Винил и Вино

ANTIPASTI
MOLLUSCUS
RAW холодные закуски
Брускетты и закуски
Брускетты и Закуски
БРУСКЕТТЫ и НАМАЗКИ
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
Коктейли
КОКТЕЙЛИ
Море и рыба
Мясо и Птица
ПАСТА
САЛАТЫ
Стейки
Коктейли
Cherry tonka
Бурбон на вишне, бобы тонка, апельсиновый ликер, шоколадный биттер, белок, пишмание
900 ₽
Walnut sour
Виски на грецком орехе, сироп из фейхоа, мед, лимон, белок, сыр бри
900 ₽1 шт.
Green sour
Джин на фейхоа, лемонграсс, пандан, лимон, белок
900 ₽1 шт.
Raisin bun
Кальвадос, граппа, ликер адвокат, корица
900 ₽1 шт.
Smoked pumpkin
Бурбон на тыкве и апельсиновой цедре, островной виски Laphroaig 10, мед, лимон
900 ₽1 шт.
Herbal Gimlet
Джин на листьях черной смородины, базиликовый кордиал, персиковый биттер
900 ₽1 шт.
New fashion
Бурбон на макадамии, гречишный сироп с корицей, ангостура
900 ₽1 шт.
Smoke wine
Ром на копченой груше, черный перец, ваниль, совиньон
900 ₽1 шт.
Raspberry sage
Джин на малине, свекла, ревеневый ликер, шалфей
900 ₽1 шт.
Strawberry leaf
Ром на клубнике и листьях каффирского лайма, лаймовый кордиал
900 ₽1 шт.
Dry water
Джин на сельдерее, грепфрутовый кордиал, оливка
900 ₽1 шт.
Red bilberry paloma
Текила на бруснике, кампари, грейпфрутовый кордиал, лайм
900 ₽1 шт.
Gimlet negroni
Джин, ликер бергамот, красный вермут, кордиал из зеленого яблока
900 ₽1 шт.
Gin Tonic
Джин на сельдерее, грейпфрутовый кордиал, тоник
900 ₽1 шт.
Mango bubbles
Херес, сюз, кордиал из тайского манго, шоколадный биттер, просекко
900 ₽1 шт.
Fruit passion
Ром на клубнике и эстрагоне, персиковый ликер, грушевый кордиал, просекко
900 ₽1 шт.
Fizzy lichi
Джин, розовый перец, личи, кордиал из зеленого яблока, просекко
900 ₽1 шт.
Thai Spritz
Джин, кордиал из тайского манго и маракуйи, мед алоэ, ликер из бузины, просекко
900 ₽1 шт.
Lavender
Джин на синем чае, ликер черная смородина, лавандовый кордиал, просекко
900 ₽1 шт.
Vinyl & Wine
Рислинг, сухой вермут, бузина, лемонграсс
900 ₽1 шт.
RAW холодные закуски
Карпаччо из аргентинской креветки с перечной сальсой
560 ₽1 шт.
Татаки из говядины с пряной маринованной грушей
830 ₽
Мраморная креветка с соусом из спаржи
1100 ₽1 шт.
Карпаччо из мраморной говядины "Денвер" с пармезаном
850 ₽
Тартар из мраморной говядины с ржаным крутоном
850 ₽
Тартар из тунца с гуакамоле и малиновым понзу
920 ₽1 шт.
ANTIPASTI
Запеченый камамбер с луковой карамелью и бриошью
1200 ₽1 шт.
Прошуто/фуэт с грецким орехом, коппа
450 ₽1 шт.
Большая винная тарелка
(чипсы из прошутто, фуэт, пикантный чоризо, сыр том Альпийский, сыр Монт блю, оливки, вяленый томат, грисини)
1990 ₽1 шт.
Микс оливок (каламата, таджарские, маунт, каперсы)
Каламата, таджарские, маунт, каперсы
520 ₽
Микс сыров
Сыр Грюер, Сыр Пармезан, Сыр Горгонзола, Сыр Камамбер
1390 ₽1 шт.
Брускетты и Закуски
Брускетта с лососем гравлакс и вяленым томатом
920 ₽1 шт.
Брускетта с томатами Пико Де Гайо
600 ₽
Брускетта с утиным хамоном и печеным перцем
890 ₽
Брускетта с ростбифом и яйцом пашот
790 ₽
Брускетта с крабом и авокадо
1250 ₽
ДЕСЕРТЫ
Шарик мороженого ("Дорблю" или Лимонное)
250 ₽
Лимонный чизкейк
650 ₽
Пряная груша в вине с карамелью
640 ₽1 шт.
Шоколадно-ореховый тиррамису
850 ₽1 шт.
Море и рыба
Гребешок с пюре из сельдерея
1300 ₽1 шт.
Осьминог на гриле с бейби картофелем
1600 ₽
Сибас в соусе терияки с пюре из брокколи
1100 ₽
Красная рыба на гриле со шпинатом
1300 ₽
ПАСТА
Казаречче с морепродуктами
1090 ₽1 шт.
Феттучини с морским гребешком
1290 ₽1 шт.
Фетучини с вонголе и халапенью
790 ₽
Равиолли с рикотой, шпинатом и лимонным соусом берблан
850 ₽1 шт.
MOLLUSCUS
Устрица Мороцу (Япония)
790 ₽
Устрица Маака (Китай)
450 ₽1 шт.
Устрица Розовая Джоли (Намибия)
570 ₽1 шт.
Мясо и Птица
Бургер "Винил и Вино"
Бургер с котлетой из мраморной говядины, с сыром Дорблю и вишневым джемом.
950 ₽1 шт.
Цыпленок корнишон с цитрусовым соусом, приготовленный на углях
900 ₽
Бургер из мраморной говядины с печеным перцем и соусом "Азия"
950 ₽
Стейки
Стейк из цветной капусты с кокосовым терияки
590 ₽1 шт.
Стейк Top Blade
1700 ₽1 шт.
Cтейк Трай-Тип (medium, medium well, 300г.)
1390 ₽
СУПЫ
Пикантный суп с морепродуктами и креветками
790 ₽1 шт.
Тыквенный суп пюре с лангустинами
650 ₽1 шт.
Домашняя куриная лапша с яйцом пашот
550 ₽
ГАРНИРЫ
Бейби картофель с зеленью
390 ₽1 шт.
Овощи гриль
390 ₽
КОКТЕЙЛИ
Шот Ежевика - малина
300 ₽1 шт.
Шот Лимончелло
300 ₽1 шт.
САЛАТЫ
Большой зеленый салат (с добавками на выбор)
(по желанию можно добавить курицу на углях 130р/ яйцо пашот 90р/ креветки 240р)
650 ₽1 шт.
Салат с ростбифом и трюфельной заправкой
850 ₽1 шт.
Брускетты и закуски
Паштет из куриной печени с печеными яблоками "Томат"
790 ₽1 шт.
БРУСКЕТТЫ и НАМАЗКИ
Хумус из белой фасоли с тархуном и лепешкой роти
550 ₽
СТЕЙКИ
Филе Миньон с соусом из черного перца
950 ₽1 шт.
Обновлено 28 ноября 2024. Источник: Представитель организации