Самолетные пельмени из домашнего фарша с говядиной и свининой подаются с соусом бешамель, погрузят вас во вкусовые ощущения домашней кухни. Вкусно как у бабушки
280 ₽150 г
Пельмени запечённые
Свино- говяжьи пельмени, запечённые со сливками и сыром Тильзитер, дают подрумяненную аппетитную корочку. Для большего удовольствия мы добавляем сверху сыр Белпер кноле. Любимое блюдо постоянных посетителей.
380 ₽150 г
Вареники с картошкой с луком фри и жареными лисичками
Любителям постной кухни наши вареники с картошкой понравятся особенно. Местный картофель с маслом и специями, отвариваем на овощном бульоне. Для полноты вкуса добавляем местные жаренные лисички и лук фри. Подаётся со сметаной. Идеальное сочетание)
320 ₽150 г
Запеканка куриная
Кусочки куриного филе с картошкой под сырной корочкой понравятся и взрослым и детям
420 ₽340 г
Шницель из куриной грудки
Начинен сыром «Неро», подаем с пюре и брусничным соусом
360 ₽250 г
Рыбштекс из щуки
подаем с картофелем бейби, луком фри и горчичным соусом
360 ₽210 г
Телячьи щечки тушеные
Подаем с картофелем пюре
420 ₽300 г
Ярушки Ростовские (с судаком и щукой)
-запеченные под сыром «Неро»
400 ₽200 г
Ярушки Ростовские (с судаком и щукой)
-отварные
300 ₽190 г
ДЕТСКОЕ
Котлета куриная
Сочное куриное филе, с добавлением сливочного масла, специй и зелени, отлично сочетается с пюре или макаронами.
120 ₽60 г
Пельмешки детские
Нежное тесто, фарш из куриного филе, подаётся со сметаной
200 ₽120 г
Фрикадельки куриные
тушеные в сливочном соусе
180 ₽100 г
Детский оливье
150 ₽150 г
Бульон детский
с перепелиным яйцом
80 ₽200 г
Сосиска ростовская
80 ₽1 шт.
Холодные закуски
Фирменная тарелка наших разносолов Малая
Домашние соленые огурчики, маринованные томаты, капуста квашенная. Все заготовили сами
220 ₽300 г
Салат "Боярский"
Листья салатов с телячьим языком, луком порей, сладким перцем заправляем фирменным пикантным соусом на основе масла
360 ₽140 г
Салат Греческий Зимний
маринованные томаты и перцы с брынзой и луком
220 ₽300 г
Салат Красна Девица
360 ₽200 г
Овощное рагу в томате
Подается в холодном (салат) или горячем виде (гарнир)
250 ₽200 г
Фирменная тарелка наших разносолов Большая
Домашние соленые огурчики, маринованные томаты, капуста квашенная. маринованные перцы, икра баклажанная, хренодер, гренки
Все заготовили сами
360 ₽550 г
Первые Блюда
Солянка
Отведайте вкусовую симфонию в каждой ложке нашей солянки! Густой говяжий бульон, насыщенный ароматами колбасы вареной, копчёной и ветчины, создают неповторимый кулинарный опыт. Добавьте к этому изысканные почки, нежный язык и сочный копчёный окор...
360 ₽250 г
Куриный бульон с домашней лапшой и куриными фрикадельками
Куриный бульон с домашней лапшой и куриными фрикадельками согреет и оставит приятное ощущение сытости и лёгкости.
140 ₽250 г
Крем-суп Медовая тыква
Наслаждайтесь изысканным тыквенным крем-супом, в котором сочетаются нежность тыквы, свежие сливки и хрустящие жареные тыквенные семечки. Нежное пюре тыквы плавно сливается с кремовой текстурой, создавая идеальный баланс между мягкостью и насыщенны...
240 ₽250 г
Фирменный Борщ
Погрузитесь в настоящий вкус традиционного борща, приготовленного на основе ароматного говяжьего бульона. Наши местные овощи, выращенные с заботой, добавляют свежести и неповторимости каждой порции. Ощутите гармонию вкусов в каждой ложке: нежное м...
360 ₽330 г
Фирменный борщ богатырская порция
Погрузитесь в настоящий вкус традиционного борща, приготовленного на основе ароматного говяжьего бульона. Наши местные овощи, выращенные с заботой, добавляют свежести и неповторимости каждой порции. Ощутите гармонию вкусов в каждой ложке: нежное м...
550 ₽500 мл
Блюдо выходного дня
Теплый салат Княжич
Салатный микс с запечённой телячьей шеей, украшен томатами, яйцами, сыром пармезан с заправкой "Скоро лето"
570 ₽300 г
Штрудель с яблоком и шариком мороженного
220 ₽170 г
Штрудель с вишней и шариком мороженного
220 ₽170 г
Взвар
без алкогольный напиток, подается холодный или горячий
120 ₽200 мл
Гарнир
Макароны с сыром
Используем макароны твердых сортов.
100 ₽150 г
Пюре
Наше картофельное нежное пюре - это искусство в каждой ложке. Мы используем только самый качественный картофель,тщательно сваренный до идеальной мягкости. Добавление нашего домашнего сливочного масла придает пюре неповторимую гладкость и богатый в...
100 ₽100 г
Картофель фри
Любимое блюдо детей и взрослых. Готовим из местного картофеля.
170 ₽100 г
Картофель запеченный (с соусом)
150 ₽190 г
Меню выходного дня
Чайная церемония по-русски
чаепитие из самовара с пряниками, чай на выбор
400 ₽
Медовик из сала
150 ₽100 г
Шуба на селедке, салат
220 ₽150 г
Фирменный холодец
220 ₽190 г
Холодные Закуски
Салат из свежей капусты
80 ₽100 шт.
Гренки с салом
Бородинский гренки с домашним салом, что может быть лучше к горячему супу
120 ₽4 шт.
Пампушки с чесноком/ без чеснока
Домашние пампушки на кефире с чесночным маслом вкусное дополнение к борщу
50 ₽2 шт.
Блины
Блины со сметаной/ сгущенкой
Румяные блинчики на натуральном молоке со сгущенкой или сметаной, любимое лакомство детей и взрослых
150 ₽120 г
Блинчик с творогом
Нежный творог с вареной сгущенкой в блинчике
150 ₽1 шт.
Десерты & Выпечка
Торт Прага
Шоколадный торт не оставит вас равнодушными
220 ₽100 г
Эклер
Домашние эклеры со сложным творожно-сливочным не приторно сладким кремом и натуральными протертыми ягодами не оставят вас равнодушными, вы за ними вернетесь
150 ₽80 г
Алкагольные напитки
Душепарка
200 млпошехонский «глинтвейн»
200 ₽
Напитки
Чай в чайнике
Чай мы завариваем в чайнике, ароматные ягоды, травы, специи и чаи черные и зелёные порадают ваши вкусовые ощущения
150 ₽600 мл
Обновлено 9 января.Источник: Представитель организации