не знаю. Желаю ресторану поскорее полностью восстановиться и продолжать радовать своих гостей!
3
2
January 11, 2024
Добрый вечер!На протяжении многих десятилетий лучший ресторан города , его визитная карточка!Было сказочно и душевно, стало еще лучше!Видно ,что персонал старается держать марку и гостям там искренне рады!
3
January 6
Горячая еда вкусная. Супы специфические. Очень долгое обслуживание. Пришли в два и первое блюдо принесли спустя 50 минут, а второе через 1 час 20 минут
October 11, 2024
Отличный ресторан.
Интерьер, обслуживание - все на очень хорошем уровне.
Кухня. Продукты очень высоко качества. Меню интересное. Но лично мне не все блюда понравились.
October 31, 2023
Вкусно, красивая подача. Спасибо официанту Кате. Остались самые приятные впечатления
Из минусов везде играет довольно громко музыка, а в туалете читают сказки). По телефону переговорить не возможно. Было бы не плохо иметь где нибудь тихую зону.
4
May 4, 2024
Большой ресторанный комплекс преимущественно из дерева. Ухоженная территория, есть где погулять в тёплое время года, в ожидании блюд например (заказ несут 15-20 минут в среднем). Внутреннее убранство из дерева, пространства достаточно, но местами столы (вдоль стен) расставлены достаточно плотно. На мой взгляд немного перепутались стили - здесь и южные растения в кадках; и большие текстильные люстры (абажуры); и водопад «на струнах»; барная стойка напоминающая ладью, с ликом солнца и небосводом.
Выбор блюд и напитков достаточный, с акцентом на традиционную славянскую кухню. Какого-то наслаждения от еды абсолютно не испытал, приготовлено достаточно посредственно (на 3 балла из 5). Например, тарелка борща изобиловала свёклой и капустой, при этом не содержала даже следов присутствия заявленной в меню телятины. Салат из баклажанов в кляре тоже разочаровал толстой коркой. Порции из детского меню мизерные.
Цены значительно выше средних по Пензе.
Персонал вежливый и отзывчивый.
Паркинг с достаточным количеством мест, но не очень удачный выезд на дорогу.
September 16, 2024
Вкусный хлеб, внимательный персонал, пирожки вкусные и красивая обстановка.
1
June 20, 2024
Очень приятное и атмосферное место для любых целей с хорошей кухней. Цены изрядные, но если ест возможность - впечатление производит хорошее
January 17, 2023
Отличное место. Крайний раз были в засеке до пожара в 2020 году, поэтому очень хотелось по приезду в Пензу сходить в восстановленный ресторан и насладиться вкусной кухней, которую помним.
Все ожидания более чем оправдались.
Хреновуха та самая, ни капельки не хуже, подают с комплиментом в виде бутерброда с салом. 👍
Разносолы совершенно прекрасные, как домашние.
Официант, он же сомелье, ознакомил с картой вина, рассказал историю российского винного дома, представленного в карте.
Из горячего брали морепродукты, долго не буду расписывать, надо пробовать! 😀
По итогу: прекрасный романтический ужин с вкуснейшей кухней. Всем рекомендую к посещению! ⭐️
5
1
November 8, 2023
Один из моих любимых ресторанов. Место живописное, красивое, привлекательное. Атмосфера просто супер. Приветливый персонал. Большое меню. Еда вкусная, очень красивая подача.
1
January 5, 2024
В первые дни 2024 года решили поужинать в "Засеке" и - сюрприз )) Оказалось, что ресторан открыл центральный исторический зал после пожара. Тот случай, когда "не было бы счастья, да несчастье помогло". Главное отличие - интерьер стал легче, воздушнее, светлее, хотя стилистика, конечно, сохранилась.
Но...чуть разочаровало обслуживание - очень молодые официанты. Видно, что ребята стараются, но делают огрехи, странные для самого дорого заведения в Пензе)))
Еще хотелось бы к новому году и зиме побольше кулинарных фантазий на тему "а-ля рус". А пока моим личным фаворитом остается карп из печи и эклеры с икрой и желе из просеко.
По мне открывшийся год назад "зимний сад" остается вне конкуренции - там удалось найти более гармоничное сочетание традиции и современности: панорамные окна, много света, свежесть и видимое соседство с природой - сказочно душевно )))
3
1
December 28, 2024
Очень вкусно. Приятная обстановка. После ремонта мне больше нравиться.
1
January 24
Очень красивое место. Все вкусно. Еще вернусь. Советую посетить !!!!
March 3, 2024
Отличный ресторан. Приехали провести время до вылета, и пожалели,что были сыты.
Понемногу правда удалось все попробовать на двоих и троих одно блюдо.
Как же вкусно!
И обслуживание и обстановка на высоте.
November 28, 2024
Прекрасное место 👍 персонал приветливый, отзывчивый, кухня на высоте
3
August 16, 2024
Отличный ресторан. Узнал о нем по ТВ и мы приехали сюда из Ярославля. Вкусно, стильно. Нам очень все понравилось!
1
September 3, 2023
Ресторан Засека был и будет визитной карточкой города Пенза. Вкусные блюда, уютная атмосфера, красивая подача блюд и приветливый персонал. Рекомендую для деловых ужинов, юбилеев, свадеб и просто обедов.
1
May 2, 2023
Место интересное с ухоженной территорией и красивой подсветкой. Заказывали борщ и грибы запеченые по старым рецептам, на самом деле описание к этим блюдам намного интереснее, чем вкус) можно заказать, но ничего особенного. Вяленная утка и говядина запеченая в котомке были просто потрясающие! Очень большой выбор настоек из крепких понравились хреновуха и чесночная, из тех что с меньшим градусом- черная смородина. Настойка на крыжовнике достаточно притерная, на любителя. При ресторане есть магазинчик небольшой с настойкамми фирменными и соленьями. Цены в магазине высокие, на мой взгляд. Но в принципе, соответствуют ресторану) Если приезжаешь в Пензу, то один раз сходить в это место точно стоит!
3
July 21, 2024
Очень красивое и уютное место.Бронировали столик заранее, к назначенному времени официанты стали накрывать , но почему то через 10 минут стали уносить обратно, перепутали оказывается наше меню с другим столиком, перед нашими гостями это выглядело некрасиво. Нужно было постоянно искать официанта, чтобы заменить тарелки и убрать ненужное.
Организация официантов хромает сильно,поэтому снизила оценку.
5
1
May 28, 2024
Отличный интерьер, приветливый и внимательный персонал 👍 кухня отличная. Минусов не увидел. Очень хорошее впечатление, рекомендую.
September 18, 2023
Родная Засека возрождается 👏👏👏Интересное меню, красивая подача, уютная веранда, очень ухоженная территория, продуманый дизайн всех уголков! А вечерняя подсветка- просто волшебство ❤
3
October 13, 2023
Приходили сюда с семьей, все было очень круто.
Все очень красиво, порадовал пруд с рыбками и множество растений, сервис на приятном уровне, отдельно оценил хреновуху.
3
July 16, 2023
Отличный ресторан, знаменитые настойки в ассортименте, качественные продукты в профессиональных руках поваров, это шедевр, новый дизайн ресторана, очень красивый пруд с подсветкой и альпийские горки и водопад
3
August 20, 2024
Крайне негативное впечатление. В зале шумно, всё очень медленно. Винную карту надо выпрашивать. Еда похожа на столовскую, только с другим уровнем цен. Фирменного напитка нет в наличии, потому что нет томатного сока, серьёзно? Даже фирменная хреновуха превратилась в адскую отраву.
1
October 30, 2023
Приятное место, хорошее обслуживание, красивые огоньки во внутреннем дворике, поднимают настроение даже в пасмурный день. В меню необычные вещи. По ценам точно не скажу, т.к. меня угощали, но вроде тут выше среднего. В туалете вещают русские сказки
1
February 27, 2024
Хороший интерьер!
Хорошая кухня, но (!!) были неприятно удивлены горчей закуской: « блин с икрой»!
Россия славится блинами с икрой! Это традиционное у нас! Ужасное было блюдо, подача ужасная- сухой неаппетитный блин, сметана и икра внутри. Ни маслица, ни аппетитного вида, да и вкуса!
И еще дессерт! Это тоже из нечто ужасающего!
Заказали торт Наполеон… официантка предупредила: он авторский!…😉
Ну давайте! Традиционно же это слоеное тесто, крем, ну вкуснотища! Думаем авторский, значит вкуснее!🤣🤣 это был ужас!!! Никогда не заказывайте там Наполеон! Это печенье жесткое и крем !😳 все это надо порубить вилкой и перемешать…, короче нам очень не понравилось! Даже не сиогли есть!🤪
А холодные закуски вкусные- рыжики, селедочка… неплохо так.
June 16, 2024
Решили пообедать в данном ресторане . Были с маленькой собачкой,вес которой не превышает 2 кг и нас не пустили на веранду ! Не во внутрь ресторана,а на ВЕРАНДУ ! Ссылались на санпин… просто вопрос - мы к вам на кухню идем готовить или сидеть обедать на веранде в домике ,в котором будем только мы !
Отвратительное отношение главного менеджера ! Данная особа не пыталась по доброму решить вопрос,а сразу в бычку ! Предложили нам в 30 градусов жары,оставить нашу собаку в машине… мне просто интересно , какими живодерами нужно быть,чтобы сидеть кайфовать в ресторане,пока собака варится в машине …. Нет слов! видимо часто гостям заведения они это предлагают …
По-моему уже везде в хороших ресторанах приносят миски с водой и угощения для животных!
Я бы сказала по всему миру уже так )
вот такого колхозного отношения к гостям давно не видели …
3
5