Wine Project
237 отзывов
24 апреля 2023
Неожиданно интересно. Понравилась подача материала, хотя я понимаю, что усвоить все за один раз крайне сложно, но на втором мастер-классе стало уже яснее, вспомнилось то, о чем рассказывали в предыдущий раз. Курс для любителей оставил общее представление о разных странах, их внутренних классификациях и терминах. Отдельно хочется отметить дегустационные образцы, очень классно подобранные. Единственная сложность, найти школу с первого раза не получится)) нужно пройти небольшой квест.
21 сентября 2023
Друзья подарили курс в эту школу. Действительно то что нужно для любителя, что бы лучше узнать тонкости винного дела, попробовать те или иные сорта и понять что же на самом деле твое. Легкая, веселая подача, дополненная вставками из смешных видео, никакой нудной информации и 5 дегустаций за вечер.
24 апреля 2023
Прекрасная школа и погружение в винную тематику! Удалось посетить 2 мастер класса - Новый Свет, Вводный курс. Попались два разных спикера, один другому не уступает ) прекрасная подача, интересный материал, 2 часа пролетело на одном дыхании. Этот было первое погружение и оно останется надолго ))
1 октября 2021
В целом очень интересно, насыщенно, мило. Рассказывают уверенно и интересно, естественно есть элемент дегустации. Ещё понравилась атмосфера: приятные люди, многие даже конспектировали информацию! располагающий уют, камерность..
За что снизила звезду: 1. Расположение. Честно, у меня всё хорошо с ориентацией в пространстве и тем более в сотрудничестве с Яндекс.картой, но тут я металась по двору минут 5, пока не пришла помощь в виде местной собачницы. Вот посоветую всё же добавить более понятное описание, как блин вас найти. Кстати сказать, человек, который покупал сертификат в подарок, ровно так же блуждал)
2. Я записалась на экспресс-курс для любителей, а посадили меня к мастер-классу по винам Нового света) тк я начинающий любитель, то несоответствие лишь слегка заподозрила, мало ли как любителей учат!) и только позже сверилась с расписанием, что да, посадили в параллельный класс. Эх, теперь расстраиваюсь, что и не получила нужной базы, и не прочувствовала вина Нового света как следует.
1
19 августа
Приятная атмосфера, приятное общение,
много интересной информации.
19 июня
Очень интересный вводный мастер-класс, обязательно придем на мастер-класс по дегустации вин из разных регионов.
29 декабря 2023
Посетили индивидуальный мастер-класс для двоих, винный мир раскрылся совсем по-другому. Много интересного узнали о сортах, стилях, о том как вина выдерживаются. Теперь подходим к выбору вин ответственнее.
8 июля 2023
Посетили дегустацию - основное: очень много информации за 2 часа - человек не способен столько воспринять , для не дорогой цены билета вина в дегустации соответствующие. Ведущая владеет предметом, но склонна навязывать свою позицию что в целом странно - о вкусах не спорят .. Воздух в помещении очень спертый выседеть 2 часа крайне сложно особенно без воды ( ее там нет и с собой мы взять не догадались). Сходить можно но учтите описанные нюансы.
20 января 2023
Посетили индивидуальный мастер-класс, муж увлекается данной темой, было очень интересно и информативно, информации много, но излагается доходчиво и структурировано. Также даются исторические справки, регионы показываются на картах, все проходит довольно легко и с юмором.
1
11 февраля
Уютное и симпатичное помещение и приветливые люди. Сами мастер-классы содержат в себе довольно много теории и исторических справок, вино подобрано для дегустации разнообразное, но объединëнное общей идеей. Спасибо!
31 января
Приобрел курс вина Европы, занятие проходит 2 часа, на занятии рассказывают про регионы историю и вина. Как читать этикетку. Так же это сопровождается дегустацией вин. Очень интересно и насыщенно.
11 июля
Был на обзорном мастер-классе. Все отлично, всем советую!
24 мая 2023
Получили много полезной и интересной информации. Научили правильно пить вино и понимать, в чем разница между винами. На мастер-классе очень комфортная атмосфера. Когда показывают ролики о стране - производителе вина, и одновременно ты дегустируешь это вино, как будто находишься в этой стране. Рекомендую любителям новых ощущений!
1
4 сентября 2023
Посетил Винное казино в компании друзей, получили очень классные эмоции и воспоминания! Можно прийти без знания вин, но с любовью к нему и получить новые знания и опыт) Хотелось бы посещать такие меропрятия почаще!
1 августа
Была на мастер-классе по французским винам, открыла для себя много нового!
15 января
Посетил в данном месте мастер- класс, на котором рассказывали про базовые и необходимые знания в искусстве сомелье. Весь материал был изложен на доступном для новичка языке, дополнительно все обучение сопровождалось презентаций. Вина на дегустации были очень хорошего уровня. Само место проведения оказалось очень уютным и удобным по транспортной доступности.
1
2
13 декабря 2023
Прекрасное место. Были на лекции по красным ассамбляжем винам. Очень интересно. Конечно это ориентировано на любителей вина, так что это не место прибухнуть, если что))
31 мая 2023
Отличные дегустации. Мне подарили сертификаты на День Рождения — и это чудесный подарок. "Для любителей" и "Другая Европа".
Интересно, познавательно. Идеально подходит для начального ознакомления. Нужно, пожалуй, придти не с нуля, но насколько видела, у них есть и совсем базовый курс.
На каждое занятие разные страны, пробуем по 5 вин. Обсуждаем аромат, вкус, в каком регионе растёт виноград, и чем особенен именно этот сорт. Показывают презентацию, поэтому проще ориентироваться и визуализировать знания.
1
15 мая 2022
Всем привет! Вчера была на первом мастер классе - восторг полный✌️ Мария прекрасный тренер, знания глубокие, материал даёт легко, с юмором, что очень важно☝️ настроение, энергия, прям заряжаешься. Думала, что не смогу ничего запомнить, однако информация хорошо условилась😅 проходили белые моносепажные вина, регионы, сорта, терруар, категории, историю некоторых домов. Дегустация разных вин для меня лично открыла неожиданные мои вкусовые интересы. Влюбилась в Рислинги🥰 а сегодня, так сказать послевкусие от МК, уже совершенно по другому смотрела, читала этикетки на бутылках, оценивая не только по красоте дизайна, а уже представляю что там внутри меня может ждать😉
24 января
Очень классные вина Германии и Австрии! Много было ценной информации, постараюсь использовать в жизни, но нужно чтобы все еще отложилось в голове
16 апреля
Очень увлекательно, лектор в теме материала и отвечает на все вопросы. Для любителей вина рекомендую!
1
30 марта 2022
Был на всех лекциях мини-курса "для любтелей". В целом впечатления остались положительные. Занятие проходит в формате теория + дегустация: рассказывают про историю виноделия в стране/регионе, какие вина в регионе самые интересные, их характерные вкусовые/ароматические свойства, какие производители исторически лучшие в регионе, учат читать этикетки на винных бутылках. За мастер-класс происходит дегустация 5ти видов вина, где-то больше белых, где-то больше красных, зависит от темы занятия. Рассказывают как раскрывается аромат вина, что собственно можно прочувствоватьна практике. Если кто-то рассчитывает на то, что будут учить различать конкретные ароматы - не будут, говорят "этому нельзя научить, приходит только с опытом". Вина в целом подобраны интересные, я начинающий, но кажется что они неплохо передают основные свойства вин конкретных регионов / сортов винограда, а значит свою функцию выполняют. Вина нового света вобще идеально подобраны, такой палитры оттенков я не ощущал раньше (самое интересное занятие пожалуй). Мне кажется, что данные мастер-классы действительно отлично подойдут людям, только начинающим свой путь в вине, тк дают "кругозор широкими мазками", который сразу дает понять, что вам нравится, а что нет, и куда стоит "копать дальше".
За что минус. За то, что женщина, отвечающая на телефонные звонки, не очень то заинтересована в том, чтобы отвечать на ваши вопросы и помочь с пониманием того, как именно проходят занятия. На все вопросы отвечает односложно и нехотя (по сути не отвечает). Это огорчает и отпугивает клиента еще до того, как он к вам пришел. Так же минус за то, что занятия никак не структурированы. Нет ни начала ни конца в даном курсе, занятия никак не связаны, из-за чего многая информация дублируется от лекции к лекции. Это хорошо для тех, кто приходит один раз, но для тех, кто приходит на курс целиком - не очень хорошо, тк влечет еще один минус - информация подается слишком быстро. Невозможно конспектировать и параллельно не упустить половину лекции. Некоторые слайды вообще показываются на долю секунды, даже прочитать и понять что на них изображено не успеваешь, не то чтобы законспектировать. Если бы курс был структурирован в определеную последовательность, это бы позволило избавиться от части дублирования, и отсюда либо чуть снизить скорость подачи информации, либо расширить ее содержание.
Резюмируя - минусы конечно есть, но могу сказать, что я вполне рекомендую данную серию мастер классов "для любителей" к посещению для всех начинающих и желающих узнать больше о вине и его истории. Будет очень интересно и познавательно
4
14 сентября 2022
Получила в подарок на юбилей курс сомелье из 8 мастер-классов. Подарок оказался великолепным! Уютная атмосфера, обаятельнейшая девушка-сомелье Мария, огромное количество интереснейшей информации и прекрасные напитки для дегустации. Порекомендую свои друзьям
5 августа 2022
Были 04.08.22 на мастер-классе "Север и центр Италии". Мастер класс информативный, с дегустацией 5 вин разных регионов. Подача материала доступная, формат интересный, удобно расположены столы для участников, что презентация урока всем видна. Планируем и дальше посетить мастер классы.
21 ноября 2022
Всем привет! 18.11 посетили Вводный мастер класс Сомелье и получили громадное удовольствие. Ведущая была бесподобна. Подача материла, полная вовлеченность гостей в обсуждение, все на высоте. Отдельный респект представленным винам на дегустации. Дорогие, вкусные, ароматные. 2 часа очень быстро пролетели. Придём еще не один раз
13 июня 2023
Организация оставляет желать лучшего, тема мастер-класса оказалась другой: записывались на другую Европу, попали на Италию. Информация не структурирована. Выбор вин неоднозначный, но тут дело вкуса. Закуски: хлеб, соломка, немного сыра
25 февраля 2022
Сходили на мастер-класс по винам Франции 23.02.2022 в 19:00. В целом понравилось. Из положительных моментов можно выделить непосредственно образовательный процесс - очень интересно и познавательно, с юмором, для новичков в самый раз. Из того, что можно улучшить на мой субъективный взгляд, сделать более мягкое освещение, добавить фоновую музыку (хотя бы на момент ожидания занятия), возможно добавить закусок.
23 июня 2022
Были с девочками 22 июня на мастер-классе по винам южных регионов Италии. Очень понравилось. Мария очень интересно и доступно рассказывала. Дегустация также привнесла приятные и познавательные ощущения! Обязательно вернёмся на другие мастер-классы!
4 мая 2022
Прошла мастер-классы Винного критика. Вина для дегустации, без сомнения, были прекрасны и дали хорошее представление о важности терруара разных стран для одного сорта вина. Но что касается обучающей части, которая для меня, например, так же важна, не было ни единого шанса успеть хоть что-то записать, как и задать вопросы. Для дегустационных заметок нет ни бланков, ни желания лектора назвать производителя, год вина. Никакой структуры в лекциях, повторы из лекции в лекцию. Как онлайн посмотреть на прокрутке скорости в 2 раза, а я ведь шла специально на живой мастер-класс.
Получение презентации с лекции - только через отзыв, поэтому их здесь так много.
Поддержу отзыв выше, что по телефону отвечают "на отвали", лектор Мария также не отличается дружелюбнием и желанием заинтересовать аудиторию.
Однозначно не рекомендую эту школу. Есть с чем сравнить
6
22 августа
Общие знания о виноделии получите. Будет стимул погрузится в предмет глубже.
27 февраля 2022
Прослушала экспресс-курс сомелье для любителей в школе Wine Project. Для подобного формата (всего 4 двухчасовых занятия) курс получился очень емким и насыщенным. Мария Волкова давала достаточно структурированную информацию о регионах и винах, сопровождая ее историческими справками, а также личными впечатлениями и рекомендациями. Чувствовалось, что организаторы курса хотели сделать практически невозможное и уместить в 8 часов необъятные Францию, Италию, Испанию и Новый Свет - и у них получился очень достойный базовый курс. Прослушанный курс хорошо дополнить прочтением книги Марии по винам Франции и Италии, чтобы чуть больше углубиться в эти регионы.
Спустя некоторое время прослушала также курс "Другая Европа" - на мой взгляд, он является отличным дополнением к экспресс-курсу "Для любителей", открывая слушателям другие регионы Франции, Италии, Испании и Португалии, позволяя сложить более полную картину, а также дает базовую онформация по виноделию Германии и Австрии.
15 апреля 2022
Были с подругой на Вводном мастерклассе. Девушка-сомелье интересно нам рассказывала об истории виноделия, о сортах винограда, основных регионах и вкусовых характеристиках вин. На мастерклассе было довольно много людей, сидели тесно, но это не особо мешало. Во время рассказа она показывала хорошо составленную презентацию, да и вообще программа мастеркласса грамотно продумана - ведущая умело вовлекает аудиторию, компетентно отвечает на вопросы, её рассказ чередуется с просмотром коротких видео и дегустацией вина, "мёртвых" пауз нет, все по существу, но весело и непринуждённо. Мы продегустировали пять вин, ведущая обращала наше внимание на их характеристики... Когда она говорит "земляника" - ты действительно чувствуешь землянику, хотя сам бы не додумался)))) Буду дома тренироваться. Понятное дело, что за два часа какие-то глубокие знания и супер навыки не приобрести, но это как минимум хорошее начало для новичков, кому интересен мир вина. Ведущей - 5 звёзд.
Организация хорошая, но можно усовершенствовать. Из пожеланий - чтобы где-то на столиках лежали какие-то бумажки типа меню с названием вин на дегустацию (записывать не успеваешь, да и это удобнее, чем вставать и фотографировать или спрашивать по 10 раз). Сайт - хоть и очень детально все расписано, на мой взгляд не очень удобно разыскать какую-то информацию, если сам не знаком с проектом. И хотелось бы, чтобы на столе в начале была пара кувшин чистой воды - не знаю, настолько это нормально на подобных мероприятиях, но лично мне перед дегусиацией очень хотелось попить, чтобы "освежиться".
В целом очень понравилось, я бы порекомендовала знакомым и сама бы пришла на другие мастерклассы.
25 июня 2023
Заказала подарочный набор с мастер-классом и книгами , очень красивый и стильный, друзьям понравился. Надеюсь, что смогу и сама посетить курсы в ближайшее время.
9 июля 2022
Посетил курс из четырёх занятий «для любителей». Могу однозначно сказать, что отлично и познавательно провёл время в приятной обстановке. Попробовали разные вина как Старого, так и Нового света. Появилось больше интереса и мотивации разбираться в вине!
8 сентября 2023
Приятная атмосфера, очень хорошие лекторы, все подробно рассказывают и объясняют, отвечают на все вопросы. Всем советую, лучшая школа!
22 января 2023
Прекрасная подача инфoрмации, структурированная, все проходит в легкой форме, очень оживленно. Были на нескoльких мастер-классах по винам Франции и Италии. Надеемся посетить и остальные.
7 апреля 2023
Получили подарок на 8 марта и нашим женским коллективом посетили прекрасное мероприятие по винам Франции. Очень интересно, много информации, но все наглядно и главное дело вкусно!
11 июля 2022
Была в школе три раза)
Что хочется отметить из плюсов: во-первых, очень нравится Мария как лектор, занятия увлекательные и проходят на легке и с позитивом. Во-вторых, подборка вин всегда очень интересная, позволяет прочувствовать особенности даже если ты совсем новичок)
Из минусов: многие уже здесь писали об этом - женщина, отвечающая по телефону не очень приветливая, это честно говоря портит и настроение и впечатление от лекций Марии :(
1
17 августа 2022
Получила в подарок сертификат на 2 мастер класса из экспресс-курсов. Решила выбрать мастер класс по винам Италии и мастер класс по винам Нового Света. 4 августа была на первом мастер классе и была просто очарована всем: начиная от лектора до самих вин, которые предлагались для дегустации. На мастер-классе получена масса полезной информации, уже начала применять полученные знания на практике))) И скажу Вам, это очень здорово))) С нетерпением жду завтрашний мастер-класс по Винам Нового света. Очень люблю их и хочу разбираться в них еще раз лучше. Уверена, что 2 мастер-классами дело не закончиться и куплю себе еще мастер-классы по винам Франции и Испании. В общем замечательная школа, всем рекомендую!!!!
23 июня 2022
Были с мужем на дегустации вин юга Италии. Очень понравилось. Я в этом деле новичок, узнала для себя много интересного, включая сорта, которые ещё стоит попробовать. Мария произвела впечатление человека профессионального и увлечённого. Рассказывает довольно быстро, но основные моменты повторяет и обещала ещё выслать конспект. В общем, все хорошо) а чтобы стало ещё лучше, предложила бы дополнительно ставить на стол воду.
12 декабря 2023
посетила курс из четырех мастер классов для любителей) подборка вин оказалась то что надо, я ходила и наслаждалась) очень полезный курс!
1
7 февраля 2022
Очень уютная студия, в которой работают классные профессионалы! Экспресс-курс "Винный критик" Больше подходит для тех, у кого есть хорошая теоретическая база, мне же, начинающему любителю, не всегда просто сразу вникнуть во все нюансы - но зато так интересно, что догоняю программу между занятиями по вечерам. Группы на занятиях небольшие, прекрасные. Вина на дегустациях всегда необычные и интересные, подобраны так, что с каждым новым образцом удивляешься всё больше. Одно слово - вау!
12 февраля 2022
Была на мастер-классе Винный критик.
Очень понравиоась подача материала, информации много, все структурировано и интересно! Лектор дала много информации, по различным регионам красных вин, 6 вин было в дегустации с подробным обяснением региона происхождения, его особенностей, истории происхождения разных сортов.
Лектор очень понравилась!
Спасибо, обязательно придем еще!
19 октября 2021
Были на вводном мастер-классе. Очень интересный лектор, все подробно и с юмором рассказала, объяснила, несколько раз повторяла важный материал, чтобы лучше можно было запомнить.
Вина на дегустации были очень яркие, интересные, до сих пор с молодым человеком обсуждаем эти незабываемые вкусы.
Уже после вводного мастер-класса можем смело подобрать вина под блюда, под настроение и точно быть уверенными в том, какой вкус мы получим. Причём выбираем не по марке-производителю, а региону и сорту винограда.
10 декабря 2022
Худшие дегустации из моего опыта. Много воды не по сути темы. Записываешься на белые, на дегустации красные. На 10-15 человек одну бутылку разливают так, что остается половина. Количество бутылок никак не коррелируют с количеством участников. На 20 человек, каждый из которых заплатил 3-4к, можно уж и больше подготовить. В дегустации по белым ассамбляжам полностью отсутствовала Италия, хотя по ходу презентации про нее несколько разделов было. В конце дегустации в итоге стоят наполовину полные бутылки (чем дороже вино, тем полнее бутылка - вот этот момент «кавистка» четко контролирует) - видимо это часть мотивации персонала, т.к. на прибыль проекта это уж точно никак не влияет (если только негативно). Короче ходите на дегустации от дистрибьютеров и винотек - там это чисто промоушен и ребята работают не на прибыль, а на лояльность и привлечение клиентов. А Wine Project это потерянное время и разочарование. Понравиться может только тем, кто никогда до этого не бывал на дегустациях. Основателю проекта рекомендую присмотреться к тому, как некомпетентные сотрудники испортили хорошую идею своей реализацией.
9
2 августа 2023
Из положительных мoментов: профессиональная подача информации, которая будет полезна для желающих разoбраться в теме, также понравилась атмосфера, действительно очень камерная, уютная, ведущая проводит все с юмором, интересно слушать. Сложность состoяла в том, что я не сразу нашла школу.
23 февраля 2022
Были с молодым человеком на вводом мастер классе, понравилось, много информации, все хотелось запомнить)) поэтому приобрели книгу со всеми тонкостями подбора вина, сортовых особенностей. Помимо насыщенной и лёгкой подачи информации продегустировали разные сорта вин. Сейчас с упоением читаем книгу и как будто продолжаем погружаемся в новый для нас мир виноделия, с его историей, яркими историческими личностями . В общем для нас мастер класс был отправной точкой открытия мира виноделия в его исконной культуре. Огромная благодарность нашему гиду - экскурсоводу Марии Волковой за юмор и такую увлекательную подачу обширных знаний.
19 ноября 2022
Были с подругой на вводном мастер-классе для сомелье 18.11.2022. Очень понравилось, много полезной и доступной информации, всё легко преподносится. Обязательно придем еще :)
1
19 апреля
Был на дегустации, хотел попробовать и послушать, с целью записаться на курсы, - не понравилось.
Скомкано, не интересно и , главное , не интересная подборка вин.
Возможно не повезло, в целом репутация хорошая - или хороший SMM маркетолог )).
11 марта 2022
Мастер-класс «вина с мужским характером» оказался отличным подарком на день рождения! Само мероприятие насыщает не только прекрасным вином, но и структурированными знаниями, которые сомелье Мария подаёт в правильной дозировке и отличной обстановке! Однозначно рекомендую данный мастер-класс для тех кто любит и интересуется красным вином!