Trattoria540
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1072 reviews
May 19
Замечательное и красивое место!
Персонал приветливый и внимательный)
Меню разнообразное, вкусное и отличного качества!
Супер место и к тому же с приятными ценами)
1
March 5
Шикарный ресторан! Настоящий кусочек Италии в Сочи )
Всегда приветливый и очень вежливый персонал, быстрое обслуживание и безумно вкусная еда. Соответствие цена/качество отличное)
October 6, 2023
Очень вкусная кухня итальянская. Всё качественно и быстро. Быстрая подача при полной посадке. Персонал гостеприимный и доброжелательный. Цены средние. Большое меню и бар. Внутри просторно и уютно. Прекрасная музыка. Интересный интерьер. Расположен в Эсто Садок на аллее.
1
1
January 29
Очень атмосферное место, вкусная итальянская кухня, вежливое обслуживание, комплементы от ресторана, очень разнообразные завтраки, советую к посещению, столик желательно заказывать заранее, вечером очень трудно найти свободный стол.
October 28
Интерьер такой себе, но еда все компенсирует!
Заказывали пиццу, ризотто, фри, тыквенный суп. Все очень вкусно, цены приемлемые.
1
September 3
Каждый год приезжая в горы идём в это место. Приятная работа официантов, подают всё в таком порядке в каком скажете, проследят чтобы десерт был вовремя (обычно про него забывают в других местах).
По еде всё вкусно, пробовали много разного. Десерты это вообще снос башни 🤤
1
February 13
Очень классное место на Розе Хутор! Особенно удивил устричный фастфуд с самой низкой ценой в России! Отличный бар с разнообразными коктейлями. Большая игровая зона! По вечерам живая музыка.
1
March 23
Безумно вкусно и уютно. когда приезжаем на Розу, заходим в этот ресторан раз в день минимум. Мы любим итальянские рестораны и всегда их «проверяем» по Маргарите (пицца) - здесь она выше всяких похвал.
Рекомендую так же обязательно заглянуть сюда на завтрак. Очень вкусные вафли с лососем, сырники !
4
December 26, 2023
Отличный ресторан итальянской кухни. Очень и очень вкусно. Каждый раз, когда бываем в Красной поляне, заходим к вам. Последний раз говяжьи щечки сразили наповал. Они были божественные, нежнейшие. А ваша паста - это объеденье. Официанты всегда приветливые и душевные, ни грамма пафоса. Очень внимательное и ненавязчивое обслуживание. Обязательно придем к вам ещё.
1
October 28
Быстрая, интересная подача (золотые ножницы, супница-тыква). Цены завышена как и на всей Красной поляне. Тихое, спокойное место.
March 6
Еда на высоте , официант Игорь был максимально комфортным и заботливым , все вопросы решал очень оперативно. Место максимально уютное и стильное. Обязательно вернемся сюда еще
3
September 27
Извините, еду и вот это вот всё не фоткаю, слишком старый уже, поел с удовольствием, вкусная пицца и паста изумительная. Официанты обходительны.
Книги на полке рядом со столиком сделали вечер!
August 14, 2023
Самый лучший ресторан Красной поляны - 540! Очень вежливые официанты (особенно Макс, Арам, Вячеслав). Отметили это место ещё в прошлом году. В этом году снова здесь регулярно обедаем и ужинаем. Здесь самые вкусные детские куриные котлетки. Божественный борщ! Большая порция , с салом, хлебом, зеленым луком и чесноком. Смузи «манго чиа кокос» - наш фаворит. Однозначно придем сюда ещё и будем рекомендовать всем друзьям!
1
1
February 18
Ходили в данное заведение регулярно, приятная атмосфра, вкусная еда. Но сегодня произошел очень не приятный инцедент, на входе как обычно встретил официант, предложил разместиться за столиком на первом этаже, т.к. на верху все было занято. Ничего страшного, разместились, ждем меню… тут подходит администратор и в стиле быдла заявлет: «кто вам разрешил здесь сидеть, «просьба» покинуть заведение, т.к. якобы данный столик ждут другие люди!
Не предожив альтерниативу, ни извинений за накладку, просто фактически выгнала из заведения!!!
К слову компания так и не села за данный столик.
Вечер был испорчен, желаю «удачи» заведению с такими «профессиональными сотрудниками»
Сюда мы врядли еще прийдем, благо что хороших заведений хватает.
8
2
June 19
Не все официанты любят свою работу, это сказывается на качестве обслуживания.
Одинаковые блюда могут быть приготовлены по-разному. Заказали 3 порции карбонары. В одной из них было столько соуса, что паста была похожа на суп с макаронами.
Пиво пшеничное без насыщенного вкуса, ощущение разбавленности.
Пицца хороша!
Вывод: цены выше вкусовых качеств блюд.
Очевидна переплата без должного удовольствия.
September 8
Акция с устрицами слабенько. Устрицы маленькие . Смысла нет брать за 4000₽ 9 шт и два бокала отечественного игристого. Идите в Мидийное место. Там стоимость ниже, а устрицы отличного размера
September 29, 2023
Очень вкусно и уютно!
Персонал по-домашнему заботливый.
Необычный интерьер, продуманный до деталей. Даже мягкие медведи, с которыми можно пообниматься в ожидании еды.
Бургер с идеальной прожаркой. Сет настоек интересный.
Всё отлично!
4
1
August 29
Еда на 3+, коктейли на 2. Обслуживание ниже среднего, имя официантки Ольга узнали только при расчёте на чеке. Предупредили, что именинника нужно поздравить, но ничего не было и даже на словах не было поздравления. Цена/качеству - не соответствует. Однозначно больше не вернёмся.
3
1
June 11
Потрясающие завтраки - вкусно, разнообразно, нетривиально, красиво. Отличный итальянский кофе! Обслуживание наиприятнейшее!
January 29
Была в Траттории 540 раз 50))) Ну что могу сказать - красиво, вкусно и приятно! Отличный вежливый персонал, меню разнообразное, все очень вкусно и душевно! Однозначно рекомендую!
3
June 4
04.06.24 были с семьей в этом месте на ужине и на завтраке. Все что есть в ресторане топ, еда вкуснейшая,цены не кусаются, обслуживание приятное и быстрое.
October 23
Очень приятная обстановка
Вкусная еда
Приветливые официанты
С удовольствием вернемся еще
February 3
Всегда уютно и вкусно. Я бы сказала, что тут лучшая пицца на курорте!) Есть полезное детское меню, что тоже очень радует, плюс предлагают детям не только раскраски, но и игры!
2
September 11
Дорого как и везде на поляне! Были на завтраках народу много было! Разнообразие не сильно много! В целом можно сходить!
May 12
Спагетти алла карбонара слава Богу не на сливочном соусе , а по традиционному итальянскому рецепту и именно аль денте, лимончелло, брауни собственного производства, все очень вкусно, свежо , обслуживанип на высшем уровне, интерьер как маленький музей, очень мнтересно
1
July 25, 2023
Заведение очень понравилось. Прекрасное меню и винная карта, есть интересное пиво. Уютная обстановка, особенно на 2 этаже, есть возможность посидеть на улице. Обслуживание на высшем уровне, очень чуткое отношения с гостям с малышами. Персонал оставил крайне положительное впечатление
1
February 24
Были сегодня с семьей,атмосфера отличная,но по еде просто не вкусно!брала ризотто- рис как обычный рис (хотя мне менеджер показала упаковку этого риса для ризотто),но для меня это просто не ризотто!у детей котлетки куриные были пережаренные,абсолютно не сочные.пицца,кстати,была неплохая!
Отношение персонала(официанта и менеджера) отличные,они старались сгладить эту ситуацию!им отдельное спасибо!
Но все таки сюда приходят вкусно поесть,а этого не случилось совсем!
3
September 3, 2023
Шикарное украшение на фасаде заведения! Красивый и стильный интерьер. Очень приятный персонал. Быстрая подача блюд. Вкусная пицца, но по пасте есть куда расти(( Сняла звезду за немного переваренные макароны. В целом, заведение хорошее. Рекомендую!
3
August 22
Лютый треш.
Посещали заведение три года подряд.
В этом году в первый визит в фетучини с креветками в соусе песто был огромный волос посреди пасты. А нашли его уже во время еды…
Видимо, в заведении повара не знают, что готовить необходимо в головных уборах с убранными волосами.
Проверяйте то, что едите здесь.
3
July 19
Обслуживание так себе, официантка заметив, что нам не понравились блюда, решила об этом не спрашивать и быстро ретировалась. Не спрашивают есть ли аллергия на определенные продукты и тд. Соотношение цена/качество на троечку, второй раз не пойдем
February 29
Место камерное. Обслуживание быстрое. Брали пасту, тартар. Грибная и с уткой - выше всяких похвал. В тартаре -
тонкий вкус свежего мяса - слишком много томатов и картошка фри рядом. Надеюсь, учтут.
May 9
Ресторан итальянской кухни, но есть и борщ.
Вкусная паста, изумительный десерт.
Большой выбор чая.
Чисто, уютно.
Приятная музыка.
September 6, 2023
Только что вернулись из этого замечательного заведения! Ужин был великолепный! Всё очень вкусно, красивая подача, уютно, официанты - высший класс! Вышли сытые и очень довольные! Спасибо за вкуснейший ужин и отличное настроение!
2
July 4
Были здесь в конце июня, ужинали всей семьёй. Не полная посадка но очень долгое обслуживание . Паству пробовали разную, абсолютно безвкусно ни какого впечатления. Не знаю кому понравилось, по нашему семейному впечатлению а нас было 5 человек, ни кому не понравилось, к сожалению. Не стоит эта кухня таких денег.
February 15
В целом место понравилось, красиво внутри, обслуживание быстрое, официанты приветливые. Единственное, по кухне мне не очень понравилось ризотто, рис был не доварен и порция слишком маленькая. А вот пицца понравилась больше.
March 31
Красивый уютный интерьер. Готовят очень вкусно. Цены средние по курорту. Здесь очень вкусные завтраки: каши и бриошь. Обслуживание на высоте.
1
August 18
Худший завтрак за весь отдых в поляне. Больше часа ждали блюда. Принесли не все, то что принесли было холодное. Подача блюд достаточно странная. Сделали скидку 240 руб за испорченый завтрак и настроение на весь день.
May 29
Рекомендую поработать над сервисом и персоналом..
Поход в данное заведение оставил очень противоречивое впечатление. Обслуживание от официанта Анастасии Г. просто поражает в плохом смысле, чересчур сухое общение с гостями и максимально неприветливое лицо очень огорчили. Так же отмечу, что винная карта и ложка к пасте были предоставлены только по запросу. К кухне данного заведения почти нет вопросов, паста карбонара, бефстроганов и пицца были очень удачными, но закуска вителло тоннато оставляет желать лучшего. Минус 2 звезды за обслуживание и закуску.
1
October 10, 2023
Приятно, когда тебя встречают прямо у входа, помогают выбрать самый удобный столик, сразу принимают заказ и, самое главное, быстро и очень вкусно кормят. Пицца на тонком тесте с правильно подобранным количеством соуса, сыра и начинок. И паста великолепная, подозреваю, что ее готовят сами. Рекомендую.
June 24
Первый раз пишу негативный отзыв. Позавтракали в ресторане тухлыми морскими ежами. Официант Григорий сказал,что шеф попробовал и утверждает,что они свежие. А "крутая заправка" представляла из себя не самый вкусный соевый соус. А перепелиного яйца на кухне не нашлось. Попросили пригласить администратора. Девушка предложила оплатить нам шампанское,которое идёт к ежам в подарок. Убрали из чека акцию с ежами. И отдельно включили игристое. Никто даже на словах не извинился.
February 20
Доброго времени суток всем читающим данный отзыв.
Посещал это место с женой и друзьями вечером 20 февраля 2024 года.
Для тех, кто не хочет читать длинный отзыв - место отвратительное и ни в коем случае не рекомендуется к посещению. Оценка на Яндекс.Картах не соответствует действительности.
Теперь подробно.
1) Интерьер
Данное место позиционируется как ресторан итальянской кухни. Интерьер не соответствует стилистике места. Внутри все выглядит как дешевая пиццерия. На первом этаже очень узко, поэтому когда официанты подходят к бару - вас постоянно будут задевать. Не ясно зачем эти столы вообще там стоят.
2) Обслуживание
Самым большим недостатком этого места (не считая невкусной еды, о которой будет сказано позже) является обслуживание. Я допускаю тот факт, что, возможно, нам просто не повезло с официантом, но на то это и есть мой отзыв и мой личный опыт посещения. На протяжении всего времени пребывания в данном месте чувствовалось пренебрежение со стороны официанта. Пару раз проскакивали неуместные шутки. Когда моя жена обратилась к официанту, чтобы заказать себе напиток, он даже не удосужился повернутся к ней лицом, хотя однозначно услышал ее, так как напиток был принесен. Официант в этот момент ничем занят не был.
Далее официант при попытке унести все стаканы разбил один из них прямо рядом с моей ногой, в результате чего осколки залетели мне в кроссовки. Я понимаю, что с каждым может случится такое, не удержал, но дело заключается в том, что он несколько раз пытался взять все стаканы за раз и один выпадал у него из рук. На мой взгляд, с третьего раза можно было прекратить попытки утащить все за раз.
3) Еда
Теперь о самом важном - о еде. Данное место стало для нас самым большим разочарованием курорта Красная Поляна. Я буду комментировать только заказанные мною блюда ( спойлер - жена и друзья не оценили свои). Мною были заказаны тартар из говядины и филе миньон. Тартар был просто безвкусным. Ни больше ни меньше. Филе миньон - тотальное разочарование. Честно сказать, я даже не думал что такие маленькие стейки существуют. Но главная проблема заключается в том, что он был просто не вкусным. Его залили соусом по типу соуса болоньезе, что полностью убило нежный вкус говядины. По факту это была просто масса по структуре напоминающая мясо со вкусом соуса болоньезе. Это самый невкусный филе миньон в моей жизни.
Итог: место отвратительное и не заслуживает своей оценки в 5 баллов. Это крупное разочарование, испорченный вечер и настроение. Не рекомендуется к посещению. Красная цена - 1 звезда.
9
1
January 18
Единственное место на курорте, где можно нормально позавтракать в 9 утра. Альтернатива или дорого в отеле в ресторане, или фастфуд. А тут шикарный кофе и очень вкусные каши. И, главное, все очень быстро.
1
March 26
Неплохое место, но не ресторан. Блюда по вкусу и виду тоже неплохие, чек выше среднего, как и везде вокруг, отзывы явно накручены, если видите оценку 5.0 стоит задуматься, либо в заведении все идеально либо далеко нет. Стоит понять что не в отзывах счастье)
Конкретные блюда рекомендовать не буду, на вкус и цвет, как говорится, но в меню действительно есть интересные позиции.
Соотношение цена/качество однако слегка завышено.
И раз уж в меню есть наш ответ минестроне то русский мат персонала желательно перевести на итальянский, чтобы добавить заведению колорита.
2
1
July 23
В салате со страчателлой попались кусочки от пластиковой упаковки, жесткие, с острыми краями. С одной стороны - молодцы, т.к извинились и сделали комплимент (десерт). С другой - добавили этот салат в счет, чем заслужили мой негативный отзыв.
3
1
December 26, 2023
Уютный итальянский ресторан на курорте. В любой сезон самое красивое оформление террасы и входной группы. Пицца и паста всегда на высоте. Отдельная благодарность за десерты!
3
February 21
Ходили в данное заведение с супругом и друзьями. Не смотря на то, что на поляне уже 4-й раз, данное заведение ранее не посещали. Еда более, чем посредственная—порции небольшие, «изюминки» нет, я бы даже назвала ее невкусной. Со слов друга ризотто с морепродуктами напоминало заветренную лимонную кашу. Мой салат нисуаз был более чем посредственный, на мой взгляд готовый низуаз в prime будет поинтереснее.Подают блюда ооочень долго. Официанты бестактны. У нас на глазах на баре упал коктейль, часть которого попала на официанта. После чего он слизнул и выпил его с рук.
Прошу руководство предпринять все необходимые меры для улучшения качества еды, а также обслуживания. Красная поляна это прекрасное место и такие заведения портят общее впечатление о курорте! !
2
October 9
Посещали данное заведение, доверившись высокой оценке на основе отзывов. Ожидания не оправдались.
Из плюсов: вкусная паста и лазанья.
Из минусов:
1. Обслуживание. Довольно странный официант, который на вопрос «что такое итальянская солянка?» отвечал: «это как русская, только итальянская».
2. Есть вопросы по качеству алкоголя, в частности, - Просекко в Апероль-Шприц.
3. Пиццу подали подгорелую с ярко выраженным вкусом гари. Знаю, что ее готовят при высокой температуре, но у всего должна быть мера. Пригласив менеджера заведения, было неприятно услышать ее несогласие с данным фактом. Справедливости ради, пиццу из счета убрали.
September 27
Ресторан приятный. Пицца с дарами моря понравилась. Уютные веранды, хороший плейлист.
October 18
Ужасное обслуживание, официанты не подходят, пришли сели, ждем официанта, после нас пришли другие люди к ним подошел официант дал меню, пролетел мимо нас, позвал его, не обратил внимание😅🤦♂️ не знаю как готовят, так как мы даже меню не увидели, с таким приёмом, осадок остался!
October 14
Ну что сказать...
Вкусно, приятно и обслуживание - ощущение, что ты близкий, дорогой человек. Это роскошь.
Спасибо!!!