Вкусно, но весьма дорого.
Тем не менее по вечерам, особенно в выходные, посадка близка к 100%. Поэтому столик лучше бронировать.
Хороший пример для рестораторов, которые почему-то толкаются в центре, на юго-западе, особенно Кутузовском и Ленинском, будучи, видимо, уверенными, что в ВАО живут исключительно нищеброды. Между тем, на весь восток Москвы нормальных ресторанов - по пальцам пересчитать. Отсюда и заполняемость, близкая к аншлагу, и средний чек порядка 5000 руб со стола.
5
A
Antonina
Level 9 Local Expert
February 28, 2023
Интерьер приятный,располагающий. Цена- ресторанная. Блюда,что заказывали, вкусные. Уровень подачи хорошего кафе, не ресторан. Повар сработал в меру своей компетентности. Обслуживание норм., Официант наш компенсировал отсутствие опыта старанием;).
Вывод: не соответствие цены и уровня исполнения и подачи блюд.
Имеется ряд более грубых недоработок. Кухня открыта и все запахи идут в зал,что аппетита совсем не прибавляет. И ещё минус открытой кухни- звук! Его пытаются заглушить музыкой в зале,но в итоге получается не комфортный гам, при котором разговаривать за столиком становится проблематично.
Основная беда этого места в вытяжке. Кроме запахов с кухни, вы будете чувствовать ароматы моющих средств с автомойки ,что находится двумя этажами ниже.
Итог: возвращаться в это место желания нет.
Пробовал сыры в ассортименте, очень понравилось! Особенно порадовали комплименты в виде хлеба собственного производства! Супер. Чисто и вежливые официанты.
Всегда на высшем уровне. Еда на 5*. Официанты молодцы. Приятный интерьер. Очень люблю буррату с фокаччей. Мясо очень нежное в блюдах!
Show business's response
Юрий Зимонин
Level 16 Local Expert
February 18, 2024
Был вчера в компании в Сыроварне на Щелковской. Столик забронировали, встретили, проводили, разместили и тут через 5 минут я понял, что будет не очень, посмотрев на недовольное лицо официантки, которой не понравилось что мы долго по её мнению выбирали, обсуждали и заказывали. Скажу сразу я с супругой выбрали быстро, а остальные заказали тоже, что и мы. :) в процессе вечера нам предлагали самим передать и поставить на стол тарелки. Грязные не убирали вовремя. Осталось самим продукты купить и приготовить:(. Итог: решили продолжить в другом месте, официант без чаевых. Еду правда ей испортить не удалось, а аппетит да.
Официант Михаил - это профессионал своего дела! Такого внимательного и не навязчивого отношения не было ни от кого! Заряжает своим позитивом, что хочется к вам вернуться снова!Руководству заведения стоит обратить на него особое внимание! Особенно на контрасте с официантом Анной, попав два раза подряд к которой желание приходить сюда подубавилось. К качеству еды претензий как всегда нет, все очень вкусно и на достаточно уверенном уровне.
самый ужасный рибай который может быть , возможно повар ворует мясо и отдает гостям говядину перемороженную как в столовке без соли и приправ , просто КИДАЛОВО , УЖАС , это при стоимости блюда 3800руб , очень хочется услышать что сделали чтобы больше таково не было
Только моя женщина вчера 11.07.2023 удержала, чтобы не набить лицо официанту.
Заказывал щёки с пюре и ньокки с уткой плюс по бокалу вина, общий счёт на 3+ тысячи рублей. Дополнительно попросил принести хлеб.
Хлеб принесли в пакете для собачьих какашек. Как будто где-то из помойного ведра насобирали объедков и попрошайкам швырнули. Настолько унизительной подачи вряд ли ещё где-то можно найти.
У вас тарелки кончились? Так нет людей было не много. Вы так пренебрежительно относитесь к своим гостям - ну так откажите в обслуживании при входе.
Нет! деньги мы ваши возьмём, но будем к вам относиться как к свиньям.
Никогда больше ноги моей не будет в этом заведении.
Никому, кто хоть капельку себя уважает данное заведение не рекомендую.
Были 27 июня, день рождения праздновали там, 3 взрослых и 1 ребёнок поели великолепно, вкуснейшая еда счет вышел на 5600, объелись все , на 4 думаю очень классно. Персонал молодцы, Хостес блондинка приветливая подобрали классный столик, как мы и хотели. Официант Евгений молодец, все аккуратно быстро приветливо!
В корне эта сыроварня отличается от той, что в Парке Горького, там ужас персонал.
Вообщем ни одного минуса не было, только плюсы
Еще и спросили день рождения ли у меня, ответили да, они нас поздравили тортиком со свечкой и поздравили искренне. Спасибо ресторану!!!!
Вкусное меню,можно с маленькими детьми,отмечали день рождение.Все были довольны,быстрое обслуживание.Блюда с сырами просто вкуснятина.Только ценник великоват.
Отличный ресторан! Своё продуманное меню. Вежливый персонал. Уютный интерьер. Цены чуть выше среднего, но приготовленные блюда стоят этих денег. Сразу скажу, что очень много путешествую по кавказу и такое блюдо, как люля кебаб пробовал неоднократно. Заказав люля кебаб из баранины в Сыроварне я ещё раз убедился, что кухня во главе с шеф поваром работают на высоком уровне. Этот кебаб один из лучших, что я пробовал за всю жизнь. Всем рекомендую к посещению!
Были тут в пятницу 30.06.23, хостес встретила проводила до столика, и направила официанта к нам, которая довольно в грубой манере разговаривала с нами, ощущение как будто мы ей что-то плохое сделали, а после подошла и сказала «я вас отсюда пересаживаю», для нас с товарищами это было странно наблюдать и слышать, так как хостес нас уже туда посадила. Обычно я отзывы редко пишу, но тут прошу администрацию ресторана, как минимум инструктаж проводить сотрудникам, что клиенту грубить не стоит.
Еда вкусная, цены умеренные, приготовили быстро. Довольно тихо. Места в субботу вечером были, но не много.
Show business's response
Илья Шестаков
Level 10 Local Expert
August 18, 2023
Очень жалко, что так плохо
В целом шли в заведение с уже сильно сниженными ожиданиями, все таки сетевое заведение, Новикова, так еще и на краю Москвы, в вокзале-тц
Но невероятно удручающий сервис и посредственная кухня, при таких ценах заставили нас все таки удивиться, хоть и не в приятную сторону
Пришли, сели за стол, молодой человек тщательно и с расстановкой вытирает столы вокруг нас, но не улавливает взгляды и просто игнорирует наши предложениями глазами принять у нас заказ, разворачивается, за руки прощается с кухней и уходит в заказ
Откуда то из дали зала подходит официант и убивает нас словами, что сыр в сыроварне кончился (!), есть вот этот, вот этот и вот этот
Определенная паста тоже кончилась, увы (будний день, вечер, пустой зал)
Мы смущенные выбором, все таки взяли пару закусок, салаты, пару основных блюд, и строго на строго попросили официанта, не приносить пасту пока мы не попросим, и через 5 минут получили нашу пасту….занавес
P.S. Ну и бармен неопытный почему то шейкерил негрони (постоянно находил маленькие кусочки льда в бокале)
Здравствуйте!
Пожалуй на сегодня одна из лучших сетей общепита в Москве!
Меню не заезженное, очень хорошо составленное!
Подача хороша! Обслуживание хорошее!
Утка с гречкой👍🏻 Ньоки👍🏻Пицца, паста👍🏻
Салат из свеклы с козьим сыром супер!
Великолепный ресторан с самым вкусным фоккача с бурратой и томатами. Столики комфортно расставлены, так что в рот никто не заглядывает, приятный и расторопный персонал. Часто заказываю доставку, все вкусно, но привозят часто «помятым» с растёкшимся буратто. Обалденная пицца со страчетеллой. Очень вкусные шашлыки и ребрышки. Видео тоже стоящее.
Много перепробовал буррато и вкуснее нигде не ел.
Огромное спасибо девочкам, которые помогли мне сегодня оформить заказ на сертификат. Все блюда оправдали ожидания! Обстановка очень душевная. Спасибо еще раз! ✨
Очень понравилось!
Вид из огромных окон на движущийся город умиротворяет (стекла прозрачны лишь со стороны ресторана), удобные кресла, расположение столиков не впритык к друг другу, в зале помимо искусственной зелени присутствует множество живых, что делает помещение похожим на сад.
Первый раз мне принесли такую огромную тарелку овощей гриль! Ей одной можно было наесться! Потрясающе вкусный теплый салат с моцареллой!
Приятная музыка, быстрая подача, внимательный и приятный персонал.
Однозначно рекомендую к помещению🤍
Еда вкусная, очень люблю сырный суп с беконом, очень понравилась форель, запеченая на гриле, в ней практически нет косточек, порции большие, обслуживание хорошее
Томатный суп в Сыроварне - это разогретая томатная паста с тремя креветками, просто несъедобно! Баклажаны ‘Болоньезе’ горькие и жесткие. Только паста была достойной)
Прекрасный ресторан! Наконец-то в наших местах появилось приличное место, где можно вкусно и комфортно отдохнуть. Блюда с домашними сыром. Особенно вкусные с бураттой и страчателлой. Очень уютно, вежливый и позитивный персонал. Очень быстрое обслуживание. Рекомендую!