Умай
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
349 reviews
April 29
Огромное спасибо этому заведению за прекрасную кухню и атмосферу! Аккуратный интерьер, уютно и стильно. Но главное - это сервис, нас совершенно очаровал наш официант. С такой любовью и увлеченностью рассказывал нам про каждое блюдо, он буквально проводил экскурсию по национальной кухне, влюбив нас не только в ресторан, но и в город! Еда, действительно, потрясающая, отдельное "ммм" от наслаждения получают соусы. Вид блюд не уступает вкусу, правда, будьте осторожны, сфотографировать их в первозданном виде, почти не возможно, т.к просто забываешь это сделать, в желании быстрее все попробовать))
March 17
Посетили данный ресторан с супругом на годовщину свадьбы по совету друзей, которые уже давно являются постоянными гостями данного места. Первое что впечатлило, это атмосфера внутри, очень уютно и при этом аутентично. Кухня также не оставила без удивления, особенно нас покорили блюда, приготовленные в настоящей печи! Персонал очень вежливый, доброжелательный. Нас обслуживал официант Заур. В общем, мы остались под сильным положительным впечатлением! Рекомендуем к посещению!
May 9
Современное прочтение татарской кухни в современном интерьере. Заказывали эчпочмаки (подают с бульоном), запеченный баклажан, салат свекла с сыром, баранину с полбой. Все вкусно. Очень внимательное обслуживание. Спасибо официанту Зауру и всей команде.
May 8
Еда вкусная, интерьер интересный, официанты молодцы шустрые, рассказывают всякие традиционные истории. Ценник соответствует расположению. Остались довольны посещением
January 8
Казань гастрономическая.
Ресторан топ для посещения.
Кухня как искусство.
Очень рада посетить, обязательно при следующей поездке придем на новые шедевры. Спасибо!
December 18, 2024
Были здесь недавно, новый ресторанчик. Красивый интерьер. Не оправданно дорого, понравилась тутырма из конины и десерт чегендер, конфета не понравилась. Цены на меню на сайте дешевле чем в реалии.
April 30
Ресторан Умай. Настолько все сбалансировано: вкус, подача, интерьер, гости, уважение к татарским блюдам. Мы брали сет, который сопровождался коктейлями абсолютно необычными по ингредиентам. Нас сопровождал в этом путешествии вкусов Роман. Отдельная ему благодарность за его работу. Умело, спокойно, самодостаточно. Мы ушли с ощущением радости от открытия такой кухни, места и мастеров своего дела.
1
October 3, 2024
Потрясающее место! Аутентичные детали в дизайне интерьера: от вышивок на скатертях до убранства окон и выбора цветовой гаммы.
Блюда вкусные, ум отъешь! А подача!
Отдельное спасибо нашему помощнику и гиду на этот вечер (назвать его официантом язык не повернется) Зауру! Поделившись своей любовью к заведению, в котором работает, он раскрыл его с какой-то другой, волшебной и таинственной стороны. Это сделало вечер незабываемым! Большое спасибо!
1
April 28
Восторг! Достойная конкуренция Чирэм! В следующий раз возможно я выберу этот ресторан к посещению. Обслуживание на 5 из 5, официанты рассказывают и историю блюда и способ приготовления и состав, блюда на 5 из 5, скорость, подача, вкус, запах!
Десерты, отвал всего! Рекомендую!!!!!
За такими вкусами, заботой, и вниманием правда хочется возвращаться ❤️
Ребята сделали очень крутую атмосферу! Огромное уважение автору проекта и шеф повару 😎
February 23
Ничего не знал об этом месте, пригласили друзья, а я ещё и опоздал.
Сказали - ресторан татарской кухни, по интерьеру - модное,современновое, по форме персонала и впрямь татарское :) персонал заботливый и местами забавный (зачем спрашивать имя , если по нему не обращаются :)
Меню не видел, доверился друзьям.
Ел салат - годный, суп с распущенным яйцом (гусары, молчать!) и лепёшкой (масло к ней обалденное) и десерт с президентским чаем. Чай - хорош! А десерт , а особенно подача - просто искусство! Прям посадил дед репку! А то, что чёрная - ну, согрешил агроном, с кем не бывает :)
January 20
Еда здесь словно маленькое путешествие в традиционную культуру. Подача лаконичная, но красивая, а вкус настолько насыщенный, чт хочется замедлить время, чтобы насладиться каждой деталью. Чувствуется, что всё приготовлено с уважением к традициям
1
April 9
Впервые в данном ресторане, но с первого взгляда все понравилось. Очень уютно, атмосферно, а главное ЕДА! Больше всего понравилось блюдо "Азу".Спасибо большое зайду еще!
February 11
Совсем недавно побывал в ресторане. Заказал разные блюда салат из печеной утки со сливой, суп токмач на курином бульоне с домашней лепешкой и катыком. Все настолько гармонично и со вкусом приготовлено.
Обслуживание на уровне, официанты дружелюбные и очень профессиональные. Цены вполне адекватные, учитывая качество еды и уровень сервиса
May 4
Просто великолепный ресторан. Кухня традиционная, но с изюминкой, для туриста необычная, хочется попробовать все. Заказывали много разных блюд, понравились все. Интерьер очень интересный, я как дизайнер изучала все детали, и очень любопытно было слушать рассказ официантки о символизме каждого элемента интерьера. Персонал отличный, очень профессиональный, доброжелательный, ненавязчивый и интеллигентный. Могу искренне от всей души порекомендовать это место всем.
April 4
Недавно посетила ресторан, заказала баранину по хански, она была просто восхитительная, таяла во рту. Атмосфера уютная, интерьер удачно сочетает современные и традиционные мотивы)
April 24
Впервые здесь в своей жизни попробовал баранина по-хански. Отлично приготовленное мясо, даже не заметил, как съел, настолько вот все вкусно было) обслуживание еще ненавязчивое - все как я и люблю
September 29, 2024
Лучшее заведение Казани❤️Приятный интерьер,продуманный до мелочей,невероятно вкусная еда,особенно впечатлила подача десертов👍🏻И отдельно хочу выразить большую благодарность официанту Зауру,за его теплоту,улыбку и интересный рассказ об особенностях татарской культуры☺️
Однозначно еще раз придем сюда с семьей☺️
1
1
May 4
Хороший, ресторан подают красиво плотно наедаешься так еще можно заказать чтото под напиток, это меня особенно порадовало всем советаю было очень вкусно!!!! Хотя 1 раз.
1
February 14
Ресторан - хороший. Многие блюда готовятся в печи. Очень хороший стиль интерьера, говорю как дизайнер. Блюда были очень вкусными, и приемлимы по цене. За это большое уважение. Всем советую.
September 27, 2024
Пожалуй, самый вкусный судак в городе. Очень приятное место, свежий ремонт, располагающая атмосфера, очень обходительный персонал. В меню достаточно интересных позиций, очень вкусная подача, однозначно рекомендую. Один из лучших ресторанов в историческом центре.
November 15, 2024
Это восторг. Сочетание современного и истинно татарского.
1. Очень вкусно 2. Очень красивыы интерьер. 3. Необычная подача, красивая посуда, любезные официанты. Одназная рекомендация, особенно для требовательных туристов.
February 12
Захотелось пообедать в каком-нибудь интересном месте. Слышала от знакомых, что здесь готовят блюда в печи. Не была знакома с меню, т.к. посетила ресторан впервые, официант Заур помог сделать выбор. Попробовала филе утки из печи с пюре из топинамбура. Необычное, вкусное блюдо. Могу рекомендовать ресторан.
March 28
Гастрономическое удовольствие, которое запоминается надолго! Никогда раньше не пробовала национальные блюда в таком исполнении – современно, но без потери традиционного вкуса. Больше всего поразила выпечка – хрустящая, с сочной начинкой, хочется взять с собой. Отличное место для неспешного ужина с близкими)
January 12
Хороший ресторан с приятной атмосферой, обслуживанием и разнообразным авторским меню. Рекомендую к посещению как туристам, так и казанцам.
October 31, 2024
Интересная концепция и подача блюд, особенно понравился яблочный пирог с очень интересным рассказом про башню Сююмбике, официанту Руслану отдельное спасибо за прекрасное обслуживание, интерьер очень красивый, со своей историей про богиню Умай, рекомендую! 5 из 5
April 23
Заведение понравилось, довелось здесь побывать на прошлой неделе. Уютно, обслуживание ненавязчивое. Заказала салат с уткой - подали быстро. Обязательно приеду еще.
May 14
Первый раз в Казани и не очень везло с едой.
А здесь прямо как на экскурсии с дегустацией .
Вкусно , вежливо и душевно как то.
Хотите попробовать местную кухню - вам сюда!
May 14
Не просто ресторан, а целая экскурсия в историю республики. Вкусное блюда, каждое из которых подаётся вместе с историей этого блюда. Отдельное спасибо официанта Руслану, очень интересно рассказывал про историю, блюда и интерьер ресторана!
Желаю дальнейшего развития!
January 21
Были с подругой на удине в этом прекрасном ресторане! Нам порекомендовала его местная жительница и это было 100% попадание. Концепция самого ресторана пропитана культурой, ручной работой и деталями настоящих ремесленников! Персонал дружелюбный, внимательный не навязчивый и рассказывает интереснейшие истории! Что говорить о еде! Высочайшее качество. Гостеприимно, эстетично, вкуснейшие, очень приятно! Рекомендую 🤍
April 22
Хороший вид, очень понравилась местная кухня и деликатесы, приезжал с женой. Выражаю большую благодарность, хороший персонал и уютная атмосфера.
May 1
Потрясающее место, уже не первый раз сюда приезжаем с семьей. Кроме всего прочего мне тут понравились язычки ягнят, которые довелось попробовать, когда мы вот на выходных приезжали. Даже немного жалею, что раньше их не заказывал. Заведение советую! ✨
April 19
Хорошее заведение татарских блюд, недалеко от кремля хороший выбор алкогольных и не алкогольных напитков широкий выбор блюд, в общем все очень понравилось.
January 7
Вкусно, необычно. Не понятно, почему рейтинг 4.6.
Мало столов, достаточно официантов, к гостям много внимания. Недешево.
Блюда необычные, татарская кухня на современный лад.
Брали следующее (в меню у некоторых были другие названия, не запомнил)
Кыстыбый - казалось бы, что может быть такого в этом блюде, но очень вкусно!
Конская щека - вкусно, нежно, гарнир пюре. Пюре без изысков, не как в кыстыбые.
Салат с уткой - вкусно, мясо нежное.
Баклажан запечённый - офигенный соус, его много, берите доп. Лепешку чтобы кайфануть. Кстати лепешка топ, подали с каким-то копчёным сливочным маслом, оч вкусно.
Утиная ножка- мягкая, нежная, не мое любимое блюдо, но тут было оч хорошо.
Десерт - типа свекла с мороженым. Подача 15/10 приносят горшок с грядки, внутри "земля" из шоколадной крошки, в "земле" кочан "свеклы" -мусс с жидким наполнителем, глазированный в шоколаде.. Его выдергивают из "земли" при вас с комочками "земли" вам на тарелку.
Оч прикольно, вкусно, необычно.
И брали чай лесной - из шишек, хвойных иголок и т.д. оч прикольно. Рекомендую.
Интерьер рестика - как в топовых местах МСК, все красиво, почти все продумано.
Ресторан прошу обратить внимание на столы: на столах есть вставки из металла, некоторые заподлицо с поверхностью стола, но некоторые вылезают на 1-2 миллиметра, и там есть очень острые углы, жена зацепила кофту об такой. На моей стороне тоже такая штука была с одной из сторон.
April 2
Зашли случайно и не пожалели. Суп токмач оказался как у бабушки, а баранина – просто великолепная. Хороший выбор напитков, особенно понравился травяной чай. Приятное место
1
October 25, 2024
Ресторан «Умай» произвел на меня приятное впечатление.
Теплая атмосфера. Широкий выбор интересных вкусных блюд с очень красивым оформлением. Обслуживание клиентов на высшем уровне.
Однозначно рекомендую!
1
1
May 8
Шикарное заведение. приходили с подругой и нам очень понравилось) ресторан со своей историей, традиционной татарской кухней точно не оставит вас без впечатлений)
А впечатлений было в этот день, итак, немало.. спасибо, что смогли приукрасить этот вечер)
April 23
Отличный ресторан и очень вкусная еда обслуживание отличное и персонал добрый и еду быстро готовить вся еда прожаренная и вкусная всем советую этот ресторан
February 3
Самое лучшее место в Казани для спокойного отдыха и наслаждением от вкусных блюд, уютного интерьера, внимательного обслуживания
May 11
Отличный вариант для вечернего ужина. Обслуживание отличное. Персонал знает и понимает меню и барную карту. С детьми в таком формате скорее не очень, хотя варианты в меню при желании найти можно.
Подача блюд хорошо продумана, десерты тоже впечатляют и вкусом и внешним видом.
Обязательно к посещению, если не были!
April 13
Ресторан номер 1 в Казани. Какой там интерьер, какой сервис, какая подача. Однозначно топ. Официант Заур просто волшебный, человек любит людей, любит свою профессию и точно на своем месте . Блюда - это шедевры, с космической подачей . Очень вкусно . Мы избалованные хорошими ресторанами, нас трудно удивить, но тут мы просто впечатлены. Единственное пожелание - поменять хостес на входе. Девушка не клиентоориентированная, не умеет общаться совсем. Конфликт произошел с нами на входе, потом в зале из-за того, что у нас была вода, мы объяснили, что пить не будем ее, у нас чек был 17000 на четверых, но она не успокоилась и просто докопалась. Так же при нас 2 парня выскочили просто с матами уже на входе. Если убрать этот момент, то остальное все волшебно
April 28
Был в ресторане Умай, еда потрясающая, особенно блюда из печи. Персонал приветливый, обстановка уютная, обязательно вернусь!
1
October 15, 2024
Модный интерьер, хорошее обслуживание, официанты в национальной одежде, очень красивая посуда и подача блюд интересная. Мы заказали кыстыбый, эчпочмак с бульоном, конскую щеку, на гарнир картофельное пюре и кашу из полбы и на десерт медовик с мятой или чем-то там еще, открою секрет, на вкус просто медовик, ничего необычного. Я был разочарован, кыстыбый из какого-то непонятного теста, сухие, невкусные! Мясо было вкусное, но пюре... Безвкусная масса, а не пюре... Треугольники, похоже, с копченой уткой, привкус и запах у них специфический. Каша из полбы не вкусная, мы не доели. В итоге, мне кажется, что можно было сделать более простые татарские блюда, но зато вкусные. Без авторского виденья.
December 4, 2024
Очень довольна визитом в этот ресторан. Все было невероятно вкусным, особенно мясо, прямо тает во рту. Атмосфера в ресторане уютная и стильная, официанты внимательные. Однозначно рекомендую
November 12, 2024
Недавно посетила кафе «Умай» и хочу поделиться своим впечатлением. Я осталась в полном восторге!! Везде чисто, спокойное и атмосферное место. Еду принесли быстро. Не могу не упомянуть о том, какой же вкусный там готовят люля-кебаб. Просто восхитительный вкус!! Всем советую данное кафе.
1
January 16
Заведение приятно удивило своим подходом. Официанты доброжелательные, всё подают быстро и с улыбкой. Даже уходить не хотелось, настолько уютно
April 16
Не понравилось. Маленький зал, как в столовке, слышно соседние столики. Было неуютно. Интерьер не покорил тоже. Атмосферы не почувствовали, в культуру не погрузились. Еда нормальная, но ничего особенного. За 3000 на двоих было бы хорошо, но мы отдали 8000 без алкоголя. За этот ценник ждёшь гастрономических впечатлений, мы же просто пообедали.
1
1
January 15
Интересное представление татарской кухни, все понравилось, продуманный интерьер, о всех блюдах рассказывают. Вкусно и на уровне.
November 3, 2024
Хорошее,уютное место.
Идеальный сервис ,только близкая рассадка гостей немного напрягла .
Кухня интересная,необычное сочетание национальных блюд в оригинальной форме и подаче.
Рекомендую!
1
February 15
Место отличное бываю очень часто цены просто отличные по моему вкусу отличный и вежливый персонал при этом обслуживание быстрое ,рекомендую ребят
March 7
Восхитительное место! Блюда, приготовленные в печи, просто великолепны. Официанты очень внимательные, а шеф-повар Рустам Рахимов настоящий мастер!