Интерьер музыка персонал открытая кухня ++++ Меню не раздуто. Все было очень вкусно. Тесто в аджарских хачапури 🔥🔥🔥🔥 Можно чуть бллбше сыра добавить 🫶 Хинкали пробовали с бараниной. Все отлично. Тесто мдеальное тоненькое. Минусов не обнаружили.
Понимаю, что открытие, суета, много моментов ещё впереди доработать. Поэтому возможно впереди поправлю с 4 баллов на 5. Но хинкали вкусные - ни один самовольно не порвался. Цены естественно промо, будто попал в кафе примерно в 2018 году по ценникам. Так что думаю, месяц цены подержат для ознакомления с меню кухни. Огорчило, что примерно трети позиций точно нет в меню. Из двух в меню десертов нет ни одного. Салаты и закуски частично тоже отсутствуют. Если учитывать ещё то, чего нет, то меню пока скудновато. Надеюсь исправят ситуацию, закупки и количество персонала наладят. Ну похоже на тестовое открытие, чтобы отточить всю работу. Пироги красивые, не заказывали, так как не хотели долго ждать, но видели у соседей. За пирогами точно вернусь. Салаты вкусные. Салат овощной с ореховой заправкой не очень похож на грузинский - потому что в Грузии этой ореховой заправки прям много, её прям «кладут» в салат, а здесь три листика испачкали. Но я понимаю, здесь ничего не сделаешь с технологией блюда, это франшиза, наверняка это блюдо утверждено и это такой стандарт, не очень похожий на то настоящую грузинскую кухню (была в Грузии пять раз). Рулетики из баклажанов (практически визитная карточка кухни Грузии) не удалось попробовать, т.к. не было в наличии.
В целом вернусь конечно, надо всё-таки попасть на наличие остальных блюд. Локация удобная.
В целом каких-то «уникальных» блюд нет. Те, к которым привыкли россияне под стереотипом грузинское. Поужинать прийти семьей можно. В некоторых залах тепло, а в одном почему-то сильно холодный воздух гуляет, может быть, кондиционер так настроен, но вчера мы замерзли
Посоветовали данное место знакомые.Не знаю,в чем мы провинились 😃
Обслуживание оставляет желать лучшего.Недовольные лица официантов.Очень долго ждали заказ.Хинкали как будто из сои.Мясом даже не пахнет. А про салат вообще забыли.
Возвращаться не хочется.
Надо что-то менять вам.
Еда 5+, персонал 2-Абсолютно не компетентный администратор, который разве что открытым текстом не посылает посетителей. Очень плохо что в такое хорошее место набирают таких «недорослей»
Ужасный хинкали! Сырой фарш плохого качества ( одни сплошные сухожилия и прожилки). Сотрудник утверждают, что именного такого цвета и качества должен быть вкусный и готовый хинкали. В целом не рекомендую мясные блюда в этом заведении
К хачапури по-аджарски никаких претензии и тесто и начинка очень вкусные.
В данном заведении был два раза,в первый раз блюдо принесли спустя 40 мин после заказа,к блюду вопросов не возникло,но после сегодняшнего посещения я больше не пойду в данное заведение,заказали с супругой 5 хинкали с мясом и супруге две сладкие с вишней и творогом,прождали полтора часа,за полтора часа нам принесли один хинкали с мясом и один с вишней и творога там не оказалось тоже,далее через 15 мин нам принесли еще 2 хинкали с мясом,на вопрос где оставшиеся 2 хинкали с мясом и один с вишней и творогом ответили что « то что было у них в программе нам принесли» в итоге две принесенные хинкали мы не стали кушать,попросили счет который нам в течении 10 мин так и не принесли,нервы не выдержали я с психом подошел к стойке где стоит кассовый аппарат и потребовал уже в грубой форме меня рассчитать-оплатил полностью счет( в счете как выяснилось был весь заказ ) БОЛЬШЕ В ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ НЕ ПОЙДУ
Рядом со мной сидел мужчина с женой и сыном так же не дождавшись часть заказа оплатил полностью счет ушел
Заказывали у них впервые и точно больше не вернёмся, готовили около двух часов, до передачи курьеру, (курьер у них ожидал около часа кажется, после доставил очень быстро) хинкали были холодные, салат грузинский был не просто заправлен, а плавал в каком то жиру и совершенно не солёный, а одну позицию (люля из говядины) и вовсе забыли или же просто забили, хачапури было норм, но тоже уже холодное. Заказ оформляли для праздничного семейного ужина на день рождения, им удалось испортить этот ужин
Очень понравилось место. Пробовала хачапури и хинкали - очень вкусно. Есть возможность предварительно заказать на обед, и пока идёшь за заказом, все будет упаковано)
Час ждали три хинкалины. В счет включили салат который, мы так и не получили. Все блюда приносили вразнобой, холодные, официант бегала между столиками и не обращала на нас внимания. Так же нас не предупреждали о таком долгом ожидании. Было неприятно, больше сюда ни ногой(
Если Вы когда-либо ели настоящие хинкали или мама Вам их делала или вы сами умеете готовить. Вы поймете о чем я.
Тесто , на мой взгляд, плотное слишком. Но вот начинка. В меню не указано, что там за мясо, но официант сказал что свино-говяжий фарш. Подозреваю, что там соя, или что-то заменяющее мясо, но точно не натуральное. Или смешанное..
Соус к хинкали так и не принесли, в салате масла слииишком много.
Единственное, что понравился-это айран с зеленью. Все. Да, и симпатичный интерьер.
Простите за такой отзыв, но Вам нужно срочно менять рецептуру.
Честно говоря, не понравился совсем. Ни кухня, ни персонал, а туалет очень грязный. Настолько грязный, что мы посмотрели на него и решили сходить в цуме в туалет. Хинкали сухие, в мясных сока практически нет. С грибами просто развалился в тарелке, с горбушей и шпинатом- отдает бараниной. А в салате абсолютно пластиковые помидоры и огурцы. Из плюсов - бюджетно. Людей много, в зале сквозняк из-за постоянно открытой двери, бедные повара, которые месят тесто буквально на входе. На тройку с минусом заведение.
Место уютное, хинкали вкусные, но есть к чему стремится, попросили стакан воды, после того как сделали заказ, `сказали воды в стакане нет, можно только купить бутилированную. В Ставрополе я столкнулся с этим в первый раз. Обычно даже спрашивают тёплую или холодную когда видят что ребёнок просит воды. Хотели сделать заказ хачапури с собой но в 21:30 кухня уже не принимала заказы, со слов официанта которая нас обслуживала.
Шумно, принесли морковный пирог,но как будто он лежал где-то очень долго и заветрился. Капучино...отдельная песня. В чашечках для восточного кофе. И видимо,без сливок. Цены-да,недорогие,но больше плюсов не заметила
Добрый день , зашли в данное заведение , так как знакомы с сетью были в Новороссийске не один раз . Заказали салат по -грузински вообще не вкусный соли нет , заправка одно масло , очень жирная !!!! Аналогичный салат пробовали в Новороссийске был очень вкусный !!!!
Подача горячего очень долгая , так это при не полной посадки !!!! Ждали хинкали и хачапури по -мегрельски более 30 минут !!!!!
Если честно полное разочарование 😞!!!!!
Качество блюд хромает , будем надеяться на улучшения качества обслуживания и качеством блюд , а пока однозначно не рекомендую , есть в городе заведения и лучше !!!!
Если поесть хинкали - то это не сюда !!!!
суп принесли холодный( потом подогревали) хинкали НЕ ВКУСНЫЕ!!!! Рвутся сок вытекает , фарш больше похож на бумагу, не спасает даже зелень, одно блюда не принесли (((
Аджика это просто «шедевр»
не знаю как у них это получилось, но она без вкуса, просто красные хлопья 🤦♂️
Ужас, 15 минут ждали официанта, 40 минут, а может и больше ждали хинкали, принесли не все что заказали, через 15 минут донести ещё 3 штуки. Пиво просто ужас даже слов нет за 175₽ 400 мл - какой то разбавленный шмурдяк. Больше не пойдем
Зашли покушать, всё нереально вкусно. Долму давно такую вкусную не ела. Хинкали просто пушка. Обслуживание великолепное. Большое спасибо за великолепны1 вечер
Расположение удобно в центре. Первое впечатление было вау.Вкусно ,быстро,доброжелательно.Но повторные ещё два раза расстроили.Сервиса нет от слова совсем.Заказ принимают долго,пока не поищешь хоть кого то,две официантки не справляются с потоком гостей. Хинкали понравились, но переодически в меню чего нет. Туалет хуже , чем на заправках. Наврятли вернёмся ещё.
Вкусная только хачапури ,остальное 👎
Нет десертов ,нет нормальных напитков
Рулеты с начинкой из Орехов принесли вообще ледяные видимо не свежие ,замороженные
Окрошка одни огурцы и говядина больше ничего нет
Зашли в данное заведение в +28 на улице, отключён кондиционер. В одном из залов сидели с маленьким ребенком. На просьбу включить кондиционер, администратор сказала а кто первее пришел?- на что я ей сказала какое это имеет значение?- эти люди могут на 500₽ посидеть а мы на 10000₽ и что?
Сказала что другие люди не жалуются, я говорю а вы спрашивали?- она , нет.
Естественно мы развернулись и ушли.
Вывод: какого приходить с ребенком в заведение где работаеь кондёр, берите с собой шубы для детей, дабы не ущемлять интересы других людей. Просто не хотелось ругаться.
Очень очень сильно вкусно👍 Рекомендую
Хинкали просто неописуемо вкусно а жареный сыр по Адыгейский просто отдельных похвал
Отдельно могу сказать про подачу блюд это просто неописуемо вкусно и красиво
За последние два года моих посещений разных заведений это лучшее в номинации - ЦЕНА-КАЧЕСТВО. Недорогая цена с классным обслуживанием и незатейливым интерьером заставил меня написать этот отзыв! Молодцы! Дааа- забыл, было очень вкусно!
В целом не плохо, что то среднее. Сняла две звёзды ,потому что официанта ждали минут 15-20, потом ещё минут 20 ждали заказ, заказывали апельсиновый сок,место него принесли какой то компот, на просьбу заменить т.к заказывали сок ,убрали только один стакан с компотом, за вторым сказали подойдут , в итоге ещё 10 минут ждали сок и когда уберут компот, когда принесли хинкали, попросили официанта объяснить какой где, потому что по хвостику было не понятно где с чем( на что нам ответили недовольно ,,в меню у вас все написано,там смотрите сами,,)
Хинкали в целом были вкусные (лучше чем в Краснодаре,в таком же заведение)
Было вкусно, к блюдам вопросов нет.
Но обслуживание официанта было ужасным. Добавила в чек то, чего не было. Кокетничала с мужчинами из соседнего стола и стояла там по 10 минут, вместо того чтобы делать свою работу. Аппарат пива был сломан, по мере того как его починили, пиво так и не принесла, потому что забыла про него, а в чек внесла. Обслуживание было ужасным, официант испортила все впечатление.
Народу много, тесно, хинкали не очень вкусные, начинка говяжья отстой как буд-то с печенкой или мукой помешали, такая консистенция, куриные и с вишней ещё ничего, заказ несли долго, ладно ещё хинкали, но воду в бутылках минут 10-25 несли
Супер! Впервые побывали в Феодосии, обратил внимание, что много посетителей, в итоге были в шоке, очень запомнилось! … и когда в Ставрополе увидел даже не думая решил проверить)))
Кайф 🥰, место отличное, сервис сногсшибателен - очень быстро, разумеется вкусно! К отзыву пожалуй прикреплю одно фото, впервые попробовал мацони с орехами и мёдом, как первая любовь 🥰 😀😀😀
Успехов! ❤️🚀🙏🏻
Были в нескольких ресторанах данной сети, этот отказался самым ужасным и разочаровал. Говядина в хинкали была сырая, обратившись к официанту , сказал что вариться по времени и быть такого не может, хотя мясо было красное. Хачапури по аджарски было пересушено, желток был в крутую и размешать его не было возможности. Ребенку заказали суп лапшу, лапша в ней была твердая и сырая, когда позвали официанта, не какого решения не предоставели . Это заведения принесло огромное разочарование.
Хинкали очень вкусные, детям понравился лимонад. Также понравился необычный десерт, который оказался очень нежным. Рекомендую к посещению всей семьёй!!!
Хотели заказать доставкой хинкали, но доставка пока не работает, поэтому
забирали самовывозом, предварительно проговорив с администратором по телефону все подробности. Приготовили нам всё меньше чем за час, оплатили уже когда забирали заказ. Всего за две дюжины хинкалей (половина с мясом и зеленью, другая просто с мясом) отдали всего тысячу рублей. Внутри уютно и колоритно, в следующий раз поедим на месте. Хинкали среднего размера, нежнейшие, сочные, с тонким тестом и не слишком острые. Да, не 20 защипов, как завещал Ивлев, но выглядят достойно и есть удобно. Рекомендую
Здравствуйте!
21 марта моя мама разбила себе лицо о стеклянную дверь при входе в кафе «Старик Хинкалыч» на пр. Октябрьской рев.4. Надписи на стекле о том, что нужно быть в этом месте внимательнее, не было.
Все стекло было в крови, люди, которые ели в это время в кафе, наблюдали всю эту ситуацию.
Администрация обещала повесить надпись, моя мама не обратилась за мед помощью, хотя лицо потом болело ещё 2 недели.
Когда мы напомнили администрации о том, что они обещали сделать, они нахамили «Жалуйтесь, куда хотите», «Мы не виноваты, что вы плохо видите»
Примите, пожалуйста, меры, ведь если один человек разбил себе лицо на входе, то это запросто может произойти и с другими, особенно детьми.
С уважением, Виктория
в г. Ставрополе по адресу Октябрьская революции 4 самая лучшая хинкальная в городе, все супер круто но особенно еда, обслуживание на высоте, рекомендую!!!
Последний раз посещали данное заведение 6 сентября. Заказывали хинкали и хачапури. Хинкали есть было невозможно, фарш кислый. Хачапури были вкусные. Больше в это место не приду.