Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса с оливковым маслом
460 ₽250 г
Салат огородный из огурцов, помидоров и редиса со сметаной
460 ₽280 г
Теплый салат с копченой форелью
730 ₽275 г
Теплый салат с куриным филе (халяль)
650 ₽220 г
Горячие блюда
Грудки цыплят обжаренные с яйцом
720 ₽330 г
Долма с бараниной
Фарш из телятины с рисом и зеленью заворачивается в форме небольших цилиндрических конвертов в предварительно ошпаренные виноградные листья. Блюдо отваривается в кипящем бульоне до готовности мяса. Подается с небольшим количеством бульона, соусом туз
1100 ₽250 г
Жаркое из кролика (халяль)
1150 ₽500 г
Котлеты куриные
800 ₽390 г
Оджахури (халяль)
1200 ₽450 г
Томленые телячьи хвосты с картофельным пюре
1300 ₽410 г
Чахохбили
Куриные бедра тушатся с овощами (томаты, лук, чеснок) с добавлением аджики, при подаче посыпаются рубленой свежей зеленью. Остро
900 ₽260 г
Чкмерули
Рубленая тушка цыпленка. Запекается в печи со специями до образования корочки, поливается слоем сметанно-чесночного соуса и посыпается укропом
1050 ₽530 г
Закуски
Ассорти домашних копчений
Куриный рулет с омлетом, говяжья колбаса, половина копченного цыплёнка. Подается с квашенной капустой и маринованным луком
900 ₽450 г
Баклажан с хумусом
Разрезанные вдоль баклажаны обжариваются на углях, сверху выкладывается хумус, поливается оливковым маслом и украшается зернами граната, зеленью
500 ₽260 г
Домашние соленья
500 ₽485 г
Домашние сыры
550 ₽300 г
Подкопченный лосось
850 ₽220 г
Свежие овощи с ароматной зеленью
Огурец, помидор, микс зелени, редис, перец, лук
650 ₽450 г
Хумус с вешенками
600 ₽200 г
Соусы
Аджика
100 ₽45 г
Горчица
70 ₽45 г
Наршараб
Густой гранатовый соус
100 ₽45 г
Сацебели
Томатный соус
100 ₽45 г
Ткемали
Кислый сливовый соус
100 ₽45 г
Тузлук
Соус на основе сметаны с зеленью и чесноком
100 ₽45 г
Горячие закуски
Хычины ассорти (халяль)
Тонкие, почти прозрачные лепешки из бездрожжевого теста с начинкой: ливер (печень, почки, сердце говяжье), картофель и сыр брынза, говядина, свекольный лист, шпинат, укроп, творог 9%, красный перец, острый черный перец, соль. Пекутся на чугунной плос
820 ₽600 г
Хычины с говядиной (халяль)
580 ₽290 г
Хычины с картофелем и сыром
460 ₽290 г
Хычины с ливером (халяль)
470 ₽290 г
Хычины со свекольным листом, шпинатом и творогом
450 ₽300 г
Супы
Домашняя лапша куриная (халяль)
460 ₽290 г
Дюшбара (халяль)
Ароматный куриный бульон с большим количеством маленьких пельмешек с начинкой из бараньего фарша. Суп посыпается укропом и сухой мятой. Подается с соусом из винного уксуса с луком-шалот. Национальное азербайджанское блюдо. Халяль
650 ₽380 г
Крем-суп из тыквы на курином бульоне
550 ₽400 г
Уха из стерляди
790 ₽250 г
Харчо с аджикой на говяжьей грудинке (халяль)
Национальный наваристый грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, помидорами, рисом, зеленью (кинза, петрушка), с добавлением острого красного перца и аджики. Украшается рубленой зеленью (кинза, петрушка, реган). Остро
720 ₽450 г
Блюда Адыгской кухни
Гедлибже (халяль)
700 ₽500 г
Кожапхо
300 ₽450 г
Лягур шипс (халяль)
1160 ₽430 г
Сыровяленая баранья лопатка, обжаренная на топленом масле с луком (халяль)
720 ₽350 г
Орехи и сухофрукты
Орех грецкий
270 ₽100 г
Орех миндаль
270 ₽100 г
Орех фундук
270 ₽100 г
Фисташки
320 ₽100 г
Гарниры
Гречневая каша с жареными грибами
300 ₽290 г
Картофельное пюре
300 ₽200 г
Овощи на углях
500 ₽390 г
Напитки
Вода Borjomi
Газированная
300 ₽500 мл
Вода Ледяная гора
Вода не газированная
170 ₽500 мл
Вода Нарзан
Минеральная
200 ₽500 мл
Рыба и морепродукты
Дорадо на углях
Цельная рыба готовится на углях, подается с соусом из рубленых помидоров, тимьяном, оливковым маслом, специями. Подается на блюде с зеленью и половинoй лимона. Поливается оливковым маслом и посыпается черным перцем (1 шт.)
1150 ₽250 г
Форель радужная на углях
990 ₽250 г
Шашлык из филе лосося
Филе лосося обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с лимоном и соусом наршараб. Посыпается сумахом
1300 ₽195 г
Хачапури
Хачапури по-аджарски с куриным яйцом
Национальное грузинское блюдо в виде лодочки из дрожжевого теста с сыром сулугуни. Запекается в духовке с куриным яйцом. Для более нежного вкуса смазывается топленым сливочным маслом
550 ₽285 г
Хачапури по-имеретински
Национальное грузинское блюдо в виде лепешки, состоящее из дрожжевого теста и начинки из двух видов сыра (сулугуни, имеретинский). Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной печи
650 ₽240 г
Хачапури по-мегрельски
Национальное грузинское блюдо в виде лепешки из дрожжевого теста и двух видов сыра (сулугуни, имеретинский), входящих в начинки. Сверху хачапури посыпается стружкой сыра сулугуни. Смазывается топленым сливочным маслом (20 см). Запекается в дровяной п
550 ₽270 г
Шашлык
Люля-кебаб из говядины (халяль)
Рубленая говядина (халяль), лук, соль, перец и курдюк в форме колбасок обжаривается на мангале, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и соусом сацебели, посыпается сумахом. Халяль
950 ₽150 г
Шашлык из куриного бедра (халяль)
Куриное бедро (халяль) без кости, обжаривается на мангале, подается с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше с запечённым на углях томатом и с соусом сацебели. Посыпается сумахом
790 ₽200 г
Шашлык их мякоти ягненка (халяль)
Мякоть ягненка (халяль) обжаривается на углях, подается на блюде с веточками свежей зелени на армянском тонком лаваше, с запечённым на углях томатом и соусом сацебели. Посыпается сумахом
1300 ₽200 г
Десерты
Чизкейк с ягодным соусом
820 ₽200 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.