Отзыв про качество хлеба. Прошу обратить внимание технолога или того, кто готовит тесто: качество хлеба ухудшилось. С момента открытия магазина, хлебный мякиш был хорошим, пористым. Хлеб хорошо хранился и на второй день не тярял внешних и вкусовых качеств. Теперь, хлеб на второй день покрывается легким белым налетом, мякиш слабопористый и есть такой хлеб уже не хочется. Хотелось бы, чтобы вернули первоначальное качество хлеба и чтобы в продаже появились бездрожжевые виды хлеба, с пророщенным зерном, семенами. Магазины этой сети были в приоритете по сравнению с другими магазинами. Теперь покупаю хлеб с пророщенным зерном, который выпекают в " пятерочке"

Alex.tut

Знаток города 7 уровня

Качество плавает, видимо зависит от смен или технолога. Можно сказать, что через раз, то норм то не вкусный. Хотелось бы обратится к руководству, не превращайтесь в трали вали и тому подобным.