Кафе -кондитерская «Волконский - моя давняя Любовь.
Много лет мы завтракаем , ужинаем или просто заходим сюда выпить вкусный чай с еще более вкусными пирожными , круассанами или макарони. Жалко, что из меню исчезли любимые многими эклеры и макарони, Ланчи…
Посещаю разные Кафе этой сети. Но чаще бываю на Сретенке и на Пятницкой. Это Кафе любят и другие посетители, иногда бывает так, что нет свободного столика, что говорит о популярности заведения .
Что радует именно на Сретенке.? Атмосфера в Кафе очень уютная, располагающая к отдыху после работы или после долгих прогулок .
Легкая , фоновая музыка не мешает беседе.
Внимательный и вежливый персонал всегда встречает Вас с улыбкой как старого знакомого.
Вот как раз на Сретенке работает очень приятный менеджер Фуат, который и проводит вас к столику, и моментально уберет его и так же моментально принесет заказ ( если все официанты заняты ), и расскажет о составе блюд… А рядом с таким руководителем и молодые официанты, милые девочки и мальчики стараются так же внимательно относиться к своим посетителям!
Очень симпатичное кафе. Зашли с подругой случайно (название понравилось). Заказывали сырники , запеканку и гречишный чай. Вобщем то все вкусно. Но без особых восторгов. Сырники маленькие и всего 2.. как то уже привыкла, что по 3 шт обычно в порциях в других заведениях. Цены средние. Обратила внимание на очень неспешное обслуживание. Компания рядом с нами ушла, так и недождавшись официанта. По-моему яано не хватает персонала. Но видимо я сидела с таким выражением лица, что ко мне подошел креативный усатый мужчина , работающий за стойкой и принял заказ. И надо сказать принесли все быстро. Туалет конечно в довольно печальном состоянии. Не то чтобы посетители сильно мусорят, а именно похоже опять же из за нехватки персонала его не успевают убирать. Затоптаный пол и корзина переполнена бумагой. Место прхоже попудярное, посетителей много. Это надо учитывать. Вобщем несмотря на указанные недочеты место рекомендую
Захожу в Волконский каждый раз, как прохожу мимо. Конкретно эта кондитерская чудесно расположена относительно метро. Сотрудница Олеся очень приятная и вежливая, подняла настроение под вечер ☺️
Как правило, все десерты очень вкусные. Единственное, что не понравилось — медовик. Он был достаточно безвкусный
В остальном пробовала разное: пирожное картошка, три шоколада, эклеры, шу — вкусно! Сегодня увидела чизкейк сан-Себастьян, взяла на пробу его.
Это кафе — моя настоящая находка, которое радует меня на протяжении многих лет. Здесь я часто встречаюсь с друзьями и коллегами, наслаждаясь атмосферой и вкусной едой. Мы всегда покупаем свежий хлеб именно здесь. А на Пасху и Новый год у нас сложилась прекрасная традиция: обязательно заказывать их невероятные десерты, куличи и пряничные домики, которые делают праздники ещё более волшебными!
Прекрасная кондитерская на Сретенке.
Большой выбор и разнообразие десертов и напитков, вкусные киши. К Новому году и Рождеству кафе превращается в сказку: в продаже появляются рождественские кексы и имбирные домики/пряники, витрины по-зимнему украшены, красота;).
Бываю часто в этой булочной! Всегда чисто, вежливые продавцы. Ходим переодически на бизнес ланч, порции огромные, вкусно готовят! Немного стоило бы увеличить скорость обслуживания официантами, когда приходишь на обед, хочется быстро сесть за столик, быстрее покушать и бежать на работу. А официантки девочки, абсолютно не скоростные...время идёт, рабочий день у них тоже, медленно..
Отличное место, стало одно из любимых! Приятно начинать день с чашки бодрящего капучино , ребята всегда очень приветливые, хочется возвращаться снова и снова
Очень люблю это кафе, здесь действительно самые лучшие круассаны. Но прошу обратить внимание на официантов, которые буквально забывают про посетителей, или делают вид , что не видят их.Не знаю, может по одежке встречают 😀
Не раз бывало, когда ожидание меню превышало 10 мин и принятие заказа, при том что посадка не полная
На этот раз принесли наполовину холодный грибной крем-суп. А медлительность официантов просто поражает,
Наверно хозяин заведения считает, раз кухня и антураж французский, то и обслуживание тоже должно быть таким .Про помидоры с кочерыжкой в овощах на гриле я вообще молчу. Но это моя вина, надо было заранее посмотреть или спросить состав блюда.
интерьер приятный. десерты не пробовала, но уже и не попробую. заказ из двух позиций: паста и чай. в первый раз девушка официант вместо «молочного улуна» услышала «борщ». ну бывает, ладно, сказала что не заказывала борщ, а просила чай, на что получила вопрос «а вы случайно борщ не хотите?», серьезно?)) через несколько минут мне принесли таки чай. но не тот! вместо улуна чудом получился лемонграсс-мята…. сил спрашивать и об этом уже не было, настроение подпорчено. со стороны официантки кроме тихих извинений никакого предложения урегулирования ситуации не было(за два-то косяка…). к руководству просьба качественнее готовить персонал, как бывшему работнику общепита мне прям глубоко непонятно было такое обслуживание.
Отличная кондитерская для неспешного вечернего разговора. Дружелюбный и вежливый персонал, не очень высокие цены, качественные и хорошо продуманные десерты
Очень уютное , чистое место, прекрасный и отзывчивый персонал, особая благодарность Бремену Лизе за вкуснейший капучино. У чуткую и отзывчивую менеджера Анну.
Всегда, когда оказываюсь рядом, захожу сюда выпить лучший кофе с шикарными десертами. Кофе здесь и правда особенный, ароматный, без лишней кислотности и горечи. Благородный вкус. Что касается десертов - это отдельная песня. Я люблю брать здесь круассаны. Причем никогда не могу остановиться на одном, приходится брать и домой, чтобы съесть пот чашку горячего чая теплыми вечерами на балконе. И магическим образом каждый раз оказываюсь во Франции. Персонал приветливый и очень гостеприимный, ни разу не ушла в плохом настроении. Спасибо, что такие места есть❤️
Очень плохое впечатление от посещения кондитерской. Я написала обращение в Волконский, но они сделали вид, что его не получили. Придется написать здесь. Во-первых, продавец безобразно разговаривает. Высокомерно, торопит при покупке, перебивает, не дает слово сказать. Во-вторых, кондитерское изделие с кремом и ягодами она буквально швырнула в бумажный пакет, даже не поинтересовавшись, долго ли этому изделию ехать до дома. В итоге, через 20 минут сок от ягод размочил бумажный пакет, пакет разорвался, перемешался с ягодами и кремом. Прекрасное удовольствие от булочки за 300 рублей. Больше в эту кондитерскую ни ногой.
Обожаю кондитерские изделия Волконский. Благодарю, что сменился состав в зале, теперь приятно смотреть на ребят. Аккуратные (особенно прически радуют! Раньше работала девушка, это беда беда для общепита) Официанты сейчас заглядение, шустрые, опрятные, приятные. Администрация кафе, ну нельзя же так не следить за чистотой зала, а главное туалета, ужас, зашла помыть руки и от такой картины пропал аппетит!!! Мыла нет хронически, бумага валяется обязательно и регулярно (раз в месяц захожу стабильно). Конкретно к этому месту не относится, но как то можно вернуть макаруны поштучно, хотя бы по три, я 12 не съем и за неделю, что за расфасовка вообще жестокая😅
Вчера зашла в кафе Волконский на Сухаревской , к сожалению, мало, что осталось от того качества, которым славилось это кафе еще несколько лет назад ! Не позорьте добрые имена основателей Александра и Стефани Гарез ! Багет - это уже не французский багет, а батон, сырники стали дороже, но творог с крупинками. Так если вы выпекаете изделия в пекарне Братья Караваевы, так и замените название брэнда. Ингредиенты всех изделий стали заметно хуже. Цены же взлетели, и цена не соответствует качеству. Очень жаль
Несколько раз давали шанс этому заведению. Уровень сервиса ниже плинтуса, редко в Москве такое встретишь, тем более в центре. Официантки - молодые девушки, двигаются и соображают, как старушки, нерасторопные, забывчивые, их волосы убраны неаккуратно - висят патлы, некоторые не одеты в фирменную форму, что для работы в общепите недопустимо. Блюда могут более 30 мин стоять на выдаче перед носом посетителя и стыть. Даже просьбы подать блюда быстрее не работают. Но если и приносили блюда спустя 30 мин в неверном порядке, еда уже была холодной, и персоналу на это плевать, без угрызений совести ставят перед тобой холодную тарелку или приносят чужое по ошибке. Ожидание счета может быть бесконечным. Такое случалось неоднократно. Большую часть времени девушки стоят и копаются в мониторах, болтают или вовсе отсутствуют в зале. Даже выделить из персонала некого - всем до одного просто наплевать на работу и посетителей. Кухню оценить не удалось, т.к. ее до нас не доносили должным образом ни разу. Клиентоориентированность нулевая. Недавно убрали ланчи из меню, которые и так были дорогими для такого "гостеприимства".
Крайне не рекомендую это заведение. Оверпрайс на все меню должен быть хоть как-то оправдан сервисом, но "Волконский" - это не тот случай. Рядом есть десятки более конкурентоспособных заведений с меньшими ценами и лучшим отношением.
Очень приятное место. Не то, чтоб супер дешево, но не дороже, чем в прочих кафе. Завтраки очень вкусные и сытные, оформление аккуратное.
Играет тихая приятная музыка.
Прекрасная кухня и кофе, но ужасная организация процесса обслуживания. Официант одна прекрасная девушка, которая очень ответственно бегает за 5х, видимо на ней все и держится. При этом администратор беспечно болтает с продавцом хлеба сильно не погружаясь в проблемы и задачи вверенного ей заведения. А могла бы присоединиться к официанту и помочь.
Заходили вечером после работы . В кафе было тихо и свободно. Сразу подали облепиховый чай. Хороший чай- с имбирём не переборщили. Брускеты с лососем тоже быстро приготовили. В подарок принесли новогодние пряники. Пустячок, а приятно.
Я люблю в волконском кофе и выпечку с собой брать. А вот если попробовать присесть в кафе в заведении, то тут я уже несколько раз в разных районах сталкивался с одной и той же проблемой. Очень медленное обслуживание. Например, сегодня в Волконском на сухаревской хотел позавтракать. За 10-15 минут что мы там просидели к нам так и не подошли принять заказ.
Пришли сюда после спектакля.Хорошее место для продолжения дня.Такое разнообразие выпечки и сладостей!!!Могу предположить, что сотрудники устают протирать витрины:) так все красиво выглядит, как в каталоге.А на вкус просто божественно!!!
Плюсы
открыта с раннего утра, вежливый персонал, вкусно
Минусы
Нужно подобрать другой сорт лимона к чаю, лимон сегодня горчил почти сразу заглушая вкус чая
Будь внимательны, средний чек 700-800р за завтрак, но вкусно ;)
Выпечка здесь вкусная и очень оригинальная.
Багеты и хлеб на бездрожжевой закваске, что делает вкус хлеба очень интересным, как живой.
Официанты и персонал приветливы и могут в выборе.
Есть система скидок, что дарит еще бонусы при постоянном посещении.
А после 20ч вас ждет скидка на выпечку 30 или 50%, что тоже довольно приятно.
Зайти и перекусить здесь можно всегда и вкус этих булок вам точно запомнится
Таких замечательных штруделей под нежной корицей давно не едал! Немного означает фешенебельность заведения отсутствие возможности выпить в нем кофе по-турецки. Но уютность места и вежливость работников с лихвой компенсируют этот пробел.
Прекрасное место для короткой встречи с подругой. Уютно. Тихо. Камерно. Меню достаточно для такой встречи. Вкусно. Прекрасный ассортимент кондитерской. Это место я всегда выбираю и рекомендую. Спасибо
Безумно уютно, невообразимо вкусный чизкейк и невероятно приятны н персонал! Спасибо!
Особенно усатому красавчику за совет!
Плюс вайб)
Очень рекомендую всем)
Самые вкусные миндальные круассаны Здесь. Жаль, что пекарня закрылась на переоборудование и несколько месяцев не будет своего, хлеба, ароматного и с хрустящей корочкой монжа, гречишного и багета.
Добрый день! Сегодня купили в булочной "Волконский" 2 ромбабы и печенье с собой.Открыли покупки, и были удивлены качеством и вкусом продуктов.Ромбаба неизвестно каким напитком пропитана.Очень неприятный вкус и послевкусье.Печенье ,абсолютно,безвкусное.Очень жаль,что сильно ухудшилось качество продуции в Волконском.
В целом прилично. Обычно вкусно, десерты замечательные. Но последнее время что-то не так с завтраками.
Из последнего заказанного: бриошь с пашот и лососем, свежевыжатый сок, американо, пирожное фрезье.
Яйцо Пашот было переварено. Просто яйцо всмятку. Авокадо с коричневыми пятнами в середине. Вкус блюда замечательный, но осадок внешне остался.
Кофе, сок - отличные.
Пирожное фрезье. Вкусно, с витрины. Но почему при приготовлении использовалась подпорченная клубника? Нет, не гнилая, но она уже стала мягкой. Такое пирожное создаётся для эстетического удовольствия, а тут оно теряется.
В общем, быстро, вкусно. Но некоторые моменты надо доработать до 5!
Отличная кондитерская-кафе. Симпатичный интерьер, уютно. Большой выбор выпечки: хлеба, десертов, пирожных. Готовят хороший кофе и какао. Вкусные завтраки и утром в воскресенье не так много людей, можно найти удобный столик и с удовольствием позавтракать.
Совсем рядом с метро, что тоже важно
К сожалению персонал вообще не видит людей. Долго ждали меню, пришлось несколько раз звать официантов, то же самое с расчётом. И качество блюд испортилось. В блюде яйцо пашот с лососем и авокадо, авокадо дубовый и с пятнами и количество ингредиентов уменьшилось. Жаль.
Пирожные очень даже вкусные! Обстановка располагает , но, ждать официантов и выбор места ?! Заселье людей с ноутбуками и часами просиживание с одной садкой кофе 1.5-2 часа отбивают желание приходить и ждать !!!
1. Ожидание завтрака 45 мин.
2. Мокрый хлеб, яйцо не пашот, а просто варёное с чуть жидким центром, авокадо как кусок дерева
3. Официанту в принципе все равно что сидят люди
4. Одна из гостей возмущалась, что вышел шеф... И начал доказывать))))
В общем спасибо...
Один из первых сетевых Волконских. Качество продуктов приемлемое, пекарня отменная, а вот с обслуживанием временами беда-официантов мало и они постоянно меняются,могут перепутать блюда,ждать долго. Кофе на вынос прекрасен
Флэт-уайт отвратительный, за 280 рублей какая-то вода с молоком. Я знаю, что такое флэт-уайт и каким он должен быть. Даже уточнила у официанта, не перепутали ли и не сделали ли случайно вместо него капучино, но официант просто ничего не ответила. Была 13.12.24 в 16:00, официант Лилия. До этого момента поставила бы отзыв выше, регулярно именно сюда ходила раньше. Еда нормальная, нареканий нет.
Не так давно стала посещать данное заведение все было хорошо,до того момента пока не стала замечать официантов с засосами и в агрессии забивающие свои заказы,приходишь насладиться,а тут такое,по продукции все потрясающее и стоит себя баловать таким
Хорошее заведение, удобно расположено, вежливый персонал, есть бонусная программа, десерты и выпечка вкусные. Хожу сюда уже не первый год, качеством доволен!
⁸опрятный интерьер и вид официантов, а не как в большинстве затёртых кафешек Москвы. Вменяемые цены и органичное меню. Комфортный светлый зал и удобная мебель. Завтраки недорогие на выбор
Очень уютное местечко с отличным видом
Десерты выше всяких похвал! Обслуживание тоже отличное, ребята гостеприимные и вежливые, видно что клиентов всегда рады видеть!
ДД! В этом кафе мне понравилось все! Обслуживание , кофе, внимание персонала, чистота заведения!Отдельное спасибо Анне ( за помощь)! Хочется посещать такие заведения. Удобно расположено, рядом м.Сухаревская. Советую!!!
Была здесь на свидании с молодым человеком, в итоге, свидание не очень, а вот место очень понравилось))
Персонал добродушный и улыбчивый) видела как гостям с детьми предлагают игрушки и раскраски, это так мило 😊
Обязательно буду заходить сюда с подружками!
И последнее, просто потрясающий меренговый рулет и шикарный кофе!
не довелось оценить качество еды, спасибо официанткам, которые, видимо, работать не хотят от слова совсем. утром в субботу при полной посадке одна единственная девушка появляется в зале раз в 7-10 минут, при просьбе принять заказ говорит «минуточку», идет принимать заказ к столику, который подошел позже меня и бесследно пропадает
Отличное место для покушать! Вкуснейший борщ с маленьким приятным бонусом-пирожком с печенью, изумительный салат цезарь с курицей, отличная подача, приятное обслуживание, чисто. светло, уютно-спасибо!!!Ждали совсем недолго, ибо заказали супчик дня, впрочем, как и салат...ах-да! вкуснейший хлебушек!!!
отличное кафе ! люблю утром заглянуть на чашку кофе, в вечером всегда можно взять домой свежий хлеб и выпечку, да ещё и со скидкой. в последнее время заметил что сменился персонал и стало как то чище, уютнее. так держать волконский !