Вводят в заблуждение: на ценнике за торт цена указана за, судя по всему, за 100 гр, а не за кусок. Написано, естественно, мелким шрифтом и так а кассе и официант не предупреждают.
Торт морковный на троечку: слишком сладкий, грубоватый.
Капучино неплохой.
«Забыли сахар», это про «забыли» о клиенте и сервисе). Проездом в Петербурге, зашла в интересное место, зацепили десерты. Отстояла очередь минут в 5, озвучила свой заказ, его записали на кассе. Далее меня спрашивают здесь или с собой? Я говорю здесь. Мне говорят - тогда сядьте за столик, вам принесут меню, вы по нему выберете и закажете. Тут мы принимаем только заказы с собой. Вопрос - зачем вы выслушали весь мой заказ, чтобы только потом уточнить, что здесь вы их не принимаете. Почему нельзя было задать вопрос «вам здесь или с собой» тогда сразу? Второе - я простояла в очереди и уже потратила время. Я не хочу тратить ещё раз время на ожидание официанта вынос меню и тд. Говорю девушке что хочу, чтобы посчитали меня прям на кассе, потому что я уже отстояла в очередь. - сядьте за столик, вам принесут меню и примут заказ. - я спешу и у меня нет времени уже, пока мы тут с вами разговариваем. Почему нельзя просто посчитать меня сразу сейчас? - у нас так не принято. - я не буду ждать официанта за столиком, посчитайте меня тут, я сама возьму свой заказ отсюда и сяду за стол, если официант носит только в случае если он принял заказ сам у сидящего клиента, я заберу свой заказ сама. Просто посчитайте меня тут. Я спешу. - нет, у нас так не делается. - просто сделайте мне заказ с собой. - то есть десерт вам в коробочку положить? - нет, можно в тарелочку, просто пробейте уже пожалуйста. - Нет, мы так не можем. Вот у нас официанты ходят по залу они примут у вас заказ быстро. (Действительно ходят две официантки, но они абсолютно потерянные и ничем совершенно не занятые ходят по залу, за столиками ровным счетом никто не сидит, они ходят сами себе предоставленные). - девушка, хорошо, я вам посчитаю, но сядьте за стол пожалуйста. Я сажусь за столик… в итоге ибо мне так и не пробили ничего. Официант походит как будто вообще не слышал диалог наш с кассиром (хотя заведение маленькое и услышать можно), сууупер медленно подает мне меню… которое мне не нужно ведь я уже озвучила заказ на кассе. Я говорю - я заказ уже озвучила на кассе мне сказали что мне посчитают. - А, да? Нет, вам не посчитали. А что вы заказали? - я озвучиваю ещё раз заказ. Наконец-то начинается готовка спустя 7-10 минут этих диалогов. Я вижу как мой айс латте уже приготовлен и стоит на стойке. Десерт лежит рядом. Две официантки раза 3-4 проходят его мимо, болтают друг с другом , с бариста, с кассиром и НЕ НЕСУТ ЗАКАЗ. Я смотрю на него минуту.. две.. наконец чудо случается и мне его приносят.
Я в очередной раз прошу меня посчитать. Мне медленно выносят счет.
Конец ералаша) занавес.
Я в шоке от отсутствия клиентоориентированности. Я в шоке от того, что сотрудники действуют по заученным фразам и не могут применить гибкость, если человек не сел за столик и не выбрал по меню, а подошел к кассе и заказал оттуда. Я в шоке то того, что со мной как с клиентом спорят, тратят мое время и отвечают «у нас так не принято». На месте кассира я бы просто записала заказ и передала официанту. И попросила бы присесть отдохнуть за столиком. Озвучила бы что оплату мне сейчас пробьют и принесут к столику (как я поняла у них разные кассы для оплаты с собой и для оплаты за столиком, ну окей, но ведь можно же применить гибкость). Зачем устраивать эпопею с меню, цирк с двумя официантами, которые медленно ходят по залу и не спешат нести заказ, если вы не ресторан. Зачем замахиваться на этот уровень и изображать его неправильно? Это проходная точка в тц. Что значит у вас не принято принимать заказы «здесь» на кассе? Почему такая не гибкость в мышлении сотрудников? И главное - это все трата времени. Человек отстоял в очереди. Человек не знал что заказы «здесь» принимаются только за столиком. Почему он должен тратить свое время и ещё раз ждать официанта с меню? Я очень разочарована сервисом.
По кухне - десерт вкусный но очень маленький, оверпрайс за свое качество и размер. Кофе средний. Десерт + кофе 800 рублей. Как будто перебор для проходной точки в тц с сотрудниками, которые работают по скриптам и не могут сделать шаг вправо и шаг влево, в голове сразу появляется обезьяна, которая бьет в тарелки.
01.07.2024. Заказ в ~21:38. Отдача кофе капучино S заняла 22 минуты при посадке в 4-5 столов вечером понедельника. Персонал (зал) ходит по три человека вместе, вместе стоят в уголке персонала, перебирают меню, смотрят компьютер. Кофе стоит на стойке у бариста минут 10. К счастью не успевает остыть. Не вопрос, я заберу сам, проблем нет, кроме той, что изначально бариста отправляет за столик с посылом «у нас зал обслуживают официанты». К бариста вопросов нет, она все время работает и крутится. Почему из трех сотрудников зала работает только один, второй просто ходит, третий стоит рядом с кассой - загадка.
Гости регулярно сами подходят к персоналу напоминая о заказах. Помимо меня это были еще два столика. Огромный зал. А что будет если бы посадка была хотя бы половина зала?
Впервые в этом заведение, взяла десерт веганский, без лактозы и сахара. Десерт оказался очень насыщенным, лимонным и очень легким. Тофу даже не ощущается. Обязательно вернусь еще
Вежливый персонал, который с радостью поможет с выбором. Приятная атмосфера и интерьер!
Show business's response
A
Anonymous review
June 10, 2024
посещала до этого кафе в пассаже и решила прийти в галерею. все супер, выбор десертов даже больше! еда вкусная, немного оверпрайс, но платим за натуральность)
обслуживание также хорошее!
Все очень понравилось. Хожу сюда регулярно, так как работаю недалеко. Всегда вкусная и свежая еда. Сегодня впервые попробовала здесь мороженное. Это было круто✨
Уютное кафе на 3 этаже центрального атриума! Большой выбор завтраков и основных блюд, свежая выпечка, фирменные десерты 🫶🏻 такого места не хватало в Галерее!
Невероятной красоты заведение. Чудесное обслуживание. Замечательная атмосфера. Заказала здесь шаверму и десерт и это было очень вкусно. Ставлю 5 звезд!!!!
Была в Забыли Сахар в ТК Галерея. Здесь, как и в других кафе этой сети, где была, приветливые и участливые, рассказали о блюдах, которые хотели заказать, посоветовали, что лучше взять.
Еда очень вкусная, особенно веганские конфеты.
Еще не раз сюда вернемся!
Неожиданно обнаружили, что в галерее открылся ресторан Забыли Сахар, не раздумывая пошли обедать с подружкой туда. Как всегда вкусная еда, очень люблю тост и десерты. К атмосфере и еде нам достался очень отзывчивый Никита, который помог с выбором десертов, доверились его вкусы и, правда, все были чудесно.
Понравилось быстрое обслуживание.
Брала пасту и салат, заказ принесли быстро, еда была горячая и вкусная
Show business's response
G
Gnomik
Level 4 Local Expert
September 24, 2024
Обалденные наисвежайщие муссовые десерты. Эстетические и вкусовые качества на 100%. Обслуживание на высшем уровне. Попробовали 9 разных десертов, каждый по своему великолепен.Хочется возвращаться вновь.
Зашла на обед в новый ресторан от Забыли Сахар, ела голубцы из кролика и драник с яйцом пашот, голубцы были очень нежные и сочные. Также взяла десерт хурма-кофе-шоколад, насыщенный десерт на хрустящей подложке, то что нужно для завершения вкусного обеда.