В качестве посещения места как музей сов - классно, интересно, много эмоций.
Чисто, разные совушки, которых можно достаточно близко рассмотреть и пофоткать.
Любящий свою работу и сов, парень, проводящий экскурсию.
Время пролетело быстро и увлекательно.
На этом плюсы кончаются.
Касательно ресторана (если это можно таким словом назвать)
На входе вас никто не встречает и до вас никому нет дела.
Заказали блюда - не вкусно.
Части позиций просто нет-хотел пельмени или улиток, официантка сказала, что ничего из этого нет и не будет. Ну так уберите это из меню, нет?Задали вопрос, что из себя представляют «колбаски краинские», в ответ - ну, это колбаски краинские. Хочется вспомнить - «если бы знали, что это такое, но мы не знаем, что это такое».
Блюда из смокера высушенные и никакие. Заказали фреш, официант в ответ «вы меня мучаете». Так если не хотите или сложно делать - уберите из меню.
Интерьер заведения очень странный, один зал какой-то а-ля домик охотника с пыльными чучелами, а другой а-ля апре ски. Что к чему - непонятно.
Даже Ивлев, к сожалению, не смог помочь.
В общем, впечатления очень смешанные. Музей порадовал, экскурсовод и экскурсия хорошие, а вот поесть точно в другое место.
Необычный и уютный ресторан, блюда безумно вкусные и по объективной цене. Персонал отзывчивый, консультирует, помогает выбрать. Жаль только далеко от города, это не позволяет ходить сюда чаще. Было бы здорово открыть хотябы одну точку в самом Петербурге ☺️
Единственное, очень здорово было бы на музей сов делать небольшую скидку для тех, кто кушает в ресторане. Или например, некоторый 'опт' : просто нас пришло трое, и каждому платить 500 руб за посещение музея плюс покушать в ресторане, было не особо дёшево.
Но это так, в идеале. С учётом того, что мы в первую очередь приехали покушать
P. S. Хотелось бы вставить ремарку касательно ответов ресторана на негативные отзывы и отношения к ним людей, которые в данном ресторане ни разу не были: полностью поддерживаю хозяина заведения, ибо сама работаю в сфере обслуживания и знаю, насколько неадекватными могут быть клиенты и как могут врать в своих рассказах. И в сегодняшних реалиях, когда 'принято' извиняться даже перед неадекватами просто за то, что им что-то не понравилось по не объективной причине - ответы с долей сарказма и иронии, но аргументированные, на мой взгляд являются хорошей 'пощёчиной общественному вкусу'. Особенно при том, что автор отвечает подобным образом на отзывы, лишенные конкретики. Если же человек чётко, и грамотно изложил проблему - автор извиняется и предлагает решить. Это куда лучше, чем по классике стелиться перед клиентами, которые ведут себя неадекватно. Поймите, пожалуйста, что КЛИЕНТ НЕ ВСЕГДА ПРАВ. И прежде чем делать выводы, лучше все таки посетить ресторан.
Интересное место, пожалуй, единственное в округе, где вкусно и уютно. Совы - отдельная изюминка, было интересно и посетить музей, и наблюдать за ними из зала через окно. Отдельно отмечу отношение персонала к совам, видно, что они любят своих питомцев, а не просто используют как повод взять деньги. Это было приятно наблюдать.
Кухня очень понравилась, были несколько раз за отдых, попробовали многое. За ньоками можно возвращаться постоянно - безумно нежно и вкусно. Также оценили строганину, кролика и бифштексы из лося. Дичь готовится прекрасно, никаких посторонних запахов и привкусов.
Это было приятное знакомство, которое хочется продолжить.
Хороший ресторан с уютной атмосферой и вкусной едой. Есть детское меню.
Были также в музее сов. Это восторг!!! Отличная и интересная экскурсия!!!! Прикольные совы! Есть даже маленький совенок!!
Совы сидят не в клетках, а просто находятся в помещении. К ним можно подойти и рассмотреть или сфотографировать.
Очень рекомендую этот музей. Интересно будет и взрослым, и детям.
Что можно сказать? За одно посещение - два замечательных впечатления. Первое: чистый, ухоженный, наполненный разнообразными обитателями Музей Сов со знающим и увлечённым экскурсоводом. В восторге не только дети, но и мы - взрослые. С совами можно было сфотографироваться и покормить. Нужно отметить, что птицы чувствуют себя достаточно вольготно: летают, ухают, купаются, в общем - живут. Второе: отличная кухня. Прекрасный тыквенный суп с вяленой олениной, брискет, ребрышки барбекю, картофельные ньоки в грибном соусе, бургеры, напитки все это свежее, сочное, вкусное. И важно, что еда понравилась не только нам - взрослым, но и детям. В общем, хочется возвращаться и желать процветания/ благополучия этому месту. Спасибо
Музей с совушками небольшой, но уютный. Экскурсовод Иван, очень приятный молодой человек., подробно рассказал о каждой сове, ответил на все вопросы. Ресторан понравился, блюда необычные и не дорогие, средний чек 1500., порции достаточные. Рядом северный склон, можно провести действительно классные выходные . Планируем сюда вернуться.
Вчера наконец-то исполнилось мое желание - поехали в Совиньон, благо от дома всего 10 минут. Одни положительные эмоции: обслуживание быстрое, блюда вкусные, интерьер атмосферный, совушки милые, экскурсовод замечательный. Советуем: фирменный салат, любой суп, вепрево колено, горячие коктейли и иммунный чай (особенно если простудились). Большое спасибо, ждите нас ещё!
Были в ресторане "Совиньон" 3-го января. Получили необыкновенное удовольствие от музея сов и от самого ресторана. Все совы в музее очаровательны и ухожены. Молодой человек (экскурсовод) настолько увлечён этими птицами, что и мы влюбились в них))
Из еды брали колено и глинтвейн. Всё очень вкусно!
Спасибо большое за прекрасный день))
Отличное место!! Всем рекомендую , даже если вам придется подождать пока освободиться столик!!!
Еда очень вкусная и на мой взгляд рёбрышки просто божественные!
Были с детьми им тоже все очень понравилось , они ещё и на сов сходили посмотреть так что их счастью небыло предела!
Всем советую и рекомендую! Это отличное место чтоб отдохнуть и перекусить всей семьёй после катания на северных склонах!
"Совиньон" - это необычное место, где удачно сочетаются концепции ресторана и музея сов (в отдельном помещении).
Пробовал нежный лосось на пару, виноградные улитки, теплый салат с овощами, сыром и олениной, а также ассорти из трех видов сала.
В музее сов заметить с первого раза можно далеко не всех, потому что некоторых почти не отличить от мраморных статуэток.
Место с уютной атмосферой и вкусной кухней, в которое хочется возвращаться.
Буквально на днях побывали в этом ресторане. Приятная атмосфера, удачное расположение,вкусная и интересная еда, хорошее обслуживание.
Но.....
Детский уголок!)) Лучше уберите тогда его или сделайте достойно! Там не игрушки, а хлам. все сломанное, страшное, скинуто всё в мешок игровой, как в "помойку"
Я уверена, что очень много гостей с детьми к вам приходят и это неуважение к детям и их родителям.
И второй момент.
Музей сов!
Входной билет 500 рублей, чтобы посмотреть на 6 сов))) Но тут дело не в стоимости) Ресторан говорит, что не имеет отношение к ним, хотя это одна из фишек их. Можно было бы для посетителей сделать скидки на вход туда.
В ответ на ваш комментарий:
1) Про скидку сотрудники нас не проинформировали.
Так же я написала, что дело не в стоимости, но на минуточку в зоопарк сходить такая же стоимость, а разнообразие животных там больше. Дело в подходе, что они к вам никакого отношения не имеют со слов ваших сотрудников.
2) Жаль не сфотографировала игрушки...
Во многих ресторанах не то что уголки , там целые комнаты для детей! И нужно быть готовым, что это расходный материал, т.к. это маленькие дети! Игрушки созданы для игры. Задача ресторана, забота и гостеприимство о своих гостях и маленьких в том числе.В ваших интересах это)
ФилоСовия это не только ресторан, но и музей Сов. В ресторан идти не обязательно, можно оплатить экскурсию и познакомиться с этими чудесным птицами. На момент нашего посещения сов было 19 особей 11ти разных видов. Сплюшки, сипуха, полярная, болотная. Воробьиный сыч, неясыть всех не перечесть. Трогать птиц, естественно, нельзя но сфотографироваться - запросто. Экскурсовод - молодец, энтузиаст своего дела. В общем, всем рекомендую.
Прекрасное место. Ездили с ребёнком 9-ти лет. Музеем совушек были впечатлены и взрослые и ребенок! Птицы великолепны и любоваться ими можно бесконечно!
И, конечно же, ресторан классный. Блюда все очень вкусные(а брали мы их самые разные: и улиток, и мясо лося, и салат с олениной). И место само очень уютное, атмосферное.
Поездкой остались очень довольны. Рекомендую!
Уютное место, душевный коллектив, очень вкусно, цены вменяемые. А Совы вообще полный восторг и рассказчик не зануда, узнал много интересного. Приезжаем второй раз за год и будем приезжать регулярно.
Отличное место!
Еда: на любителя дичи и всяких интересностей, но для таких, как я, любителей пюре с котлетой, тоже найдутся варианты!
Место: свежий воздух, недалеко от города, на территории есть беседки с мангалами, насколько я видела. В общем, для семейного отдыха или вечера с друзьями - самое оно!
Совушки: лучшая часть! Совушек много, все они милейшие, рассказывает от них прекрасный молодой человек, готовый ответить на все вопросы про этих прекрасных птиц! На память можно купить сувениры с совами, можно уйти просто с фотографиями, но впечатления и настроение после - просто супер!
Совушки чудесные! Все разные, с разной историей. Хозяева реально живут ими. Очень подробно рассказывают о каждой сове). По поводу ресторана Совиньон, там очень вкусно. Цены как средние по городу. Брала уху по-фински (там реально красной рыба полтарелки!)Есть в меню блюда от Константина Ивлева, блюда с лосем, олениной и т.д. Внутри 2 зала. Один интерьерный, очень колуарный. Второй светлый, как закрытая веранда.
Очень даже рекомендую.
Кстати, прямо напротив живет настоящий медведь, ворон, кролик и другая живность. Ворон очень умный, подходит очень близко, наклоняется и разрешает почесать ему голову))) только будьте аккуратны, если ему не понравится, то может клюнуть)).
Очень уютное и атмосферное место. Сначала можно поглядеть на сов. Парень экскурсию проведет за пол часа. А потом в спокойной обстановке можно отведать вкусной еды! Пицца с цыпленком была высшая! Стейк из лосося был большой и вкусный! Всем советую это место и обязательно вернусь еще! Недалеко есть баня!
Просто восхитительное кафе!
Ради его посещения приехали из Владимира. Обстановка непередаваемая: сочетание лесной тишины, игры света, тени и дерева заставляет почувствовать себя как в уютной избушке посреди сибирского леса!!!
Меню - выше всяких похвал, дичь превосходная, морсы просто как домашние !!!
Обязательно приедем сюда ещё и ещё!!!
Отдельное спасибо Галие и её питомице сипухе Бубуше, благодаря которым наш вечер был просто спасён!!!
Очень вкусный шоколадный фондан или как-то так называется. Ребята, которые обслуживают, им бы чуть порасторопнее быть. Внутри в целом уютно, чисто. Странное решение сделать главный вход в таком месте, где должен быть служебный...
Сегодня посетили данное место с мужем. Остались в полном восторге. Совы шикарные, экскурсовод прекрасный, немного уверенности бы ему, скорбный парень, но рассказывает классно. Блюда, кролик был прекрасен, порекомендовала официантка , муж взял фирменный салат и бургер с олениной, все было вкусно. Прочти большие. Домашние лимонады потрясающие. Цена как и во многих заведениях города и курортных зон адекватная. Девочки- официантки доброжелательные. Очень странно было читать отзывы, что хамили. Возможно стоит начать с самого себя и прийти в заведение с добротой, тогда и к вам так же будут относится. Хозяйка очень приветливая, нашла нам свободное место. Блюда принесли быстро , несмотря на загруженность. Всем советую это заведение. Мы с мужем часто посещаем разные рестораны и кафе, поэтому могу сказать точно, это место заслуживает внимания и конечно же посещения. Успехов вам в работе. Мы обязательно еще приедем к вам.
Место необыкновенное! Красиво, душевно, уютно) Птички замечательные, милые. Спасибо большое хозяевам этого музея и ресторана. Обязательно нужно это место посетить!
Ресторанчик действительно хороший. Порции не маленькие и вкусно. В выходной относительно немного посетителей. Уютно, вкусно.
Музей сов прикольный. Совушек тут любят и уважают.
Отличное место, где можно отдохнуть от городской суеты, ели десерт: мороженое с брауни, ОООООООчень вкусно, интерьер шефа Константина Ивлева, лучше ресторана я не видел!
Вкусно готовят, умеренные цены. Все пропитано духом леса. Есть охотничий зал с трофеями и музей живых сов. Тут, если не ошибаюсь, снимали один из выпусков передачи "На ножах"
Отличное, уютное местечко. Кормят вкусно. Можно отдохнуть всей семьёй. На данный момент, одно единственное место в Токсово, куда можно сходить в кафе-ресторан спокойно посидеть.
Про данный ресторан узнали через передачу с Ивлевым .
Сам ресторан очень уютный, интерьер выполнен очень здорово,
Решили попробовать еду от Константина Ивлева ,тут мы и разочаровались ,не соответствует то что было в телепередачи и что принесли. Да даже по внешности в меню не соответствует!
Но вот хот доги у них очень вкусные, порция большая .
Несмотря на не вкусную кухню, ставлю 5 звезд за соф. Мальчик очень интересно рассказал, было здорово пообщаться с дикими птицами 🙂
Для тех, кто едет из Санкт-Петербурга и планирует вернуться обратно: на А121 вы можете попасть в пробку на пути в город, лучше обратный путь стройте через Энколово.
По заведению 👇
Всё супер!
Кухня на высшем уровне, от гарниров и закусок до мяса. Сервис не навязчивый всё приносили очень вовремя.
В музее было интересно, правда филин Марсианин к сожалению отсутствовал, не хватало его УХУ для атмосферы. Экскурсовод ответил на все вопросы и разрешил сфотографироваться с полярной совой.
Ждем, когда вернут Марсианина и приедем еще 😊
Упд: совы в жизни меньше, чем в рилсах 😅
Были компанией в этом замечательном ресторане. ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ, ШИКАРНАЯ КУХНЯ!!! Все ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!. просто слов нет. Вся компания очень довольна. Фирменный салатик вообще БЛЕСК!!!. Повора просто Боги! Елене отдельная персональная благодарность! Всех знакомых москвичей теперь будем направлять только к вам!) творческих успехов и новых потрясающих блюд вашему ресторану!
Единственное место на северном склоне где можно вкусно поесть!!!!!а если ещё разместиться в основном зале,то с удовольствием можно кушать и переглядываться с совами)))))поверьте,это очень забавно!
Место уникальное! Пробовали медальоны из лося, пельмени традиционные, супчики для детей, селедку - всё бесподобно вкусно!! Принесли быстро. Официанты вежливые, всё подсказали. Взяли экскурсию к совам - это вообще сказка! Птички вели себя непринужденно, как будто нас там не было)) Летали, чесались, на нас смотрели своими умными глазами) так и хотелось их пожамкать. Экскурсовод рассказывал очень интересно и видно, что любит этих замечательных птиц. Желаю этому заведению процветания!
Очень чистое и приятное место. Маленькое помещение, но очень уютное. Милые совы. Отдельная фотозона.
Со всеми Иван познокомил, про всех сов рассказал.
Спасибо большое.
Давненько планировали отвезти внучку в музей живых совушек. Наконец-то поехали. Посетить музей можно только покушав в ресторане "Совиньон". Забронировали столик заранее. Не пожалели о нашем решении ни на секундочку. Ресторан в стилистике охотничьего домика. Уютно, стильно. Очень чисто, приятно пахнет.Санузел оборудован приспособлениями для деток. В меню много блюд из дичи. Накормить нашу внучка, та ещё задача. Но тут борщ из лося съела за обе щеки. Ценник конечно не эконом вариант,но всё, что мы заказывали стоит стоит этих денег. Официант, прелесная девушка, милая и отзывчивая. К ребёнку обращалась не иначе как маленькая принцесса. А ведь это очень распологает взрослых. Музей не большой, информативный. Совушки разные. Холёные птички, видно что им там комфортно. Экскурсовод Иван знаток своего дела, большой любитель совушек. Когда уходили хозяйка ресторана и музея посоветовала прогуляться по территории. Есть небольшой зверинц, с большим медведем. В общем суббота удалась. Советую всем, не пожалеете.
Музей сов интересный, парень, следящий за ними интересно рассказывает, отвечает на все вопросы.
Ресторан отличный, сытно, вкусно, не обычно, цена адекватная.
Ставлю 5 ) Я любитель Сов ) совы прекрасные, ехала туда из-за них , не пожалела .
Мы перекусили на улице т к погода была хорошая , скромно , чек на 3 взрослых и одного ребенка 3700 включая два пива и два безалкогольных коктейля. Коктейли красивые в прозрачных бокалах в виде сов) я специально просила красивые )) остальная еда посредственная , включая фирменный салат. В целом место понравилось , в зале много места , и на улице можно посидеть .
Отличное место, еда на уровне, несмотря на умеренную цену, приятный интерьер, сейчас есть возможность посидеть за столиками на улице. Заказывали жаркое из оленины, оливье с лосятиной, колбаски на сковороде - все просто супер.
По поводу музея сов - идея крутая, видно, что птичек любят и о них заботятся, но немного завышена цена (посещение с коротким 30-минутным рассказом о совах 500 рублей, по выходным нет скидок даже для детей), расписание о «работе» сов нужно искать на странице в контакте или в инстаграмме, что также не очень удобно (мы приезжали трижды, прежде, чем смогли к ним попасть).
Клиентоориентированность просто ноль. Я пыталась зайти в кафе с дочкой на инвалидной коляске. Мне помогли только после того, как я жестами несколько раз умоляла подойти и помочь. А когда я выходила с дочкой, мне никто даже не попытался помочь, просто попрощались. Я в шоке. Дикость какая-то, на мой взгляд. На все вопросы отвечали грубо, резко, сухо, но потом добавляли «спасибо» с улыбкой. Ну и там было еще несколько моментов. Все из той же оперы.
Еда. Я ела солянку и жульен грибной. Солянка была еще ничего. Вот «ничего» — это точная характеристика. Ни хорошо, ни плохо. А вот жульен был откровенно невкусным. Какой-то парашковый вкус.
На десерт взяли штрудель с вишней. Его подают с мороженым и карамелизированными дольками апельсина. Эти вкусы не сочетаются. Каждый слишком яркий, чтобы вместе создавать «музыку». В общем, огромное разочарование. Ну и интерьер креативной столовки...
Две звезды только за идею кафе.
Обслуживание 4/5 ( долго ждали блюда и напитки)
Напитки 5/5( тут всё ок)
Блюда 4/5 ( показалось мало мяса в пельменях, и мало чувствовалась щука в котлетах)
Соотношение цена/качество - 4/5.
Сов посмотрели через окно в кафе ( очередь на запись).
Впечатление хорошее, блюда приличные. Рекомендую.
Очень интересное и экологичное место. Самое главное - это конечно совы. Они здесь повсюду, кроме блюд.
В специально отведённом месте выставка живых птиц, о которых вам расскажут и с которыми можно пофотографироваться. От маленьких сплюшек "трое в ряд" до крупного полярного индивидуала Элвиса и задиристого сыча Каспера.
Дети были в восторге!
Кухня лично меня порадовала. Уха на сливках была отменной. Основная фишка - блюда с мясом оленя, лося, кабана. Но при этом есть детское меню со стандартными нагетсами, картошкой фри и т.д.
Однозначно рекомендую к посещению папами с детьми.
Ну обычная столовая . Не более того .
Съедобно . Жульен совсем плохой .
pS.
Это всего лишь мое мнение ) для этого и существует отзывы в я картах
Если вы позиционируете себя как ресторан , как минимум провожайте гостей и уберите паутину на окнах ) а не требуйте конструктив с гостей вашего заведения
Ваш жульен по консистенции похож на суп . Могу провести мастер класс для ваших поваров и научить их готовить вкусно ) естественно не за бесплатно))
Всё красиво 🌟 и шикарно! Еда вкусная 🍽️, мероприятия тоже интересные 🎭 помню как нам 🎂 дали так я его с сестрой на перегонки съели было смешно 😄 и весело 😄 ставлю 👍
Совершенно замечательное, душевное и очень красивое местечко🥰 Совушки создают непередаваемую таинственную атмосферу, персонал очень внимательный и доброжелательный, готовят вкусно, вокруг красота...
Красиво оформлено, рука Мастера и Шефа всея Руси чувствуется, неплохое меню, крошечный детский уголок, чисто, везде в интерьере совы, что очень мило.
Еда вкусная, довольно простая, но были и минусы - например в картофеле айдахо чеснока столько, что только его и чувствовалось, про брауни не сказали что он с орехом, для детей это было важно.
Ценник выше среднего для такого заведения.
В целом попутно зайти можно, специально ехать - нет
Р.s. После "любезного" комментария ресторанчика, я поняла, это было из серии "спасибо, что не побили")))
Цены, реалии и условия жизни у всех одинаковые, отношение к гостям разное.
Что приятно - ваш комментарий в общем доступе, так что выбор каждого действительно свободен.
И вам хорошего дня, отличной выручки и лояльности к тем, кто был у вас в гостях)))
Душевное заведение. Приятная атмосфера, очень вкусная еда и вполне доступная цена. Плюс к тому же можно полюбоваться совами. А рядом с этим местом большой вольер с таким же большим бурым медведем. Нам с семьёй понравилось. Машину есть где оставить.
Очень интересный музей с совами в ресторане. Вход в музей 500₽ с человека. Расскажут о совах и малышей дадут потрогать. К совам большим можно подойти вплотную. Очень вкусное мясо . Салаты не ахти. Шкуры животных на стенах .
Отличное заведение. Кухня очень вкусная и довольна разнообразна. Также стоит заметить хороший бар, особенно фирменные настойки. Приятный интерьер и замечательные совы, которых можно посмотреть на экскурсии.
Суперский музей сов, кто любит сов, тому очень понравится. У меня дочь фанатка совиная так она просто писщала от восторга. Тут же можно покушать в ресторане, но персонал не очень, а так съедобно.
Мы зашли и вышли, что называется. При входе девушка сказала самим взять меню, нам не сложно, взяли. Далее, девушка и молодой человек просто вышли курить. Заказ никто не собирался принимать. В общем, стало понятно почему мы в ресторане оказались одни из посетителей. С таким сервисом, по-другому и быть не может. Вышли и пошли в ресторан напротив.
P.S. Мне пришел ответ, что из персонала никто не курит , да и вообще, ресторан я не посещала.
Да, и напротив нет ни одного ресторана.
Дополняю отзыв. Ресторан напротив- мы имеем ввиду основной ресторан, если быть конкретнее, напротив и чуть правее, если надо быть настолько точной. Там же мы отведали потрясающую пасту и брускетты. Там же мы получили замечательное и внимательное обслуживание. А ресторану Совиньон я бы посоветовала просто быть внимательнее к своим клиентам, так как мы с удовольствием посетим снова ваш ресторан, если получим достойное обслуживание 😊
P.S. 2. Присмотритесь, пожалуйста, внимательнее к персоналу. К сожалению, нас и правда, не обслужив, ушли курить. Мы именно поэтому и ушли. Меню у вас довольно впечатляющее . Смутил только персонал и отсутствие людей.
В Питере - это то место, куда следует специально поехать, отдохнуть душой и поесть великолепно приготовленную дичь!
И еще здесь лучший в Европе музей живых Сов! Более того, совы совершенно не считают, что они в музее)
Если не были еще тут- то многое теряете).. обязательно посетите ресторан.. так близко еще никогда не видела столько сов.. вкусная еда, уютная атмосфера и чудесные птицы !!!