ТомЯм ФоБо
29 reviews
February 18
Ставлю больше 1й звезды только потому что ингридиенты были адекватные и нормального качества. Это тот случай, когда в кафе вы можете выбрать все что угодно: и падиай, и пиццу, и роллы, и фо бо, но при этом ничего из этого не будет достойно внимания. Я решил забежать сюда чтобы просто сравнить с соседними забегаловками и это действительно не вьетнамская и не тайская кухня. Рис с говядиной больше похож на узбекский плов, но очень сильно до него не дотягивает, при всем уважении к плову. Но и азиатский (вьетнамский) рис тут даже рядом не валялся. В общем не отравитесь, но если вы настраиваетесь на настоящую кузню, то вам точно не сюда. З.ы. Еще кстати очень жирно, прям очень много масла, чеснока и вотэто вот все, если хотите риск с говядинкой и чтоб не жирно было выбирайте другое место. Кстати у них больше половины блюд заявлено с креветками, но креветок в наличии не оказалось. Смешно)
1
October 15, 2024
Фо-бо просто супер! Ела его впервые, даже не знала, что это и мне понравилось. Очень вкусные запечённые роллы с угрём. Да и остальные тоже. И, кстати, самые большие роллы из всех, что я видела. Конечно надо подождать пока приготовят, но оно того стоит.
January 24
Девушка готовит еду без перчатки! На кассе пробивает, и той же рукой кидает ингредиенты на сковороду! Ладно, прожарится. Но когда я увидела, как она режет роллы: голой рукой держится за рыбу(!), а рукой в перчатке держит нож и режет.. :О
Заказывали еще жареный рис с курицей. Мясо не было поджарено, и вообще это был самый обыкновенный жирный плов с овощами по-русски: морковка, перец, кукуруза, зеленый горошек и.. соленые огурцы! :О Вывеску надо менять когда такое продаётся под видом азиатского блюда.
Роллы не пробовала, ребенку понравились, выглядят хорошо.
December 19, 2024
Заказала фо-бо с говядиной и булочку с овощами
Вместо фо-бо получила просто очень жирный суп с мясом и рисовой лапшой которая была разварена (как-будто его готовила русская бабушка). Причём мясо в супе было заветренным, а ростки пшеницы прям подвявшими
У фо-бо быстрого приготовления из пакетика и то больше вкуса настоящего фо-бо...
Булочка бао тоже была никакой, на вкус примерно так же как и на вид
1
January 7
Минус 10.
Сегодня покупала там Пад Тай с курицей.
Начинаю есть курицу - а она тупо отварена и порезана в это блюдо. Я подошла - сказала об этом, что есть блюдо не буду. Они переделали и что они сделали - они отварную трехдневную курицу - просто пожарили. Бе. Фу. Сюда ни ногой.
March 7
И одной звезды много. Отвратительнее том ям и фо Бо мы не встречали. Фобо лапша разваренная, бульон одно название - вода
Том ям - на вид и вкус 🤮
Есть не стали, есть впечатление что от такого качества можно и в инфекционку попасть
March 6, 2024
Очень вкусный падтай с креветками. Единственное что - они получились чуток суховаты и резиновыми, лучше их чуть меньше подвергать термообработке и тогда будет вообще идеально! Так-же брал булочку Бао с говядиной, тоже очень добротно, ожидал фарш, но внутри было мелко порубленное мясо, что доставило ещё больше удовольствия! В подарок от 900р на Деливери положили ещё блинчики нэм с курицей, я конечно не очень любитель их поесть, но эти были более чем достойные! Однозначно советую посетить
1
February 21
Ужасные роллы. Рыбу во внутрь не положили, хотя в составе она была. Авокадо жесткий невозможно есть.
И на десерт… там бегают тараканы. И работники с этим ничего не делают, отказываются возвращать деньги.
November 5, 2024
Уже 4 раз беру фобо 500 мл.
Ужасно нарезанная говядина(в основном с жиром, который потом приходится убирать), бульон не то вода, не то жижа с пузырьками.
Разочаровался раз и навсегда в этом месте. Есть на свой страх и риск.
К персоналу вопросов нет.
2
February 11
Если закажете спрингроллы, то их будет не 5, как показано в меню, а 2, как указано мелким шрифтом. Заказал с собой, ни одного соуса с собой не положили. А спрингроллы без соуса это ерунда.
August 26, 2024
Не рекомендую брать Том Ям. Основа для бульона нормальная, но кокосового молока добавляют крайне мало и в итоге мы не получаем желанного вкуса. По начинке..... Тут все намного хуже. Креветок мало и они переварены, 2 порубленные черри и порезанный шампиньон..... По итогу получили пустой суп который тяжело назвать том ям.
4
January 16
Не советую данное заведение, добавляют проточную воду из раковины в напитки, фо бо жирный и разваренный, ростки заветренные, как и остальные растительные ингредиенты
December 7, 2023
Чтобы полноценно понять оценку этого варианта Фо будет необходимо дочитать небольшую рецензию до конца, так как этот 362-ой вариант приготовления отличается своей спецификой... Итак по порядку.
🪴🪴🪴Недавно открывшейся яркий корнер делит между собой тайскую и вьетнамскую кухню, а в ответе за качество повара носители кулинарной культуры. ФоМарафон продолжается и я заказываю порцию Phở Bò, а сам распологаюсь напротив открытой кухни, чтобы понаблюдать за процессом рождения блюда. Что же, я уже вижу интересный деревянный поднос, на котором появляется мой заказ и иду его забирать.
🍜🍜🍜Очень мощная подача, рассматривая зону фудкорта - большое блюдо Бат наполненное ароматнейшим, огненным бульоном обильно усыпанное зеленью, а рядом на отдельной тарелочке тонко порезаный красный лук, пророщенные ростки, одна рисовая чипсинка, две дольки лайма, соуса жгучий чили и Зам Той, веточка мяты и мое новое открытие маринованные слайсы имбиря, те, что привычнее видеть в наборах с роллами. Пробую бульон и могу смело говорить о его сверхнаваристсти, для сравнения можно ориентироваться на хаш, лично мне это по душе, но зайдет однозначно не каждому и если во Вьетнаме можно сказать không lấy béo, чтобы вам налили менее жирный, нижний слой, то здесь это навряд ли получится. Количество говядины меня просто шокировало - такого большого количества в соотношении к порции ещё не было, точнее было много, но чтобы столько... Мясо здесь идёт прям с приличным количеством жилок и жирка и это также для многих окажется не приемлемым, но из-за правильного приготовления усердно жевать это не придется, все с рассыпчатой структурой. Отправляю все допы и соуса, тщательно перемешиваю и получаю новое гастрономическое открытие Фо, которое довольно сильно отличается от стандартного варианта. Маринованный имбирь дал интересный оттенок бульону, а когда берешь рисовую лапшу с кусочком говядины и слайс имбиря появляется ещё более интересный, ранее неиспробованный вкусовой эффект.
Итог как всегда крайне прост - обильно жирненькая грань не пересечена, для многих как я станет отличным вариантом действительно разрушающего голод варианта Фо, но многим, особенно со слабым желудком, может оказаться вариантом для похода в аптеку за Полисорбом, поэтому эта оценка имеет две стороны медали...
3
3
February 16, 2024
Удобно, что можно брать с собой на вынос. Брал ФоБо с говядиной - огромная порция и очень вкусно. Суп прям насыщенный и густой. Не какая-то там пустая баланда.
Здорово, что открылись в Авентуре.
1
August 22, 2024
Долго готовят, не предупреждают что длительное ожидание. На вопрос через сколько будет готово, отвечают "Не знаю". Заказала том ям с креветками, на 700 мл бульона было 4 креветки, от супа началась изжога, хотя суп был не очень острым, скорее кислым.
Тайскую еду надо брать у тайцев все таки
March 7
Здесь делают не Том Ям с креветками, а суп с креветками в заводской столовке. В принципе съедобный, но далеко не том ям.
December 6, 2024
Понравился суп том ям. Если брать с рисом то порции хватает , плюс ко всему работают скидки.
March 19, 2024
Очень вкусный фо бо, по приемлемой цене.
Порция огромная, можно на вынос. Теперь часто берём.
April 14, 2024
Том ям с Лососем: бульен, 2 половинки помидорки черри и 2 отвратительных куска лосося из консервы.
2 звезды ставлю только за рол с лососем, норм и бульон в Том яме, а так этот Лосось просто все отвернул (((
2
July 23, 2024
Когда только открылись было неплохо. Теперь отвратительно. Том ям жидкий. Рисовые чипсы пожарены на прогорклом масле. Цена при этом приличного кафе, но никак не фудкорта
3
March 16, 2024
В сушах крем чиз пошел крупинками. Так не должно быть.
Суп не пробовала, но суши, однозначно, не очень, и по вкусу и по виду.
3
December 31, 2024
Работают без перчаток. Ладно, что меню не знают. Но это же еда
1
October 24, 2024
Вкусно, порции реально большие как в Тайланде, рекомендую однозначно!
June 13, 2024
По меню заявлена оригинальная Римская пицца с ветчиной и грибами. По факту - пицца собственного рецепта с соусом 1000 островов и с крупными кусками самой дешевой ветчины. И обычно в пицце начинка должна покрываться сыром, а не наоборот.
Роллы Филадельфия с заветренным лососем, когда рыба уже оранжевого цвета, просто высший пилотаж.
1
April 14, 2024
Отличный Фо Бо с курицей. Приятная девушка повар. Остроты добавили от души
April 23, 2024
Мне печально, было 21.50, сказали неработаем, просил просто одно блюдо простое - лапшу с овощами...
1
June 14, 2024
Том ям суп , не плохой .
Ну вот горячие роллы брали , ужасные :(
Рис переваренный как каша есть не возможно
2
November 23, 2024
Увидели таракана на кухне, еда невкусная. Суп Том Ям был еще +-, но остальное полный высад, не понял за что 2000 отдал….
April 7, 2024
Если думаете, кушать тут или нет, понаблюдайте за процессом готовки😅
3
February 8, 2024
Хороший простой ФоБо. Своих денег прям стоит.
1
February 4, 2024
Вкусно! :)