Очень интересная локация, необычный интерьер. Но для порций такого размера цены слишком высокие. Но всё-таки нужно понимать, что данное заведение - скорее бар. Поэтому те, кто хотят именно поесть, лучше сделать это в другом месте.
Просто ВАУ! Все очень вкусно и оригинально! Из минусов - искал вход 20 минут ) Но потом понял, что это к лучшему-пусть лучше об этом месте знают те, кто уже знает и советует знакомым )
Кухня, напитки, атмосфера, персонал 11 из 10
Очень понравилось заведение!
Еда оставила приятное впечатление, больше всего запомнились коктейли. Особенно коктейль с сорбетом из киви. Просто не оторваться!
Дизайн очень японский, спокойный, с открытой кухней и датчиком шума.
Хочется вернуться.
Неплохой японский стритфуд. Сложные названия, маленькие порции — но все вкусно! Из коктейлей преимущественно хайболлы, есть вариации на классику. Вход в подвале Black Swan pub.
Одно слово - восторг! Просто очень вкусно. Шашлычки: скумбрия - как будто ешь не дешёвую рыбу, а концентрированный вкус моря, текстура будто поймали её сегодня утром, а не разморозили. Креветка - нежнейшая, вкус натуральный, ничего подобного в Мск не встречал. Отдельного внимания заслуживает рис в соусе биск карри - очень удачное сочетание: креветочный концентрат и пряность карри, очень круто и вкусно, даже не как гарнир, а как самостоятельное блюдо.
По коктейлям: негрони - супер сочетание горечи и сладости, просто идеал. Камикадзе/балалайка - самое то, чтобы освежиться напоследок, эдакая русско-азиатская маргарита.
Атмосфера максимальной дружелюбности, внимание к деталям, очень хороший сервис. Чего только стоят невесомые фарфоровые фигурки перечницы и солонки.
Настоятельно рекомендую к посещению.
это наверное лучший спикизи, уже знаю, что зимой трепетные вечера буду проводить здесь
не часто
таби хочется оставить на особый случай
приходить сюда исключительно с someone special
влюбилась
очень радостно, что в москве есть такие бары
Были компанией из 3 девушек 27.12.2023 . забронировали столик на троих, предупредили что опоздаем на 15 минут. Когда приехали ждали стол минут 5, за столом был только 1 стул, пытались выпросить у официантов еще 2. Мужчина хостесс предложил сложенные вместе грязные пластиковые коробки из под бутылок вместо стула, на вопрос прикалывается ли он над нами ответил, что тут все сидят на таких коробках, ведь это изакая бар. Хотя вокруг были только обычные стулья. Нам пришлось ждать еще один стул 10 минут. Хостесс к сожалению совершенно не умеет решать такие ситуации, вызвал у нас только негатив и ужасное представление о заведении. Внизу прикрепляю фото этого «стула», который сначала отставили за общий стол, потом вообще унесли из зала) на фото можно будет увидеть и нормальные стулья за которыми все сидят. Почему персонал не позаботился о том, чтобы поставить стулья за забронированный заранее столик?)) нас очень удивило такое «гостеприимство» в месте куда мы пошли изначально из-за хороших отзывов и обзоров. Далее хочется добавить фотографию огромных клочков пыли на столе, выводы о сервисе делайте сами. Не смотря на то, что мы ждали еще официантов для приема заказа минут 15, еда действительно очень хороша. Несли её так же очень долго.
В заведение конечно больше не пойдем, так как ожидание/реальность было слишком разительным.
Атмосферно, вкусно, есть диджей.
Официант дружелюбно помогла нам разобраться в позициях меню, была очень внимательна к деталям.
Обязательно вернемся в это заведение!
Андрющааа
Level 4 Local Expert
April 26
Коктейли по 30-40 грм ,не вкусные и один лед.еда - супер маленькие порции,напиться и покушать нормально не возможно.счет 8000 …
Выбрать из еды вообще нечего.
Не знаю зачем открыли и для кого такое место.
Необычное заведение, нехватило комфорта, как понял это связано с концепцией японского бара.
По еде интересный ассортимент, но порции маловаты (как сказал официант - чтобы больше попробовать).
Место - восторг, По рекомендации Кати взял лососевый ужин из 4-х небольших подач. Рыба приготовлена идеально. Десерт в виде матча мороженого с саке оказался также на уровне. Атмосфера, музыка и особенно хочется отметить команду. Очень слаженная работа. Не часто такое увидишь. Приду еще.
Провели вечер в этом заведении и ни чуточку не пожалели! Очень приветливый персонал и вкусная кухня! Все на высшем уровне, хочется возвращаться снова и снова.
очень миленькое заведение, хороший персонал, нравится такое закрытое место, постоянно вожу сюда разных друзей и всем пока что нравилось!
1
vx53
Level 7 Local Expert
May 1
- сложно найти заведение
- возникающие порой неприятные и резкие запахи в помещении отбивают аппетит
- рамен острый, порция небольшая, мясо как буженина
- создаётся ощущение, что повара не имеют достаточного опыта — вкус блюд далёк от ожидаемого
Место красивое,еда по отношению цена/качество на 2/10. Ожидание на 2/10,пивная пена 1/3 бокала. На разок сходить пойдет
2
алина дюрич
Level 10 Local Expert
September 13, 2024
Юному светловолосому официанту можно снизить уровень снобизма, ведь люди приходят в это заведение, чтобы за свои деньги хорошо провести время, а не чтобы их окатывали презрением за вопрос, есть ли в меню что-то похожее на классические суши, или поправляли неправильное произношение названия блюда.
В целом обслуживание навязчивое, посреди разговора нас с подругой просто расталкивали в разные стороны, чтобы забрать пустую посуду, это происходило в течение всего вечера.
Еда вкусная. Музыка громкая.
Вкусно, недёшево, самый простой и непритязательный интерьер среди всех заведений подвалов Солянки. Не очень удобные столики на двоих. Благодарность Кате за заботу и сервис.
Прекрасное небольшое заведение располлрженое в анфиладе подвалов "Солянки", прекрасное место чтобы аккуеустя в япосткое традиционное место попойки с громкокой незнакомой музыкой и прекрасным сартиром) всем пить и какать!
Ребята просто умнички, интерьер, еда, все классно, но особенно респект за вкусный лосось!! Умоляю, сохраните его) В Москве почти везде пресная ерунда.
Процветания ❤️
Очень атмосферное место. Приводной посадке кухня заметно проседает по темпу. Вкусно, цены средние по Москве.
Show business's response
Ирина
Level 10 Local Expert
March 8, 2024
очаровательный аутентичный японский ресторанчик в подвалах солянки. еда очень вкусная. порции маленькие, но цены соответствуют. обслуживание отличное. попробуйте саке!
Tabi 🥷 | Здесь суши нет
"Нет. Никаких суши. У нас тут просто трактир, японский трактир. Хотите пива?" 🍺
Такими словами вас встретят в новом 🇯🇵 японском Tabi - комнатке в подвалах Солянки. Комнатка супертехнологичная - двери открываются кнопками, аудиосистема с винилом и огромными винтажными колонками, унитаз с пультом управления, похожий на трансформера. И все это на 33 квадратных метрах.
Рассадка ресторана - ну 1 в 1 старик Рыбторг. Такой же большой коммунальный стол в центре, несколько мелких по краям. Мне такое нравится, хотя, это больше бар.
Без поллитры меню (в первом комментарии) не разобрать. Во-первых - темно и ничего не видно. Во-вторых - количество непонятных слов на строку такое, что консультация обязательна. Цуцуми якинику, мазафака 🤬 С тем же успехом, можно было все писать иероглифами!
Впрочем, с командой очень приятно общаться. Tabi сделан про японский стрит-фуд и главное здесь - BBQ-шашлычки хибачи 🍢 Сетом остались довольны - плотно, тепло, с необходимым акцентом.
Френч фрайз с нори солью и желтком - хит-хит! "Две недели проработок и мы все еще продолжаем," - таким подходом тут гордятся 🍟
И вся еда здесь такая приятная и немного необычная, но, не более того. Гастрономических откровений не найти - стритфуд же, залетает легко и с удовольствием и сразу идем дальше.
Из недостатков - некоторые позиции, как креветки спайси майо явно требует балансных доработок, этого майо ну слишком много! Подачи - миниатюрные. 3 укуса курицы карааге за 400 рублей, мини-пирожки с говядиной кроке и карри пан по 250 каждый... схема одна закуска и одно горячее тут не сработает ❗ заказывать надо много и общий чек будет вполне средним московским.
Добавим, что кухню консультировал Хироки Аракава - шеф одного из самых дорогих 🍣 японских ресторанов Kappo Hiroki Arakawa в Охотном ряду.
Итог: миниатюрный барчик с душой, с едой и про Японию. Достоин визита, а дальше - сами решите.
13
2
Show business's response
Т О
Level 13 Local Expert
February 23, 2024
Интересное место, вкусная еда, приятные и общительные официанты, цены чуть выше среднего, из самых жирных плюсов тут не работает сотовая связь, можно прекрасно провести время и пообщаться