Великолепные завтраки, вкусно приготовлены из качественных продуктов. Отличный кофе, брали капучино и фильтр, оба напитка на уровне. Потрясающая выпечка: хрустящее тесто со вкусом сливочного масла и много начинки!
С каждым визитом все становится хуже и хуже. К сожалению, десерты кроме классических (медовик,наполеон) мало съедобны, при том, что стоимость десертов 250-350 рублей. Посадка очень плотная в выходной день. Обслуживание в зале нулевое, сидя за столиком приходится идти заказывать на кассу. Из 4х позиций забывают пробить 1 кофе, который вместо того чтобы отдать комплиментом от заведения за свою же оплошность (к слову это 200мл фильтра с себестоимостью 20-30 рублей) его приносят к столу со словами «мы вас потом дополнительно рассчитаем за данный напиток». Штож, желания возвращаться не возникает.
Отлично! Уютно , быстро , вкусно и не дорого . Именно таким должен быть завтрак.
Зашли просто по пути и не строили иллюзий. Если еще приедем в Питер обязательно будем завтракать тут . Пироженное с начинкой маракуйя - восторг !
01.10 посетили данное место. Не смотря на то, что помещение тесное, любила здесь бывать, пока не ОТРАВИЛАСЬ вместе с семьей😔Сестра из другого города, перед возвращением домой, я пригласила на завтрак в «Слой». Заказали вафлю с рыбой и яйцом пашот, в дорогу сестре взяли оладьи с красной рыбой🤦🏼♀️Молодой человек ел кашу, но я дала попробовать свое блюдо(Через сутки наступила страшная диарея, температура под 40, жутко трясло. Обратились в кафе, с нами связалась управлюящая, принесла свои извинения, оплатить лечение согласились, но моральный вред оплачиваиь отказались, до тех пор пока не пришел результат анализа сестре, у нее нашли САЛЬМОНЕЛЛЕЗ(С этим можно уже пойти в суд, но до этого они посовещались с юристами по их же словам, так как ничего не угрожает, моральный вред можно и не оплачивать)Надеюсь у меня обошлось, но возможно результат был ошибочным, так как до сдачи, уже активно принимала противобактерильные. В итоге сестре выплатили 20 тыс, нам с молодым человеком 5, хотя я болела точно также и пропустила рабочую неделю, так как фрилансер доказать это сложно. Сестре из-за бактерии пришлось перенести процедуру ЭКО на 3-4 месяца, чтобы полностью восстановить потерю минералов и витаминов. Да, ресторанный бизнес дело сложное, можно допустить, что бывает всякое..НО посмотрите отзывы весной и летом, сильнейшие отравления были у людей, ситуации повторяются несколько раз в пол года, поэтому данное заведение НЕ СОВЕТУЮ, чтобы не терять ваше здоровье и время ради дегустации сальмонелезного яйца или несвежей рыбки!
Зашли с подругой, мест конечно не много, но Александра помогла найти нам место, а также проявила к нам особое внимание, которое нигде такого не встречали, спасибо ей за комфорт. Все очень вкусно, жаль нет разнообразных напитков
Еда вкусна и приятные десерты, но сама обстановка и расположение мебели портят все впечатление, создается ощущение, что сидишь у людей на головах, столы стоят слишком близко, разговоры за соседними столами слышишь лучше, чем своего собеседника.
В других точках «Слоя» как то лучше все оборудовано.
Юрий
Level 14 Local Expert
August 4, 2024
Отличное место, всегда там завтракаем, когда останавливаемся в соседнем Новотеле, еще ни разу не подводили - все очень вкусно и быстро, а десерты просто великолепны!
В целом заведения сеточки визуально приятные. В основном только девочки или парочки, что для дам прекрасно. Безопасное и комфортное место с отличными пирожными и вкусным кофе для дам.
Не советую покупать сертификаты.
Друзья подарили сертификат (покупали через аккаунт в Instagram).
Когда пришел и попытался им расплатиться, в заведении сообщили что сертификатов такого образца у них нет.
Разбирательства заняли больше 20 минут, Пришлось просить друзей отправить переписку и чек. Только после этого извинились и приняли сертификат. Также сообщили что сертификат разовый (хотя при приобретении говорили, что можно использовать несколько раз).
Классное место для завтраков в самом центре Питера - но найти тут место по выходным по утрам бывает непросто.
Мне наверное повезло, место нашлось довольно быстро - компания ушла через минуту, как только мы зашли в это кафе.
Интересное название взялось из концепта слоеных «кубов», круассанов и прочего.
Но завтраки хороши тут и без них. Отличная шакшука, сырники и кофе.
Камерное уютное заведение, где можно вкусно позавтракать даже после захода солнца — просто находка для коренного петербуржца
Выпечка на высшем уровне, койн-пекан выше всяких похвал!
Слой в 5 минутах от Маяковской. Это +
3 звезды ставлю только потому что очень очень тесно. Расстояние между столиками около 60-70 см, так что послушать чужие разговоры вы сможете с легкостью😂
Гардероб тоже не удобно расположен, прямо рядом со спинами сидящих за столиками…😵💫
Были на 8 марта, удача была на нашей стороне, и мы смогли сесть. Но нам не принесли подставку под сумки, пришлось брать самим, но рада, что подставки под сумки все же есть.
Вкусный кофе, есть разные виды фильтров, но заварено было почему то только 2 в тот день.
Драники были на 7/10. Не особо хрустящие (
Но вот выпечка - коины и кубы просто любовь всегда идеально 🤍
Надеюсь, что решат когда-нибудь вопрос с посадочными местами и гардеробом и станет посвободнее.
Очень светлый и милый интерьер. Удобная мебель. Принесли даже стульчик под сумки) столы расположены близко, но зато всем место найдётся) безумно милые официанты) пробовала куб с мандарином, начинка очень вкусная, но сам он немного был суховат. Кофе брала маленький капельный с грантовым соком, очень хороший, но странно что принесли в большой чашке заполнив её наполовину) но вся посуда очень милая и принесли с приборами сантийзер) заказ принесли очень быстро)
Кафе - восторг!
Название соответствует необыкновенной выпечки, но не только из воздушного многослойного теста...Необячная Анна Павлова, со вежими ягодами, мандаринами и нежной основы из безе, а сверху нежная вкусняшка...
Интресная, вкусная и здоровая подача завтраков.
Девочкам, работающим в этом кафе, огромное спасибо и за встречу, и за общение!
У вас здорово!
Очень понравилось это кафе. Вот где действительно необычные десерты. Слоёные кубы да ещё с прибамбахом - это,конечно,для тех,кто уже многое видел и пробовал. Так как прошло достаточно много времени,подробностей не помню. Но есть желание сходить ещё. И внучке очень понравилось
Замечательное место с очень вкусной выпечкой и завтраками. Драники из кабачков с лососем-восторг. Очень причина забота в виде подачи воды, как только сделал заказ.
Впервые попала в это кафе по приглашению знакомой, которая очень любит посещать его.
Поразила занятость всех столиков утром в воскресенье! Очень популярное место. В чем я убедилась.
Основное меню небольшое, быстрое обслуживание и самое главное очень вкусно!
Знаю "Слой" с 2016 года (когда Павел только начинал....). До сегодняшнего дня впечатления были только положительные. Однако сегодня, 25 апреля в 09.30 от Кристины (или Криса - никто не может понять...) услышал в присутствии преподавателя и студентов, что оказывается, СЛОЙ делит посетителей...... Это было заявлено во всеуслышание (объект ул. Седова, 55.кор.2). Преподаватель (есть Ф. И. О.) и студенты были шокированы. Уважаемые Павел и Виталий, такое поведение за 8 лет - впервые. Поменялась политика компании, или это хамство одного сотрудника?
Стильное кафе в скандинавском стиле. Мы были в этом заведении 2 раза, вечером и утром на завтрак. Понравилось, что есть большой выбор красивых десертов. А совсем не понравилось, что утром нам подали вчерашние круассаны.
Отличная кофейня в самом центре, завтраки с 8:00 вкусные и разнообразные! Муссовые десерты красивее визуально, чем на вкус, выпечка отличная и очень вкусный кофе! Удачи и постоянных гостей)
Была в данном заведении на улице Маяковского первый раз да и в Санкт-Петербурге тоже😅, персонал вежливый, пироженки необычные и вкусные😋, понравилось что посуда кристально чистая и оформление напитков в стеклянных стаканах с железной трубочкой)
Так долго кофе я ещё не ожидала, интересно, как они справляются с полной посадкой. Кофе неплохой, но второй раз не взяла бы. Очень хотелось попробовать их выпечку, и тут разочарование, крема настолько мало, что практически не чувствуется. Тесто хорошее, хрустящее.
Очень приятное место) брала драники с цукини - очень вкусно, свежая рыба сверху, а самое главное - соус! С дижонской горчицей, практически не острый, но дает изюминку блюду, просто супер!
Официанты обслуживают быстро.
Из минусов - слишком близко расположенные столы, когда люди садятся за соседний стол, они трутся об твой стол, не комфортно.
1
Show business's response
Е
Екатерина Антонова
Level 8 Local Expert
April 7, 2024
Приятное место: минималистичный светлый интерьер, неплохой кофе (и к нему сразу приносят стакан воды!), очень доброжелательное обслуживание. Вкусная выпечка, которую удобно есть (что нечасто случается со слоеным тестом ;) ). Есть варианты завтраков.
Уютное, маленькое кафе. Очень вкусные десерты, огромный выбор, кофе, чай. Очень понравилось. Жили напротив через дорогу. Покупали кофе, чай, десерты, вкусно, красиво, эстетично.
Очень безумно всё вкусно, приятное обслуживание. Все жалуются на тесноту внутри, мы сидели на улице, там очень даже мило и уютно, прям там же пледики лежат на случай прохлады. В общем восторг! Коктейли тоже очень вкусные.
Очень вкусная и разнообразная выпечка и отличный кофе. Советую к посещению. Цена не сильно высокая, но всё же не как в сетевых местах. Есть ещё и обычное меню. Для завтраков самое то.
прямо перед носом поставили резервы на свободные столики, о которых мы уточнили заранее и получили положительный ответ на вопрос о том, свободны ли они
Давненько смотрел на ваши кубы, ожидал... если не вкусового откровения, то хотя бы приятного, цельного вкуса. Как фанат матчи, положил глаз на матчу-голубику. Что получил в итоге: тесто красивой текстуры и формы, но невыразительного вкуса. Невероятно сладкую сахарную штуку сверху. Вкуснейшую голубичинку :D И две начинки - интересные по отдельности, но несочетаемые как друг с другом, так и с остальными частями куба. Цельным десерт не ощущается, на вид гораздо лучше, чем на запах и на вкус.
Потрясающее место!
Завтраки: очень большая карта завтраков на любой вкус. Есть и шакшука и вафли разные и сырники. Еда качественная, продукты хорошие.
Кофе: есть special, есть классика, сезонные. Неожиданные варианты авторских коктейлей.
Также хочется выделить интерьер, мягкий тёплый свет, светлые тона.
Место - фаворит!
Очень тесно. Плечом к плечу все сидят. Не комфортно. Странная система заказа- еда и напитки по меню, принесет официант, а за десертом надо идти самому, стоять в очереди, оплачивать и ждать когда принесут. Круассаны и прочую выпечку принесли холодные . Больше не придем и не порекомендуем.
Персонал тут шустрый и отзывчивый ! Всегда встретят или покажут тебе всем видом, что тебя заметили и сейчас к тебе прийдут. Даже когда мест нет, меня все равно приветствуют, а не просто игнорят ! Как было в другом слое буквально вчера !
Еда на высоте как и напитки - слой в этом идеален !
Татьяна Сергеевна
Level 9 Local Expert
October 3, 2024
Вкусный кофе и привлекательные десерты, по кухне не очень.
Забронировать столик нельзя, но уверели , что место будет, действительно с этим проблем не возникло.
Минус звезда за отвратительную холодную матчу, навязали - продали.
300р в мусорку.
P.S. на фото сваренная матча- вкусная.
размер авокадо тоста за 690 рублей (!!!) убил - половинка хлеба, размазанное авокадо, сливочный сыр и яйцо. я такого ни в одном кафе ранее не видела, никогда мне такое жалкое подобие авокадо тоста не приносили. у девушки в английском завтраке было очень мало хлеба и томаты были не печеные. воду нам единственным не принесли.
За свежеиспеченной выпечкой и чудесной атмосферой — только в Слой! Главное: успеть, пока не разобрали твои любимые десерты! Всё, что попробовала: на 5 из 5 баллов. Светло, чисто, уютно. Чуть шумно, но очень всё нравится. Хожу в Слой на Маяковского 3, постоянно, заметила, что все официанты очень приветливы и весьма компетентны. Могут подсказать блюда, а про десерты говорят так, что не остается ничего из сомнений. На выходе: удовольствие сплошное! Советую!