Умай
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
349 reviews
April 16
Современный Казанский ресторан в центре города находящийся возле Кремля . Настоящая печь, больше половины блюд готовятся в печи.Очень красивый интерьер,вкусная еда, добрые отзывчивые сотрудники. Это место мне очень понравилось, всем советую.
January 26
Прекрасное заведение, высокий качественный сервис, великолепная кухня и замечательная атмосфера. Необычная подача блюд, эклектичный интерьер, выдержанный в философии заведения. Вернусь неоднократно
December 20, 2024
Идеально все: локация, сервис, еда. Кыстыбый нежный и сытный. А фирменная подача конфет Вау. Интерьер располагает к теплому общению и проникновению татарской культурой. 5/5. Официанты и персонал все как на подбор, вежливые и вклчбенняе.
January 31
Побывал в ресторане на выходных.Заказал азу и язычники ягнят,все было очень вкусно и сытно.Да и пиалка супа токмач была кстати в холодную погоду.Обслуживание отличное,официант всегда рядом,но не навязчиво.Интерьер очень стильный,понравилось,как все оформлено в современном стиле,но с привязкой к татарским корням.
March 20
Были с семьëй, заказали несколько разных блюд, что бы попробовать. Все очень достойно, продукты свежие,вкусы яркие, но без перебора. Приятно удивила подача - видно, что подходят к процессу с душой. Детям особенно понравились десерты, а мне - горячее.
March 31
Отличное место, блюда сытные, вкус насыщенный, особенно запомнилась баранина по-хански. Интерьер современный, но с национальными элементами, уютно и стильно. Официанты внимательные, помогают с выбором, рассказывают о блюдах)
April 26
Решили недавно посетить ресторан "Умай" и ни капельки не пожалели , персонал очень приветливый и отзывчивый, сам интерьер очень уютный и комфортный , все заказанные блюда очень понравились . Обязательно придем ещё! 🤗
May 9
Это самое большое и самое приятное удивление от Казани.
Кухня замечательная и тут не к чему придраться. А вот по обслуживаю ресторан вырвался куда-то в стратосферу. С таким внимаем к гостям, с такой заботой не сталкивался ни в одном ресторане ранее, а уж мы очень избалованные гости. С удовольствием поужинали вчера и с нетерпением ждём завтрашнего обеда.
Отдельное спасибо Анастасии, которая нас обслуживала. Профессионал с большой буквы. Мы в полном восторге!
Никаких сомнений, что Умай лучший ресторан не только в Казани. Для нас это лучший ресторан России в настоящий момент. Так держать!
April 11
Ну во-первых, напущенный пафос) обязательно надо бронировать, а по сути одна большая комната (общий зал), где все сидят рядом с друг другом, слышат что говорят за соседним столом. Еда на 3-4 из 5. Навязчивые официанты. Ну и самое главное цены ))) они завышены раз в 10 ! Дада, именно в 10 ! Салата меньше чем за 900 руб нет, и салат ну такое себе, обычные. Вино средняя цена за бутылку ок 10 000 руб!!! Ну вот прям туристическое место для сильно голодных и дороХо боГатых) . Второй раз не пойдем, конечно. Смешно даже немного ))
May 22
Сходили с любимой в этот ресторан.
Всё супер еда,персонал,само место..
Салат с уткой очень вкусный и лошадиные щёчки.. девочки на входе-молодцы отдельное им спасибо.
Официант Заур-очень добрый,отзывчатый и глубокий человек.
Спасибо Всем большое.
Казань -ты прекрасна.
May 8
Очень понравилось! Сервис выше всяких похвал! Рассказали про концепцию, про каждое блюдо, порадовали комплиментом. Кухня - превосходная! Все было безумно вкусно! Рекомендую на 100%
November 1, 2024
Красивое и спокойное место. Было вкусно все, что заказали. От алкогольных до безалкогольных коктейлей. Приветливый персонал. Все делают очень быстро и как бы незаметно, что приятно. Интерьер современный, с национальными нотками. Кресла с гравировкой влюбили).
Вообще татарская кухня чаще всего достаточно тяжелая. Тут немного иной взгляд на традиционные и уже привычные рецепты. Классный проект! Ребята молодцы!
Что удивило, что не было в наличии треугольников, но для меня это лишь повод вернуться вновь и все же их попробовать)
3
1
March 10
Осталась очень довольна после посещения этого места, особенно в душу запал интерьер. Там очень много татарских элементов и орнаментов. Также понравились татарские блюда, было прямо как в деревне у бабушки! Я аж вернулась в детство. Я советую вам посетить это место и окунуться в Татарскую кухню!
May 10
Очень понравился ресторан Умай. Вежливый и приветливый персонал. Обращаются ко всем по имени. Официанты ( нас обслуживал Заур) все подробно рассказывают о каждом блюде, прислушиваются к предпочтениям и помогают сделать правильный выбор. Обслуживание на высшем уровне. Уютная атмосфера.
December 4, 2024
Очень довольна визитом в этот ресторан. Все было невероятно вкусным, особенно мясо, прямо тает во рту. Атмосфера в ресторане уютная и стильная, официанты внимательные. Однозначно рекомендую
April 16
На выходных побывал в этом ресторане и заказал азу с язычками ягнят, всё было вкусно и сытно, обслуживание отличное, официанты всегда рядом, но не навязчивы. Интерьер стильный, сочетание современности с татарскими корнями понравилось.
May 14
Отличное обслуживание. Красивый интерьер. Интересная история ресторана, рассказывают, если вы в первый раз. Брали: салат с печенью налима, баклажан с тремя соусами, кыстыбай, судак из печи, стейк из конины, конфеты. Все блюда понравились. В кыстыбае много начинки, соусы в блюде с баклажаном очень сбалансированные, печень налима показалась несколько нежнее печени трески, судак очень нежный. Красивая подача конфет.
March 1
В ресторане "Умай" хорошее меню и приятное обслуживание. Паста была вкусной. Уютная атмосфера делает его идеальным местом для ужина с друзьями или романтической встречи. Приду снова!
March 31
Давно хотела попробовать национальную кухню в хорошем исполнении, и это заведение стало идеальным вариантом. Все очень вкусно, но не перегружено специями - чувствуется натуральный вкус продуктов. Очень понравился чай, ароматный, с интересными нотками.
January 6
Отличный ресторан! Вкусная еда с очень интересной подачей, очень приветливое обслуживание (официант Роман молодец:)) классная атмосфера, все очень понравилось.
October 26, 2024
В общем мне очень понравилось. Посетил заведения 23.10.2024 утром. Дизайн интерьера очень хороший. Приятно находится. По блюдам. Точных названий не помню.
1. Был салат с уткой. Вкусно спорить не могу. Но как мне показалось как то просто что ли.
2. Утинная ножка с яблочным пюре. Тут есть вопросы. Как мне показалось не хватает баланса очень много кислоты. Я не повар но мне хотелось бы чуть сладости больше. Хоть мачоные яблоки её и давали но их мало. Но вот сама ножка просто божественная.
Сервис. Молодой человек прекрасно выполнил свою работу. Но мне его внимания было много) тут вкусовщина. Советовал что еще взять. Рассказывал про люда. Предлагал десерты. Предложил великолепную лепешку ( всем советую) но для меня осталось ощущения что у парня ЗП зависит от среднего чека.
P.S место вкусное и интересное. Пойду ли второй раз не знаю но если кто-то сросит скажу только позитивное.
5
2
May 3
020525 было в ресторане) очень хотелось попробовать казанскую кухню)
Выбрали ресторан Умай и не ошиблись. Очень хороший сервис обслуживания. Официант Роман очень доброжелательный, хорошо все рассказал и посоветовал. Еда очень вкусная. Максимально советую
December 30, 2024
Мы в восторге от нашего нового казанского ресторана!Высокая кухня!Сочетание вкусов,подача и оформление на высшем уровне.Какие комплименты от Шефа!😋🌹А авторское мороженое со вкусом чабреца?!!!Отличное обслуживание!Вина брали Крымские сухие.Отличные!Непременно еще сюда прийдем!
December 8, 2024
Очень вкусный ресторан национальной кухни! Подача изумительная, интерьер шикарный, подобрано все до мелочей и с особенной идеей! 🥰 ❤️ обязательно вернемся туда! ❤️
February 25
Недавно посетил этот ресторан, был приятно удивлён. Очень высококачественная еда, вежливые работники, в помещении все чисто и уютно. Спасибо вам большое, рекомендую!
December 5, 2024
Великолепный ресторан. Традиционная кухня в современном исполнении, лаконичный, изысканный интерьер с ненавязчивыми отсылками к местному фольклору, отменный сервис. Никаких нареканий.
May 11
Потрясающе заведение, угощения определенно стоят каждого рубля.
Интерьер очень уютный, чувствуешь себя долгожданным гостем.
Каждое блюдо с историей.
Гостеприимство создают люди, отдельное спасибо нашему официанту Диору.
До новых встреч Умай! От нашей компании только хорошие рекомендации.
April 30
Еда интригующая, плюс непредсказуемо удивительные но волшебно вкусные комплемента от Шефа. Обслуживающий персонал элегантно-пунктуальный и предсказуемо подготовленный. Что ожидать от персонала такого подготовленного к любому типу посетителей от обычного сельчанина до избалованного гурмана - европейца. Интерьер располагает к сказке и волшебству, чуду от шефа и удивительным историям от персонала.
April 23
Отличный ресторан. Очень хорошие официанты, всё подробно и вкусно рассказывают! А еда - это просто вкусовой экстаз!!! Отличная подача! Только прекрасные эмоции. Всем рекомендую!!!
March 10
Забежали поужинать после прогулки, даже не думали что так задержимся. Очень уютно особенно понравились детали интерьера, видно что продумано до мелочей. Заказали треугольники, горячее и чай - всё очень вкусно , тесто у треугольников отличное, хрустящее, начинка сочная. Вышли сытые и довольные)
May 24
Начну с сайта -на создании не экономили,сайт красивый,с понятной навигацией. После просмотра хочется поехать в сам ресторан. Интерьер-модный,интересная цветовая гамма,необычные подвесные украшения в виде капель и декоративные шторы из цепей ( отсыл к женским национальным украшениям?). Настраивает на спокойный отдых. Кухня-великолепная выпечка,оригинальные и вкусные салаты. Горячее-ел кашу из полбы с уткой -сочно,вкусно,необычно. Одном гостю из нашей компании не понравилось заказанное блюдо-не включили в счет, принесли потрясающий десерт в виде женских браслетов в качестве комплимента от шефа. Такого десерта я еще не видел!!! Так он и вкусный при этом. Внимание к гостям во всем! Молодцы!
April 8
Ооочень интересный, стильный и красивый ресторан. Крутая атмосфера, красивая посуда, особенно черная из дерева - уникально 👍
И, конечно же, невероятно вкусные блюда
January 3
Пришли на деловой обед с партнерами. Взяли ассорти из традиционных специалитетов. Особенно запомнилась тутырма, нежная и с легкой пряностью. Еще попробовали калжу - вкусное и необычное сочетание мяса с орехами. Впечатления у всех остались положительные!
May 7
Прекрасное обслуживание, необычное меню, очень вкусно, один из немногих ресторанов премиум класса в Казани с национальной кухней, но бронировать нужно заранее.
May 5
Поставлю 10 из 10. То ли повезло то ли всегда так вкусно. Брал сет знакомство с татарской кухней, очень вкусно и познавательно, цены нормальные , чайную церемонию рекомендую, душевно посидеть на пару часов
March 15
Недавно посетила этот ресторан. Расскажу о своих впечатлениях. Интерьер очень красивый. Меня обслуживала приятная девушка, Алёна. Я заказала треугольники и чай. Сделали быстро, было очень вкусно. Советую!
April 22
Атмосферный ресторанчик с национальной кухней. Обязательно к посещению. Цена конечно тоже ресторанная, но стоит того чтобы посетить это уютное место.
Интерьер, обслуживание и кухня на 5+
April 13
Прекрасное зеведение, я там уже не в первый раз,и когда прихожу, впечатления становятся все ярче. Очень вежливый персонал. Кухня просто вау. Особенно привлек интерьер, не как у всех. Готовят все очень быстро, что самое главное. В ресторане спокойно. Расположение удобное, недалеко от кремля, что самое главное.
September 27, 2024
Офигенное новое супер стильное место.
1. Невероятное обслуживание. Я давно не встречала такого. Отношение к гостям, как будто ты в дворец пришел.
Очень красивая и вежливая девушка на ресепшен, администратор и официант. Уровень дорогих московских ресторанов, но без понтов. Как будто ты правда пришел в гости в интелегентную семью.
2. Красивый, продуманный и необычный дизайн. Глубокого синего цвета, на котором особенно выделяются белые скатерти и букеты белых цветов, сверкают бокалы.
3. Очень вкусная еда и подача. Особенно понравились блюда из утки и вкусный чай с тыквой.
Было супер все!
Крайне рекомендую, как для романтического вечера, так и куда пойти посидеть с друзьям, подругой.
4
March 28
Оказался здесь впервые, но точно не в последний раз. Отличная кухня, качественные продукты. Приятно, что готовят не просто вкусно, а с душой. В зале комфортно, не шумно, можно спокойно пообщаться и насладиться едой
January 19
Идеальное место. Лучшее обслуживание, что я где либо видела! Тут тебе и про блюда расскажут интересно, и плед принесут, и фоточки сделают, очень вежливый официант! И кухня необычная, вкусная. Благодарю ❤️
May 20
Шикарный и стильный ресторан с потрясающей и аутентичной кухней в современном переосмыслении, но не теряя сути, понравилось всё, от и до. Рекомендуем всем и каждому.
January 8
Чудесное место! Идеальный баланс между высокой кухней, народными рецептами и интерьерами ресторана с историей и традициями. Редко можно найти такой ресторан, где тебя встречают, как дорогого гости и с душой рассказывают о каждом блюде и его истории. Вкусно, душевно и эстетично. Очень рекомендую к посещению!
May 29
Как они сами о себе заявляют ресторан современной татарской кухни.
Нами были испробованы:
-запеченный баклажан с тремя видами соуса
-кыстыбый, из конопляной и пшеничной муки
-эчпочмак
-гороховый суп с кониной и овощами
-стейк из конской вырезки с картофельным гратеном
-баранина по-хански с соусом из печеного перца
-коктейли
Шеф-повар ресторана Рустам Рахимов, был признан одним из лучших поваров Татарстана и действительно, к кухне никаких вопросов, все было превосходно.
Стоит отметить не только кухню, но и подачу блюд в посуде, сделанной местными мастерами.
При подаче основных блюд нам крайне не повезло с официантом, это была катастрофа, в моменте просто хотелось уйти, не дожидаясь. Он постоянно о нас забывал, мимолетно бросал что-то на стол и уходил, забывал принести приборы и вообще ничего не рассказывал. На помощь пришла администратор и после замены официанта, извинения в виде десерта, впечатление сильно изменилось.
Сервис решает! И даже когда я думала, что ситуацию не спасти, девчонки справились.
В сторис будет все с историями, это так красиво 🖤
В итоге десертный стол, под татарский чай с молоком, выглядел так:
-медовик
-чегендер
-яблочный пирог
-конфеты ручной работы
Мы оценили интерьер, сами понимаете, что при наших походах, мы как все дизайнеры рассматриваем подстолье, шпон, сантехнику, полы как залили и какая отделка, как выставлен свет и удобные ли кресла. Мы оценили, вам предлагаю оценить по фото 🖤
April 24
Невероятное место, поражающее не только превосходной, оригинальной, не лишенной национального колорита, кухней, но и исключительным вниманием к деталям, начиная с оформления зала и заканчивая специально заказанной лимитированной чайной коллекцией ломоносовского костяного фарфора. Восторг! Абсолютной ВОСТОРГ!
Отдельно хотелось бы отметить профессионализм и гостеприимность официанта Диора. Спасибо за то, что помогли насладиться восхитительной атмосферой заведения.
April 29
Огромное спасибо этому заведению за прекрасную кухню и атмосферу! Аккуратный интерьер, уютно и стильно. Но главное - это сервис, нас совершенно очаровал наш официант. С такой любовью и увлеченностью рассказывал нам про каждое блюдо, он буквально проводил экскурсию по национальной кухне, влюбив нас не только в ресторан, но и в город! Еда, действительно, потрясающая, отдельное "ммм" от наслаждения получают соусы. Вид блюд не уступает вкусу, правда, будьте осторожны, сфотографировать их в первозданном виде, почти не возможно, т.к просто забываешь это сделать, в желании быстрее все попробовать))
March 17
Посетили данный ресторан с супругом на годовщину свадьбы по совету друзей, которые уже давно являются постоянными гостями данного места. Первое что впечатлило, это атмосфера внутри, очень уютно и при этом аутентично. Кухня также не оставила без удивления, особенно нас покорили блюда, приготовленные в настоящей печи! Персонал очень вежливый, доброжелательный. Нас обслуживал официант Заур. В общем, мы остались под сильным положительным впечатлением! Рекомендуем к посещению!
May 9
Современное прочтение татарской кухни в современном интерьере. Заказывали эчпочмаки (подают с бульоном), запеченный баклажан, салат свекла с сыром, баранину с полбой. Все вкусно. Очень внимательное обслуживание. Спасибо официанту Зауру и всей команде.
May 8
Еда вкусная, интерьер интересный, официанты молодцы шустрые, рассказывают всякие традиционные истории. Ценник соответствует расположению. Остались довольны посещением
January 8
Казань гастрономическая.
Ресторан топ для посещения.
Кухня как искусство.
Очень рада посетить, обязательно при следующей поездке придем на новые шедевры. Спасибо!
