Полный восторг: начиная от нашей прекрасной официантки Дарьи, заканчивая вкусом и подачей блюд.
По совету Дарьи мы брали севиче, говядину с грибами, кефаль и десерты: кокосовый мусс, калинник и мороженое из белых грибов . Каждое блюдо - целое гастрономическое путешествие. Огромное спасибо шефу за идеи и реализацию. Если будем ещё в Рязани, то непременно вернёмся сюда
Потрясающее место для гастрономических посиделок. Очень вкусные блюда и приятная атмосфера. Перловка с белыми грибами - улёт башки! Обслуживание быстрое и вежливое. Советую для посещения тем, кто любит открывать новые вкусы.
Великолепный современный ресторан на почтовой тихой улице в самом центре города.
Авторское меню, великолепный интерьер и внимательное обслуживание.
Из понравившегося - салат с клубникой, креветками и страчателлой. А также нежнейшая корейка поросёнка.
Обязательно возьмите калинник из «кухни рязанского края», услышите интересную историю создания этого десерта.
Единственный минус - летом в жару никакого выбора пива, то есть в наличии был один вариант - темное бутылочное.
Это надо исправлять))
В целом - место обязательно для посещения всем туристам (и не только) 👍
Отличный ресторан. Блюда интересные, порции не меленькие, всё было вкусно. Особенно понравилась интересная и необычная подача калинника, всем советую попробовать.
Концептуальное кафе русской кухни.
Небольшое уютное.
Все что надо в меню есть.
Официантка и менеджер очень милые.
Рассказали и про город и про блюда и про сеты.
Очень радует, что в регионах есть отличные места с хорошими шефами и интересным меню.
Прекрасное место с изысканной кухней и прекрасной подачей и обслуживанием (спасибо Александре). Всем рекомендую.
В следующий приезд в Рязань обязательно зайдём снова, хочется ещё много блюд попробовать, уж больно все вкусно.
Из маленьких минусов, были в морозный день, и дуло холодом из двери.
Как всегда , на высоте. Очень вкусно предисловие с ребёнком. Брала десерт вареники из репы. Просто бомба . Ребёнок в восторге от картошечка с соусом Айволи замечательное место . Спасибо . 💖
Зашла пообедать, практически случайно. Приветливые официанты, интересная подача традиционных рязанских блюд, с историей их появления. Очень вкусно. Однозначно рекомендую!
Отличный ресторан на пешеходной улице, всё было очень вкусно, есть блюда рязанской кухни в современном прочтении. Очень адекватные цены на алкоголь. Приятный спокойный интерьер. И отдельно хочу отметить великолепный сервис, увлеченных своей работой сотрудников, все ребята большие молодцы! Однозначно рекомендую.
Ресторан супер! Персонал очень приветливый, обслуживание отличное. Меню интересное. На столько понравилось, что вернулись через день )) Еще отмечу очень гуманные цены, особенно на десерты, которые оказались супер вкусными.
Ужасная кухня !!! Совершенно не на те деньги , которые они вписали в меню . Заказывали куриную ножку с белыми грибами и картофельным пюре , а также говядину с грибами и каким то сметанным соусом . По курице - это просто отвратительно было - толстая жирная кожа куры вызвала во мне рвотный рефлекс , «белые грибы»-это одна малюсенькая шляпка какого то гриба разрезанная на 4 части , ну а пюре - просто столовская картоха только в количестве 50 гр. СОВЕРШЕННО ОТВРАТИТЕЛЬНО!!! Ну и говядина с грибами - пережаренная резиновая масса , а сбоку - обычная сметана !!! И оценили они этот «шедевр» в 790р!!! Да за это и 79р жалко !!! Срочно меняйте повара !!!!!!!!!
Удивительно, за что это заведение получает такие рейтинги. Скажу сразу, что к качеству блюд вопросов не было, повара молодцы. Но вот ко всему остальному…. Во-первых, попасть без предварительной записи невозможно. Окей, бронируемся на следующий день (хотя загрузка процентов 20, не больше). Важный момент: в Рязани были проездом, с нами ребенок и, соответственно, коляска. Как только увидели, что маленький ребенок- ужас в глазах. Ладно, пришли на следующий день. Нас посадили. Меню ждали 5 минут, пришлось встать и просить самому. Заказать сет по фестивалю еды нельзя. Оказывается его надо было бронировать. Откуда я должен был это узнать- не понятно. В итоге заказываем по меню. Официанты все молодые. Приносят чай, спрашивают нужен ли сахар. Говоришь да и….. на этом все. Какая-то беготня, суета. Приняли заказ, потом пришли сказали, что этого нет, того нет. Апогей - удивленное лицо официанта, который не обнаружил чаевые, и по губам было понятно, что назвал меня не хорошим словом (не зная, что я еще не ушел). Так что рекомендовать это заведение не могу
1
1
Show business's response
Елена С.
Level 7 Local Expert
March 27
Зашли с подругой на обед. Обслужили очень быстро, девочки приветливы и доброжелательны. Еда оказалась очень вкусная, подача аппетитная. Очень достойное заведение в центре города! Настоятельно рекомендую!!!!
Очень приятное заведение, супер вкусные блюда особенно Калинник с мороженым (пришли только из за него и не ошиблись). Интересно рассказали про историю данного десерта! Красивый интерьер и вежливый персонал👍🏼
Вкусное место) Лучше бронируйте столик заранее. Блюда местной кухни удивили, в приятном смысле! Подача великолепная. Про блюда местной кухни при подаче рассказывают, что позволяет ещё в большей степени ощутить всю гамму вкусов. С нами работала Александра, очаровательная девушка,спасибо!
Шикарнейшее заведение!!! Я в восторге от всего: От меню( как самих блюд так и бумажной версии), от интерьера, от клиентского сервиса. Всё было великолепно! Нашу достаточно большую компанию разместили, обслужили по высшему уровню. Подача блюд великолепна. Быстро, очень красиво, и вкуснейше- и лимонады, и первое и второе и десерты.
А этот уголок традиционных блюд Рязани?! Это же визг восторг эйфория! Брала перепела запечёного в капустном листе. А подача этой птички?! Браво!
Пока нашла один минус заведения- находится не в Москве :( но теперь каждый раз приезжая в Рязань я буду есть в гастробаре Есть 😂
Настоятельный рекомендасьён к посещению!
Очень рада, что есть такое заведение в городе! Не зря попали, хоть и со второго раза, т.к. в выходные и праздники забронировано. Заказали почти всё из блюд рязанского края. Очень необычная подача, с комментариями и "доготовкой" блюда перед вами (например, перепел подрумянивается официантом горелкой прямо у стола). В восторге от перловки, утки, салата. Да, наверное, там всё вкусно. Сомнения отсутствуют. А вариация калинника - удачная и уникальная идея шеф-повара! Респект! Сюда не стыдно гостей города пригласить, без сомнений
А не надо больше никуда ходить. Всё и так понятно. Кухня Рязанского края - берём не раздумывая что угодно. Старайтесь, чтобы вас обслужил Константин Петров.
Очень понравился Гастробар Есть. Хорошая кухня, 2 раза обедали втроём, заказывали разные блюда, вкусно ВСЁ: перловая каша с белыми грибами, нежнейшие томлёные говяжьи щечки и томлёная утка, вкуснейшие десерты, особенно запомнился эклер. Вежливые дружелюбные официанты (Александре особое спасибо!)), быстрое обслуживание. Цены ожидаемые для ресторана в пешеходном центре города. Если еще будем в Рязани - обедать только в Гастробар. Спасибо!
Не сказать что было не вкусно. Но задумка сложного меню на любителя. Для гостей города зашедших поесть непростой выбор. Детской зоны и для детей вообще ничего нет. Очень странно. Видимо концепция типа забежали без детей и быстро поесть.
Очень интересное место.
Попали с женой совершенно случайно - прячась от внезапного снегопада 23 февраля😜
Понравилось все!
Что-то очень-очень, а что-то необычно и просто понравилось🙂
Блюда рязанской кухни интересно, но... вобщем пробуйте сами - не пожалеете😉 очень необычно!!!
Из того что очень зашло - корейка поросёнка в пряной глазури с печёным картофелем и редисом
Приятное место с интересным меню и прекрасным обслуживанием. Общение с официантом Никитой можно включать отдельной строкой в счет👍😀😀😀 Позитивно, с юмором! В какой-то момент возникло желание посадить его за столик и принять в свою компанию!😀 Спасибо!❤️ Рекомендую!
очень плохое обслуживание они не работают по расписанию всегда когда мы туда едем говорят что были закрыты хотя все еще 9 или 8 вечера они недружелюбны и невежливы
Провели прекрасный вечер в этом заведении. Были семьей.
Пробовали закуски-отличные!
Основные блюда-все что брали(4 блюда) - все вкусно.
4 десерта-два отличные (мороженое из щавеля и медовик) и 2 на любителя ( калинник и крем брюле).
Все приносили быстро!
Место тихое и спокойное!
Выбор вин небольшой. То, что выбрали мы отсутствовало.
Но гастрономическое удовольствие получено!
Обед в "Есть"
Сегодня, нагулявшись по музеям Рязани, мы с подругой решили пообедать на пешеходной улице Почтовой, где располагается много кафе, баров, ресторанов. Свой выбор остановили на Гастробаре с названием с глубоким смыслом ЕСТЬ.
Так как мы хотели пообедать, то обязательно решили выбрать суп и горячее. Заказали Томатный суп с морепродуктами и маринованными кабачками и Куриный суп с домашней лапшой, шпинатом и яйцом пашот. На горячее мы выбрали Картофельный гратен с индейкой, белыми грибами и брокколи и Филе кальмара с птитимом, вялеными томатами и соусом ромеско. Отпраздновать наш второй день в Рязани мы решили Мартини Россо и коктейлем Весенний спритц.
Наш официант Дарья рассказала подробно, что такое гратен и птитим.
Заказ приготовили и принесли достаточно быстро. Интересная подача томатного супа. Все блюда были вкусными, мы поели с большим удовольствием.
Сюрпризом для нас был подарок от заведения - Калинник с мороженым солёная карамель и чипсами из капусты. Сначала Дарья поведала нам историю создания этого необычного, но очень вкусного десерта. Мы остались довольны кухней и обслуживанием в данном заведении.
Цены здесь как и в других ресторанах: салат от 450 рублей, суп от 300, горячие блюда от 420.
Если будете в Рязани, обязательно посетите этот тихий, спокойный и с хорошей кухней ресторанчик.
Отличное место, очень уютное, атмосфера и вкусно.
Вежливый персонал, красивая подача, очень разнообразное меню и интересное.
Буду ещё в Рязани, обязательно зайду на завтрак.
Мы в полном восторге от посещения. Всё блюда необычныеи очень вкусные. Необыкновенные коктейли. А десерт виски баба -полный восторг! Девушки, работающие там внимательные и отзывчивые. А как рассказывают о блюдах и коктейлях, заслушаешься. Обязательно побывайте там и останетесь очень довольны.
Очень вкусно и адекватно по стоимости. Попробовали необычные блюда - мне очень понравилось мороженое с белыми грибами и окрошка на квасе.
Единственный минус - неуютное помещение, скорее столовая чем ресторан.
Заказывала кролика с пшеном и калинник, было мега вкусно и эстетично, когда еще раз поеду в Рязань, обязательно вернусь, чтобы попробовать другие блюда💔
Калинник, как мне кажется, блюдо скорее на любителя, может не всем понравиться, но я всем довольна и попробовать стоит🌸
непонятно, откуда высокий рейтинг. Мне здесь не понравилось. заказывала корейку поросенка, так вот, судя по жесткости, поросенок был весьма престарелый. Гарниром шла редиска, она почему-то была горячей!! то есть ее потушили вместе с картошкой, которая тоже была в тарелке, или разогрели готовое заранее блюдо в микроволновке , типа "итак сойдет"?? Помимо этого, в баре очень скудный выбор вин, большинства из которых просто не было! что бы я ни попросила, ответ был -кончилось. Тогда я заказала коктейль, которого тоже не оказалось в наличии!!! похоже на плохую шутку. Рекомендую зайти в другие заведения на Почтовой. Я пожалела, что пришла.
Ребята, у Вас очень серьезная заявка на победу и Вы почти Мастерс, Вы стараетесь и много труда заслуживает уважения, но почему Вы во всем немного на чуть-чуть не До: очень большой, не аффишированый стоп лист, не удачный вариант брони-хостес(если хотите ажиотажа, пожалуйста чуть тоньше), ну и электро- ремонтные работы одной лампы из многих, проводите вне приема клиентов пожалуйста. Было вкусно, спасибо, несмотря на интенсивность засолки/маринада утки! Пожалуйста, не сдавайтесь и продвигайтесь, у Вас хорошие перспективы!
П.С. троллинг с севиче и негашеным луком принят, но не стоит повторять с другими клиентами, острый вкус лука почти убивает все, а главное цынгу, спасибо, что попытались сохранить мой природный фарфор...
1
1
Show business's response
Андрей Н.
Level 10 Local Expert
January 5
Мы с супругой впервые посетили Рязань. После экскурсии зашли в ресторан «Есть». Первое впечатление - нейтральный интерьер, вроде ничего особого, но есть ОГРОМНОЕ НО!!! В этом ресторане реально можно очень вкусно поесть с прекрасной подачей, кроме того, в меню вы найдёте рязанскую гастрономию! Короче, думаю у ресторатора задумка такая - не обращайте внимание на простоту интерьера, наслаждайтесь яркостью и вкусом блюд! Респект! Очень рекомендую попробовать перловую кашу, говяжьи щечки и, конечно, калинник!
Вкусно, конечно, несомненно. Отличный персонал, о блюде ещё и расскажут вам предысторию. Уютно. Милые табуреточки для сумок приятно удивили. Спасибо Вам за хороший вечер и эмоции
Вкусное ,не обычное меню.Смешение вкусов.Кажется что это не совместимые продукты,а нет очень вкусно.Чипсы из капусты на мороженое.Очень вкусно!Официанты хорошо знают меню .У нас была официантка Нина.Очень внимательная!Доброжелательная!Посоветовала,что лучше попробовать.Все что взяли очень понравилось!Обязательно к посещению.
1
Show business's response
Евгения Винк
Level 17 Local Expert
March 2
Очень приятное место с интересным меню и минималистичным дизайном. Пробовали тартар, орзо с гребешками, утку, треску. Все блюда очень достойные, обслуживание на высоте.
Что определяет город? Некоторые справедливо заметят, что это достопримечательности и история, другие парируют им - "ну это же люди". Несомненно и те, и другие будут правы, но я считаю, что не менее важным критерием будет местная кухня. И здесь, главным аргументом посетить Рязань будет ресторан "Есть"!
Данное заведение находиться в центре города, недалеко как от Рязанского кремля так и от Рязанской филармонии и нового музея РИАМЗ.
Это небольшой и очень светлый ресторан, в котором иногда может и не быть мест, так что столик лучше бронировать. При входит Вас встречают и предлагают повесить одежду в гардероб, персонал исключительно вежлив и учтив, что не может не радовать. Скорее всего вам предложат столик, и вы скорее всего согласитель, но есть места у довольно вместительной стойки. И этот момент ключевой в данном заведении, в ресторане присутствует концепция "show kitchen", не откажите себе в удовольствии сесть у стойки в зоне горячего цеха, вы не пожалеете, возможно, вам даже посчастливится познакомиться с шеф-поваром данного заведения, а он знаток своего дела! Из блюд отдельно стоит отметить 3 позиции: перепел запечённый в капустном листе отличается авторской подачей и отличным соусом на основе белого вина; перловая каша с белыми грибами и крошкой из бородинского хлеба просто лучшая реализация перловой каши, которую я встречал; калинник с мороженым солёная карамель и чипсами из капусты либо вызовет восторг..... либо вы больше его не будете заказывать, перед употреблением попробуйте капустные чипсы и тщательно перемешайте блюдо, чтобы получить необходимый вкус.
Вывод: обязательно посетите ресторан "Есть" в Рязане, а если были в городе но пропустили данное заведение - это отличный повод вернуться.
Ребята меня удивили. Помимо приятной обстановки, дружелюбного персонала, мне было действительно вкусно! Тот случай, когда не просто вкусно, а неожиданно вкусно. *Перловая каша - слишком простое название для офигенного , идеального ризотто из перловки с грибами
*Оладьи из кабачков с креветками и гребешками - идеальное сочетание и вкус, как по отдельности , так и вместе
* Калинник - прекрасная подача, а вкус ещё лучше. Потрясающий баланс сладкого, кислого и лёгкой горчинки.
С удовольствием ещё бы заглянула, когда окажусь в Рязани ;)
Ну, вот, как и часто бывает, все и кончилось : грязь, резкое снижение уровня персонала и откровенное свинство -- и пары лет не прошло. Ничего хорошего , даже напрягая силы, не найти...
Очень понравилась обстановка, правда, сегодня было душновато внутри, устроились на открытой веранде. Официанты и администраторы внимательны и доброжелательны. Из меню попробовали утиную ножку с морковью и пюре с облепихой (нет слов, очень вкусно) и утиную грудку (порция маленькая, для тех кто на диете отлично будет и вкусно). Обязательно стоит попробовать здесь калинник, необычная подача и многогранный вкус. Нам подробно рассказали о классическом рязанском калиннике и подсказали как правильно есть калинник в их исполнении. Впечатлились. Спасибо
Место очень калоритное. Внутри все хорошо приятный персонал. Все было супер в принципе. Несколько раз были в городе, но решили посетить это место только на 3ю нашу поездку сюда. Пришли втроём в субботу вечером и очень удивились что выбрав 3 горячих блюда у них ни одно из них не оказалось в наличии... Это и сказалось на баллах в принципе. Пришлось заказать не то, что хотели, а идти в другое место уже не очень хотелось. Из того, что принесли в принципе всё было хорошо за исключением перестроенного супа на мой взгляд, хотя я не особо придирчив к соли. Заведение хорошее. Рекомендую к посещению, если блюда которые вы захотите отведать будут в наличии.