Пожалуй единственное место в омске, где современная кухня и современный подход, как буд то в московском ресторане побывал, все просто, вкусно, сочетания бомба, без всяких понтов, высокое понимание продукта, от того и высокая кухня получается. Вопрос к ресторану один. Почему вы один в Омске?? ))) это ресторан на который должны ориентироваться все местные рестораны. Уверенная пятерка!!! Живите долго и счастливо и дай бог вам хороших клиентов!! Молодцы
Просто кайф! Очень вкусно и необычно! Было бы больше звёзд - поставил бы больше!
Заказывал:
- Тар-тар из выдержанной говядины.
- Фуа-гра.
UPD:
Снова посетил этот замечательный ресторан! Очень вкусно! Необычные интересные сочетания, красивая подача - снова супер!
Заказывал:
- Тар-тар из тунца с соусом юдзу.
- Суп Рамэн с мясом краба.
- Гребешок запеченный с опятами и водорослями.
В Омске, прямо скажем, чего вот прям не зашло.
Всё не так — и дожди, когда выходишь погулять, и косяки от организаторов…
А вот Скопин - ну прямо торжество вкуса…
Начал с - Тар-тар из выдержанной говядины.
Прекрасно. Особенно, если кисточкой помазать соусом.
Много не надо — забьёт вкус. Великолепно…
Потом утиная грудка.
Хороша.
Но НАДО полить соусом кофейной какой-то сею… Это просто супер...
В конце подогнали Наполеон.
Маааленький кусочек. Чисто попробовать…
В детстве мама готовила Наполеон.
Коржи, сгущёнка и масло…Коржи толсты, крема на 5 мм минимум. И вкусно.
Здесь. Не мюльфей какой-нибудь. Настоящий Наполеон…
Вот только тесто потоньше, изящное.
Крем, прямо вот правильный…
И тонкие коржи пропитаны...
Восторг!!!
В Скопин надо!!!
Хороший ресторан, вкусно, обслуживание душевное, интерьер необычный, но скорее таким удивить можно было какое-то время назад, сейчас тренд уже о другом))
В целом неплохо)
Т.к.я живу в Москве, то и ценами и блюдами меня покорить сложно) для Омска нахожу заведение немного не по теме... от того там так пусто. Хотя, знаю людей, кот.отзываются о данном ресторане как о самом любимом))
Отличное место. Кухня и обслуживание выше всяких похвал. Не могу даже выделить,что было самым лучшим. Винная карта, ассортимент море продуктов - всё изысканно и сытно одновременно.Музыка негромко, не мешает, но улучшает атмосферу вечера.
С удовольствием провели вечер с друзьями.
Атмосфера дорогого ресторана, кухня просто изумительная! Все заказанные блюда были очень вкусные. Такого вкусного мяса ягнёнка ни где не пробовала! Обслуживание не навязчивое, но стоит только что-то пожелать- официанты уже готовы принять заказ. Цена на все блюда и напитки не низкая, но и кухня и обслуживание того стоят.
Давно не был так как ресторан пришёл в упадок, но сейчас - восстание из пепла. Все как в старые добрые времена!: отличный персонал, сомелье и прекрасная кухня. Начинаю снова посещать по приезду в Омск.
Лучшее место по всему категориям, еда наилучшая, вкусные гребешки, тартар, конфета это из того что я ела, вышколенные официанты, вино, интерьер все на отлично, не к чему придраться вообще
Потрясающе вкусная еда и приятный, ненавязчивый сервис. Всегда играет хорошая музыка. Есть сомелье - помогут подобрать подходящее вино. В пост делали очень вкусные веганские блюда - отдельное за это спасибо! С удовольствием прихожу сюда, еще ни разу не разочаровали :)
Просто очень вкусно. Тар-тар с гребешком и трюфельным соусом, дим-самы с уткой, воздушный наполеон особенно запомнились. Вино чудесное. Уютный сдержанный интерьер. Прекрасное обслуживание, вежливый, дружелюбный, интеллектуальный персонал, приятная музыка.
Ожидала большего.
Винная карта хороша и не с высокой наценкой, НО! Я была одна, а бокальных позиций буквально 3...и не самые интересные
Пришлось взять 0.375 бутылку Пино Нуара, но про нее мне совсем не смогли рассказать(
Все шикарно здесь! И вино, и морепродукты, и атмосфера, и персонал. Уровень высочайший. Когда понимаешь, что еда - искусство. Когда еда- поэзия и музыка
3
Игорь С.
Level 9 Local Expert
August 2, 2023
Ну, знаете… тут и пяти яндексовских звезд будет мало🔥
Место, достойное отдельного путешествия в Омск. Интересное меню, бесконечная винная карта, доброжелательный персонал.
Извиняюсь за беготню с маленьким ребенком🤣
Лучший рестик в Омске! Авторские блюда и большой выбор вин, отличное обслуживание. Уютная обстановка для не шумных компаний. Не дешёвое удовольствие, но того стоит!
Вот уже почти 2 десятилетия является лучшим рестораном Омска, местом, ради которого стоит приехать в город. Начинали с закрытой двери со звонком и четырех столиков, а сейчас разрослись уже почти на все подвальное помещение под домом, романтика)
Очень вкусная кухня, хорошая винная карта, очень внимательный персонал и приятная атмосфера. Ценник средне-московский, с омской зарплатой я бы туда не пошел =)
Запредельно дорого! Бокал красного итальянского вина (200 мл.) за 20 евро, это даже для Скопина ого-го))) Дома открыли Мальвазию Неро 2016 гораздо лучше оказалась! Кухня по-прежнему на высоте.
Хорошее место в Омске, не дешевое, но стоит того. Паста с морепродуктами приготовлена на зубок (al dente) как мне нравится, салат с ростбифом был тоже неплох.
Абсолютно точно один из лучших ресторанов Омска. Очень приятная атмосфера. Качественное обслуживание и очень хорошее качество блюд. И конечно же хорошая винная карта! Обязательно вернусь, когда буду в Омске.
2
В
Валерий
Level 29 Local Expert
November 7, 2020
Был сильно удивлён данным рестораном. Начиная со встречи на входе - приятная девочка встретила, показала ресторан, рассказала кратко что есть в заведении . Кухня на высоте - осьминога так хорошо не каждый приготовит, мягкий, сочный и очень вкусный! Огромный выбор вин. Отличная подача блюд . Невероятно уютная обстановка. Рекомендую посетить это заведение хотя бы раз, чтобы понять как может быть вкусно и уютно . Спасибо всем сотрудницам, которые нас встречали и обслуживали !
Это отдельная вселенная по гастрономии в нашем городе! дорого, но обязательно к посещению на регулярной основе! Винная карта в тройке лучших в городе! Очень камерный и душевный ресторан
Пожалуй лучший ресторан в Омске, рекомендую, всем кто живет в Омске и кто по каким то причинам стал гостем этого города.
Прекрасная кухня, изумительные вкусовые качества приготовленных блюд. Вежливый персонал, создающий атмосферу уюта и дружелюбия. Винная карта, способна удовлетворить любой взыскательный вкус.
Самый лучший ресторан города Омска! Потресающая атмосфера и кухня! Готовят быстро а самое главное вкусно. Эксклюзивные блюда и внимательное обслуживание. Только приятные впечатления! Обязательно попробуйте торт Наполеон на десерт,это отличное завершение ужина или обеда.
Отличный персонал, очень вкусная еда. Но с ценами перебор. Как будто в москва сити или на красной площади. Атмосфера не на эти деньги точно. Рекомендую тем, для кого высокий средний чек за хорошую еду, не проблема.