Vetvi
Awards
2024
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
617 reviews
August 30, 2024
В целом, впечатления положительные.
Из еды понравился салат с баклажаном, ремесленный хлеб и невероятно вкусная строганина! Хэнд роллы тоже хороши, но не очень понятно как их есть, так как они разваливаются и за один укус их тоже не съесть. Так же из плюсов могу выделить вежливый персонал и приятный интерьер.
Из минусов: не понравилось ни одно основное блюдо. Куриное бедро безвкусное, гребешки очень кислые:( Севиче из креветок тоже буквально никакое.
Но опять же плюс официанту, нам предложили заменить блюдо или исключить из счёта.
Что ещё смутило: повара готовят холодные закуски на открытой кухне без перчаток... Не знаю, насколько это окей по сан нормам, но зрелище точно не самое приятное
Так же ближе к вечеру, началась суматоха, к нам подходили разные официанты, мы просили заменить тарелки и принести соль, но про нас скорее всего забыли, пришлось напоминать.
Место неплохое, скорее всего вернусь ради строганины, тут она действительно божественна!
September 3, 2024
Наконец то. Идеально все. Обслуживание. Все советы официанты понравились. Палтус и правда бомбический, морковь совсем не как морковь. Мужу ребра понравились. Строганина из пеламиды просто восторг. Интерьер хоть и холодный, но восхитительный и аутентичный. Браво.
January 8, 2024
Чудесное место. Очень атмосферно. Концепция заведения воссоединение природы и современности. Кухня авторская. Божественные блюда! Спасибо всей команде за возможность получить невероятные наслаждения!
March 2
Закос под высокую кухню. Но нет, это не она. Нет у нас в городе нормальных заведений (по состоянию на 2022 год). Первый раз зашла и последний. У сожалению, главное еда, а потом весь это пафос в интерьере. Сугубо личное мнение человека, который знает толк в еде.
April 25, 2024
Прекрасное заведение: начиная от искреннего персонала, заканчивая великолепной кухней. Интерьер очень красивый, концепция откликается. В городе мы туристы, как жители Москвы точно говорим, что заведение «Ветви» на очень высоком уровне. Спасибо за прекрасный вечер ❤️
1
February 20
Отдыхали в Калининграде в середине января.
Попали в гастробар «Ветви» почти случайно, шли мимо и нам понравилось оформление ресторана - решили, что нам сюда нужно)
Получили массу удовольствия!!!
Авторская кухня выше всяких похвал: очень вкусная рыба, вся абсолютно по-разному приготовленная, потрясающие коктейли, вкусный кофе и десерты.
Сидели на против кухни и видели как готовились некоторые блюда - завораживает)
Вся атмосфера полутемного интерьера, похожего на грот, и освещённого пространства кухни умиротворяет, настраивает на наслаждение едой.
Официантка нам провела небольшую экскурсию, рассказала про историю создания интерьера, камни большие и маленькие) - было очень приятно.
Будем в Калининграде - обязательно сюда вернёмся и всем очень рекомендуем!
September 10, 2024
Хорошая подача, вкусно. Но вот порции .. хотелось бы чуточку больше. Очевидно концепция «большая тарелка придает значимость блюду»
P s напоминает фрагмент фильма «О чем говорят мужчины» первая часть
September 23, 2024
Отличный ресторан! Очень вкусные местные блюда, все очень быстро подают, посещал дважды, приеду еще!
April 25, 2023
Интерьер потрясающий, подходит под всю концепцию ресторана. Лучшая находка за поездку в Калининград.
Блинчики здесь потрясающие, как и кофе.
Персонал очень добрый и отзывчивый.
Советую всем, кто будет в Калининграде или живёт здесь, посетить это место, особенно на завтрак.
Летняя веранда в хорошую погоду позволяет как насладится набережной, так и вкусно и эстетично поесть.
3
August 11, 2024
Ну очень вкусно и необычно! Стоит того чтобы заглянуть и попробовать нежнейшую курочку, сочные клопсы и деликатную, не переслащённую зелёную матчу.
1
November 16, 2023
Супер место! Ребята, рекомендую! Авторские коктейли отличные, настойки топ! Строганина, хумус, основные блюда - всё очень вкусно! Интерьер, атмосфера, музыка - всё тоже на высшем уровне! Респект! Ублажили искушенных москвичей 👍🏻
4
August 27, 2024
Кухня потрясающая, бывала несколько раз, всегда хочется все перепроюывать, красивая подача, достойна высокой оценки, персонал отличный
September 9, 2023
Прекрасный ресторан! Стиль чувствуется во всем - от потрясающего интерьера до изысканной подачи блюд. Очень приветливые и компетентные официанты рассказали нам о концепции, помогли определиться с блюдами, которые оказались просто изумительными. Мы чудесно провели время! Большое спасибо всей команде гастробара «Ветви»!
1
March 3, 2024
Минусов у этого гастробара совершенно нет, одни плюсы!!! Прекрасное милое обслуживание, все ( а мы попробовали очень много блюд) было очень вкусно, красивая подача. Нас обслуживала Марина - отличный профессионал своего дела: очень хорошо все объяснила, дала рекомендации - всем нам угодила.
Очень рекомендую это место!
November 3, 2023
Потрясающее место с красивым интерьером и замечательными сотрудниками. Кристина (официант) помогла с выбором, ответила на множество моих вопросов, при подаче рассказала все детали блюда. Взяла по совету пасту и десерт - невероятно вкусно)
Атмосфера в заведении чудесная, стиль в каждой детали, хочу теперь домой такие же приборы)
1
July 20, 2024
Вкусно, цены не дешевые, но это того стоит)
Очень интересная подача стейка, с золотом, вкусный салат с баклажанами, свежая рыба.
Десерты довольно посредственные.
Персонал вежливый)
April 20, 2023
Небольшой ресторан с приятной атмосферой. Блюда очень вкусные и отличаются оригинальной подачей. В зале минималистичная лесная тематика. Ребенку понравился мини лесочек на входе, она там играла со своими игрушками пока мы ждали еду. В целом все очень понравилось: супы, закуски, основное и даже чай (он вообще супер). Удобное расположение.
Если будем еще в Калининграде, то обязательно вернемся.
1
December 8, 2024
Очень вкусная еда😍просто каждое блюдо это гастрономический восторг. Плюс сервис просто чудесный!
1
May 2, 2024
Атмосферное место, интересный дизайн. Девушка официант была очень приветливая. Попробовали в первую очередь строганину из пиламиды, кёнигсбергские клопсы. Все очень вкусно)
1
July 30, 2024
Очень рекомендую! От души! Вкусные блюда! Гостеприимная хозяйка заведения. Можно прекрасно провести вечер с друзьями! Всегда в рекомендациях номер один!
January 2, 2024
Были тут впервые, замечательное место! Приветливый и дружелюбный персонал, вкусная кухня, адекватные цены,стильный интерьер, нам провели экскурсию, посоветовали блюда, восторг! 10/10
1
July 22, 2023
Получила настоящее удовольствие, посетив это заведение. Дизайн интерьеров довольно оригинальный. Вежливые, внимательные официанты. Очень быстро приняли заказ. Приготовление блюд - можно наблюдать как в театре. Всё, что заказывала было очень вкусное. Самые простые, казалось бы ингредиенты (выбрала салат из свеклы, на горячее- куриная грудка с картофелем) , но шеф - повар подобрал так ингредиенты, что каждый кусочек - это наслаждение. Десерт - тоже был прекрасен. Самый лучший ресторан в Калининграде, на мой взгляд.
July 9, 2024
Концептуальная кухня и интерьеры) не только авторская, но и очень вкусная еда)))) порции не очень большие, но порадует вкусом. Ценник московский. Но оно того стоит. Рекомендуем
1
September 17, 2024
Высшее наслаждение🥰потрясающе вкусная кухня, внимательный персонал! Рекомендую на все 💯
1
December 24, 2023
Потрясающе красивое и уютное место. Много красивых деталей, которые хочется разглядывать. Получаешь настоящее эстетическое удовольствие, находясь там. Такая же красивая, под стать заведению, еда. Красивый вид на набережную. Вежливые официанты, готовые услышать пожелания и подсказать. В общем, обязательно к посещению
August 20, 2023
Потрясающе место, куда хочется возвращаться вновь и вновь: вкусная и при этом неординарная, еда, отличные коктейли, необычный интерьер. Но самое лучшее, что есть в этом заведении — это сервис. Заботливые официанты, которым действительно важно, как ты проведёшь здесь время, — большая редкость. Спасибо прелестной Марине за всё-всё!
1
April 2, 2023
Атмосфера приятная, хорошее музыкальное сопровождение. Блюда подают быстро, хорошо подобран формат подачи. Единственное с мясом блюда достаточно простые, хочется сложнее по вкусовые сочетаниям. Рыба превосходная. Марина официант с большой буквы, историю гастро-бара рассказала и посоветовала топовые по вкусу блюда. Заглянули и на ужин и на завтрак. Калининград через их еду в самое сердечко
3
May 9, 2024
Атмосферный, современный ресторан, вкусная еда, особенно понравился соус со строганиной, один из лучших!!! Приветливый персонал также в плюс заведению !!!
August 7, 2024
Вежливый персонал. Вкусно, но ожидали большего, тар-тар из говядины выше всех похвал. Цены кусаються😩находиться в Рыбной деревне, столики нужно бронировать
December 23, 2023
Хорошее интересное место, приятное обслуживание, вкусная еда, но ресторан скорее располагает к дегустациям, а не к обжорству после долгого туристического дня на ногах. Так что если вы планируете зайти и насладится эстетикой - вам сюда, а если наестся от пуза после дня гуляний по городу, то скорее нет. Но, ещё раз у точно, это не плохо. Место действительно чудесное, обслуживание на высоком уровне.
April 23, 2024
Отличное место!
В холодный день искали место, где пообедать. Все заведения рядом были переполненные, а здесь почти не было посетителей. Решили зайти и абсолютно не пожалели, были приятно удивлены. Качество обслуживания, внимательность персонала на высоте. Очень вкусные и красивые блюда. Интерьеры очень приятные.
В общем прекрасное место с вкусной едой. Спокойно и красиво. Однозначно рекомендую к посещению)
December 7, 2023
Прекрасный ресторан с авторской кухней. Классный не избитый интерьер. Не ждите больших порций - тут про другое: необычные вкусовые сочетания и новый экспириенс. Качество продуктов на высоте. Интересная и необычная коктейльная карта. Приветливый и услужливый персонал.
1
December 29, 2023
Стильный, красивый интерьер, просторно, по-скандинавски бело и элегантно, атмосфера предновогодняя. Зал с 18 до 20 был пуст, хотя все заведения рядом не заполнены.
Не успела сесть за стол, официантка молниеносно предложила чай-кофе и ‘что будете заказывать’. Абсурдно предлагать клиенту, не успевшему открыть меню, чай, может он вина или игристого хотел? Но потом почему-то официантка не интересовалась всё ли понравилось, десерт не предложила.
Картофель фри с трюфельным соусом: обычный. соус тоже не выдающийся: в майонез добавили консервированный трюфель, соус ‘делают’ сами, а вот картофель не осилили, покупной.
Хэнд роллы с угрём красивые и вкусные, но порция малюсенькая, на зубок.
Коктейль pinecone out очень кислый, подан с металлической трубочкой. Без трубочки пить его сложно: красивый брусок прозрачного льда с вмерзшей в него шишкой упирается вам в нос. Шишка - это мило, но пить совсем неудобно.
Второй раз поесть не зайду. Тут приятнее сидеть и читать, чем именно что есть
4
18
October 27, 2024
Современный интерьер. Еда на высшем уровне. Особенно понравилась строганина и пеламиды.
November 1, 2023
Были здесь с женой, когда находились в отпуске в Калининграде. Само заведение замечательное: все очень вкусно, быстрая подача блюд, приятная летняя веранда, вежливые сотрудники. Рекомендую к посещению.
August 16, 2023
Заглянула сюда в свой последний в Калининграде день - "охотилась" на местных клопсов. Подача блюда и стиль обслуживания приятно удивили. Персонал вежлив, отзывчив. Блюдо принесли быстро, всё вкусно. Само помещение стильное, без нагромождений, можно отдохнуть душой и телом.
May 1, 2023
Новое заведение на набережной, стильный современный интерьер, хороший панорамный вид на набережную.... персонал без нареканий, возможно, еще не совсем отточеный...
Заказала драники с яйцом-пашот, грибами и беконом, особого удовольствия не получила от блюда... с драниками было явно что-то не то.... то ли масло, то ли посуда, на которой жарили, но присутствовал лишний посторонний привкус, увы...
Сильно не стала снижать оценку, думаю, что это, скорее, частность, чем закономерность))
Желаю успехов в развитии заведения!
1
February 20
Замечательная кухня и идеальный для меня плейлист! Стал обязательным пунктом при посещении Калининграда
October 6, 2023
Ну очень классное место!!!
По всем критериям пятерки! Цена - качество более чем соответствует, кухня на высоте, блюда по размерам то что надо, чтобы их распробовать и наесться.
Отдельный респект персоналу, встретили по домашнему приятно, чувствуется даже у самих ребят внутреннее восхищение и чувство гордости за заведение!
Ну и да не самое главное но то же не маловажный фактор, была полная посадка, мы как раз заняли последний столик, но даже при этом кухня не заставила нас долго ждать!
Однозначно советую посещение!
June 18, 2024
Аутентичность кухни и заведения оставили только приятные воспоминания! Очень вкусно, очень быстро, очень вежливо, спасибо)))
December 18, 2023
Отмечали день рождения большой компанией, огромная благодарность за прекрасный вечер команде.
Официанты рассказывали историю каждого блюда, было очень интересно. Все что заказывали было на высшем уровне. Спасибо за отдельное поздравление. Вы сделали наш вечер ❤️
1
April 21, 2024
Всегда перед тем как идти в ресторан, я читаю отзывы и смотрю рейтинг заведения. В последний вечер в Калининграде не попав в известный М.Б., выбор сразу пал на Ветви.
Сразу скажу, у меня искушённый вкус, ибо отводилось обедать в ресторанах с Мишленовскими звёздами и с их шефами-учениками.
Заказ делали интуитивно, что обычно любим кушать. Отведав все заказанные блюда, мы хотели попробовать что-то из меню ещё и ещё. Так не осталось место для десерта, к сожалению. Ребята, было божественно! У меня осталось приятное послевкусие после поездки в Калининград! 😉 Спасибо Вам за последний гастро вечер и удачи Вам! Держите марку, пожалуйста!
P.S.: Кого-то может смутить холодный интерьер зала, но, поверьте, кухня Вас не оставит равнодушной!
(Обещала отзыв и вуаля
July 16, 2023
🌱очень приятное заведение! быстро забронировали стол через соц сети ресторана, нас приятно встретили и обслужили! нашли место совершенно случайно, но были очень этому рады:) из еды попробовали треску с спаржей, карамелизированные баклажаны, свёклу с муссом из пармезана и два коктейля - sparkling груша и что то с шишками - понравилось все!! очень тонкое сочетание вкусов, остаёшься довольным и на эмоциональном, и на физическом уровне. в честь моего дня рождения ребята за счет заведения предоставили десерт с маракуйей и поставили в него свечку! было очень приятно получить такой комплимент. в общем-всем очень довольны! придём ещё раз когда будем в Калининграде;)
2
November 27, 2023
Потрясающий сервис, продуманная до мельчайших деталий концепция.
Крайне уютное и приятное заведение, безусловно со вкусной едой и напитками!
Отдельное спасибо малейшей официантке за приятное общение и помощь в выборе)
3
August 17, 2023
Приехала в отпуск в Калининград и всю неделю хожу на завтрак ,обед и ужин в Ветви!!!Этот потрясающий интерьер ,атмосфера живого леса и прекрасная музыкальная подборка .Еда это искусство ,вкусно ,изыскано и прекрасное сочетание вкусов .Паштет из печени цыпленка ,полюбившиеся блюдо и капуста с соусом….это что -то
August 6, 2024
Очень понравилось. Подача "Куршской ухи" не обычно и очень интересная. Приветливый персонал. Очень вкусно. Обязательно прийду ещё.
February 19, 2024
Приятно было провести вечер в этом ресторане. Красивая подача, интересные сочетания. Моя любовь -коктейль с бузиной. Удалось попробовать несколько горячих блюд, понравились супы. Стейк не мой по вкусу, но интересно
September 15, 2024
Любимое место в городе. Всегда есть чему удивиться и порадовать со я. Уходишь с радостью, а не с пустым желудком и карманами !
September 9, 2024
Интерьер интересный, персонал на приветливый. По еде не вау... На хорошем уровне)
September 11, 2023
Мы с мужем влюбились в этот маленький ресторанчик ! Очень вкусный салат с баклажанами (заказывали 3 раза) , уютная атмосфера, приветливый персонал , интересный интерьер . Всем советую его посетить и попробовать их меню, не пожалеете !
3