ой ну база круто имба жвззызвзвзащ звзвзвд двщзызвда звщчззчцх0узаща двдчлчлытдыдвд двжвжвззы прекрасно божественно красиво вкусно надо бы много добавить мест где можно покушать а то я голодная холодная хожу 😭😭😭
Очень красивое место для прогулок. Великолепная архитектура начиная с конца 18 века. Все очень ухоженно, радует глаз. Очень добрые и отзывчивые местные жители, хорошо знают место, где родились.) Нам очень понравилось.)💕
Посетили данный ресторан, так как много прекрасных отзывов и 5 звёзд. Брали окрошку, хычины с картофелем и сыром и говядиной, салат с томатами и луком, лимонады. Лимонады и салат вкусные, также отметили горчицу-интересный вкус, как-будто домашняя. Окрошка, даже не понятно чем заправлена, овощи тёртые, не чувствуется вкус, не понравилась абсолютно. Хычины с говядиной не смогли съесть-пахнут бараниной, консистенция неприятная. Расположение отличное, подача блюд красивая, надеюсь это только нам не повезло с кухней:)
В ресторане побывать не удалось. Хотели забронировать столик, чтобы отметить день рождения, звонили 2 раза - в первый раз никто не ответил, во второй раз будто было занято, никто не перезвонил. В тот же день написали в WhatsApp, ответа так же не последовало. На другой день нашли акк в инстаграме и написали туда, отвечали целый день (ну хоть там ответили), но забронировать стол всё равно не удалось. Оказывается, это делается только по телефону (на который не дозвониться и не дописаться). В итоге выбрали другое заведение
23.11.2024 защел пообедать в «Высоту». Заказал куриный суп и, аак мне представила официант томленая «ВЯЛЕНАЯ» говядина в крапивном соусе. Я дважды переспросил она не копченая, официант ответил НЕТ. Просил не копченую по причине проблем с ЖКТ. Далее заказал томатный сок с трубочкой!!! Два раза напоминал не принесли, говядина оказалась копченой, куриный будьон в супе вкусный, мясо деревянное и ощущение, что перемороженное. Повара ковыряются в волосах потом берутся за Хычаны. Неоднократно ранее былив сети данных песторанов и вижу впервые такой подход к обслуживанию и кухни. Кроме того подачу мяса я ждал более 40 минут и никто не подошел и не сообщил время приготовления!!! У официанта имя Анна!
Ресторан симпатичный, пользуется спросом, порции хорошие, я бы даже сказала большие и очень вкусные. На веранде открывается прекрасный вид на поющие фонтаны, можно сделать очень красивые кадры. Девушки-официантки очень отзывчивые, помогают с выбором блюда. Пледы на веранде есть, что отлично, когда становится холоднее вечером, и есть факелы красивые, которые «греют» веранду. Цены средние по Москве если, но это того стоит. Может не быть свободных мест вечерами, учитывая, что рядом поющий фонтан, то тем более, но нам повезло и мы смогли сесть :)
Сидели компанией из четырех человек, цены необоснованно завышенные, не могу назвать кухню вкусной: костный мозг- безвкусный и есть нечего, одни кости, коньяк заказывали Арарат 10 и 7 летний, 7 летний принесли то ли разбавленный, то ли 3-х летний, мы попросили при нас налить заново, налили и тогда уже точно 7-ми летний, но осадок остался. Свет яркий, неуютный, столики маленькие, грязные тарелки убрали только после просьбы, в общем, зря выбрали данное заведение, соседние уютнее и цены ниже
Обожаем семьёй рестораны Новикова. Путешествуем и во всех городах, где есть его рестораны, мы обязательно посещаем. Этот ресторан не исключение, он явно лучший в городе. Всю неделю в Кисловодске обедали и ужинали здесь, хотя в санатории 3-х разовое питание было оплачено. Если бы ресторан открывался в 9 часов, то и завтракали бы тоже здесь. Однозначно рекомендую!
Этот ресторан не похож на другие колоритные ресторанчики курортного бульвара Кисловодска и оправдывает своё название "Высота"! Кстати, лучший ресторан Ставропольского края 2017 года. Пока повторить не получилось, но это даже хорошо - повод не расслабляться!
Ресторан можно разделить на две части : летний – на веранде и круглогодичный – крытый. Из-за удачного расположения у цвето-музыкального фонтана, веранда нравится особенно. Каждый вечер с 20:00 до 22:00 ч. проводятся представления фонтана. Хочется отметить разнообразный и хороший музыкальный вкус "художественного руководителя". Этот ресторан однозначно лучший в номинации "Лучший семейный ресторан Кисловодска".
Атмосфера классического (европейского) ресторана с разнообразным меню европейской и кавказской кухни и вполне приемлемыми ценами. Превосходные официанты, а следовательно и обслуживание. Особенно я бы отметил Сергея, Алексея и Валерию, при их обслуживании складывается ощущение, что ты гость не ресторана, а Букингемского дворца )
Очень вкусно,волшебные хинкали с креветками и люля-кебаб. По времени средне, сервис прекрасный, само местоположение супер, единственное, было не оч чисто в туалете.
ресторан супер. вкусная еда, но меню небольшое. брали суп с маленькими пельменями и хычины. на счет хычинов можно сказать одно: не похоже на хычины вовсе, скорее осетинский пирог, который слишком масляный и развалистый. интерьер современный. туалет отличный, за это все 5 звезд
В Высоте - всё на высоте!!! Однозначно к посещению!!! Атмосфера, блюда все можно заказывать закрытыми глазами, были несколько раз и всегда все вкусно!!! Конечно сюда стоит идти, и еще в Бургерную которая тоже Высота !!!
Отличный ресторан, много еды но цены поднялись прямо на следующий день... И хинкалей маловато, он кстати и подорожали. А так хороший ресторан рекомендую 👍
Добрый день, хотела поужинать в данном ресторане. Зашла, очень много свободных столиков. Никто не встретил, сама нашла администратора. Мне ответили что все занято, несмотря повторюсь, на множество свободных столиков. Мне надо было всего лишь поужинать. Нигде такого не встречала в ресторанах Новикова. Не расстроилась, в ресторане рядом меня рады были встретить.
Приятный персонал, странная неподходящая музыка, хороший выбор вин. Из блюд вкусные чебуреки, но их невозможно нормально есть ни руками ни вилкой. Не очень понравились домашние копчения. Понравились хинкали, хычины. В целом впечатление хорошее, меню обширное, можно приходить очень много раз и каждый раз брать новое.
Как всегда, все на уровне: вкусно, гостеприимно, атомосферно) прекрасная локация, характерное для данного региона меню, отменно приготовленные блюда, умный отзывчивый персонал, рекомендую)
Отзыв пишу уже после отъезда из Кисловодска, побывав так сказать и в других местах, популярных и не очень. Понятно, что сетевые рестораны зачастую чем дальше от якорного тем хуже, и Высота в Кисловодске яркое подтверждение данного правила. Полупустой в вечернее время зал, и тем не менее нас (и всех последующих гостей) разместили за малюсенький столик, придвинутый к стойке, разделяющей зал и зону кухни. Официантка не спешила, от слова совсем -зал был заполнен на 1/3. Из хорошего могу отметить, что заказ ждали не долго. Из интереса решила попробовать блюдо из адыгской кухни и это полный провал. Возможно, те кто не знает настоящего вкуса этой еды, ничего не заметят, но для меня это было не то что не вкусно, но и обидно что вот так готовят по национальным рецептам моего народа. Подруга заказала из европейского меню, ей понравилось. Отдельный кринж это санузел, по размеру напоминающий кладовку в хрущевках. Резюмируя - к посещению не рекомендую, в Кисловодске есть другие заведения где и условия более комфортные и еда более вкусная.
Отличный ресторан.
Прекрасный персонал.
Удобное расположение.
И очень вкусная кухня!
Точно могу смело рекомендовать к посещению.
Один только нюанс - нельзя забронировать столик заранее. В остальном - Супер!
Кисловодск прекрасный солнечный город в котором прекрасно себя ощущаешь и высота 5642 добавила этому городу изюминку высокой кухни с соусом качества и сервиса в итоге получилось шикарное блюдо! Рекомендую к посещению!
Чечевичный суп 😨с сельдереем , перловкой ожидала, что будет вкуснее. Салат (из сезонного меню) с картошкой (видимо давно варили😰) не понравилось совсем . Обслуживание и интерьер хорошо 👌🏽 , быстро
Еда. На уровне. Я бы даже сказал, что лучше, чем в Питере или Москве этой сетки. Все свежее и вкусное. Обслуживание быстрое, внимательное. За ужин тарелку поменяли три раза. Не припомню такого без напоминания.
Особенно запомнился хачапури мергельский. Лучшее, что я пробовал ранее в аналогичных заведениях.
Молодцы ребята! Так держать!
Начну с положительных моментов, дабы у читателя не создавалось впечатление что все плохо - это вовсе не так. Сразу скажу, что РЕКОМЕНДУЮ к посещению этот ресторан. Низкую оценку я объясню ближе к концу отзыва.
В ресторане хорошая атмосфера, интерьер, качественные напитки и волшебная кухня! Всё на уровне, соответствует своему бренду и наценке: действительно очень вкусно готовят. Стоит отметить блюдо под названием «мозговые кости» — обязательно попробовать, мало где ещё его видел.
О минусах, более подробно, ведь нужно объяснить такое снижение оценки. Номер ноль: в помещении душновато, но это не то за что я бы стал снижать, просто можно принять во внимание; и так можно сказать почти про любой ресторан.
Теперь Первое: к нам очень долго не подходили официанты чтобы взять заказ. Мы уже успели прочитать меню, обсудить его и начать болтать на другие темы, прежде чем кто-то заметил что мы скучаем. Не очень приятно, но бывает, в конце концов - человеческий фактор, я бы и не заметил.
Второй момент: не очень понятно спросили про повторить ли один напиток, в смешении с вопросом пора ли нести другой заказанный - в результате, клиенту повторили напиток когда он этого не хотел. Могло быть следствием невнимательности одной или обеих сторон, а так же того что в ресторане в принципе не тихо.
В-третьих: один из коктейлей принесли неправильный (даже при том что подходили уточнить) - официант начала казаться нам невнимательной.
И последнее, из-за чего звезды 2, а не 4+: этот будет целым отдельным параграфом. Счёт подали закрытым, при чем терминал перекрывал чек (так обычно никто не делает в ресторанах, если не хотят сжульничать). Естественная реакция - приложить карточку сразу. Решили сразу посмотреть в чек (хорошая привычка, иногда могут что-то напутать) — а нам пробили лишний кофе. Конечно, мелочь, и всё бы ничего, каждый может ошибиться — но официантка среагировала и нашла ошибку в чеке сразу, так что было видно, что она знала про эту ошибку. Плюс, заметили в папке для чека бумажку, которая просит проверять, чтобы чек вообще выдали - значит, видимо, менеджерам известно о такой проблеме, и мы не первые жертвы. Опять же, мы-то финансово не пострадаем от этого, как и многие другие посетители ресторана этой ценовой категории, но такой низкий поступок портит это конкретное заведение в моих глазах (в остальных ресторанах бренда всё в этом плане прилично). Деньги за лишний кофе вернули сразу же, наличными.
А низкая оценка - чтобы менеджмент увидел. У ресторана на данный момент 5.0, жаль конечно портить статистику - но такие поступки я считаю неприемлемыми, тем более в статусном месте.
Суммируя вышеизложенный отзыв: проверяйте чеки, чтобы неповадно было вас хоть на рубль обманывать, и старайтесь точнее понять официанта. В остальном - РЕКОМЕНДУЮ этот ресторан, поскольку кухня здесь отличная
Не первый раз в Кисловодске и данном ресторане (любим его за вкусную кухню и хорошее обслуживание: все, действительно, на высоком уровне). Но будучи в этот раз в холодное время года в кассовое время (вечер пятницы), хотели заказать столик заранее, чтобы на 100% попасть на ужин, в чем получили отказ, т.к. ресторан не бронирует места по своей политике. В итоге, вынуждены были морозиться 1.5 часа в листе ожидания прежде, чем попали на долгожданный ужин. Честно, такой подход выглядит несколько неприемлемым для заведения со ср.чеком на человека как в Москве. В след.раз при подобных обстоятельствах выбор будет сделан в пользу заведений с бронями (в Кисловодске есть места с вкусной кухней и любезным обслуживанием, где нет проблем с ожиданием или брониррванием на нужное время).
Отличный ресторан. Находится около поющего фанатана. Но правда он не работал. Если честно во внутрь мы не заходили. Но с наружу выглядит класс. Не сомневаюсь, что в нутри тоже хорошо и по-любому вкусно. Приедем в следующем году и обязательно посетим.
Очень раскрученное место. Но не понимаю, почему вокруг него такой ажиотаж. Салаты выглядят красиво, но все
ингредиенты звучат отдельно, без вкуса. Нет даже соли. Хачапури тоже без особого выраженного вкуса. Единственный плюсы заведения интерьер и быстрая подача блюд. За это и поставила 3 звезды
Традиции Аркадия Новикова —кормить вкусно и сытно —полностью относится и к «Вершине 5642» в Кисловодске.
Отменные сезонные локальные продукты, сбалансированные блюда, прекрасное кавказское меню, — всё это ласкает вкусовые рецепторы и греет сердце рядового гурмана.
Открывая кухня не дает скучать в недолгом ожидании заказа.
А вот ожидание свободного стола, даже при условии бронирования, занимает 15-30 минут. Полная посадка до 21:00, поэтому, проще прибыть к половине десятого в будни.
Персонал нерасторопен или чрезмерно суматошен, завладеть вниманием официанта не просто.
В целом же, атмосфера популярного вкусного заведения, которое не разочарует своих гостей.
Могу сказать следующее, место интересное, расположение тоже удобное, красиво уютно, но есть моменты не удобного расположения столов, очень их уж много, но это моё сугубо личное мнение. Был один раз, но желание посетить его ещё раз осталось, если буду там, то обязательно зайду ещё. Вежливый и приятный персонал, кухня, прямо скажу вкусно, не дикий восторг, но вкусно. Т.е. в сочетании с обстановкой, впечатление крайне положительное. В общем к посещению рекомендую. Для желающих покушать дёшево, Вам не сюда. Тут цены нормальные для тех кто ценит комфорт и приятное препровождение. Не пафос, а просто приятно, вкусно и комфортно. Спасибо.
+ хороший персонал и обслуживание
+ вкусное и интересное меню, есть национальная кухня
+ отличный интерьер
+ цены приемлемые для данной категории заведения
- постоянно дуло
- немного жирновато
В общем и целом всё понравилось
Посещение данного заведения начиналось довольно-таки хорошо - нам с друзьями придержали стол по предварительному звонку - о чем услужливо доложила администратор(очень милая девушка), как только мы вошли в зал. Плюсик в сторону чаевых) Нам назначили самую опытную официантку, которую просто перекосило от нашей просьбы пересесть за другой стол. Что было бы с неопытной, сложно себе представить -наверно наорала бы на нас😀 Нас с фырканьем пересадили, и тут подходит администратор и дословно говорит - мы вам назначили самую опытную официантку, но у нее сегодня сплошь большие компании, поэтому она устала, оставьте ей хорошие чаевые. Если до этого я еще размышляла над чаевыми, т.к. недешевый салат оказался не особо вкусный (салат с креветками от шефа ), то после этого у меня полностью отпало желание это делать, хотя я всегда оставляю чаевые.
В некоторых заведениях, чтобы получать чаевые прокачивают сервис, а здесь считают, что достаточно об этом попросить. Но так не со всеми работает😉
Отличное место, очень уютное и стильное, прекрасный интерьер, предупредительные официанты, мгновенная подача, были несколько раз, все, что пробовали, очень вкусно,
Пару раз в году, приезжая из Санкт-Петербурга сюда на отдых, обязательно посещаем этот ресторан. Сегодня кухня не очень порадовала. Салат с хрустящими баклажанами за 700 рублей включал в себя три кусочка баклажана, три кусочка белого сыра и помидоры, также три кусочка , зелень. Дороговато для такой порции. Любимые «мозговые косточки» были явно передержаны и мозга в нижней почти не осталось.
На столах раньше стояли свечи в прозрачных бокалах создавая уютную атмосферу, сейчас же зачем-то поставили на все столы цветы в горшках, спасибо что хоть живые.
Ресторан находится на главной аллее напротив фонтана, понравился, есть открытая веранда на улице. Все было вкусно брали лимонад малина -маракуйя, суп лапша, салат теплый с семгой. Подача была быстрая и красивая. Приятные официанты.
Замечательное место от известного ресторатора Новикова. Не сказать что заведение отличается демократическим подходом к ценообразованию, но прогулявшись по ближайшим окрестностям вы поймете, что лучше потратить свои гульдены на вкусную еду и отличное обслуживание, чем давиться пресловутым шашлыком, за тот же прайс, в соседнем гаштете. Место соответствует своему рейтингу целиком и полностью.
Прождали час, при полупустом зале - оказалось хостес почему-то подумала, что нам нужна веранда (а нам надо было просто поесть). Затем 15 минут ожидали официанта, который так и не подошел.
В зале шумно (играет очень громко музыка на площади, невозможно общаться с собеседником)
При таком обслуживание 5-ка в отзывах - очень удивляет.
По еде - не подскажу, не смогли даже заказать.
2 звезды - лишь за подставку для сумочки и приятный интерьер
Не оправдал надежд! 7 октября 2024г. Пришли смеркалось -нам предложили столик на веранде. Минусы: меню шрифт мелкий, освещения на столах нет. Нам и многим посетителям пришлось подсвечивать телефоном. Из предложенного меню - то, что хотели заказать- позиции отсутствовали.
Вечером попросили включить газовые горелки для обогрева -сказали нет в них газа🤦♂️.
Высота это гармония)я любитель мясо )в этот раз я взял кое что другое и я был прям потрясён ,От блюдо, очень Рекомендую рыбные котлеты реально вкуснее я не ел! Шеф повару и его коллективу респект.
Прекрасный ресторан! Очень приятные официанты, вкусная еда, очень красивый интерьер. Кроме главного ресторана рядом есть булочная и бургерная. Были в булочной прекрасная выпечка и малиновый чай. Вид на поющие фонтаны. Всем советую посетить этот ресторан!
Ярослав
Дегустатор 3 уровня
19 июля
Хороший ресторан. Вкусные блюда, вежливый персонал. Время подачи небольшое. Сам по себе ресторан выполнен в шикарном стиле. Рядом есть фонтан, где каждый вечер идет программа. Советую забронировать столик на вечер возле данного фонтана, чтобы насладиться полностью заготовленным шоу.
Самый лучший ресторан в Кисловодске!!!
Браво персоналу за отличную работу!!!
Кухня бесподобная, сделана по самым лучшим рецептам из очень качественных продуктов. Мы до сих пор вспоминаем аджапсандал, хачапури по аджарски, манты, и смородиновый морс. Это естественно, то что больше нам по вкусу, вся заказанная еда была безупречна. Обслуживание отличное, все быстро, подача блюд быстрая и красивая, в хорошей посуде. Персонал вежливый, внимательный. Ставим 10 из 10.
Первое - это громкая музыка, которая играет даже за завтраком.
Второе - это ресторан, позиционнирующий себя ХАЛЯЛЬ, не может предлагать гостям алкогольные напитки.
Вроде есть уровень, но до уровня не доходит.
Плюс ошибки в меню.
Возвращаться вновь желания однозначно не будет.
Одно из моих любимых заведений.Я была в этом кафе и в Москве и на Красной поляне.Но в Кисловодске лучше всего.Это обусловлено местом ,рядом с поющим фонтаном.Кухня и персонал на самом высоком уровне.А еще очень приятно удивляют цены.В Москве каждый день вряд ли каждый сможет себе позволит пообедать,а в Кисловодске мы были почти каждый день