Улиточные истории

Состав: мясо куриное, свекла красная, морковь, лук репчатый, картофель, капуста, томатная паста, уксус столовый, соль, перец черный молотый, чеснок свежий, укроп свежий.

В фермерский обед входят борщ и плов.

Состав: фарш говяжий (мясо говядины, лук свежий, хлеб белый, чеснок свежий, соль, перец черный), булочка с кунжутом, лист салата свежий, помидор свежий, лук красный, огурец маринованный, кетчуп, соус для бургера, горчица зерновая, сыр коровий.

Состав: булочка кунжутная, лист салата, помидор свежий, маринованный огурец, сыр коровий, горчица зерновая, мясо улитки, яйцо, крахмал, петрушка, чеснок, лук, соль пищевая, перец молотый, перец Чили.

Вареники в ассортименте 8шт на выбор: С творогом С сыром и зеленью С сыром С картофелем С картофелем и грибами

Состав: куриное бедро, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твердый, мука, масло сливочное, масло растительное, соль, перец.

Состав: филе улитки Muller , шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твердый, мука, масло сливочное, соль, перец.

Состав: стерлядь, приправа для рыбы, лимон, листья салата, тарталетка, соус тар-тар. Цена указана за 100г

Состав: радужная форель, приправа для рыбы, лимон, петрушка, салат листовой, тарталетка, соус тар-тар.

Состав: Осетр, приправа для рыбы, лимон, листья салата, тарталетка, соус тар-тар. Цена указана за 100г

Состав: Икра улитки,яйцо куриное, масло сливочное, петрушка,чеснок, соль пищевая,перец чёрный молотый, хлеб.

Состав: содовая, сироп, мята, лимон, лед. Объем: 0,4л.

Состав: свинина, рис, морковь, лук репчатый, приправа для плова, шафран, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец черный молотый.

Состав: мясо улитки, морковь, масло сливочное, лук, чеснок, тостерный хлеб, перец молотый, перец Чили молотый, соль.

С Рыбой Из свинины и говядины С курицей Пельмени Boulette descargot " по-Бургундски"

Состав: 2 Том Яма из улиток; по-Бургундски (виноградная) 12 шт.;по-провансальски 4 шт.; улитка Muller, обжаренная в масле с чесноком, розмарином и в белом вине (18 шт.); 2 по-Бургундски (Maxima). 2 бокала вина в подарок.

Состав: 2 сливочных супа из улиток; улитки по-провансальски 4 шт.; улитка Muller, обжаренная в масле с чесноком, розмарином и в белом вине 18 шт.; 2 порции по-Бургундски (Maxima); 2 порции по-Бургундски (виноградная).2 бокала вина в подарок.

Состав: 6 шт. виноградных улиток; 4 шт. улитки Мюллер; 4 шт. улитки Максима; 2 шт. по-Провансальски. 2 бокала вина в подарок

Состав: 2 том Яма; 6 шт. виноградных улиток по-Бургундски; 4 шт. улитки Мюллер по-Бургундски; 4 шт. улитки Максимы по-Бургундски; 2 шт. улиток по-Провансальски. 2 бокала вина в подарок.

В сет входят: 2 бургера из мяса улиток; 2 порции улиток Muller на эскарготнице с паштетом; 2 пива

Состав: стейк крокодила, розмарин, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, соль гималайская, базилик сушенный, соус брусничный, соус чили классический, соус ореховый (кунжутный) Стейк можно заказать любого веса, начиная от 100г.

Состав: стейк из осетра, приправа для рыбы, лимон, картофельное пюре, масло сливочное, петрушка, соль, тарталетки , соус тар-тар, соус терияки, листья салата.

Состав: мясо домашнего петуха, морковь отварная, лук отварной, картофель отварной, брокколи отварная, соль, перец черный молотый, укроп.

Легкий сливочный суп на курином бульоне с мясом улиткиСостав: бульон куриный, мясо улитки, морковь, лук репчатый, сельдерей, яйцо куриное, сливки, куркума молотая, соль, перец черный молотый, лимон (для украшения).

В сырную тарелку входят 3 вида козьих сыров и 3 коровьих, орехи, изюм, мед.

Состав: Улитка Muller, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), соевый соус, паста Том Ям, молоко кокосовое, лапша рисовая,помидор, шампиньоны, имбирь, лемонграсс, сахар, карри, перец Чили, Кинза.

Состав: улитка Maxima, масло сливочное, петрушка, чеснок, перец черный молотый.

Улитка Muller в соусе на выбор: Состав : Улитка Muller, соус на выбор.

Состав: улитка, масло подсолнечное, масло сливочное, петрушка, укроп, перец черный, соль пищевая, розмарин, вино белое, чеснок, приправа "СМЕСЬ ПЕРЦЕВ"

Состав: мясо улитки, масло сливочное, петрушка, чеснок, перец черный молотый, шампиньоны, сыр твердых сортов, лимон (для украшения).

Состав: Бульон из мяса крокодила, мясо крокодила, лук репчатый, морковь, картофель, помидор, перепелиные яйца, петрушка, хмели-сунели, соль, перец.

Состав: радужная форель, осетр, стерлядь, картофель, морковь, лук репчатый, помидор, лимон, соль, перец черный молотый, петрушка, сливочное масло.

Состав: гренки из черного хлеба, приправа Vegetables, масло сливочное, томаты, чеснок, свежая зелень (укроп или петрушка).

Состав: улитка Muller, масло сливочное, петрушка, чеснок, перец черный молотый.