1 июня 2025 зашел в заведение и на этот день мой отзыв актуален как никогда. Гуляя по набережной, зашел в заведение попробовать чудо чешской кулинарии и остался в восторге.
1. Вкус: разнообразие в меню достаточное, чтобы удовлетворить хотелки чуть ли не каждого посетителя. Любой гость найдет трдельник себе по душе, от сладкого до мясного. В традиционной кухне трдельник – это сладкая выпечка, но я и моя компания хотели ровно наоборот и не прогадали. Трдельник с лососем, сыром и томатами, ветчина-сыр, с баварскими колбасками – все они великолепны! Начинки ровно столько сколько и нужно, тесто наивкуснейшее, подано горячим. Сладкие не пробовал, не до конца объективен, но есть ощущения, будто с ними тоже все в порядке. По напиткам идентичная ситуация, брал ягодный авторский лимонад и именно его советую вам, это то, в чем я лично уверен, вы не пожалеете, стоит каждого отданного рубля. 10/10 и не баллом меньше
2. Цена: я турист из Нижнего Новгорода, города-миллионника с соответсвующими ценами, зайдя в заведение в центре Казани (а вы нас обогнали в топе цен на недвижимость, на минуточку) я не думал что действительно останусь доволен ценовой политикой. Среди гостей есть недовольные, но их я не понимаю, вы хотите отдать денег как за шаурму, но получить, в буквальном смысле, уникальное блюдо? Казанцы, у вас в городе трдельники на каждом углу продают чтоб за копейки ими торговать? Имейте совесть, не знаю удовлетворит ли свой голод 120-ти килограммовый мужчина, но обычный молодой парень наестся точно. 10/10
3. Обслуживание: ребята на кассе приветливые и этого достаточно. Заведение не позиционирует себя как ресторан, за вами не закреплен официант, у вас нет хостеса. Чего вы ждете? Скажу честно, мне наплевать с какими лицами они стоят за баром, утомленный жарой я был не в самом хорошем настроении, а сотрудники ещё и работают в это время. Будьте человечнее и мир станет куда благосклоннее к вам. В виду текучки кадров, предполагаю что могут случаться разные инциденты и не исключаю отзывов от других гостей, но в моем случае все было хорошо. Не самое чистое помещение, согласен, только вот вспомните народную мудрость: «чисто не там где убирают, а там - где не мусорят». В помещении было жарко, вот что-что, а этого не отнять. Не знаю можно ли туда установить кондиционер, если да, то моя оценка справедлива, а если такая возможность отсутствует, то не обессудьте. 8/10
Владельцу рекомендую разобраться со стабильностью работы персонала, и это я не про устранение текучки - в данной сфере этого не избежать, я про обучение и доходчивое объяснение стандартов обслуживания, дабы у других не было возможности единицу влепить. Развивайтесь, придумывайте что-то новое, ну а я обязательно к вам вернусь как только буду в Казани
Заглянул в кафе в понедельник, 21 числа, и остался очень доволен. Брал трдельник — вкус просто бомбический: тёплый, свежий, с хрустящей корочкой и начинкой, которая тает во рту.
Персонал — отдельное спасибо! Очень вежливые, дружелюбные, помогли с выбором и создали приятное впечатление с порога. Видно, что люди на своём месте.
В зале чисто, уютно, всё аккуратно и приятно глазу. Настроение после визита только улучшилось. Рекомендую всем, кто любит вкусные десерты и хорошее обслуживание.
Прекрасное место,чтобы отведать всеми обожаемые трдкльники.Всегда очень вкусно,уютно и красиво!Вежливый персонал и красивое местоположение помогут приятно провести время.Очень сильно рекомендую!
Приходила 30 марта, все было очень быстро, а главное вкусно
Персонал очень вежливый и помогают в выборе трдельников.
Брала латте было весьма вкусно, трдельник с рыбой очень понравился, много начинки и свежая рыбка🐟 .
Спасибо ребятам!
Очень популярное место для чаепития после прогулки по набережной. В вечернее время столики чаще всего все заняты, потому время ожидания свободных мест может занять минут 30-40. Заказали облепиховый чай и тредельник с корицей и с фруктами( киви, банан) и ягодами ( клубника, голубика). Атмосфера очень приятная, интерьер сдержанный, в меру уютный и комфортный.
Очень понравилось милое кафе "Трдельник" на набережной Казани. И согрелись и перекусили. Очень комфортно и уютно. Сами трдельники ооо очень-очень вкусные. И какао как из детства😋
Кофе не понравился, а вот трдельники очень, из любимых война и мир и рыба моей мечты. Классическое сочетание вкусов, для сытного и удобного перекуса самое то.
Сегодня гуляли на Кремлёвской набережной и зашли в кафе Трдельник,решили перекусить,очень вкусные,сытные,нежные,тёплые,чешские трдельники.Начинка разнообразная,сладкая,сырная,рыбная,мясная. Порции большие,не дорого.Время приготовления быстро,персонал приветливый. Стоит посетить данное кафе.Только один минус очень далеко находится в самом конце кремлёвской набережной.
Гуляли в новогодние выходные по Кремлю. Решили угоститься трдельником! Народу много, ждать пришлось довольно долго, но нам как комплимент подарили второй Трдельник! Большое спасибо, очень вкусно, дети довольны! 🤗
Оригинальные и демократичные десерты на Кремлёвской набережной Казанки. Очень удобно сделать паузу при вечерней прогулке, чтобы съесть трдельник с чаем или кофе. От заказа нужно подождать минут 20, если сами трубочки начнут готовить при вас. Начинки есть разные, мы брали сладкие либо со сливками, либо с мороженым. Но можно взять простой трдельник с чаем, ничем не хуже вариант:).
Привет всем, посетили сегодня данное заведение и нам с супружкой очень понравился трдельник. Клевый интерьер и замечательный вид из окна 😊
Заходите на перекус
25.01.2025 зашли семьёй перекусить. Заказ был приготовлен в обозначенное время, всё съедобно, вкусно, если бы не одно но! В заведении ужасно грязно! Столы и стулья в крошках от прошлых посетителей, а также следы розлитого молока или коктейля. На полу между досок крошки, посылка разноцветная и прочие остатки пищи. На стеклах изнутри следы от грязных рук детей, размазанные. Снаружи на этих же стеклах и перилах фикалии птиц. За эти деньги есть куда опрятнее заведения....
Любимое кафе на набережной с шикарным видом на колесо обозрения! Здесь очень вкусные трдельники, особенно "рыба моей мечты"🔥 и вкусный кофе.
Быстрое обслуживание и приятный персонал)
Отличное место для отдыха на прогулке по набережной, разнообразие начинок, кофе. Минус 2 звезды за то, что попалcя длинный волос в нем, но сразу же трдельник заменили. Друзья, соблюдайте правила при готовке.
Достойно.
Трдельники вкусные , начинка качественная, хорошая, однако иногда какие-то ингредиенты кладут достаточно, какие-то мало.
Поэтому за состав 9/10
Выбор начинок большой, что +
Персонал вежливый, им 5/5
А вот ожидание только на 2-3/5, потому что ждать Трдельники нужно очень долго. Печка маленькая, а поток людей каждый раз когда мы были, у заведения нормальный.
Можно и выделить ребятам печь побольше и получше. Сам видел, как люди улодили, узнавая, что ждать час.
Ещё было замечено, что в самый низ Трдельника кладут зефирку, чтобы все текучие начинки не вытекли из него в стаканчик. Гениально)
Итого 4/5
в заведении очень грязно, столики не убраны, девушка на кассе стояла с таким недовольным лицом будто я ей должна, спросили про ягодный смузи очень долго думала будто не знала как ответить так чтобы его не делать, про молочный коктейль спросили тут уже видимо поняла что если два раза скажет «нет» не прокатит. заказали молочный коктейль честно самый отвратительный который я пробовала, как будто самое дешманское мороженое растаяло и налили в стакан блин сама работаю бариком, но не понимаю зачем себя так вести…
Очень вежливый и услужливый персонал! Все официанты четко и правильно обслуживают. Кухня просто обалденная, большое спасибо всем кто принимает участие в приготовлении всех блюд которые нам подавали. Самый главный критик люлякебаба и других восточных блюд моя тёща, была в восторге от кухни, обслуживания и обстановки в этом ресторане.
Первый раз попробовали трдельник в Москве. Гуляя по набережной в Казани увидели кафе Трдельник, очень захотелось попробовать. Всё очень вкусно, атмосфера приятная. Рекомендую.
Отличное место для встреч с друзьями, готовят вкусные трдельники с разными начинками. Есть несколько видов напитков. Атмосферный дизайн помещения. Есть столики на улице, где можно любоваться закатом. Советую!
зашла вчера в кафе Трдельник и точно не ошиблась. сам трдельник очень вкусный, кофе тоже был прекрасный) персонал очень вежливый и приятный, в зале было чисто! планирую обязательно вернуться в данное заведение☺️
Очень красиво чисто уютно. А по вечерам такая классная атмосфера меня прям радовало что даже приезжие гости друг другу уважительны. Но я если честно не хотела уходить даже на сон домой.
Ужасный персонал. Стояли на кассе, заказали три напитка, пробили два. По итогу, подошли спустя минут 5, а бариста о напитке даже и не знает) Ладно, хоть за кассира спросил какое молоко. На кассе, скорее всего стоял стажер, т.к потом почему то начала делать матчу и взбивать в картонном стаканчике, подошел сотрудник помочь, но ситуацию не изменил никак. В напитке много комочков матчи. Обычное какао ждали около 20 минут. 🙂
Ооочень вкусные трдельники! Были в этом месте впервые и нам ужасно понравилось. Тесто свежее, начинки очень много! Ожидание от 30 минут до 1,5 часа, но оно того стоит!!! Стало одним из любимых мест в Казани
Маленькое уютное кафе с видом на Казанку.
Название и главное меню удивляет и заставляет мило улыбнуться.
Трдельник может быть и сладким и в качестве обеда.
😋
Были здесь в августе 2024. Сами трдельники были вкусные, тут бы поставить 5 звёзд...
НО мы так же решили отправить себе открытки из данного заведения, благо их можно приобрести тут же и марки есть в продаже (конечно дороже, чем на почте, т.к. включена наценка за отправку), а в заведении установлен почтовый ящик. Прошло 2 месяца, но ни одна из 3 открыток не дошла, есть предположение, что их просто не отправили, т.к. открытки из других подобных мест в других городах доходили без проблем.
Впустую потратили порядка 500₽.
Только за то, что выпечка была вкусная поставлю в итоге 2 звёзды, вместо одной.
Upd. Открытки пришли, отправили их из Казани через 2 недели (вполне нормальный срок). Ставлю обратно звёзды))))
Отличное местечко. При долгой прогулке по Кремлевской набережной самое то, зайти и перекусить. Трдельник подают в стаканчике, удобно есть на ходу. Брали «Баварский шпион» очень вкусно. Сочетание сдобного дрожжевого теста и начинки (колбаски, сыр, салат и вкуснейший соус) что то «на вкусном»
Чай авторский с ягодами тоже выше всяких похвал
Вкусно, достаточно долгое ожидание, не очень удобное месторасположение, ближе к концу набережной, но можно посидеть и внутри кафе, и на лавочках рядом. Можно собрать на свой вкус, сладкие, солёные, отлично просто.
Впервые ели пэрмельники,очень понравились. Заведение что надо✌🏻 До этого жил в небольшом селе , там такого нет. А у вас в городе вон оно как - всем рекомендую. Похавайте от души и за меня !✌️🥰😎
Кофе наивкуснейший!!! А булочки - это вообще отдельный вид искусства!!! Особенно с корицей) Всё свежее и приготовлено с душой! Персонал большие умнички!!!
Какие вкусные эти трдельники, просто объедение, готовят прямо при тебе, нежнейшее тесто и всякие разные начинки, даже с мороженым. Были в Казани 4 дня(ездили погулять), так мы каждый день пробовали разные трдпльники, вкуснятина.
Из минусов- удовольствие не оч.дешёвое ( пирожок почти за 400 руб!)
Но!
Из плюсов! Это оч.вкусный пирожок!!! Я кушала с ягодами, муж- с нутеллой! Божественно! Хрустящий , обсыпанный сахаром, снаружи и мягкий внутри с наполнением. М.....
Особое впечатление- имбирный чай.
Были в кафе в дождь, согрелись моментально!
Респект! Оч рекомендую посетить!!!
Оооочень вкусный трдельник попробовал в данном заведении
Брал «рыба моей мечты» и это оказалось очень вкусно
Хрустящий хлеб и красная рыба сделали свое дело
Приготовилось достаточно быстро
Трдельники вкусные, персонал не общительный , второй раз захожу- унылые лица, никакой заинтересованности. А самый большой минус- отсутствие рукомойника. После прогулки руки желательно помыть, были предложены салфетки, но они даже не антибактериальные, да еще с сильной отдушкой, которая перебивает вкус еды. Руководство , обратите на это внимание!
Как гость города хотел попробовать что-то необычное, нашёл на набережной кафе Трдельник, заказал трдельник со сладкой начинкой, очень вкусно, единственный минус цены на напитки.
Неприятно удивлена длительным ожиданием заветной булочки. Всем заходящим у кассы томным голосом сообщается, что время ожидания 50 минут..!!! Самые стойкие остаются. Остались и мы. Сидим, ждём своим 2 заказанные булочки. В зале человек 5 так же томятся в ожидании..А булочки очень неторопливо, по-тихоньку готовят пара молодых девушек, без поварских шапочек, с открытыми волосами. Т.е. в булочке вас может ждать сюрприз ввиде волоса..Сидим дальше, ждем.. Есть время огляделся. Зал грязный и явно давно не убирался.. А ведь это общепит... И хотелось бы вкушать эти чудесные булочки в чистоте.. Но, прошло 50 минут и свежие булочки в наших руках..Задумка очень интересная..Но булочки были непропечены ..тесто сыроватое. Полное разочарование. А булочка то стоит 399 рублей плюс напиток, плюс потраченное бесценное время на ожидание..! Хотя создаётся такое ощущение, глядя на отношение сотрудников, что никто не заинтересован в выручке. За 50 минут нашего ожидание зашли и ушли, не захотев тратить свое время на ожидание булочки, человек 20! Давайте посчитаем: 20 человек на средний чек умножить 700р, получается 14.000 выручки за 50 минут упущено..А если посмотреть время работы кафе и умножитьэьи 14.000 на 10 часов работы..и на 30 дней месяца?! Ну ради чего люди работают?! И ещё, наверное ни одна я люблю прогуливать по набережной, здорово зайти выпить чашечку кофе с булочкой, готова платить за это..но точно знаю, что в это кафе больше ни ногой...А сколько таких, как я??!!!
2
1
Максим
Level 13 Local Expert
March 5
Были здесь не один раз и всегда было очень вкусно, находится в кафе было приятно. Но сегодня чай был со странным запахом рыбы, киви пахло тем же. Ощущения странные, экзотика, но в следующий раз хотелось бы без рыбного запаха. Надеюсь примите меры.
Была приятно удивлена, что заведение работает зимой, единственное на дальней части пристани)
Мы с подругой какое то время крутились рядом и не понимали работает или нет, но увидели людей и убедились, что открыто.
Очень уютное, тёплое место. Интерьер красивый, приятно сидеть и расслабится под музыку.
Персонал приятый. Рассказали всё по меню и помогли сделать выбор. Приготовили вкусный сладкий трдельник)
Будете в Казани, обязательно загляните)
Очень вкусные булочки с разнообразной начинкой. Попробовали с колбасками и рыбой - впечатления только положительные. Кофе тоже вкусный. В заведении чисто и уютно. Очень порадовал вид на Казанку и чашу. Персонал вежливый. Обязательно вернёмся сюда при следующем посещении Казани!!!
Очень вкусные!
Классический очень понравился, спасибо!
Удивило существование разный вариаций - можно выбрать тесто, наполнение и получить несладкий, а прям с мясом...бутерброд.
2
Show business's response
Женя Саркеев
Level 12 Local Expert
December 10, 2024
Единственное, что не понравилось это цена. Холодно, зашел, уютно, новое, необычно. Но дальше пошел - мак и подумал, надо в мак. Плюс вроде не было туалета вроде бы. Ещё идеи с не сладким трдельником я не оценил. Туда идешь за гурманной историей, а он прям не сочетается и экономят на рыбе
Впервые попробовали трдельник, результат не разочаровал) На выбор много вариаций чешской выпечки, также есть услуга сбора своего трдельника. Немного дороговато, но оно того стоит. Всем рекомендую.