We Cidreria
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2657 отзывов
2 декабря 2023
Отличное заведение. Внимательные официанты, уютная атмосфера, очень вкусная кухня. Выбор сидра огромный, даже для водителей и беременных есть вкусные варианты🙂
Удобно, что и в женском и в мужском туалетах оборудованы пеленальные столы.
6 декабря 2022
Плюсы:
- рядом с метро
- большой выбор сидра
- много мест, атмосфера ок
Минусы: еда
По еде брала несколько блюд
#1 суп куриный - всё в целом ок, по-домашнему на 8/10
#2 тапас утка с малиной - не понравилось сочетание 🤔 5/10
#3 паштет из кролика - можно взять на двоих, но он очень густой, комкующийся. Подача с натертым холодным маслом интересная.. но когда приносят паштет, то гренки не теплые. И получается, что ты пытаешься наложить(!) натертое на мелкой тёрке масло , сверху опять же наложить кусками паштет.. Не знаю, мне не понравился процесс. По вкусу ок, на 6.5/10
#4 гусь с камамбером. Это плохо. Гусь жёсткий, сочетание гусь, сыр, и соус из красной смородины не работает. Из всего блюда мне понравилось украшение в виде карамелизированных кешью - они были вкусными. 4/10 за гуся.
В общем, оценка у заведения высокая, но вряд ли за еду. 🤔
11
18
11 августа
Широкий выбор сидра. Уютная атмосфера и приветливый персонал, вкусные блюда. Порции большие.
2
14 июля
Изумительно! Само место красивое, кухня классная. Особенно понравилось сочетание острого сыра и сладкого карамелизированного лука на тапасе. Сейчас практически не купишь сухого сидра, здесь он есть! Плюс, что в заведении можно заказать сет и проверить какой сидр на самом деле сухой) наблюдение: сухой французский брют на самом деле полусухой, есть сладость. Святой домкрат - молодцы! Обязательно вернусь ещё попробовать другие позиции меню!
28 августа
До оценки напитков и блюд не дошло. Бармен Иван, вдохновленный чем-то, возможно периодической дегустацией своих шедевров, решил, что он не только бармен, но и управляющий, и фейсконтроль, и ревнитель законов - заявил, что велосипедистам пиво не наливает. Мы горячо не юнцы, сочли это шуткой. Но бармен упорствовал в нарочито издевательской манере.
Принципы уважаем. Неуважение и принебрежение не терпим.
Управляющий Иван адекватно оценил ситуацию и вынес правильное решение. Но настроение было испорчено.
Сервис, ребята, сервис - это краеугольный камень выживания в отрасли.
2
3
20 февраля
Классное место, в нем понимаешь, что такое настоящий сидр, выбор огромный и разнообразный. Можно придти большой компанией и поиграть в настольные игры за бокальчиком. Вкусная кухня
1 декабря
Одно из любимых заведений в Москве, всегда отличный выбор сидра, вкусная еда и душевный персонал
30 марта
Отличное заведение. Отдельно отметить хочется персонал. Доброжелательные администраторы, бармены профессионалы, знающие свое дело. Остались в полном восторге, всем советуем для посещения, 10/10
4 ноября 2023
Чудесное место 😍 С удовольствием возвращаюсь сюда снова и снова! Хорошая кухня, интересные блюда, вкусный сидр и адекватные цены! Обслуживание всегда на высоте!) Спасибо огромное за всегда отлично проведенное у Вас время ❤️
11 августа 2023
Замечательное место! Отмечали с подругой мой день рождения. В Сидрерии очень уютно, наш столик был на втором этаже у окна с видом на бульвар. Блюда очень вкусные и очень сытные! Сидры просто великолепны. Отдельное спасибо официантке Софии Морозовой. Очень вежливая, предупредительная, прекрасно знает меню. Спасибо всем работникам Сидрерии за мой удавшийся праздник! С удовольствием приду сюда ещё раз!
3
12 октября 2023
Пустоватый и простоватый интерьер. Хотелось бы столы побольше. В меру "назойливый" персонал.
Выбор сидра как на сайте - большой, также есть to go формат, что радует. Меню хоть и небольшой, но всё, что заказывал было достойно. Соотношение цена/качество отличное.
Крепкий средняк. Восторгов заведение не вызвало, как и отторжения. Учитывая нынешние цены и локацию, ценник ниже среднего.
19 февраля
Одно из лучших мест в Москве! На Сидрерию должны ровняться! Стильно, большой ассортимент сидра, меню разнообразное и доступное! Сетевые кафешки дороже и не такие аккуратные, чистые!
9 декабря
Народу очень много вечером даже в будни, надо бронировать , а то посадят куда попало. Хотя , по словам друзей если забронируешь - не факт что посадят куда хотел . А вообще вкусно и попить и поесть .
17 сентября
Были в воскресный день днем. Ресторан был относительно заполнен, возможно поэтому сервис был очень медленный. Заказанных напитков ждали 15 минут, еда не приносилась полчаса, а потом закуски принесли одновременно с горячим. Это пожалуй единственный минус. В остальном все хорошо- еда вкусная, меню разнообразное, сидр неплох.
10 августа
Леонид обслуживал нас и нам все понравилось! Помог определиться с выбором, шутил с нами! Огонь просто
Сделал наш вечер
1
5 декабря
Великолепное место!
Отличная атмосфера и интерьер, очень располагает к беседе!
Персонал на высоте!
25 октября 2023
Хорошее место. Много сидров на выбор от кислого до сладкого (28 видов кажется)😏. Есть сеты из сидра (три на выбор), чтобы оценить вкус. Еда тоже неплохая, цены умеренные. Сначала нас разместили за барной стойкой...за баром очень понравилась официантка...к сожалению не запомнила имя (блондинка, с длинными волосами)). Помогла с выбором сидра, подробно все объяснила, порекомендовала блюда. Большое ей спасибо 🙏😊
Придем ещё 🤍
9 марта
Супер. Здесь второй раз. Хотелось бы и почаще. Отличный сидр. Кухня тоже супер (в первый раз не заметила, что такая кухня шикарная. видела только закуски). Сегодня очень хорошо обслужила официантка Анастасия!Очень приятно.
1
17 июня
До этого места, и в этот же день были в сидерии на Маяковской, и вот там прямо супер. Дошли неспешным шагом до китай-города, и решили заглянуть в это же заведение, и вот тут было разочарование в обслуживании. Несмотря на четверг, и неполную посадку, заказ несли оооочень долго, при этом официант всем видом показывал безразличие. На наше замечание о нерасторопности, нам сказали, что у них 2 зала на 2х этажах, поэтому так долго. Сам сидр рекомендую к покупке, как и заведение на Маяковской, но на Китай-город больше не придём.
1 апреля
Одно из любимых мест в Москве
Кухня - на уровне ресторанной
Приятное обслуживание
И выбор сидра, от которого разбегаются глаза
Ставлю 100 из 10, этому месту
И обязательно вернусь ещё раз
4 января
Отличное место! Вкусные сидры, есть дегустационные сеты, хорошая еда, приятные официанты. Очень нравится зал на втором этаже: светлый, с красивым видом :) но на первом этаже тоже хороший.
7 мая
Далеко не первый раз посещаем это заведение. Классная атмосфера, вежливый персонал, вкусное меню, ну и конечно бесподобная коллекция сидров. Рекомендую к посещению.
12 декабря
Были в октябре, заведение понравилось очень! Великолепное ненавязчивое обслуживание, очень вкусная еда, луковый суп - это любовь.))
По ценам - средне, для расположения вообще супер! Действительно всё очень вкусное. На втором этаже очень комфортно расположиться, если хочется просто вкусно покушать.
15 мая
Очень вкусный сидр, но выбрать будет сложно, меню чуть толще моего диплома. Вкуснейшие закуски, достойное меню европейской кухни. Есть французские и испанские блюда, тапас бар и достойный бизнес-ланч.
3 сентября 2023
Изумительное место для настоящих любителей сидра и вообще крафта. Замечательные закуски (тапас), приятная атмосфера, очень дружелюбный персонал, который расскажет все нюансы. Прекрасный выбор необычных видов сидра и замечательная подборка закусок к ним.
22 мая
Приятное заведение! Большой выбор сидров и не только) Неплохая кухня. Приятно посидеть в компании друзей. Есть зал на втором этаже. Можно проводить мероприятия
1 августа 2023
Начну с плюсов. Одно из немногих мест, где подали действительно Чëрный, крепкий и вкусный чай. Сет паштетов очень неплох. Официанты старались... А вот всё остальное... Готовка на троечку, для забегаловки. Многого, из меню, не было в наличии. Некоторые блюда ну очень на любителя. Официанты... Да некоторые девочки стараются, но не успевают везде, а некоторые сидят около барной стойки... Выглядит, для посетителей, ну не очень. Особенно когда хочешь сделать заказ, а тебя просят подождать. Использование в блюдах не очень хорошее масло, при жарке, тоже не очень. Так себе забегаловке.
1
24 июля 2023
Великолепное место с невероятно адекватными ценниками.
Несмотря на то, что стоимость ниже, чем в соседних заведениях, качество на уровне.
Очень вкусный сидр (чуть ли не 30 страниц на выбор) и большие порции вкусной еды заставляют возвращаться в эту сеть снова и снова.
P.S. у ребят даже есть телеграм бот для бронирования + программа лояльности с накопительным эффектом!
1
2 апреля 2023
Праздновали день рождения. Уютное место!
Понравилось:
Интерьер: прост, просторно, особенно на втором этаже, лёгкие цвета
Кухня: на любой вкус! Отличные стейки! Салаты, прикольные тапасы. Красивая подача (салат с грушей - восторг!)
Центр. Рядом с метро
Время подачи: Блюда подавали вовремя, ждать не приходилось
Доброжелательность персонала
Место, в которое придём ещё! :)
1
7 декабря 2023
Сидра очень много и очень разного!
Попробовал только 3 вида, больше не поместилось.
В общем - все сюда :)
Но сначала о другом, пришли то голодные и зимой.
Какую нам подали перечную говядину с маринованным зелёным (круглым) перцем и гратеном...ммм... Не потеряйте эти перчики в соусе :)
Вот когда говорят "растаяла во рту" это говорят про неё. Такую говядину искать и искать, не смотря на наличие большого количества заведений из которых, возможно, только презрительно фыркнут при сравнении кухни с We Sidreria.
Сложно спорить что мясо может быть каждый день разное, что все меняется и представления о прекрасном у нас разные (исходя из опыта жизненного, гастрономического, и финансовых :)) возможностей).
Но в этом случае настоятельно рекомендуется проверить таки справедливость наших впечатлений. Очень рассчитываем, что нам не просто повезло с этим маленьким шедевром, а так обстоят дела всегда.
Никогда раньше здесь не были.
Задача была переместиться из Зарядья куда-либо минут за 15-20 пешком чтобы пообедать. Было не очень понятно насколько свободно будет с посадкой, поэтому для резерва столика был использован телеграм-бот.
Все работает, подтвердили минут за 10.
На 2 этаже было спокойнее и свободнее когда пришли около 18 часов, позже все заполнилось гостями.
Чечевичный суп с уткой - просто, вкусно и не тяжело.
Про говядину well done добавить нечего. Если только гратен, может быть, рядом с ней был через чур "плотным", что-ли, если так можно выразиться.
Раксо - свиная вырезка и куриное филе запечены под тонким слоеным тестом в остреньком соусе в керамической посуде. Устроил микс из этого блюда с предусмотрительно заказанным отдельно рисом жасмин. Рис замечательно прижился в соусе и погасил остроту.
Утиный паштет порадовал нейтральностью вкуса + тостами,ледяным маслом и брусничным вареньем.
Просекко-хорошо
Из 3, больше никак уж, извините, видов сидра (Трабанко, Сорр и Гуд Сайдер Брют) выбор самый спорный, возможно, - это Трабанко.
Нефильтрованный, с самым меньшим содержанием сахара, кисловатый, выдержанный от 3 месяцев в каштановых, как пишут, бочках.
Кто любит послаще - не подойдёт.
Все замечательно.
Бюджет около 5.
Ура!
P.S. дело было в начале января 2023 года.
3
25 ноября
Великолепное место, очень вкусная кухня, огромный выбор вкуснейшего сидра на любой вкус!
14 мая
Сидр хотите? Сюда приходите, не пожалеете точно. Виды сидра и напитков очень большой, а обученный персонал расскажет и подскажет что подойдет именно для вас. Есть дегустационный сет из трех видов сидра на выбор - если совсем сложно определиться. Лично я сюда прихожу попить вкусный сухой сидр и поесть твисти)
2 мая
Любимая Сидрерия! 💯 Вкусная еда (действительно вкусная), бар супер (тут даже и говорить нечего, муж любит сидр в бутылке, который мы нигде больше не можем найти), обслуживание топ! И так во всех точках) спасибо, что вы есть 🫶🏻
1
29 июня 2023
Была с космпанией. Приятная атомосфера. Очень вкусная еда. Понравилась паста с морепродуктами, жаренный сыр. Оптимальная ценовая политика. Огромное количество различных видов сидра. Попробовали три. Удалось выбрать приятный для всех. Хотя мы не поклонники данного напитка. Но от еды все были в восторге. Для посиделок с друзьями отличное место.
10 июня 2023
Были компанией из 6 человек. Еда и закуски вкусные: брали много разного (от лукового и чечевичного супов до пасты с морепродуктами и неделимого сета) - все очень понравилось. Огромный выбор напитков, особенно сидров - каждый из компании нашел что-то на свой вкус. Внимательные официанты: помогут не потеряться в обширном меню, несмотря на большую загрузку, подача блюд и питья быстрая.
Приятный интерьер, несмотря на большое кол-во людей, есть ощущение уюта.
Удобное расположение - рядом с метро Китай-город.
1
30 апреля
Очень заботливая хостес Диана - разместила оперативно за столиком, классный официант Леонид - рассказал меню как боженька, обслуживал быстро. Были в выходной, не понравилось, что гренки были остывшими, обычно подают горячими.
1
2
15 июня
Часто приходим к вам чтобы приятно провести время) Празднуем у вас дни рождения и просто заходим когда соскучились по новым сортам сидра и вкусной еде) Сырный суп - отдельная любовь) Спасибо за уют и отличное настроение всегда.
1
14 ноября 2023
Вежливые и профессиональные официанты, очень приятно было общаться. Еды не очень много, но приготовлено все было отлично. Сложно было выбрать сидр из огромного количества видов, но официанту спасибо - подсказал
27 мая 2023
Без преувеличения одно из самых любимых мест в Москве! Огромный выбор сидров, есть очень необычные вкусы, карамель, кокос, фиалка, бабблгам. Приносят барное меню и у тебя просто глаза разбегаются. Есть удобная и недорогая опция дегустационного сета из 3 бокалов разных видов сидра на выбор. Еда тоже очень вкусная, порции большие. Очень рекомендую!
21 июля
Обучите персонал гостеприимству. Полупустое заведение, на входе говорят, что садитесь за любой стол, где нет таблички «бронь», потом приходит официант и просит пересесть.
Официантов мало, но если мимо идет хостесс или администратор, то у них счёт попросить нельзя. Вместо того, чтобы передать просьбу о счете, вас отправят ждать официанта.
13 сентября 2023
Понравилось, была два раза. Меню в плане еды скромное, но еда вкусная и сытная. Выбор напитков огромный, возможность миксовать сеты из сидров - приятный бонус. Обслуживание быстрое, расстояние между столиками комфортное. Персонал вежливый и отзывчивый. Хорошее атмосферное место.
7 января 2023
Очень крутое место. Много самых разных видов сидра на любой вкус и кошелек. Цены умеренные. Официанты очень дружелюбные, очень хорошо подбирают сидр под вкус клиента, очень точно описывают вкус напитка, спасибо им большое! Внутри довольно уютно, несмотря на тесноту (на 1 этаже). На 2 этаже просторнее и высокие потолки.
Что важно - очень обширная карта меню, паштет из кролика выше всяких похвал!!!
Подводя итог, могу сказать, что точно вернусь сюда ещё раз - и вам однозначно рекомендую!
4
23 декабря 2023
Отличное место, всем рекомендую! Если вы хотите насладиться сидром в Москве, вам точно здесь понравится. Самый большой выбор сидра в Москве, на любой вкус, интересные закуски и горячие блюда.
5 ноября 2023
Хорошее место, много мест, вкусный сидр, можно пробовать не перепробовать все виды. Ознакомительный сет для не-знатоков - это вообще супер находка, позволяет познакомиться с ассортиментов. Тарас вкуснейшие
22 февраля 2023
Огромнейший выбор сидра, любителям данного восхитительного напитка, строго рекомендую данное заведение.
Кухня хорошая, сытные порции и самое главное вкусно!
Из недостатков, бронировали заранее, просили столик у окна, нас посадили на проходе, с четырёх сторон сновали посетители и официанты, это немного подпортило общее впечатление. Так же плохо организовано пространство для верхней одежды, места не то чтобы мало, его нет, приходится впихивать на вешалку свои вещи практически ногами.
6
3
28 октября 2023
Огромнейший выбор сидров, вкусная еда, атмосферное, уютное место, прекрасные официанты. Что может быть лучше? 💔💔
Правда, чтобы попасть сюда в пятницу вечером, нужно позаботиться об этом как может раньше, но в остальном - 100000 из 10
22 апреля 2023
Как всегда отлично. И еда, и огромный выбор сидра. Разнообразно и очень вкусно. Можно даже взять на баре с собой домой понравившийся сидр из бочки. Вечером в будни найти столик проблем нет (но все равно многолюдно), а вот на выходные стоит бронировать заранее. Персонал весь без исключения приветливый, несмотря на высокую загруженность.
4
31 января
Очень атмосферное место. Огромный выбор сидра. Вкусные салаты и тапас На втором этаже большие окна с приятным видом на город. Рекомендую всем посетить этот ресторан!
20 ноября 2023
Прекрасное место!
Очень хороший официант, весь вечер рекомендовал нам очень интересные сорта.
Рекомендую закуски и особенно паштеты.
Единственное что для толстых узковато за некоторыми столиками у стены(где диваны)
9 апреля 2023
Красивый вид из заведения. Необычное меню, очень понравилось, для людей кто часто ходит в рестораны и хочет попробовать что-то новое. Очень вкусные коктейли и множество видов шикарного сидра. Отдельное спасибо официанту Ивану, помог с выбором еды и напитков, изменил рецепт коктейля по нашей просьбе, очень положительный и сразу задаёт атмосферу прекрасного вечера!