С киноа, пастрами из индейки, томатами черри, салатом романо, яйцом пашот, гуакамоле и соусом манго-карри || Киноа, заправка (соус чили, соевый, масло оливковое, кунжутное, лемонграсс, сок лайма, водоросли нори), пастрами из индейки, черри, салат ром
760 ₽330 г
Завтрак на бриошь с бифштексом
Яичница-глазунья, сочный бифштекс из мраморной говядины, слайсы огурцов и томатов - на свежеиспечённой булочке. Подаётся с миксом салатов, тыквенными семечками и двумя соусами: горчичным и из вяленых томатов || булочка, яйцо, масло сливочное, яйцо, с
760 ₽220 г
Завтрак на бриошь с глазуньей с лососем
Яичница-глазунья, слабосолёный лосось, огурцы, гуакамоле - на свежеиспечённой булочке бриошь с крем- чизом. Подаётся с миксом салатов, тыквенными семечками и кунжутом кимчи || булочка, яйцо, масло сливочное, яйцо, крем-чиз (сыр творожный, сливки, лук
790 ₽190 г
Завтрак на бриошь с креветками
Яичница-глазунья, обжаренные креветки, огурцы, гуакамоле - на свежеиспечённой булочке бриошь с крем- чизом. Подаётся с миксом салатов, тыквенными семечками и кунжутом кимчи || булочка, яйцо, масло сливочное, яйцо, крем-чиз (сыр творожный, сливки, лук
770 ₽200 г
Завтрак на траве с лососем
Хрустящий круассан с муссом из козьего сыра, яйцом и красной икрой. На подушке из микса салатов, томатов, авокадо и брокколи. С заправкой шисо-чили, посыпанный кунжутом кимчи и тыквенными семечками. Подается со слабосоленым лососем. || Круассан (мука
940 ₽240 г
Завтрак на траве с пармской ветчиной
Хрустящий круассан с муссом из козьего сыра, яйцом и красной икрой. На подушке из микса салатов, томатов, авокадо и брокколи. С заправкой шисо-чили, посыпанный кунжутом кимчи и тыквенными семечками. Подается с пармской ветчиной. || Круассан (мука пше
940 ₽240 г
Каша пшенная с курагой
Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. На топленом молоке, с медовым конфитюром из кураги, тыквенными семечками и фисташками || Крупа пшенная, молоко топленое, сливки, масло сливочное, курага, сахар, мед, семечки тыквенные, фисташки. | Аллерген
С начинкой из белого шоколада и маракуйи и с конфитюром из красного апельсина. || мука миндальная, белок яичный, сахар, белый шоколад, сливки, пюре маракуйи, пюре апельсина, масло сливочное, глюкоза, сок лимона, пектин | Аллергены: орехи, лактоза
150 ₽20 г
Макаронс карамельный
С начинкой из карамелизированного шоколада || мука миндальная, шоколад, сливки, сахар, масло слив., белок, какао-порошок | Аллергены: орехи, лактоза
С начинкой из белого шоколада с фундуком и сливочной карамелью || мука миндальная, белок, шоколад, сливки, орех фундук, масло сливочное, глюкоза | Аллергены: орехи, лактоза
150 ₽20 г
Сет из 16 мини капкейков
Mini капкейки: поджаренный зефир, малиновый, красный бархат, черничный, фисташковый, клубничный чизкейк, манго-малина и сметанник
2100 ₽420 г
Сет из макаронс
Макаронсы: фундук-карамель, малина, маракуйя - красный апельсин, фисташковый, красный бархат, карамельный, кокос
1050 ₽140 г
Топпинги и соуса
Eco варенье из инжира
Инжир - одно из полезных плодовых растений. Варенье из него получается удивительно нежным, насыщенным и сладким. Верный способ повысить гемоглобин и очень полезно для сердца!
120 ₽50 г
Eco варенье из крыжовника
Крыжовник - варенье из крыжовника очень полезное благодаря большому количеству витаминов, имеет средне густую текстуру и яркий, насыщенный вкус
120 ₽50 г
Eco варенье из лепестков роз
Роза - варенье из розы полезное и ароматное. Используется при лечении простудных заболеваний, отлично укрепляет иммунитет и способствует улучшению работы организма!
120 ₽50 г
Горчица
60 ₽50 г
Джем вишневый
100 ₽50 г
Джем из черной смородины
100 ₽50 г
Джем клубничный
100 ₽50 г
Джем малиновый
100 ₽50 г
Кетчуп
60 ₽50 г
Манго-карри соус
120 ₽50 г
Мед цветочный
80 ₽50 г
Сгущенное молоко
90 ₽50 г
Сметана
100 ₽50 г
Соус Ранч
120 ₽50 г
Сырный соус
120 ₽50 г
Шоколадный соус
120 ₽50 г
Ягоды
220 ₽40 г
Торты
Блинный торт с ягодами и маршмеллоу
Блинный торт с творожно-сливочным кремом. Украшен ягодами клубники, ежевики, голубики и маршмеллоу. 24 см || мука пшеничная, яйцо, сахар, молоко, кефир, масло полдсолнечное, сыр творожный, сливки, клубника, малина, ежевика, голубика | Аллергены: глют
Нежный бисквит, пропитанный молочным сиропом со сгущёнкой, украшенный творожно-сливочным кремом, воздушным, как облако, и фисташками с лепестками роз || мука, масло сливочное, миндальная мука, яйца, сахар, сыр маскарпоне, сливки, йогурт, малина, фист
3680 ₽960 г
Профитроли тарт
Корж из песочного теста, заварной крем с маскарпоне и ореховым пралине, профитроли с начинкой из ванильного крема, покрыт ганашом из молочного шоколада (26 см) || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко, сыр маскарпоне, пралине из фундук
5700 ₽2 кг
Свеча
Свеча для торта
50 ₽5 г
Торт Шоколадная симфония
Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом из тростникового сахара, мусс на основе темного и молочного шоколада и сливочно-шоколадный крем. 20 см || шоколад, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, какао
7440 ₽2 кг
Фирменный торт Udc
Корж из печенья Орео, крем на основе творожного сыра, безе, сливки Шантильи, прослойка из свежей клубники. Украшен ягодами малины, голубики и ежевики. 24 см || Мука миндальная, яйца, сахар, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, масло сливочное, клуб
Нежный фисташковый бисквит с молочно-фисташковой пропиткой и творожно-сливочным фисташковым кремом (23 см) || Яйца, масло сливочное, мука пшеничная, фисташки, фисташковая паста, сыр творожный, молоко, молоко сгущенное, миндальная мука, разрыхлитель т
5900 ₽2 кг
Чизкейк Дубайский шоколад
Чизкейк с тахини и ванилью, начинкой из фисташковой пасты и теста катаифи. На шоколадном корже и покрытый молочным шоколадом с декором из фисташек и пищевого золота. || Корж: масло сливочное, какао, яйца, сахар, мука пшеничная Сырный слой: сыр творож
Корж из песочного теста, заварной крем с маскарпоне и ореховым пралине, профитроли с начинкой из ванильного крема, покрыт ганашом из молочного шоколада || мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко, сыр маскарпоне, пралине из фундука, сливк
570 ₽160 г
Свеча
Свеча для торта
50 ₽
Торт Шоколадная симфония (порция)
Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом из тростникового сахара, мусс на основе творожного сыра, темного и молочного шоколада || шоколад, сливки, сыр творожный, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, какао, сахар, сахар тр
Чизкейк с тахини и ванилью, начинкой из фисташковой пасты и теста катаифи. На шоколадном корже и покрытый молочным шоколадом с декором из фисташек и пищевого золота || Корж: масло сливочное, какао, яйца, сахар, мука пшеничная Сырный слой: сыр творожн
Корж из песочного теста с йогуртовым кремом. Украшен ягодами голубики, малины и ежевики || мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, йогурт, сыр маскарпоне, сливки, голубика, малина, ежевика | Аллергены: глютен, лактоза
790 ₽190 г
Салаты
Азиатский салат с мраморной говядиной
Обжаренная вырезка из мраморной говядины в соусе пад тай - на миксе салатов с томатами и манго, заправленные азиатским соусом, на подушке из орехового соуса. Подается с чипсами из рисовой лепешки и нори. || микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло
С томатами черри, говяжьим фаршем, луком, чесноком, пармезаном и базиликом || паста лингвини (мука, яйцо, вода), томаты черри, фарш говяжий, томаты в с/с, лук, чеснок, вино, масло оливковое, тимьян, сыр пармезан, базилик. | Аллергены: лактоза, глютен
780 ₽310 г
Лингвини с крабом
В легком соусе с красной икрой и томатами конкассе || паста лингвини (мука, яйцо, вода), цукини, томаты, икра красная, куриный бульон, масло сливочное, масло оливковое, соус рыбный, петрушка, соус шрирача. | Аллергены: лактоза, красная икра, глютен,
1200 ₽330 г
Паста с крабом и креветками
Конкильони фаршированные креветками и мясом краба в сливочном соусе на основе белого вина, украшены красной икрой, пармезаном и зеленым маслом. Украшено кресс салатом. || паста конкильони, креветки, мясо краба, сурими, икра красная, сливки, сыр парме
Медальоны из говяжьей вырезки с хумусом из корнеплодов
Медальоны из говяжьей вырезки с грибами вешенками, бобами эдамаме и салатом пак- чой. С пюре из корнеплодов, смородиновым соусом и фундуком || говяжья вырезка, салат пак чой, грибы вешенки, бобы эдамаме, хумус из корнеплодов (батат, картофель, корень
1290 ₽270 г
Рамен с цыпленком
Куриная грудка в панировке, вешенки, шпинат, фундук, кунжут, кресс-салат и соус мисо || куриная грудка в панировке (мука, яйцо, сухари), лапша рамэн, вешенки, шпинат, фундук, кунжут кимчи, соус (паста мисо, демигласс, масло кунжутное, соус рыбный, со
Вегетарианское блюдо, с содержанием лактозы. С ягодами и сезонными фруктами, гранатом и фисташками || Мусс (творог 2 %, йогурт), манго, гранола (овсяные хлопья, мед, орехи фундук, миндаль, пекан, кунжут, семечки тыквенные, подсолнечника, изюм, вишня
720 ₽230 г
Яйца пашот
На тостах из злакового хлеба, со сливочным сыром, соусом Гуакамоле и сочным микс-салатом || Яйца, хлеб злаковый с семечками (мука ржаная, сахар, вода, дрожжи, солод, семена подсолнечника, пшеница плющ., рожь плющ. масло раст., закваска), микс-салат (
590 ₽250 г
Гурмэ бургеры
Бургер Атлет
Гречишная булка, котлета из мраморной говядины, сыр моцарелла, шпинат, цуккини, авокадо с соусом йогурт-лайм || булочка гречишная (мука пшеничная, гречневая крупа, яйцо, квас, масло подсолнечное, дрожжи, сахар), котлета из говядины, сыр моцарелла, то
720 ₽320 г
Бургер Буррата
Сочный бургер из мраморной говядины со сливочной бурратой, свежими томатами и хрустящим шпинатом. Подаётся с соусами: бальзамический сироп, песто и майонез, украшен кедровыми орехами || булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар,
760 ₽280 г
Дабл Чизбургер
Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, салат романо, томаты, красный лук и соленые огурцы || булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), котлета из говядины, салат романо, томаты, лук красный, огурцы соленые, майонез, кетчуп,
790 ₽350 г
Фиш бургер
Бургер на мягкой булочке с кунжутом с треской в хрустящей панировке, томатами, руколой, луком и соусом тар-тар || булочка с кунжутом, треска, панировка (мука, сухари панировочные, яйцо), салат руккола, томаты, лук красный, соус тар-тар (майонез, огур
720 ₽260 г
Чизбургер
Котлета из мраморной говядины, салат романо, томаты, красный лук, соленые огурцы и сыр чеддер || булочка (мука пшеничная, яйца, молоко, маргарин, дрожжи, сахар), котлета из говядины, салат романо, томаты, лук красный, огурцы соленые, майонез, кетчуп,
620 ₽230 г
Чикен бургер
Нежная куриная грудка в темпуре на воздушной булочке, с красным луком, салатом и тремя соусами: гуакомоле, тар-тар и острым маслом с кимчи || булочка, соус тар-тар (майонез, огурцы сол., сок лимона), лук красный, куриная грудка в темпуре, гуакамоле,
Хлеб 5 злаков, сыр моцарелла, томаты и базилик. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Бекон, соус песто, майонез, сыр моцарелла, томаты, хлеб (мука пшеничная, сахар, дрожжи, солод, мак, семена подсолнечника, кунжут, масло подсолнечное
520 ₽240 г
Панини с индейкой
Хлеб 5 злаков, сыр маасдам и бальзамический лук. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Пастрами из индейки, соус ранч (сметана, майонез, сок лимона, уксус бальзамический, чесночный, луковый порошок, петрушка), сыр маасдам, лук красный
520 ₽225 г
Панини цезарь с курицей
Хлеб 5 злаков, салат романо, томаты и сыр пармезан. По вашей просьбе, мы приготовим это блюдо на гриле || Куриная грудка, соус цезарь (яйцо, майонез, лимонный сок, горчица, сыр пармезан, лук резанец, чеснок, анчоусы, соус шрирача), салат романо, тома
520 ₽230 г
Пудинги
Малина крамбл
Десерт с крошкой крэмбл на основе овсяных хлопьев, медовой пропиткой, кремом из Маскарпоне, сливок и свежей малиной. || Сливки, сыр маскарпоне, сахар, малина, масло сливочное, миндальная мука, мука пшеничная, мед, овсяные хлопья, корица. | Аллергены: