Снэйлсэко
8 отзывов
8 ноября 2024
Очень досконально подходили к вопросу создания улиточной фермы. Искали опытных специалистов, которые без преукрас и болтовни передадут опыт и знания. Обзвонили всех и вся, но остановились на Бресте. И ни сколько не пожалели.
Во первых поездку совместили с посещением Бреста, замечательный город, мы в восторге. Во вторых организация обучения на ферме на высоком уровне, начиная от самого места проведения (чисто, уютно), до подачи материала ( теория сопровождается презентацией на Тв, что очень удобно. Ирина и Олег большие профессионалы. Виднл, что у них задача не продать улитку, а действительно рассказать о сути бизнеса, о всех проблемах.
Ребята дали чёткое понимание бизнеса, сто нужно для открытия, сколько всего нужно подготовить... Такого в видео на ютуб не найдёшь.
Угощали дегустацией улиток, показали работу репродуеционного зала, как работает система вентиляции ( сто очень важно!) и многое многое другое. Впечатлила мельница!
Также хозяева добились больших результатов в производстве готового продукта, есть ТУ на производство полуфабрикат эскарго. Это большого стоит!
Общее впечатление очень положительное, если думаете ехать ли на обучение, то однозначно да, оно того стоит!!!
17 сентября 2024
Покупали фермерские улитки Эскарго. Нам есть с чем сравнивать, периодически берем улитку производителя мокка. Фермерская улитка гораздо вкуснее, мясо очень нежное. Брали 4 вкуса, по бургундски, том ям, ореховый и карри. Нам больше всего понравилось том ям. Очень рады что в Беларуси начали производить такие деликатесы, спасибо фермерам.
22 ноября 2024
Перед началом сотрудничества, изучили весь рынок по улиткам РФ, в итоге нашли в Беларуси. Очень профессионально все организовано, помогли с транспортировкой, есть все необходимые документы, поэтому к нам улитки зашли по системе Меркурий. Очень довольны мы. Спасибо Вам большое, удачи и процветания!🫶
3 ноября 2024
Вкусно, сытно, гостеприимно. Особо понравилось эскарго по бургундски! Улитка максима очень нежная! Мюллер тоже очень достойно приготовлена.
17 января
Замечательная улиточная ферма, замечательные люди Олег и Ирина! Обучение ответило на все вопросы, узнали много нового о разведении улиток.
Очень рекомендую!
14 сентября 2023
Мы в восторге! Очень душевное, замечательное место как для взрослых, так и детей. На экскурсии узнали много интересного и нового про жизнь улиток на ферме. Даже поучаствовали в этой жизни) А также попробовали шикарный сет из улиток. Очень рекомендую посетить, вас ждет увлекательное приключение в "улиточную страну"!
1
13 ноября 2023
Приезжали на обучение. Хозяева очень гостеприимные. Рассказали и показали все "от" и "до", включая дегустацию готовых сетов. Ответили на все вопросы, дали ценные для нас рекомендации. Однозначно рекомендуем всем начинающим улитководам и не только. Экскурсия не оставит равнодушным ни ребёнка ни взрослого!!!!
1
10 июня 2024
Полный развод! Мы приехали на ферму и поцеловали двери... Оказывается только по предварительной записи можно купить улиток! На сайте никакой информации об этом! А находятся у черта на куличках!
2