Филе утки с миксом салатов айсберг, романо и рукколы, с грушей, сыром дор блю и пармезаном, кедровыми орешками, пикантными нотками апельсина, брусничным соусом и соусом блю чиз
570 ₽230 г
Азиатское меню
Васаби
Состав: вода питьевая, порошок горчичный, приправа сухая на основе хрена (хрен сушеный молотый, крахмал кукурузный), антислеживающий агент Е551, антиокислители аскорбиновая кислота и Е224, красители Е102, е133 Продукция производится на предприятии, г
15 ₽10 г
Имбирь маринованный
Состав: Имбирь, вода, соль, уксусная кислота Е260, лимонная кислота Е330, сорбиновая кислота Е202, глутамат натрия Е621, аспартам, сахарин натрия Е954, пищевой краситель Е129. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: морепро
20 ₽30 г
Ролл Калифорния
Рис, нори, соус айоли, сыр сливочный, огурец, авокадо, имитированное мясо снежного краба, тобико. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
500 ₽230 г
Ролл Канада сливочный с угрем
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, соус унаги, кунжут, угорь. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
550 ₽255 г
Ролл Креветка спайси
Рис, нори, креветки тигровые, огурцы, салат айсберг, икра тобико, соус спайси. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
540 ₽294 г
Ролл Филадельфия
Рис, нори, лосось, огурец, сыр сливочный. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
590 ₽255 г
Ролл Филадельфия запеченный с лососем
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось, соус унаги, кунжут. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
560 ₽255 г
Ролл запеченный с креветкой
Рис, нори, сыр сливочный, сыр тильзитер, креветка, соус спайси. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый. Состав роллов: рис для суши, тигровая креветка, соус спайси (соус кимчи, майонез), сыр творожный (65%), водоросли нори, с
330 ₽182 г
Ролл запеченный с лососем
Рис, нори, сыр сливочный, соус айоли, огурец, лосось, икра тобико. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
550 ₽272 г
Ролл запеченный с угрем и кунжутом
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, кунжут, соус айоли, угорь копченый, соус унаги. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
410 ₽245 г
Соевый соус
Состав: соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль пищевая), сахар белый кристаллический, апельсин свежий, яблоко свежее. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: морепродукты, молочные продукты, соя, глютен, яйц
20 ₽30 г
Соусы
Айоли-чили
Фирменный соус
70 ₽50 г
Брусничный
Пряный брусничный соус из протертых ягод брусники, специй и корицы. Идеален блюдам для мяса
70 ₽50 г
Ежевичный
Фирменный соус из протертых ягод ежевики с медом и красным вином. Без консервантов
100 ₽50 г
Кетчуп
Кетчуп классический
50 ₽50 г
Сметана
Классическая
50 ₽50 г
Соус Острый
Сочетание соусов Сальса Light с огненным Чили
70 ₽50 г
Соус Тартар
Фирменный
70 ₽50 г
Сырный
Фирменный соус из трех видов сыра, с добавлением сливок и лимона. Без консервантов
100 ₽50 г
Шашлычный
70 ₽50 г
Гарниры
Картофель Фри
Со специями и солью
170 ₽100 г
Картофель по-деревенски
Картофельные дольки в специях, обжаренные во фритюре
230 ₽150 г
Картофель, запеченный с зеленью и пармезаном
Картофель, запеченный с зеленью и пармезаном
230 ₽130 г
Овощи гриль с соусом песто
Ассорти из баклажанов, кабачков, болгарского перчика и шампиньонов в специях, приготовленные на мангале, подаются с соусом песто собственного приготовления
350 ₽190 г
Пюре из картофеля
Воздушный крем-пюре из картофеля со сливочным маслом
150 ₽170 г
Рис на пару
Белый рис жасмин, приготовленный на пару с добавлением соуса Мицукан
100 ₽100 г
Шампиньоны на гриле
Шампиньоны в фирменном маринаде со специями, приготовленные на гриле
320 ₽180 г
Капуста квашеная
Хрустящая капуста квашеная по-домашнему с добавлением шинкованной моркови. Натурального сквашивания, без добавления уксуса. Сезонное блюдо
Классическая котлета гриль из говядины, на подушке из томатного соуса, со слайсом помидора, свежими листьями салата, ломтиком сыра чеддер, сырным соусом, маринованными огурчиками и сладким крымским луком. *Внешний вид блюда может отличаться от изобра
420 ₽300 г
Бургер Beef classic с говядиной и перцем халапеньо
Классическая котлета гриль из говядины, на подушке из томатного соуса, со слайсом помидора, свежими листьями салата, ломтиком сыра чеддер, сырным соусом, маринованными огурчиками и сладким крымским луком.*Внешний вид блюда может отличаться от изображ
440 ₽300 г
Бургер Beef с мраморной говядиной
Сочная котлета гриль из мраморной говядины под сырным соусом, на подушке из пикантного карамелизированного крымского лука, хрустящей соломки картофеля пай, болгарского перчика в пряном маринаде и ломтика бекона на гриле. *Внешний вид блюда может отли
480 ₽280 г
Бургер Chicken classic с курицей
Котлета гриль из сочной курочки, микс соусов барбекю, сырного и айоли, ломтик сыра чеддер, слайс спелого розового томата, маринованные огурчики, свежие листья салата и кольца сладкого крымского лука. *Внешний вид блюда может отличаться от изображения
390 ₽290 г
Бургер Chicken с курицей и ананасом
Котлета гриль из сочной курочки с добавлением бекона, ломтик чеддера и слайс спелого розового томата, свежие листья салата и кольца сладкого крымского лука в заправке из пикантного ананасового конфи. *Внешний вид блюда может отличаться от изображения
400 ₽290 г
Бургер Chicken с яйцом пашот
Пикантный бургер с котлетой гриль из сочной курочки с добавлением ветчины, яйцом пашот, ломтиком сыра чеддер, крымским сладким луком, салатом айсберг, маринованным огурчиком, пряными специями в медово-горчичной заправке. *Внешний вид блюда может отли
460 ₽360 г
Бургер Meat с говядиной и свининой
Особенная котлета гриль из двух видов мяса: говядины и свинины, салатом Cole slaw с заправкой из соуса карри, ломтиком чеддера, слайсом спелого розового томата, маринованными огурчиками и кольцами сладкого крымского лука. *Внешний вид блюда может отл
400 ₽300 г
Хлеб
Булочка ржаная
Булочка из ржаной муки с послевкусием ржаного солода прекрасно подойдет абсолютно к любому блюду
50 ₽40 г
Кукурузная лепешка
Тонкая кукурузная лепешка с миксом специй
60 ₽20 г
Лепешка с кунжутом
Пышная, ароматная лепешка с обсыпкой из кунжута
120 ₽190 г
Фокачча с песто и пармезаном
Тонкая хрустящая лепешка с соусом песто и крошкой пармезана. Отлично сочетается с вином, сыром и морепродуктами
160 ₽150 г
Фокачча с прованскими травами и пармезаном
Тонкая хрустящая лепешка с пряными прованскими травами и крошкой пармезана. Отлично сочетается с вином, сыром и морепродуктами
140 ₽150 г
Чиабатта
Воздушная итальянская чиабатта с хрустящей корочкой
50 ₽60 г
Хлеб Пушкинский
Бездрожжевой ржано-пшеничный заварной хлеб с послевкусием ржаного солода и медовой ноткой
Говяжья вырезка со слайсами кабачков и шампиньонов в фирменном соусе Вителло тоннато и каперсами на ветке
680 ₽180 г
Котлета по-Киевски с картофельным пюре
Сочная котлета из куриного филе в хрустящей панировке с начинкой из сливочного масла с зеленью и чесноком. Подается с воздушным картофельным пюре и дольками хрустящего соленого огурчика
430 ₽270 г
Свиная вырезка со сливочно-грибным соусом
Свиная вырезка на гриле, завернутая в слайсы обжаренного бекона, соль, перец, паприка, подается со сливочно-грибным соусом
500 ₽260 г
Шницель из свинины
Подается с воздушным пюре из картофеля, домашней квашеной капустой и маринованным огурчиком
420 ₽370 г
Десерты
Малиновый трайфл
Сливочно-сырный крем, малиновый конфи, шоколадно-хрустящий слой. Подается в стакане
390 ₽190 г
Теплый яблочный крамбл с корицей 170 мл
Под хрустящей корочкой из миндальной крошки
380 ₽175 г
Торт шоколадно-карамельный с арахисом и нугой
Нуга, арахис и карамель под слоем шоколадного ганаша и миндальной крошкой
370 ₽120 г
Чизкейк с ежевичным желе
Песочная основа, нежный крем из творожного сыра и глазурь из ежевичного желе создают идеально сбалансированное сочетание сливочных и ягодных нот
350 ₽120 г
Шоколадный фондан
Шоколадный лава-кейк с жидкой серединкой. На доставку десерт подается без мороженого
350 ₽90 г
Блюда на мангале
Кебаб из говядины
Рубленая говядина со специями, приготовленная на мангале. Подается с маринованным красным луком, лавашом и соусом Шашлычным
480 ₽230 г
Кебаб из курицы
Мясо курицы, приготовленное на мангале. Подается с маринованным красным ялтинским луком, лавашом и соусом Шашлычным
340 ₽240 г
Шашлык из курицы
Куриное филе, замаринованное со специями и розовой солью на гриле. Подается с маринованным красным ялтинским луком, лавашом
440 ₽250 г
Шашлык из свинины
Сочная свинина со специями и розовой солью на гриле. Подается с маринованным красным ялтинским луком, лавашом и соусом Шашлычный