Залечь на ДНО в Гамбург
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
912 отзывов
20 октября
Атмосферное заведение с обалденным меню и выбором пенного. Вас встречает приветливый персонал и далее официант профессионал своего дела отправляет вас в гастрономический тур, сочно рассказывает всё по меню и пенному, помогает с выбором и далее вы отправляетесь в гастрономический тур и ваши вкусовые рецепторы пищат от восторга!
Для ценителей мяса здесь превосходные стейки прям мясо мясное 🤤 красивая подача с соусом и овощами, стейк это отвал всего просто невероятно сочно и вкусно идеальные волокна, отличная прожарка в сочетании с соусом и овощами отлично сочетается 5 из 5
Закуска «ни рыба ни мясо» шикарный набор к пенному тут и гренки и молодой сыр подается с двумя соусами идеально сочетается все с соусами и дополняет вкус к пенному, гренки отлично прожаренные не масляные, сыр тянется как в пицце и тает во рту 🤤 запиваешь это всё пенным и хочется еще и еще 🤤
Батат фри с пармезаном это вышка 🚀 картофелем фри уже никого не удивить да и он не такой вкусный а вот батат фри да еще и с соусом это новое открытие для гурманов невероятно вкусная палитра вкусов батата сыра и соуса отличное сочетание 👍
По пенному большой выбор, здесь каждый гурман найдет своё либо темное либо светлое либо фильтрованное либо нефильтрованное и останется доволен т к каждый бокал пенного здесь шикарен по особенному !
6 ноября
Жаль нет оценки 4,5, четверки для этого места мало, до 5ки далековато. В будни часто здесь бываю на бизнес ланче, все вкусно нареканий нет, но если заказать на вынос это прямо пытки. На вынос люди чаще заказывают, когда торопятся или по каким то причинам не хотят есть в кафе например не одеты или выбежали в халате, здесь Вас ждут "пытки и испытания" если это зима вам придется оставить вещи в гардеробе и всем не важно как вы одеты я мама с грудным ребенком прибежала в домашнем забрать на вынос, потом через полный зал людей пройти к барной стойке и еще минут 20-30 подождать, такое чувство что начинают делать когда человек уже пришел, эксперементировала несколько раз и приходила как говорили через 20 минут и задерживалась +20 минут, ждать в любом случае еще на месте 20-30 минут. А так заведение очень интересное и вкусно готовят)))
1
1
21 августа
Отличное место, все вкусно.
Залечь на дно Гамбург редко разочаровывают. В очередной раз не стало исключением.
Салат - вкусненько, но много соуса, не гармонично. Суп - вкусный, отличное сочетание. Реберный бифштекс - пушка, но мне попался передержанный (вкус подгорелый, горьковатый, не сильно сочный). Меренговый рулет - отвал башки. Нереально нежный крем в сочетании с воздушным коржом.
Несмотря на недочёты, это всё мелочи. Общее впечатление - очень приятного места.
3
10 августа
Были тут 9.08.24. 7 человек. Удобная рассадка за большим столом, уютное помещение. Хорошее пиво, вкусные закуски, куриные крылья, колбаски, сосиски всякие. Цены на пиво соответствуют времени-дикие. За такие деньги рассчитывали на нормальный сервис, НО к сожалению его не было. Заказали сначала пиво, ждали минут 45, это очень долго. Потом сеты к пиву ещё час ожидания и т.д. Некоторые из нас заказывали пиво в литровых кружках, как вдруг очередной заказ принесли 2 по 0,5. Мы спросили у официанта, а где же литровые кружки? они закончились, ответил он нам🤦🏻♂️Оригинальное решение проблемы, причём без согласования с гостем. В общем отказались и собрались на выход, пока у них и по 0,5 кружки не закончились. Поэтому 3 звезды только за пиво и закуски. Обслуживание на 2. Были здесь года 3 назад, таких проблем не было.
30 октября
Посетив бар "Залечь на дно в Гамбург" на улице Сурикова, я был приятно удивлён атмосферой и уютом этого заведения. Название, к слову, вызывает ассоциации с фильмом "Залечь на дно в Брюгге", что уже создает интересное настроение.
Интерьер оформлен со вкусом и создает расслабляющую обстановку, идеальную для отдыха с друзьями. Обслуживание было на высшем уровне: быстрое и вежливое. Меню предложило разнообразие напитков и закусок по весьма разумным ценам, что приятно удивило.
В целом, бар оставил только положительные впечатления. Это место стоит посетить, если Вы ищете уютный уголок для отдыха и общения. Рекомендую!
2
21 октября
Отличное заведение, вкусная еда, стейк салат просто пушка. Большой выбор пива, вкусные коктейли. Цены приемлемые, средние по городу.
Хорошая атмосфера, более оживленная в сравнении с Брюгге. Приветливый персонал. Советую сходить
1
24 июля
Обычно это хорошее место и мне здесь нравилось. Хороший персонал, особенно бармены - пожалуй, ради них сюда и ходим! Веселые, общительные ребята) Всегда порекомендуют что-то интересное, а если есть свободное время, всегда готовы поболтать.
Но этим летом в заведении наблюдаются какие-то проблемы с кондиционерами. Весь месяц душно, а сегодня там вообще была парилка. Пробовали передать свои отзывы к администрации заведения, но это не помогло. Пока походим в другие заведения
10 июня
Гуляла по Красноярску, захотелось поесть. Нашла в картах, выбрала по отличной оценке. Оценка и действительность соответствуют друг другу. Вкусная кухня. Вежливый персонал, уютная атмосфера. Буду в Красноярске снова, обязательно загляну ещё.
1
21 июня
Очень редко бываю в Красноярске, но каждый раз меня он удивляет, своей кухней. Понравился ресторан. Было очень всё вкусно. Хорошее обслуживание, приветливый официант, который хорошо ориентировался в меню, подсказал что можно взять поесть и попить)))
1
26 октября
Очень атмосферное место с изысканной кухней и огромным выбором вкусного немецкого и бельгийского пива. Цена на некоторые позиции "кусается", но это того стоит. Однозначно рекомендуется к посещению👌
5 августа
Замечательное место!! Очень вкусное карпаччо! Вообще вся еда великолепна. Так же большое спасибо официанту Александру - очень приятный, радушный и учтивый молодой человек. С удовольствием вернёмся снова, как будем в Красноярске
26 сентября
Классное заведение, накормили досыта. Очень вкусный гамбургер, фирменная наливка, просто огонь, попробовал разные её виды. Приятный интерьер в лофт стиле. Быстрое и внимательное обслуживание
3 ноября
Хорошая еда и большой выбор напитков +атмосфера. Бар хороший рекомендую к посещению данное заведение.
Официанты помогут выбрать именно то что вы хотите, занют меню и все сорта продоваемых напитков👌порадовал сервис.
Лучше заранее заказать стол иначе мест может не быть.
2 августа
Больше всего понравилось обслуживание: официанты знают меню, пивную карту, внимательные, ненавязчивые
На выбор чешское бельгийское, немецкое и российское пиво на разлив.
Барашка приготовили за 25минут, всё вкусно.
Атмосфера
13 июля
Очень атмосферное место , все чисто и красиво , вкусно покормили .. персонал внимательный , приветливые официанты ...обязательно придем ,когда приедем в следующий раз
2
17 июня
Отличное заведение, орошая атмосфера, к сожалению сейчас выбор импортного пива меньше, заменят российскими сортами. Атмосферное помещение. Нормальная кухня, заведение рекомендуется к посещению.
31 мая
Очень хорошее заведение! Интересно сделан интерьер, обслуживание на высоте!)
Часто заходим с другом, сдружились с барменами Агата и Костя, очень веселые и хорошие люди, всем советую.
Можно посидеть, отдохнуть и расслабиться)
1
17 сентября
Хочу оставить благодарность заведению и нашим чудесным официантам. Персонал на высшем уровне. Вежливое и внимательное обслуживание. Официанты Егор и Данил были так внимательны что даже когда к нашему столику подходили изрядно выпившие люди после СВО они настолько деликатно возвращали их на место что мы остались в восторге от их способности разруливать спорные и неоднозначные ситуации. Большое им спасибо. Еда вкусная. Напитки отличные!
4
6 ноября
Самые любимые заведения!!! Залечь на дно в Гамбург и залечь на дно в Брюгге!!! Приятная атмосфера, обслуживание на высшем уровне! Богатый ассортимент! И просто душевно☝♥
3 декабря 2023
Очень понравилось заведение, антураж,обслуживание, очень вкусная еда и интересная подача,очень внимательное и быстрое обслуживание,большой выбор отличного пива, широкий ассортимент немецкого и бельгийского пива. Отдельная благодарность официанту Ивану за его чуткое внимание к клиентам,за помощь в выборе именно моего пива среди такого многообразия сортов! И благодарность официанту Данилу за внимательность и доброжелательность!
14 июня
Были в выходные! Шумно, людно, вкусно! Быстрое и вежливое обслуживание. Огромный выбор пива и коктейлей! Хороший бар. Ценник абсолютно адекватный! Сходите!
4 октября
Отличное место, для посиделок в большой и шумной компании. Просторный зал, шустрые вежливые официанты. Достаточно разнообразное меню и карта бара.
23 сентября
Ооооочень вкусное место! Вежливый, внимательный персонал, большие порции, адекватные цены, достаточно уютно. А что ещё нужно, чтобы хорошо провести время?
22 мая
Классно. Макс- супер бармен. Много пива. Вкусняшки, хорошая еда. Отличное место провести вечер с компанией. Или одному за барной стойкой- скучно точно не будет.
20 августа
Бар хорош, много разных сортов пива. Работники хорошо разбираются в меню, учтивы и вежливы. Но есть большое но: что за беда с вашей бонусной системой? Баллы за нее исправно начисляются, у меня их уже 3000+ примерно. Потратить их почему-то очень сложно. В последний раз (в начале августа), когда я спросила, можно ли списать баллы, официант сделал мучительное лицо и сказал что для это потребуется удостоверение личности. Которого у меня (естественно) с собой не было. Ну и под конец вечера заморачиваться с этим конечно же не хотелось. В прошлом году на бизнес ланче мне просто сказали, что начислить баллы можно, а списать - нет. Почему так сложно?!
3 июля 2023
Посещали компанией 6 человек. Понравилось, что несмотря на размещение в подвальном помещении места много и просторно, обслуживание оперативное, но было бы классно, если в банкетке работала кнопка вызова официанта. Изнапитков широкий выбор пива, закусок к нему, гренки, кальмары, сырные шарики и прочее, салаты понравились меньше, но тоже вполне приемлемо. Лично мне не хватило музыкальной программы, сама стилистика гастропаба к этому располагает, но заведение почему-то на это не ориентированно, по этой причине вечер продолжили в другом месте.
2
5 июня
Хорошее место для времяпровождения компанией. Вкусное пиво. Борщ с чесночными пампушками, салом и ядерной горчицей очень вкусный. Понравился тартар и нежный кольца кальмара в кляре.
22 октября
Попал в заведение по рекомендации местных жителей. Впечатления только положительные. Респект барменам за их работу и приятные разговоры. Отличное пиво и настойки, прекрасная закуска.
19 сентября
Отличная кухня и широкий выбор вкусного импортного пива. Также большой выбор другого алкоголя, в том числе очень вкусные настойки. По еле понравилось вяленое мясо, супы и колбаски
1
15 июня
Хорошее пиво, большой выбор, стаутов давно нет... бармены хорошие общительные. Кухня из основного меню хорошая. Есть бизнес ланч. Рекомендую всем.
17 февраля
Весело и вкусно! Отличное место для большой компании. Огромный выбор пива как импортного, так и отечественного. Хороший выбор закусок и основных блюд. Обслуживание вежливое, место расположения отличное-самый центр города.
15 октября
Один из немногих баров, где осталось оригинальное импортное пиво. Закуски и настойки на высоте! Обслуживание подчеркивает класс заведения.
20 апреля
Персонал вежливый , начиная с гардеробной заканчивая официантами . интерьер очень простой и в то же время интересный. Очень понравилась стена с дровами и камином . меню хорошее. Официанты знают меню что от зубов отскакивает ) особенно понравилось что девушка официант Екатерина знает столько про стейки 🥩 . советую попробовать суп из рыбы , таежный чай, лимонад барбарис и конечно же стейк средней прожарки с картофельным пюре .
29 июня
Если хочешь проверенно и надёжно, без экспериментов и рисков - тогда в Гамбург.
Там везде хорошо, но особенно аутентичное место - второй этаж летника (официанты, извините что вам приходиться каждый раз туда разминаться))
На барной стойке основного зала всегда есть с кем поговорить
3 сентября 2023
Очень даже неплохо заведение, цены не кусаются, стейки очень хорошего качества и приготовлены они очень хорошо. Очень большой выбор пенного, отзывчивый персонал,Отдельное хорошая оценка за оформления туалета, чистота и порядок царят в этом заведении, после данного заведения остались только хорошие воспоминания.
Рекомендую данное заведение для проведения массового досуга а точнее компанией друзей, а так же одному.
5
22 июня
Были вчера, когда то был наш любимый ресторанчик, но есть там уже нельзя, стало невкусно! Заказала люля из говядины, это даже не знаю как назвать, ужасно невкусно, муж заказал жаркое с говядиной, это прямо фуууу, обыкновенная тушеная картоха с мясом дома, гораздо вкуснее, друзья заказали стейки, более менее вкусно, к официанту Алексею претензий нет, парень молодец, пиво и жареная мойвочка на высоте! Ну только и остаётся, заходить попить пива с закусками, а еду заказывать, да за такую цену???? И и на вкус , как в дешевой забегаловке!!! Раньше всегда с удовольствием отмечали здесь праздники, днюхи, но теперь всё ,
1
17 мая
Обслуживание приятное. Еда вкусная. Готовят быстро. Кухня правда вкусная. Был там два раза. Заказывал разные блюда и всё очень понравилось. Повроа красавчики🤙. Пил оба раза водочку , и оба раза была вкусная
18 февраля
Отличный бар!
(хорошее место для прекрасного времяпровождения, например в пятницу -субботу😄 после сложной рабочей недели) самое то👍)(только будьте готовы, что в выходные дни там полная рассадка))
Уютное, большое, тёплое местечко в котором неплохо "заходят" душевные разговоры 😌 и конечно подойдёт практически для любых видов встреч 🗣️😊 ( так же естественно большой выбор еды и алкоголя))
Ещë хочется отметить большой и отзывчивый персонал, официанты улыбчивые, вежливые и шустрые ⚡ выполняют работу)на большую 5+))
Всем предлагаю посетить данное заведение✨
1
10 декабря 2023
Отличное место, очень вкусная еда. Ребята официанты профессионалы своего дела, очень грамотно помогают выбрать пиво подходящее для каждого. Удачная локация! Хорошее соотношение цены и качества. На вопрос приду сюда еще раз, однозначно Да и не один, прекрасное место.
19 августа
Были на летней террасе. Напитки хорошие, заказ ждали долго, была какая-то заминка на кухне. Еда вкусная, можно конечно увеличить объем блюд. В целом мне было интересно.
18 июня
Данное заведение уже стало традиционным местом встречи старых друзей. Хорошая кухня, большой выбор напитков. Звезду снял за отсутствие самых ходовых вкусных сортов.
4 апреля
Собственники молодцы. Обслуживающий персонал на высоте. Официант Алексей умничка. Всегда был рядом. Еда вкусная. За крем для рук в туалете отдельное спасибо. Дороговато конечно. Но сервис и еда на высшем уровне. Посидели семьей на 6000 тысяч. Ушли сытые и довольные.
1
13 сентября 2023
Отличное место, если хочется посидеть компанией и именно попить пива. Его там на выбор огромное количество, вроде около 65 видов. А что нужно к пиву? Правильно. Много мяса. Его там достаточно в различных видах :) Так же к пиву достаточно различных закусок, советую "Тайские крылья" и "Джерки" (вяленое мясо, подается в стакане).
Коллектив приветливый, всегда поможет вам выбрать как блюдо, так и напиток. Если вам предложат попробовать их настойки - соглашайтесь :). Оно того стоит!
По интерьеру, заведение находится в цоколе здания и имеет необычное оформление. Кирпичные стены, арочные своды внутри интерьера. Где-то читал, что это настоящее 100 летнее здание, и эти элементы настоящие хранители времени. Бочки, дрова, железные полки с пивными кегами... Вам может показаться, что вы в подвале, но поверьте, это будет самый уютный подвал :D
Из минусов, это лестница на выход. После того как я у вас объедаюсь, очень тяжело подниматься :)
Столики желательно бронировать заранее, особенно выходные.
5
1
28 июня
Решили провести небольшое торжество (успешную сдачу гос. Экзаменов в университете детей) в этом заведении и остались крайне разочарованы кухней. Стейк был просто как подошва сапога, не прожевать! Овощи вообще помоему сырые, ни о каком аль денте речи нет просто невозможно есть! Две звезды за интерьер и лимонад! Вкусно поужинать-не про это заведение! Меняйте повара!
1
1
18 сентября
Не плохое местечно, как раз чтобы "залечь на дно". Уютно, душевно. Понравился молодой человек, который меня обслуживал, к сожалению имя не запомнила, знает ассотимент напитков и смог удачно подобрать их.
27 июня
Отличное место , приятный интерьер, приветливые официанты. Пиво убойное и вкусное, напился и уснул на диване. Диван топ.
26 октября
Вкусная кухня , понравилось. Но к сожалению коктейли не все вкусные . А так рекомендую, вкусно поесть и по душам пообщаться вполне можно!!!
14 июля
Мне очень нравится сюда ходить, поговорить, попробовать новые неподдельные сорта пива, есть ньюанс, лучше позвонить заранее забронировать столик, хорошое места не бывают пустыми
27 мая
Красивое место, с атмосферой прошлого, интересное место, заведение сделано со вкусом) Еда и напитки понравились. Обслуживание хорошее.
12 декабря 2023
Мне понравилось. Кухня очень даже ничего, есть интересные, нетипичные блюда, по выбору пива - я бы добавил русский крафт, теперь мы живём в мире где в России умеют варить и варят интересное пиво. Единственный момент -расположение. Рядом Эрмитаж, там часто неформальные тусовки, откуда выходят погулять пьяные и зачастую агрессивно настроенные личности, это прям не очень комфортною.