Волконский

Заказ за 24 часа, цена за 4 шт. Товар доступен для заказа на доставку и самовывоза из кафе-пекарен по адресам: ул. Сретенка, д. 27 с 1, Пересненская набережная д.10 с. 2 Ул. Пятницкая д.37 Мини-брускетта с ростбифом и грибами с дижонской горчицей....

Круассан в Волконском - такой же, как во Франции.  В нашем круассане насчитывается 256 слоев теста, он изготавливается из пшеничной муки, свежайшего сливочного масла и яиц. Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное 82%, вода питьев...

Традиционное французское пирожное из нежного заварного теста и легкого фисташкового крема.

Сыр Горгонзола Дольче в фирменной упаковке. Доступно только при самовывозе из кафе на Сретенке и на Пятницкой или при заказе доставки.

Багет традиционный из муки «Волконский" и пшеничной муки, обжаренной кукурузной муки и солода. Длинный с острыми концами, слегка припудренный пшеничной мукой. Отличается тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри. Сочетается с сыр...

Творожные сырники со сметаной и ягодным соусом. Состав: творог 9 % (молоко нормализованное, закваска, молокосвёртывающий  ферментный препарат животного происхождения, ), сметана 30 %  (сливки, восстановленное молоко, закваска молочнокислых микроор...

Паста с кусочками обжаренного филе цыпленка и брокколи в сливочном соусе с сыром Пармезан. Состав: филе куриное, сливки 34 %, паста Пенне, бульон овощной, капуста брокколи, сыр Пармезан, масло растительное, соль поваренная пищевая, перец черный ...

Классический французский макарони со вкусом ванили. Цена указана 1 шт. Процесс приготовления настоящих макарон  – долгий и кропотливый, занимает не менее трех часов. Каждое пирожное кондитеры Волконского делают вручную. В Волконском  изготавливают...

Террин – блюдо из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом. Его готовят из рубленного мяса, свежих овощей, а потом запекают в керамической или стеклянной формах, сохраняя всю сочность и нежность.

Регион Бразилия Кампарао. Урожай 2020 г. Сорт: Красный Катуаи, Желтый и Красный Катукаи. Букет чистый, сладкий, сливочный вкус, с яркими нотками красных ягод и карамельным послевкусием.

Круассан со слабосоленым лососем, свежим огурцом и листьями салата. Состав: Круассан, семга с/с , огурец свежий, майонез 67%, кукуруза консервированная, салат латук, лайм свежий, соевый соус, соус Табаско зеленый перечный, куркума молотая Пищевая ...

Ароматное печенье из песочного теста с добавлением бельгийского шоколада и фундука. Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, шоколад темный 54,5 %, сахартростниковый, масло сливочное 82 %, фундук, яйца куриные, разрыхлитель, соль поваренная пищев...

Апельсиновые цукаты собственного производства покрытые бельгийским шоколадом.  Состав: Апельсины свежие, сахар, вода питьевая, шоколад 64 % (какао паста, сахар, какао масло,эмульгатор:соевый лецитин , ванильный ароматизатор), кислота лимонная Пище...

Сытный салат с нежными кусочками ростбифа, жареным картофелем, листьями салата, томатами черри , редисом и заправкой из жаренных семян подсолнечника.

Традиционный французский пирог с филе цыпленка, творожным сыром, сыром Пармезан и сладким красным перцем.

Пирог с капустой – традиционный пирог из дрожжевого теста, с начинкой из капусты, яиц и лука.  Состав: тесто дрожжевое (мука высшего сорта, молоко, яйца куриные, масло растительное, сахар, дрожжи, разрыхлитель, соль), начинка из капусты (капуста б...