Состав: мука пшеничная, вода, соль, хмелевая закваска.
Описание: Один из древнейших видов русских пресных пшеничных хлебов. Его история насчитывает более 600 лет. Был одним из самых популярных калачей на русской земле, на ряду с муромским, москов...
Плюсы: вкусный обычный коломенский калач. Был теплый, очень хрустящий и мягкий внутри. Есть очередь, но работало два окна, обслуживали достаточно быстро. В наличии было все, что просили (левашник с клубникой, три калача с начинкой и калач обычный). Левашник мне понравился, внутри целые ягоды клубники. Само тесто как у беляша (обжаренное и жирное), из троих пробовавших такое тесто понравилось только мне.
Минусы: взяли три калача с начинками: с гусем, индейкой и говядиной. Как-то неожиданно, что эти начинки холодные. Просто холодная тушенка. Вероятно, мы не такие ценители тушенки, потому что назвать это блюдо вкусным мы не можем. Т.к. нам было невкусно, то и цена 300-350руб кажется очень высокой.
Удивило, что после 21.00 было открыто. Очередь имелась. Ассортимент, конечно, был урезан, тут вопросов нет.
Царский калач за 90 р. Для нас вкусный, так как любим "ремесленный" хлеб, кто-то скажет "хлеб, как хлеб".
Дома, разрезав, удивила неоднородность теста по цвету... но на вкусе непромес никак не сказался.
Пирожок с маком сухой сдобный, мак в сладком загустителе совсем не впечатлил. Химический...
Левашник с клубникой понравился, это жареный пирожок, внутри натуральные ягоды, не приторно. Порадовало, что даже в конце дня к фритюру нареканий нет.
Девушка на кассе явно устала к концу дня. Работа на отвали, понять можно, но все равно как-то неприятно.
В общем, в следующий раз надо успеть в основное заведение с отзывами на 5.
Аутентичное, атмосферное место, одно из главных достопримечательностей Коломны.
Длинная очередь из туристов, желающих отведать калачи)
Брали калач без начинки, калач с гусём, пирожки с яблоком и с капустой.
Не могу сказать, что вкус какой-то потрясающий, обычная выпечка.
От свежей выпечки из супермаркетов не отличается.
Посетить - стоит, но ждать гастрономического оргазма - нет 🤗