Ролл Калифорния с крабом - (6 шт);, Ролл с лососем и авокадо - (6 шт);, Ролл с креветкой и огурцом - (6 шт);, Ролл темпура с креветкой васаби - (5 шт)
2390 ₽640 г
Сет Токио
Ролл с лососем - (6 шт); ролл с угрем - (6 шт); ролл с тунцом - (6 шт); ролл с огурцом - (6 шт); ролл с авокадо - (6 шт); ролл Филадельфия - (8 шт)
2190 ₽700 г
Соевый соус
Соевый соус
100 ₽30 г
Суши с креветкой
Суши с креветкой
250 ₽27 г
Суши с лососем
Суши с лососем
250 ₽27 г
Суши с тунцом
Суши с тунцом
250 ₽27 г
Суши с угрем
Суши с угрем
250 ₽28 г
Фирменные напитки
Айран
Охлажденный напиток на основе катыка, с огурцами, яблоками и укропно-чесночной заправкой
700 ₽1 л
Айран
Охлажденный напиток на основе катыка, с огурцами, яблоками и укропно-чесночной заправкой
390 ₽500 мл
Катык
Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока
700 ₽1 л
Катык
Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока
390 ₽500 мл
Лед кусковой
Лед кусковой
150 ₽1 л
Лимонад Арбуз-Клубника
Воздушный лимонад на мякоти арбуза и клубники
920 ₽1 л
Лимонад Гранатовый
Освежающий лимонад на основе граната, каркаде и клубники
850 ₽1 л
Лимонад Груша Клубника
Воздушный лимонад на основе свежей груши и клубники
890 ₽1 л
Лимонад Крем Сода
Кокос, ваниль, сок лайма, содовая
750 ₽1 л
Лимонад Личи Клубника
Домашний кордиал из личи и клубники, содовая
770 ₽1 л
Лимонад Маракуйя Банан
Тропический лимонад на основе маракуйи, пандана
920 ₽1 л
Лимонад Маракуйя листья лайма
Топ продаж. Лимонад из пюре и сиропа маракуйи, свежих, сочных, ароматных листьев лайма и содовой
770 ₽1 л
Лимонад Тархун Лайм
Домашний кордиал из эстрагона и лайма, содовая
750 ₽1 л
Лимонад по Ташкентски
Домашний кордиал из лимона, апельсина и юдзу, миндаль, содовая
750 ₽1 л
Морс клюквенный
Насыщенный клюквенный морс
750 ₽1 л
Морс клюквенный
Насыщенный клюквенный морс
400 ₽500 мл
Смузи Ананас Клубника Кокос
Мякоть ананаса, клубника, кокос, кордиал из клубники и бобов тонка
440 ₽300 мл
Смузи тайский
Ананас, банан, пюре манго, ананасовый фреш
440 ₽300 мл
Фреш ананасовый
Фреш ананасовый
440 ₽300 мл
Фреш гранатовый
Фреш гранатовый
1130 ₽300 мл
Фреш грейпфрутовый
Фреш грейпфрутовый
590 ₽300 мл
Фреш морковный
Фреш морковный
480 ₽300 мл
Фреш сельдереевый
Фреш сельдереевый
620 ₽300 мл
Фреш яблочный
Фреш яблочный
530 ₽300 мл
Шарбат
Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара
700 ₽1 л
Шарбат
Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара
390 ₽500 мл
Летнее меню
Бакинский кебаб с сыром
Ароматный мясной пирог с нежной сырной начинкой. Подается с обжаренным шпинатом, томатом гриль и кедровыми орехами. Вес 260/30/40 г
1090 ₽330 г
Баклажаны по-алжирски
Хрустящие баклажаны фаршированные сочной мясной начинкой из баранины. Вес 130/20 г
510 ₽150 г
Брускетта с лососем
Классическая закуска со сливочно-сырным соусом, хрустящими листьями салата, слабосоленым лососем и соусом Кимчи. Вес 165 г
570 ₽165 г
Гаспачо
Холодный суп-пюре из томатов с тигровыми креветками и свежими огурцами. Вес 250/50 г
650 ₽300 г
Золотой чизкейк с арахисом
Шоколадно-сливочный чизкейк с арахисовым соусом. Вес 200 г
540 ₽200 г
Кесадилья с бараниной
Пшеничная лепешка с начинкой из баранины, сыра, соуса Кайла, сметаны с чесноком, красного лука, халапеньо, зеленого лука, кинзы и укропа. Подается с халапеньо. Вес 180/5 г
570 ₽185 г
Кесадилья с креветками
Пшеничная лепешка с начинкой из тигровых креветок, томатов, листьев салатов Романо и Айсберг, болгарского перца, сметаны с чесноком, соуса Цезарь, сыра Пармезан и икрой Тобико. Подается с халапеньо. Вес 180/5 г
650 ₽185 г
Кесадилья с курицей
Пшеничная лепешка с начинкой из курицы, томатов, свежих огурцов, красного лука, кинзы, укропа, зеленого лука и острого соуса Шрирача. Подается с халапеньо. Вес 180/5 г
540 ₽185 г
Крабовый фреш ролл с овощами
Свежий ролл в рисовой бумаге с начинкой из крабового микса, салата Айсберг, соломки из огурцов и авокадо, Тобико. Подается с соевым соусом. Вес 160/30 г
790 ₽190 г
Кукси с телятиной
Холодный суп с телятиной, лапшой, свежими томатами и огурцами, редисом, белокочанной капустой, куриным яйцом, кунжутом и свежей зеленью. Вес 131/330/10/10 г
490 ₽481 г
Куриные пистолетики
Сочные куриные бедра гриль в авторском маринаде. Подаются на тонком лаваше с зеленью, зернами граната и сливочно-сырным соусом. Вес 390/40/15/20 г
770 ₽465 г
Ньокки с телятиной
Картофельные клецки обжаренные с телятиной, каперсами, оливками и фасолью под соусом Аррабиата. Вес 300 г
770 ₽300 г
Окрошка на квасе
Традиционное исполнение блюда с овощами, зеленью и телятиной. Подается с холодным домашним квасом. В состав входит острая горчица. Вес 190/250 г
490 ₽440 г
Перцы фаршированные
Фаршированный перец по классическму, домашнему рецепту. Подается с бульоном, вареной морковью, душистым горошком и укропом. Вес 150/150 г
570 ₽300 г
Салат из запеченных овощей с курицей
Теплый салат с запеченными болгарским перцем, баклажанами, цукини, обжаренными кусочками куриного филе, ялтинским луком и зеленью. Заправляется соусом Цитранет. Вес 160/20 г
540 ₽180 г
Салат с кальмаром
Салат из сладкого перца, огурцов и кальмаров, обжаренных в авторском кунжутном соусе. Вес 145/30/10 г
540 ₽185 г
Салат с тигровыми креветками и авокадо
Нежная и легкая закуска из тигровых креветок, авокадо и листьев салата. Подается под икрой Тобико. Подача блюда на доставке отличается. Вес 170 г
770 ₽170 г
Салат со свеклой и сливочно-сырным соусом
Салат из запеченной свеклы и орехов на сливочно-сырной подушке. Подается с авторским вишневым соусом. Вес 260/10 г
490 ₽270 г
Свекольник
Холодный суп из свеклы, свежих огурцов и яичного белка. Подается с дижонской горчицей и сметаной. Украшается веточкой укропа. Вес 270/30/30 г
490 ₽330 г
Спринг роллы с уткой и грибами
Хрустящие блинчики с начинкой из обжаренных в трюфельном масле грибов и маринованной утки. Вес 3шт. 240/30 г
690 ₽30 г
Судак в листьях романо
Филе судака запеченное в листьях салата с пикантной пастой из баклажана. Подается на соусе Аррабиата с обжаренными томатами Черри и зеленью. Вес 160/80 г
790 ₽240 г
Хумус из авокадо
Классическая паста-пюре из авокадо. Украшается тыквенными семечками, крошкой из маслин и оливковым маслом с паприкой. Подается с тонкими обжаренными ломтиками хрустящей лепешки с орегано и паприкой. Вес 110/25 г
470 ₽135 г
Чалоп (окрошка на катыке)
Окрошка на катыке с телятиной, картофелем, куриным яйцом, редисом, огурцами и миксом свежей зелени. Вес 300 г
490 ₽300 г
Мангал
Каре ягнёнка с цукини
Сочное каре ягненка на гриле с цукини. Подается на лаваше
1590 ₽310 г
Кебаб из баранины по-самаркандски
Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается на лаваше
630 ₽240 г
Кебаб из цыпленка с сырным соусом
Сочный кебаб из рубленного мяса цыпленка с сырным соусом. Подается на лаваше с миксом лука и зелени
570 ₽280 г
Люля из баранины
Ароматный шашлык из рубленой баранины. Подается на лаваше
430 ₽140 г
Люля из курицы
Шашлык из рубленой курицы с добавлением ароматных восточных специй. Подается на лаваше с ломтиками соленых огурцов
390 ₽170 г
Люля из телятины Xxl
Рубленая телятина с зеленью. Подается на лаваше
690 ₽220 г
Овощи гриль
Приготовленные на огне томаты, баклажаны, болгарский перец, цукини, лук. Подаются на лаваше
470 ₽215 г
Сет all inclusive
Кебаб из баранины по-самаркандски -( 1 шт.); Уч панжа из телятины -(1 шт.); Овощи гриль -( 1 шт.); Люля из курицы - (1 шт); Шашлык куриный - (1 шт); Шашлык из семги - (1 шт.); Шашлык из баранины - (1 шт.)
4100 ₽1,39 кг
Сет chicken
Кебаб из цыпленка с сырным соусом -1; Куриный шашлык -2; Люля из курицы - 2, Овощи гриль -1
2100 ₽1,27 кг
Сет for men
Кебаб из баранины - 1, Люля из телятины Xxl - 1; Шашлык куриный - 2; Шашлык из баранины -2; Уч панжа из баранины - 1; Овощи гриль - 2; Шашлык из телятины по-ташкентски - 2; Люля из курицы - 2
7100 ₽2,5 кг
Сет king size
Кебаб из баранины по-самаркандски - 1; Уч панжа из телятины -1; Люля из телятины Xxl - 1; Шашлык куриный - 2; Шашлык из баранины - 2; Уч панжа из баранины - 1; Овощи-гриль - 2; Люля из баранины - 2; Шашлык из телятины по-ташкентски - 2; Шашлык из сем
11100 ₽3,25 кг
Стейк индейки на кости
Стейк из голени индейки, запеченный на углях до золотистой корочки, остаётся сочным и нежным внутри
590 ₽320 г
Уч панжа из баранины
Богатырский шашлык из баранины с нежной прослойкой курдюка. Подается на лаваше
850 ₽220 г
Уч панжа из телятины
Богатырский шашлык из телятины с нежной прослойкой курдюка. Подается на лаваше
850 ₽220 г
Шашлык из баранины
Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается на лаваше
470 ₽140 г
Шашлык из курицы
Сочный шашлык из куриного бедра. Подается на лаваше с соленым огурцом и соусом Кайла
430 ₽200 г
Шашлык из семги
Шашлык из нежного филе семги. Подается на лаваше с маслинами и долькой лимона
730 ₽125 г
Шашлык из телятины по-ташкентски
Сочная телятина замаринованная по ташкентски. Обжаривается на натуральных углях с нежной прослойкой курдюка. Подаётся на лаваше с соусом кайла
530 ₽140 г
Шашлык по-бухарски
Оригинальный авторский рецепт шашлыка с цукини в рулетиках из говяжьей вырезки и картофельными дольками в специях. Подается на лаваше с острыми солеными огурцами и халапеньо в соусе из зернистой горчицы с медом, веточкой кинзы и маринованным луком
790 ₽290 г
Горячее
Говяжьи щечки с кус-кусом
Нежные говяжьи щечки в соусе Демиглас на подушке из кускуса с пряными специями. Украшается кедровыми орешками и бобами Эдамамэ
790 ₽285 г
Дорадо на пару
Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару
1100 ₽245 г
Дорадо на углях
Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях
1100 ₽245 г
Жареный цыпленок в сливочно-пряном соусе
Жареный цыпленок в ароматных специях на подушке из сливочно-пряного соуса. Украшается зеленью укропа
790 ₽420 г
Котлеты куриные
Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе
530 ₽335 г
Куриная грудка с цветной капустой и брокколи
Куриная грудка на гриле. Подается с цветной капустой и соусом Барбекю
690 ₽300 г
Куриные котлеты на пару
Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе
530 ₽335 г
Лагман домашний с телятиной
Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай. Украшается кунжутом
610 ₽300 г
Лосось Терияки
Филе лосося, запеченное в соусе Терияки. Подается с бланшированной брокколи и обожженным лимоном
930 ₽220 г
Медальон в перечном соусе со шпинатом
Сочный медальон из говяжьей вырезки с перечным соусом. Подается с острым красным перцем и украшается листьями кинзы, шпината и мяты
1190 ₽210 г
Плов Той Оши
Праздничный рецепт плова из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, желтой морковью, горохом Нут и изюмом
590 ₽300 г
Плов от шефа
Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис и а
2950 ₽1,82 кг
Стейк лосося на пару
Стейк из лосося на пару с тимьяном и оливковым маслом. Подается со слайсами цукини под цитрусовым соусом
930 ₽260 г
Ферганский плов с курицей
Классический рецепт плова с куриным бедром, желтой морковью, горохом Нут и изюмом
490 ₽300 г
Чайханский плов
Классический ферганский плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом
590 ₽300 г
Шаурма с бараниной
Ароматная шаурма с бараниной и свежими овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой
630 ₽290 г
Шаурма с курицей
Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой
530 ₽260 г
Закуски
Аджапсандали с луковой лепешкой
Запеченные на магале баклажан, желтый, зеленый и красный болгарский перец, цукини, томаты с ароматными специями, чесноком и кинзой. Подается с луковой лепешкой и украшается веточкой кинзы
570 ₽230 г
Азизе с луковой лепешкой
Сочные, спелые бланшированные томаты с пряными специями и чесноком. Подается с луковой лепешкой и украшается веточкой кинзы
590 ₽235 г
Баклажан с тхиной и томатами конкасе
Запеченый на углях баклажан с кунжутной пастой и конкасе из ташкентских томатов. Подается с кедровыми орехами, оливковым маслом и базиликом
650 ₽225 г
Домашнее мясное ассорти
Мясные деликатесы: Ростбиф, Суджук, Куриный рулет, Узбекские казы, Татарские казы. Подается с дижонской горчицей и хреном. Украшается листьями петрушки
1350 ₽278 г
Домашние сыры
Ассорти сыров: Бри, Копченый Сулугуни, Рассольный Сулугуни и Фета. Подается с медом, виноградом, клубникой, грецкими орехами и листьями свежей мяты
1150 ₽405 г
Куриный рулет
Куриный рулет с курагой, грецким орехом, болгарским перцем, специями и зеленью
Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной
530 ₽350 г
Нисуаз
Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, картофелем Черри, перепелиными яйцами и листьями салата под медово-горчичным соусом
890 ₽235 г
Оливье с лососем
Традиционный салат оливье в авторском исполнении с нежным слабосоленым лососем и перепелиным яйцом под соусом Кимчи-майо
570 ₽250 г
Салат с лососем
Слайсы слабосоленого лосося и свежего авокадо с бобами Эдамамэ, огурцами и бланшированными соцветиями брокколи. Украшется пышной подушкой из шпината
790 ₽215 г
Салат с сыром
Салат из свежих томатов, маринованного болгарского перца и молодой брынзой с соусом Бальзамик. Украшается миксом зелени
670 ₽220 г
Саратон
Отварное куриное филе со свежими овощами и китайской капустой под хрустящим картофелем-пай, с перепелиным яйцом. Заправляется соусом на основе горчицы
470 ₽180 г
Ташкент
Салат из нежной телячьей вырезки, сочной узбекской редьки, хрустящей моркови, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом с добавлением вареного яйца
490 ₽180 г
Цезарь с креветками
Сочные креветки-гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь
850 ₽180 г
Цезарь с курицей
Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь
770 ₽180 г
Шампур-салат с говядиной и грибами
Сочные кусочки говяжьей вырезки с шампиньонами на шампуре. Подается с салатом из листьев Романо в орехово-цитрусовом соусе, томатами, листьями тархуна, зеленого и красного базилика. Посыпается крошкой из грецких орехов и украшается веточкой свежей мя
730 ₽170 г
Соусы
Аджика по-восточному
Соус на основе острого перца. Отличное дополнение к любым мясным блюдам
100 ₽30 г
Кайла
Традиционный узбекский соус, приготовленный на основе томатов с добавлением чеснока, ароматной кинзы и зелени
100 ₽30 г
Лози
Острый соус по-дунгански. Идеально сочетается с мантами и лагманом
100 ₽30 г
Майонез
Холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы и лимонного сока
100 ₽30 г
Мацони
Пикантный кисломолочный соус
100 ₽30 г
Наршараб
Азербайджанский гранатовый соус
100 ₽30 г
Сметана
Традиционный кисломолочный соус. Идеально подходит для заправки салатов и супов
100 ₽30 г
Сметана с чесноком
Ароматный соус с чесноком и сметаной
100 ₽30 г
Соус кетчуп
Популярный соус на основе томатов и специй. Идеальное дополнение к мясным блюдам и закускам
100 ₽30 г
Соус соевый
Соус соевый
100 ₽30 г
Тартар
Оригинальный холодный соус, который идеально подойдет к блюдам из рыбы
100 ₽30 г
Цезарь
Культовый соус собственного приготовления
100 ₽30 г
Супы
Кубанский борщ
Классический борщ с говядиной. Подается со сметаной
490 ₽380 г
Куриный суп
Легкий суп с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковью
470 ₽350 г
Рыбная солянка
Непреходящая классика. Густой, ароматный и насыщенный бульон с семгой, маслинами, бобами и каперсами. Подается со сметаной
690 ₽480 г
Ташкентская шурпа
Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом Нут
730 ₽500 г
Том ям с креветками
Суп с креветками, кальмарами и шампиньонами, на основе кокосового молока и восточных пряностей, подается с лаймом и паровым рисом
690 ₽465 г
Уйгурский лагман
Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе Сай. Подается с соусом Лози
570 ₽400 г
Харчо
Густой наваристый суп на мясном бульоне с говядиной, рисом, томатами, кинзой и ароматными грузинскими специями
530 ₽350 г
Хаш
Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с кусками лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком
690 ₽460 г
Чучвара шурпа
Узбекские пельмени ручной лепки с фаршем из баранины и телятины, сваренные в ароматном мясном бульоне с добавлением зелени. Подается со сметаной
490 ₽380 г
Щавелевый суп
Суп из свежего щавеля с перепелиным яйцом, подается со сметаной