Вольсов
175 отзывов
19 августа 2024
Привет, кофеманы!
Вольсов Кафе — это заведение, которое заслуживает внимания, особенно если вы ищете уютное место для встречи с друзьями или тихого семейного завтрака. Но давайте разберём всё по порядку.
Плюсы:
Расположение: Кафе удобно расположено в центре Ульяновска, на Спасской улице, что делает его доступным для большинства жителей и гостей города.
Чистота: Здесь чистота на высоте, начиная от зала и заканчивая туалетами. Чистота и порядок создают приятное впечатление сразу при входе.
Интерьер и веранда: Внутри вас ждёт уютная атмосфера с приятным оформлением. В теплое время года работает веранда, где особенно приятно проводить время на свежем воздухе.
Музыка: Фоновая музыка ненавязчива, играет что-то современное и приятное, что создает подходящую атмосферу для общения.
Посещение с детьми: В кафе продуманы условия для семей с детьми. Есть детская зона
Минусы:
Маленькие порции: Хотя блюда вкусные, порции могут показаться недостаточно большими, особенно если вы привыкли к более сытным обедам.
Цены: Цены выше среднего, что может не понравиться экономным посетителям. Однако, за качество приходится платить.
Загруженность: Вечером и в выходные дни кафе может быть переполнено, и иногда приходится ждать свободный столик.
В целом, Вольсов Кафе оставляет положительное впечатление. Если вы любите сырники и вам важно местоположение и атмосфера, это заведение станет отличным выбором для вас.
3
22 сентября 2024
Место понравилось. Кофе вкусный, чуть с кислинкой, но списал это на сортность зерен. Завтрак «Симбирский» - божественно! Утром (а открывается в 7:45) народу много, приходится ждать 20 минут (кассир честно предупреждает об этом), но еда не фастфудная, поэтому нормально. Атмосфера прекрасная, много разных столиков, стоек, есть уличные столики. Персонал супер вежливый! Цены, как мне кажется, для Ульяновска высоковаты, но по московским меркам - нормально.
Рекомендую однозначно!
21 июля 2024
Были проездом в Ульяновске. Очень атмосферное место.
Кофе отличный, завтрак тоже, на 4-4,5. Есть мелкие шероховатости. Хлебушек - горячий и свежий . Принесли за 15-18 минут при обещанных "от 20 минут".Порции вполне как по объему, так и по цене в сравнению с другими городами. А я по работе много езжу по стране.
Туалеты чистенькие, есть даже памперсы, губка для обуви, ролик для одежды.
Минус: нет детского меню
1 сентября 2024
Новое кафе от сети Вольсов
Плюсы:
+ Меню,
если бы жила в Ульяновске, каждый день ела бы здесь
+ Приятная атмосфера
+ удобное расположение в центре города + красивый и современный интерьер
+ скорость подачи блюд
+ есть доставка в Яндекс Еде
Минусы:
- Цены на десерты на витрине завышены
1
9 мая 2024
Очень люблю это кафе🥰 захожу туда и просто попить кофе, и поужинать, и попробовать сезонные новинки.
Можно и сытно поесть и диетически полезно, замечательный баланс. И очень вкусный кофе☺
Из любимого был потрясающий салат с авокадо, грушей и креветками! Жаль сезонный...
Еще очень нравится бриошь с карамелью и мороженым🤤 вроде бы просто кусочек хлеба, но какоооой...
Всегда вежливое деликатное обслуживание и замечательный плюс система кэшбэка😁
Место уже как родное, уютное. Приду еще и еще!
16 декабря 2024
Нашли это кафе случайно во время прогулки. В целом понравилось. Меню совсем небольшое, но еда вкусная. Есть выбор десертов. Персонал дружелюбный, все подали быстро. Интерьер современный, музыка ненавязчивая.
15 февраля 2024
1. Интерьер стильный, но больше молодежный, чем классический. Тут ярко, хорошая мебель, удобные кресла, приятная музыка - но прозрачную стеклянную дверь можно открыть лбом.
3. Дизайн продуман хорошо, комфортное расстоянии между столами - соседей не слышно. Вообще приятно посидеть в такой обстановке
4. В входной ожидали больше гостей, но загрузка где-то на 80%, и, в основном, это подружки и парочки до 30 лет, но подружек больше
5. Посуда не поразила, обычные неплохие чашки с блюдцами и вполне обычные тарелки
6. Персонал молодой, вроде тоже всё норм. К нам подошёл бариста и говорит "У Вас оплата не прошла, видимо проблема с картой", ага, с картой сокровищ, мы вообще оплачивали наличными. Ошибся, бывает 😂
7. Меню на белых листах, вроде и не стильно, но и не плохо. Меню всего 4 листа и без картинок. Ср.чек кофе + вкусняшка 600-700 руб./чел.
8. Выбор не особо большой - завтраки, немного бутербродов (кстати, не стали писать англицизм "сэндвич"), ещё так покушать по-минимуму, а вот десертов мало, они все на ветрине. А вот выбор напитков достойный. Удивило блюдо "омлет с тамбовским окороком" - это нынешний тренд. Появилось больше кофейных напитков с малиной, барбарисом, хвоей и даже липой, а вот симбирский раф исчез
9. Взяли хвойный раф и пирожное брауни с грецким орехом. От хвойного рафа мы ожидали, что он будет пахнуть ёлкой, а по факту то ли розмарин, то ли можжевельник, хотя можжевельник - это тоже хвоя, но сочетание всё равно невкусное. Пирожное тоже не зашло, да и вообще витрина с десертами выглядела как-то неаппетитно.
Итог. Обстановка приятная, интерьер красивый, а вот кофе и десерт, что-то в это раз в не порадовали, очень жаль
3
8 августа 2024
Моя любимая кофейня в Ульяновске. Летом — обожаю завтрак на веранде, круглый год — можно и поесть, и выпить какао спешалти, и съесть вкуснейший трюфель с сыром. Просторно, уютно, хорошее обслуживание.
2
16 декабря 2024
Отличное уютное место с приятной атмосферой. Каждый раз уходя, хочется возвращаться снова и снова!
Очень нравятся завтраки, особенно шакшука. Жаль только, что она снова пропала из меню:( это отличное блюдо на завтрак, особенно холодным утром.
всегда очень вкусный кофе и отзывчивый внимательный персонал!
26 августа 2024
Лучшие! Во всем, абсолютно.
Сервис, меню, интерьер - все идеально дополняет друг друга. Я не устану восхищаться "Другим ресторанам" и ставить их в пример остальному общепиту в Ульяновске.
Читаю отзывы и удивляюсь некоторым. Наверное все познается в сравнении, желаю всем столкнуться с разными крайностями и понять, что действительно является хорошим уровнем для нашего города.
Спасибо вам за вашу работу и такое внимание ко всем пунктам. Вольсов - самое любимое заведение города, а данная точка убедила меня в этом.
1 ноября 2024
Удобное месторасположение.
Очень вкусный капучино!
Можно плотненько перекусить в приятной атмосфере.
А вообще шикарное место чтобы зайти и отвлечься на 5 мин. от рабочей суеты, привести мысли в порядок.
1
29 мая 2024
Просторный зал, удобные зоны столиков, вкусный кофе. Брали сибирский завтрак- отличный! Картофель с хрустящей корочкой, сосиски рубленые, овощи, свежая зелень и хороший соус. Брускетта с баклажаном и хумусом - лучшее блюдо из обжаренных баклажан в городе! Беру всегда, когда там бываю, но корочка у хлеба очень жёсткая, надеюсь повара обратят на это внимание.
21 июля 2024
Хороший кофе, вкусная еда, приятная атмосфера, уютный просторный зал, большой летник. Отдельное спасибо за музыкальные подборки. Рекомендую к посещению!
1
29 сентября 2024
Интерьер просто на 6+. Прекрасная локация. Хорошие цены: средние. Порции достаточно большие, чтобы наесться девушке.
Из всех заведений за два дня путешествия, это понравилось больше всех
22 ноября 2024
Несколько раз посещали, обслуживание быстрое, еда вкусная, очень нравится зал, комфортно и уютно. Персонал вежливый. Приятно снова приходить.
13 ноября 2024
Душа захотела эстетики еды, а вкусовые сосочки вкусных блюд! Решили завтракать в Вольсов. И как говорят: Картинка из интернета стала реальностью. Остались довольны. Ожидание и реальность совпали на 100%. Приятные цены, восхитительный вкус и оформление блюда, ну и конечно невероятно обворожительный персонал.
Единственное, что пожалуй в наших заведения общепита любого уровня никак не объяснят персоналу, что согласно правилам этикета если два человека за столом, блюда не приносят кому-то одному. А приносят обоим сразу по мере готовности их заказы.
2
13 августа 2024
Красивое место с вкусной едой и напитками. Особенно рекомендую фирменный кофе Феофан. Быстрое приготовление и подача, персонал дружелюбный и вежливый.
1
5 октября 2024
Очень уютно, еда вкусная.
Персонал вежливый. Брала пасту и салат, все вкусно! Классный мягкие диванчики💕 В целом, советую!
2 декабря 2024
Уютное , атмосферное место , где можно провести время как с семьей так и друзьями . Красиво, вкусно , вежливый персонал.
1
22 декабря 2024
Уютное место, вкусный кофе и приятной атмосферой. Удобная локация для проведения деловых встреч, да и в целом встретиться в друзьями.
25 июня 2024
милое место с приятным интерьером;
хорошее кофе и блюда (заказывали латте с карамелью и картофельные ньоки в сливочном соусе, просто бомба);
удобное расположение;
в общем, достойное заведение на 5 звезд!
1
24 ноября 2024
Вкусно и дорого, сочетание качества.
Прихожу в выходные позавтракать , хороший персонал , хороший летник, обновляют меню когда оно надоедает 😀
6 декабря 2024
Великолепная атмосфера в центре города! Блюда хорошие, но не прям вау. Кофе не понравилось. Персонал очень хороший и опрятный. Еще зайду к вам)
1
18 мая 2024
Очень красивое и приятное место. Можно просто провести время.
Завтрак на четверочку, не хватило какой-то изюминки.
Десерты на отлично. Бриошь замечательная.
Кофе весьма и весьма сносный
18 октября 2024
Уютно,приятный персонал,чисто.Завтракаю иногда ужинаю сдесь .Хорошее место для душевного отдыха и равновесия
1
13 октября 2024
Мы были на Спасской, нам только понравился интерьер.
Еда так себе, на любителя, кофе оказался горьким и еле тёплым ( как можно было испортить капучино?) , пироженки ни о чем.
Во время нашего визита в кафе присутствовали 2 собаки, которые периодически лаяли на входящих людей, разве это уместно для общепита?
Не рекомендую, разочарованы.
1
4 декабря 2023
В этом кафе очень вкусно готовят кофе. 🥰Одно из самых любимых мест . Персонал всегда вежливо встречает и провожает. Атмосфера приятная, очень уютно, время ожидания проходит незаметно ) еда очень вкусная и красиво оформлена. С удовольствием приду у вам снова 😉
2
1
2 января 2024
Давно являюсь поклонником сети. Новая кофейня радует своим прекрасным интерьером, посадкой. Местоположение супер. Но есть вопрос к качеству продукции. Почему одна из лучших кофеен города работает на молоке Летнее утро? Этот продукт низкого качества, заподозрен в фальсификации. Неужели Вольсов не может позволить себе продукты лучшего качества?
15 сентября 2024
Стильно, вкусно, отличная музыка, вежливый персонал манят возвращаться сюда вновь и вновь! Место силы и релакса!
23 октября 2024
Отличное место! Просторный зал, приятная музыка, красивый вид из кофейни! Плюс вкуснейший фильтр и кухня!
21 октября 2024
Красивое место с вкусными напитками и едой. Всегда можно там отдохнуть от суеты. Удобное месторасположение🤗
1 июля 2024
Одно из лучших заведений в городе. Легко предположить, что руководство серьёзно вкладывается в создание команды, обучает персонал, вырабатывает психологическую адаптивность. Меню довольно разнообразно, вкусный кофе и приятная атмосфера. Современное кафе во всех смыслах
16 сентября 2024
Отличная кофейня. Хороший кофе, красивый дизайн заведения. Здесь самый лучший морковный торт, он изумительный
8 ноября 2023
"Вольсов" – кофейня с историческим именем архитектора Феофана Вольсова, что добавляет особый шарм встречам здесь.
Просторный зал с высокими потолками создает ощущение свободы и воздуха.
Качество приготовления кофе заслуживает высокой оценки – бариста знают свое дело.
Единственный нюанс – парковка, в будние дни она всегда забита, но это мелочь...
1
1
1 мая 2024
Вкусный кофе, вкусно приготовлено, приветливый персонал 👍 Большая парковка и рядом с Парком Дружбы народов, а так же площадь Ленина. Перекусил - погулял 👍
17 августа 2024
Очень вкусно! Быстро, комфортно, качественно
Но сухари для супа лежалые как будто уже. Вкус у них прям лежалый, как будто лежали открытые на складе🥲
1
3 мая 2024
Был первый и, наверно, единственный опыт посещения заведения. Не понравилось ничего.
В заведении договорились о деловой встрече, на которую я могла приехать только с маленьким 4х-месячным ребёнком.
Я с ребёнком (в автолюльке) приехала чуть раньше. Зашла выбрать место. Пробыв внутри минуты 3, ни один из официантов не предложил столик. Хостес отсутствует.
Когда с гостями уже вместе выбирали стол (нас было 3 и ребёнок в автолюлька, которую надо было куда-то поставить), попросили у официанта подставить стул к столику, рассчитанному на двоих. Ответ был прост: "у нас нет стульев, чтобы передвигать". Звучало, как "идите нафиг отсюда". Ок, передвинула сама.
С подачей заказа тоже не торопились, хотя там были чай и пирожные.
Вобщем, ни формат заведения, ни кухня, ни сервис (хостес) мне здесь не понравились.
2
1
15 декабря 2024
Атмосферное и приятное место! Вкусно, уютно и замечательный персонал! Музыка - космос! 🙂
17 июня 2024
Место полный хайп, еду не пробовала, брала только кофе. Помещение выглядит шикарно, всегда чисто, но замечаю, что каждый второй спотыкается об маленький порог с центрального входа(я тож)
А так все супер, все очень милые, кофе вкусный. Обслуживание на высоте
2
1
1 августа 2024
Вольсов - лучшее место для завтраков! Или заехать с подругой на чай с десертом. По приезду в Ульяновск Вольсов у меня обязателен к посещению.
1 мая 2024
Очень люблю Вольсов!! Очень вкусно практически всё, но сегодня авокадо в бутерброде с креветками и авокадо , не спелое и горчит. Так же карбонара с лёгким привкусом горечи.
Это большая редкость, но вот удалось на эту редкость попасть🤷🏻♂️
Пишу не для того чтобы как то негатив оставить, потому что в целом это прекрасное заведение и мне очень нравится тут есть. Пишу для того чтобы стали ещё лучше.
Надеюсь на реакцию заведения и сразу же удалю коммент.
7 июня 2024
Зашли поужинать в ресторан "Вольсов". Вся еда и напитки замечательные. Все приготовлено быстро и вкусно. Спасибо всем сотрудникам, особенно официанту Софье за обслуживание!
1
1
13 февраля 2024
Потрясающее заведение, всегда очень вкусно, красивая подача блюд, безупречные авторские напитки 😍 Как только приезжаю в Ульяновск - сразу сюда. Рекомендация от души! ❤️
3 августа 2024
Место замечательное , но раз через раз страдает сервис ….
И не знаю , что происходит переодически в кофейне на Спасской , но переодически после похода тошнит всю семью . Уж не знаю , совпадение или нет , но факт .
1 августа 2024
Замечательное кафе, очень вкусный кофе и шикарное терамису. Вернусь ещё и порекомендую друзьям
26 февраля 2024
Нужны ли какие-то слова?) От названия до подачи блюд из меню- идеально!
Безумно вкусный кофе! Безумно вкусные с интересной подачей блюда из меню! Идеальный интерьер! Дружелюбные, приветливые официанты!
1
21 октября 2023
Классное кафе, проигрывает Вольсов на Гочарова только местоположением.
Все новое, кофе вкусный, столики расположены для удобства переговоров, красивый интерьер, особенно мозаика по центру.
14 июня 2024
Самый вкусный завтрак в Ульяновске. Удивили. Айс латте на безлактозном бесподобен. И Драники гениально вкусные. Респект поварам и создателям Вольсов 👍
7 июня 2024
Понравился Вольсов. Меню отличается от кафе в Аквамолле, здесь оно более разнообразное.
Попали на завтрак, понравилась овсяная каша с бананом, миндалем и печеньем, а так же бутерброд с лососем.
Эмоции от посещения остались приятные.
9 августа 2024
Стильное место.Большой выбор кофе десертов, завтраки на любой вкус.Очень милое место .