Восточная сказка

Сам по себе баклажан - это очень сытный и полезный овощ. Кроме своих отменного вкуса, баклажан отлично сочетается с нежным сыром, пряными орехами, ароматной кинзой. Мы вдохновились богатым вкусом этого овоща и создали закуску из баклажанов с помидора

Предлагаем попробовать наше ассорти маринованных грибов: опята, грузди, белые грибы, лук репчатый. Подаются со сметаной или оливковым маслом. Грибы - излюбленное блюдо многих! Особенным деликатесом считаются маринованные или соленые грибы. В сочетани

Отличная закуска к вечерним посиделкам - кольца кальмара в кляре. Ароматное нежное мясо в хрустящей корочке хорошо подойдет к пряным или острым соусам и блюдам. Аппетитная на вид и роскошная на вкус закуска ждет вас в нашем ресторане. Отдыхайте с Вос

Хороший спелый лимон это не просто кислота, а богатый насыщенный вкус и приятный аромат. Аккуратно нарезанные колечки лимона идеально сочетаются с солоноватым сыром, из напитков - с коньяком и другими крепкими напитками. Мы подаем нарезку из лимона с

Предлагаем вам попробовать наше ассорти, в которое входят: ростбиф, язык, рулет куриный, буженина куриная. Мясная нарезка это одно из главных блюд в каждом ресторане. Наше мясное ассорти это ароматы мясных деликатесов и приправ в классическом оформле

Куриные наггетсы - удивительно простое и вкусное блюдо. Кстати, слово Наггет с английского обозначает Самородок золота. Так и выглядят эти золотистые кусочки нежного куриного филе, зажаренные до хрустящей корочки. Наггетсы от Восточной Сказки придутс

В нарезку входят только свежие овощи: помидоры, огурцы и редис. Овощное ассорти - легкая закуска, идеально подходящая к блюдам из мяса или рыбы. Эта незатейливая закуска довольно популярна на банкетах: корпоративах, свадебных и юбилейных банкетах

Идеальная закуска как к красному, так и к белому вину - маринованные оливки и маслины с лимонным соком. Также эти ароматные плоды хорошо подойдут к рыбным, овощным и мясным блюдам. Кроме того, оливки - источник огромного количества витаминов и микроэ

Горячий омлет с помидорами - отличный вариант для сытного завтрака или обеда! Привычное каждому с детства блюдо на самом деле пришло к нам из Франции, однако там он подается свернутым в трубочку, а готовится без молока. В составе нашего блюда также н

Ароматные рулетики из обжаренных баклажанов с нежной ореховой начинкой внутри - сытное и вкусное блюдо! В него входят только натуральные ингредиенты: свежие баклажаны, грецкие орехи, оливковое масло. Обязательно попробуйте эту закуску в нашем рестора

В наше ассорти входят: сёмга слабосоленая, масляная рыба, рыбный рулет. Подается нарезка со сливочным маслом. Рыбное ассорти - не только вкусная закуска, но и красивое блюдо. Подобная нарезка станет отличным Аперитивом перед ужином или самостоятельно

Еще одна самая Русская закуска - аккуратные кусочки ароматной соленой сельди. А кроме того, сельдь это одна из самых богатых жирными кислотами и микроэлементами рыба. В нашей подаче соленая сельдь подается с печеным картофелем и колечками репчатого л

Микс из четырех видов сыра: брынза, сыр адыгейский, сулугуни, кавказский шор. Сырные тарелки всегда пользуются популярностью в больших компаниях и на банкетах. Особенный вкус каждого из сыров идеально сочетается с вином, а также приятно оттенит вкус

Шампиньоны, сыр гауда. Не все считают шампиньоны достойными внимания грибами. Действительно, раскрыть аромат и тонкий вкус этих грибов непросто. Лучше сочетать эти грибы с сыром, свежими овощами, орехами, тогда вы сможете прочувствовать все оттенки г

Традиционный рецепт жульена предполагает использование только свежих грибов и сыра в особенной нарезке. Для приготовления жульена с грибами от Восточной Сказки мы используем только отборные грибы, классический соус бешамель, нежный сыр Гауда, репчаты

Оцените горячую закуску из французской кухни - жульен с куриным филе. Сырная шапочка, тонко нарезанные грибы и курица это изумительное сочетание! В этом блюде всё самое нежное: куриное филе, легкий соус бешамель, ароматные грибы, кремовый сыр Гауда.

Жареный в панировке сыр сулугуни. Любимая многими гурманами, простая на вид и невероятно вкусная закуска. Это блюдо хорошо сочетается с овощами и мясными блюдами, не менее прекрасно как самостоятельная закуска. Интересный аромат и вкус этой закуски п

Подаётся с мацони

4 шт.

Люля-кебаб из баранины, пожалуй, самый традиционный вариант данного блюда. Люля-кебаб представляет собой овальную котлету из рубленого фарша, поджаренную на мангале. Неповторимый аромат баранины, плотный жар мангала и оттенки специй делают люля-кебаб

Попробуйте овощной шашлык от Восточной Сказки - это волшебно запеченные баклажан, помидор, болгарский перец! Шашлык в привычном понимании это мясное блюдо. Золотистая корочка, румяные кусочки мяса, сок и аромат - просто фантастика! Но есть другое пот

Гурманы, несомненно, выберут шашлык из cвинoй корейки. Аромат легкого дымка пробуждает аппетит, мясо обладает восхитительным вкусом. Маринад с большим количеством трав и специй делает мясо потрясающе нежным. Cвинoй шашлык жирнее всех остальных, поэто

Традиционный кусок для качественного шашлыка - свиная шея. Мясо это не только нежное, но и в меру нежирное, разбавленное тонкими прослойками жира. Шашлык из cвинoй шеи быстро впитывает сочные травы и специи, благодаря чему очень ароматный и душистый

Баранина обладает потрясающим вкусом и особым ароматом, осторожно и ненавязчиво раскрыть который помогают специи и свежие травы. Золотистая корочка, изумительный запах - оцените и Вы шашлык из бараньей корейки от наших поваров!

Уважаемое блюдо на любом столе - шашлык из баранины. Это душистое, сочное блюдо, которое станет ярким вкусовым акцентом любого ужина. Разбавьте плотное блюдо нарезкой из овощей - трапеза станет идеальной! Восточная сказка готовит шашлык из бараньей м

Нежное и легкое мясо курицы любимо многими. Это мясо известно большим содержанием белка, микроэлементов и низкой калорийностью. А еще из курицы получается замечательный сочный шашлык! Сочетайте куриный шашлык с белым вином и свежей зеленью - ужин буд

Шашлык из телятины больше всего ценится в Азербайджане. Питательная телятина на углях получается очень сочной и ароматной. Особенный букет специй создает потрясающий аромат, разжигающий аппетит. Для ужина с ароматным шашлыком из телятины лучше выбрат

Шашлык из шампиньонов - идеальное дополнение к жареной баранине, телятине и свинине, но и не менее вкусное отдельное блюдо. Стоит отметить, что такое блюдо подойдет вегетарианцам и годится для употребления в пост. Только на гриле, поджарившись до лег

Еще одно вкуснейшее овощное блюдо, приготовленное на гриле - это шашлык из баклажана. Вкусно и сытно! Такой шашлык отлично подходит как дополнение к мясному блюду из баранины или свинины и также превосходно является самостоятельной полезной закуской.

Румяные плоды приобретают потрясающий аромат и вкус уже после нескольких минут на гриле. Идеальное сочетание такого овощного шашлыка, конечно же, с мясными блюдами

Шашлык из перепелки одновременно хрустящий и нежный. Именно приготовление птицы целиком дает возможность оптимально сохранить мягкость и сок мяса и напитать его ароматами трав. Мясо перепелки имеет свой, неповторимый нежный вкус, поэтому чтобы не пер

Свежие овощи (огурцы, помидоры, перец болгарский, микс-салат), сыр сулугуни, масло оливковое. Свежие помидоры и хрустящие огурчики, сладкий болгарский перец и, конечно же, по-домашнему вкусный сыр сулугуни идеально сочетаются в этом летнем салате! Ол

Свекла, сыр пармезан, свежий шпинат, ароматные кедровые орехи, всё приправлено бальзамическим соусом. Представляем Вам необычное созвучие вкусов - салат из свеклы и пикантного сыра пармезан. Идеальное сочетание сладости и пряности в нежном, тающем во

Считается, что салат Столичный это вариация знаменитого советского шеф-повара на тему французского Оливье. Сложные деликатесные ингредиенты из Европы он заменил на более доступные продукты. Сочетание нежного куриного филе, зеленого горошка и свежей з

Телятина, помидоры, огурцы, баклажаны, лук красный репчатый. Не каждое изысканное блюдо должно быть легким и разжигающим аппетит. Теплый салат с телятиной удивительно сытный и вкусный! Обжаренное нежное мясо теленка, свежие овощи и особенный соус соз

Теплые салаты идеально подходят для плотного ужина. Но и сытные блюда должны быть изысканными. Теплый салат с ягненком покорит вас приятным сочетанием вкусов: нежное мясо ягненка, пряные баклажаны и ароматная зелень! В салат входят: мясо ягненка, пом

Цезарь один из самых популярных во всем мире салатов. Существует несколько вариантов приготовления этого салата, в том числе и с куриным филе. Вкусный, сытный и пикантный салат к тому же имеет небольшую калорийность. Что же делает салат Цезарь таким

Именно Цезарь считается самым часто заказываемым салатом во всем мире. Пикантный соус, который присутствует только в этом блюде, делает его неповторимым. Есть рецепты Цезаря и с креветками, и с курицей, и с яйцами, и с говядиной. Мы предлагаем Вам по

В салат входят свежие овощи: помидоры, огурцы, микс-салат, лук красный репчатый, в качестве заправки - оливковое масло. Иногда хочется чего-то простого и сочного. Салат по-деревенски как раз то, что нужно! Свежие овощи, сочная зелень салата - отлично

Садж - это вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни, приготовленное в специальной одноименной сковороде. Заказав такой садж, вы сможете попробовать несколько видов мяса: баранью мякоть и корейку, мясо курицы, свиную шейку, а также к ним подается люля-к

Неповторимый вкус приобретает мясо, приготовленное на садже. И даже знакомая всем свинина, запеченная на садже, обретает совсем другие оттенки вкуса и ароматы. Заказывая этот садж, Вы попробуете румяное мясо, печеный картофель, ароматные помидоры и б

Метод приготовления мяса на открытом огне на азербайджанской сковороде (садж) позволяет максимально раскрыть все оттенки нежного вкуса и пряного аромата телятины. Печеный картофель, репчатый лук и зелень идеально дополняют сочное мясо и делают блюдо

Баранина, бульон, картофель, лук репчатый, нут, мята, шафран. Это блюдо из азербайджанской кухни, хотя вариации подобных супов есть у каждого народа. Основа каждого из них - это отменная баранина и горох нут. Подается и готовится суп пити в глиняных

Баранина, бульон, лук репчатый, аджика грузинская, помидоры, рис, лавровый лист, хмели-сунели, зелень. Наваристый и душистый суп харчо родом из Грузии. Вопреки всем мифам и стереотипам, традиционно этот сытный суп готовят из говядины. Ведь именно так

Восточная Сказка готовит хашламу из баранины на кости, а еще в суп входят: бульон, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, зелень. Азербайджанская кухня подарила миру рецепт супа хашламы: очень вкусный наваристый суп с большим количеством мяса. Отл

Безумно колоритное блюдо - королевский Шах-Плов! Предлагаем Вам оценить мастерство нашего шеф-повара и попробовать это ароматнейшее блюдо с хрустящей корочкой из лаваша, рассыпчатым золотым рисом и нежной бараниной! Помимо основных ингредиентов, в ша

Изысканный вкус телятины, хрустящая корочка золотистого лаваша, рассыпчатый рис - потрясающий вкус основных ингредиентов и пряный букет из сухофруктов и специй (каштан, курага, кишмиш, чернослив, шафран) ! Каждое блюдо от шеф-повара Восточной Сказки

Чизкейк на основе творожного сыра. Неправильно будет назвать чизкейк тортом или пирогом, ведь это небисквитный десерт, основание чизкейка составляет крошка песочного печенья. Это блюдо настолько нежное и воздушное, что совершенно необязательно добавл