Sibas-lovelas
2143 reviews
September 17, 2023
Отличное заведение, очень вкусно. По рыбе небольшое разнообразие, но очень вкусное. Бронируйте столик заранее, вряд ли получится придти и сесть, очень много желающих туда попасть, а помещение совсем небольшое, есть конечно открытое пространство, но в дождь, холод и ветер там точно не захочется сидеть. При бронировании даётся 2 часа на покушать))) Вобщем и целом впечатление положительное.
1
January 21
Вкусно, базовые блюда типа сибаса и салатов в полном порядке. Закуски на 3 но пойдет, выбор вина скудный, но запить есть чем, просекко простенький и белое сносное. Обслуживание старается, но не обучено, хотя за эту цену наверное это уже много. По соотношению цена качество- топ для недолгих посиделок. Зал неуютный маленький, мебель дешевая и не располагает провести вечер.
1
August 10
Отличное заведение с оригинальным меню. Прекрасная летняя веранда с лодкой. Цены средние, ничуть не завышенные. Готовят вкусно. В Сибасе можно заказывать соседнего заведения - Рульки вверх! Жаль что мы поздно об этом узнали.
December 6, 2023
Небольшой, но уютный ресторан в историческом центре Коломны. Интересный интерьер стилизованный под морскую тематику. Столиков мало и достаточно плотная посадка. Места нужно бронировать заранее , иначе можно не попасть в это заведение...Обслуживание хорошее, персонал приветливый, подача блюд быстрая... Были с друзьями,все заказали разные рыбные блюда. Очень удался палтус в черничном соусе. Филе сибаса с лимоном и с мильфеем были тоже вполне хорошо приготовлены! Совсем не удалась сёмга со шпинатом и рисом в соусе Блю чиз, похоже на еду в самолёте... Напрягает табличка на столе со временем, до которого у вас заказан стол...как то не очень приятно, как постоянное напоминание, что пора... освободить места! В итоге мы бронировали стол на 2 часа , а управились за час... Почти что заведение быстрого питания!!!
3
January 22
Если бы была возможность выйти замуж за повара, я бы вышла.
Я не знаю, чьи чудесные руки готовили эти вкуснейшие сморреброды с козьим сыром и перчиками (мы брали два), но я готова поцеловать каждый пальчик😭 А после основного блюда мы с подругой будто перенеслись в совершенно иные места: уха из сибаса заставила подругу вспомнить солнечное лето в деревне, когда ты, никуда не торопясь, наслаждаешься каждым лучиком солнца и ешь нежнейший рыбу вместе со вкусным бульоном, а вот папарделле с морепродуктами в сливочном соусе будто бы перенесли меня в небольшой домик близ берега Сицилии, когда кажется, что ты вот-вот и выйдешь из-за двери к морю, чтобы точно удостовериться, что все продукты были только что ввловлены из моря.
Для себя я нашла 2 минуса:
1) Немного странно пытаться выйти замуж за повара, не зная человека, но влюбившись в еду
2) Я больше не могу наслаждаться едой дома/в столовых/ресторанах. Каждое своë ощущение от блюд я сравниваю с той гастрономической сказкой, случившейся в Коломне.
Я не знаю, кто ты, повар, девушка, женщина, бабуля, парень, мужчина, дедушка, но знай, твоя еда, твоë мастерство и любовь к приготовлению пищи, всë это чувствовалось. Спасибо. И отдельное спасибо той милой девушке официантке, что помогла нам с подругой определиться с заказом
Всем советую, было вкусно =)
1
1
August 27
Раз в год заезжаем в Коломну и конечно посещаем этот ресторан. Вкусно, чисто и всегда рады гостям.
October 17
Это рыбное кафе. Великолепный бизнес-ланч с ресторанной подачей. Лучшее место для обеда. Рыба великолепна.
November 7
Очень милый ресторанчик, красивая подача блюд. Очень все вкусно. Хорошее обслуживание
1
July 7
Отличный ресторан, большая летняя веранда, вкусная кухня. Персонал знает свое дело. Рекомендую.
May 10
Невероятно вкусные блюда из рыбы и морепродуктов, интересный интерьер со своим концептом, забавное меню, а официанты рассказывают о блюдах со вкусом и любовью.
June 26, 2023
Очень атмосферное место, приятно провели время, порции большие, все вкусно! Спасибо! На выбор было предложено 2 меню от самого ресторана и от соседнего "Рульки вверх" (да, не руки вверх, а рульки вверх), мы брали по меню рульки). За соседним столиком тоже слышали восторженные возгласы о еде))
1
August 19
Отличное место ! Единственное место в Коломне в котором не сказали что всё забронировано.Отличная уха и бомбический штрудель.Очень понравилось.👍
November 23, 2023
Небольшое помещение (для количества людей, заполняющих ресторан вечером).
Именно по этой причине ходили на обед.
Класс! Очень советую сходить. Вкусно и красиво, короче, сплошные удовольствия 😋.
Салат с крабом (по-моему, бермудский треугольник)-👌, супы-великолепны, десерт брауни -лучшее завершение трапезы.
Сходите!
September 27, 2023
Второе классное место, на которое стоит обратить внимание при визите города. @sibas_lovelas там #ваня_покушал разных рыбных штук.
Если обратили внимание, то дизайн тоже на высоте, я так понял, что владелец один и тот же, плюс, на веранду можно заказать из двух рестиков.
Сидр не мой, меня подставили 🤣 в меня был вкусный лимонад, но тем кто употребляет, можно и винишком выбрать, благо бар располагает. Я же больше про еду.
Закуски разных форматов. Тартары микс, назовём так, с подачей «в тумане», туман на веранде не работает, учитывайте.
По вкусу. Креветка полная белиберда, текстура не сочетается, креветка резиновая, почему-то 🤷🏻♂️
Тунец пресноват, к нему б соус яркий или гарнир соразмерный, а не крошево из авокадо, но может тут задумка с акцентов на рыбу.
Лосось аналогично тунцу, но чуть лучше за счёт более нежной текстуры.
Смореброды. Балтийская килька прям в сердечко и в желудок и тд… текстура рыбы идеально сочетается с перцем и с тонким хлебом, постепенно уплотняясь и заканчивая редисом. Подобрали бомбически.
С сибасом хорошо сочетались ингредиенты по вкусу, но как видите, есть это не удобно, опять же, все познаётся в сравнении. В моем случае с брускеттой с крабом. Я не знаю как такое есть. Не порезать, тк сверху куча, не съесть, тк сверху куча и она падает. Я справился, Настя не особо. Разбирать и есть частями? Тогда смысл подавать как единое блюдо? Вкус свежий, весенний и лёгкий за счёт салата, краб почти не чувствуется, булка вкусная и мягкая, рот не рвёт.
Горячее построено на сибасе, он покоряет рты и заигрывает с каждым 🤣 прикольный концепт и воплотили вкусно, правда пришлось доставать кабачки и бамбук из начинки. Рыба вышла удачно.
Чуть не забыл про салат. Я не знаю, что они льют в заправку, но мне очень понравились, кисленько и немного остро и сразу клубника и креветочкой закусить. Попробовал все вместе, получил шикарную гармонию вкуса, попробовал отдельно, тоже хорошо, как конструктор.
С десертом я угадал. Муссовый чизкейк как я люблю и нежнейший тирамису, все как и должно быть.
Итого.
Дизайн 7/10
Вкус 6/10
Сытность/размер 6/10
Сервис 7/10
Цена-качество 6/10
Напиток 6/10
Общая субъективная оценка 6/10
Хорошее место, надо дать ещё шанс.
1
September 5
Обедали дважды в этом месте и пробовали разные блюда. Всё очень понравилось, просто великолепно! Вкус блюд насыщенный, посуда и подача супер! Не жалко написать отзыв по такому ресторану)
Однозначно рекомендую к посещению.
5
August 14
Ресторан супер. Еда выше всяких похвал. Убрал звезду за сервис. Пришли с супругой в 21.00 в воскресенье не кто не встретил не предложил присесть, стоим ждëм рассматриваем зал, подходит администратор вам чем то помочь? Да мы хотим покушать. Присели. Стол грязный, принас начали его протирать - вы что серьёзно, мы где в забегаловки? Освобождается столик сзади нас на диванчике, офицант предлагает пересесть мы соглашаемся, пересаживаемся девушка говорит этот грязный столик вот сюда садитесь, хорошо садимся за столик который предложили - он тоже грязный, я говорю девушка он грязный, она ни чего страшного сейчас уберут. Меня просто разнесло, зачем говорю предлагать нам пересесть за грязный стол? Мне отвечает, а вам что не приятно когда перед вами убирают? Ты серьёзно? Да говорю не приятно, но если говорю у вас так принято, тогда ладно - это видно ваш конëк. Поужинали с супругой супер. Девушка когда принесла счëт извинилась за ситуацию. Ждëм вас снова. Как то так. Научите детишек работать.
September 20
Супер ресторан.Из простых продуктов творят кулинарные шедевры.Так понравилось, что на следующий день пришли снова.Приходите -не пожалеете. В выходные бронируйте заранее.
June 19
Уютно , быстро, недорого, вкусные салаты и сибас, роллы лучше не брать, но это и не их профиль
May 17
Удивительное место. Вкусное атмосферное. Меня поразил и шеф и официанты. Ребята делают всё от души. Заходишь и будто ты завсегдатай этого места и у тебя уже есть любимый столик
1
4
May 19
Внезапно оказалось что кичевый дизайн внутри вполне приятен не мешает уютно посидеть. Еда была отличная, есть планы посидеть тут в следующий приезд в Коломну
1
June 22
Заслеженные 5 звезд. Очень вкусно.
Очень приветливый персонал. Однозначно рекомендую!!
🐟🐋🐡👍🏻
August 31, 2022
Данный ресторан могу уверено поставить в Топ заведений Коломны. Отличное место для компаний и семейного отдыха с детьми, летняя веранда очень удачно расположена, по центру установлена настоящая лодка в виде стола человек на 10, все из рыбы очень вкусно и с оригинальной подачей, удобно, что можно заказать и из меню ресторана «Рульки вверх». Тартар, селёдочка в банке и сибас с пряными травами - оставили вкусное, приятное воспоминание… Внимательный персонал, официанты всегда подробно расскажут о каждом блюде и посоветуют, нашей собаке даже принесли воды в миске. Ресторан очень популярный, здесь вкусно и интересно, и поэтому не всегда можно просто придти, без брони, вам могут ответить, что мест нет…
P.S. Как пожелание, можно было бы расширить летнюю веранду, сделать детскую игровую зону и зону для взрослых с кальяном)
1
1
July 22
Очень понравилось и атмосфера и ассортимент и вкус и качество блюд. Очень рекомендую.
August 19
Грязныйлипкий стол, меню не соответствует факту - брускета с лососем по факту булка с авокадо и равными кусочками горбуши горячего копчения при стоимости 680 рублей. Пиво налили в стакан с пеной на полстакана, брускета с крабом ( для любителей пекинской капусты - булку даже не обжарили, сверху гора капусты и 2 кусочка краба еле в ней нашли. Сервис отвратительный. не обученный персонал. Разочаровало
2
5
March 7
Кухня на высоте, разнообразное меню.
Хорошее обслуживание, приятный грамотный персонал.
Не достаточно уютный зал, а в целом очень понравился ресторан.
June 14
Четверку ставим за странное отношение климату в помещении : работали огромные вентиляторы на потолке, сдувая меню и создавая дискомфорт. На улице был легкий дождь. Остальное - на хорошем уровне: меню, официанты, креатив
August 7
Очень вкусно. В будни народа мало, всё быстро. Официанты очень приятные. Цены нормальные.
November 21, 2023
Я в восторге, кухня замечательная, всё вкусно, подача супер, официанты грамотные, вежливые, обслуживание быстрое, качественное. Столик ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАКАЗЫВАТЬ ЗАРАНЕЕ.
February 11
Небольшой, уютный ресторан. Большой выбор блюд из рыбы. Красивая оригинальная подача .Все очень вкусно.Приветливые,вежливые официанты.Рекомендую к посещению
August 24
Не обычный ресторан. Вкусные блюда. Приветливый персонал. Очень вкусно, особенно тунец. Повар 🔥
June 2
Каждый наш приезд в Коломну обязательно начинается с посещения "Сибас-ловелас". Спасибо, что так вкусно умеете готовить! :-)
June 21
Названия блюд креативные , очень понравилось
Все вкусное и оформление морское порадовало
3
June 10
Уютное место, кухня на 4+ порции крохотные цены необасновано завышены (поднос с рыбой в меню оказался маленькой тарелочкой) морс не вкусный 500р.
May 28
Рыба чудесная. Мы, Мы Подача красивая. И всё быстро. Правда мы были в будний день. Конечно, взяли сибас.
April 3
Смешанные впечатления от посещения. Вкусно, бесспорно. Но странное сочетание цена-качество. В меню заявлен в вес блюда, предполагалось что это только вес основного ингредиента-рыбы, но по сути это вес всего блюда с гарниром и соусом. Удручила внимательность персонала к просьбе гостей: коллега попросила кусочек хлеба. Попросила трижды. Принесли. Когда посуда уже была убрана и мы ждали счёт. Не думаю что вернусь сюда.
1
1
March 15, 2023
Отличное место. Блюда очень вкусные, сытные, красивая подача. Сыну очень понравилось картофельное пюре на подушке из шпината, чай из облепихи наивкуснейший, имумительные десерты. Приятная атмосфера, вежливый персонал. Осталось одно блюдо, нам всё упаковали с собой. Шикарное место- буду рекомендовать друзьям. Наша семья в восторге.
3
1
May 7
Маленький зал. Оформлен красиво. Хорошее обслуживание, вежливые официанты. Еда дорогая и невкусная. Пробовали лосось с рисом, рыбные котлеты, салат с рыбой и креветками. Все прилично, но невкусно) без души.
1
1
September 23, 2023
Отличный ресторан для посещения любой компанией! В меню глаза прям разбегались, очень хотелось попробовать много блюд. Обслуживание приятное. Все блюда были вкусными. Атмосфера отличная.
1
January 12, 2023
Восхитительный нежнейший сибас на гриле!!!
Очень вкусный брауни! Закуска в виде трёх мини бургеров - 😋 Великолепная подача!Хорошо, что столик забронировали заранее, очень популярное место, а зал небольшой.
Единственное, что немного омрачило настроение - были в день рождения, спросили у официанта, нет ли скидок, т.к. во многих заведениях бывают, и он довольно грубо ответил «у нас вообще никаких скидок нет». Возможно, я субъективна, но можно было бы ответить чуть доброжелательнее) дело же не в скидке, а в отношении
3
1
September 1, 2023
Мы приехали в Коломну, чтобы провести неделю перед учебным годом. Место нашли по поисковику «Где поесть в Коломне». Очень понравилась кухня, заказывали сидр- он настоящий французский- ммм! Блюда очень хорошо приготовлены: ели гриль морепродукты, стейк из тунца и пасту с креветками. Все 👍👍👍. Прекрасные официантки и атмосферный локейшн( сидели на террасе). Спасибо за чудесно проведенное время
1
2
June 12, 2023
Были в праздничный день 12 июня около 15:00, тщательно выбирали ресторан в Коломне и положились на хорошие отзывы ресторана. Встретили нас довольно доброжелательно, пришлось немного подождать официанта, но это нормально для выходного дня обычно. Были голодные, заказали: карпаччо из сибаса и тунца, пасту с морепродуктами, суп буйабес, конкильони с тунцом, салат с креветками и клубникой, лимонад манго-маракуйя. Из плюсов: принесли лимонад быстро и он был очень вкусным с цельными кусочками нарезанного манго и щедро добавлена маракуйя. К сожалению, дальше пошли сплошные минусы :(
Салат с клубникой, авокадо и креветками: авокадо был очень твёрдым и незрелым. Из-за этого испортилось впечатление от блюда.
Пожалуй, самый ужас это «карпаччо» из сибаса и тунца: ну ребят, это мороженный рулет из смеси тунца и сибаса, а никакое не карпаччо, что предполагает тонко нарезанную сырую и свежую рыбу или мясо. Не вводите ваших гостей в заблуждение и переименуйте блюдо, либо предупреждайте сразу что это такое. На тарелка лежали мороженные кружочки, прилипшие друг к другу и некоторые части дубовые настолько, что невозможно их надеть на вилку. Блюдо даже пробовать не стала, отнесли на кухню и сказали передадут повару, дальше ни слова не сказали и как ни в чём не бывало включили это нам в счёт, «аргументируя» это фразой «повар сказал, что оно и должно быть мороженным». Класс, так можно продать жижу от мороженного и сказать «мороженное должно быть жидким и горячим». Это сильно подпортило впечатление о сервисе в ресторане. Пришлось просить исключить блюдо из счёта, но на практике хороший ресторан сделает это автоматически.
Дальше принесли пасту с морепродуктами. НЕ Аль-денте. Не думала, что такое ещё где-нибудь в ресторанах встречу 😅 НЕ вкусно. Была жутко голодной и только по этой причине съела.
Конкильони были съедобными, но про вкус и качество + внешний вид сказала бы на 3/5.
Суп был неплохой, но опять не могу сказать, что мне было вкусно.
По итогу что могу сказать:
Ресторан бросается в глаза своим ярким интерьером и интересными на первый взгляд меню. Персонал достаточно вежливый, а вот уровень сервиса хромает и не дотягивает до уровня «хороший ресторан».
Еда невкусная, но с претензией. Назвать мороженную рыбу в рулете «карпаччо» это надо постараться дойти до такой идеи. Читая кучу положительных отзывов, невольно начинаю думать, что может нам просто там не повезло, может ребята могут лучше, но рационально опираясь на опыт посещения с натяжкой ставлю 2 звезды за лимонад и стиль ресторана, т.к интерьер скорее просто «интересный», нежели какой-то супер-классный. Да ещё и с московским ценником, где паста…сложно, конечно, назвать это пастой из-за состояния «не аль-денте»…где это стоит ~600р, ресторан ооочень не дотягивает до ресторанов уровня Москвы или Питера (в Питере так вообще за такие цены подают вкуснейшие шедевры). Когда есть с чем сравнивать и есть хороший уровень кулинарных навыков у самой, не могу унять своё недоумение по поводу сегодняшнего посещения.
5
1
December 25, 2023
Очень приятное место,интересное меню,интересное сочетание продуктов в салатах.Ценник от среднего,до выше среднего.Была небольшая проблема,которую администрация очень оперативно решила и извинилась.
February 22
Очень понравился ресторан. Небольшой, уютный. Отмечали день рождения. Еда очееень вкусная. Все остались в восторге. Очень внимательный персонал. 👍👍👍
1
July 6
Всё отлично, всё понравилось! Очень вкусно покушали и уютно посидели, пообедали
4
November 4, 2023
В ресторане были 3 ноября пятница вечер. Кухня понравилась, все было вкусно, много вариантов приготовленных из сибаса. Отличная идея с названием, оригинально оформлено меню, скромно, но уютно внутри.
3
September 29
Приятное место, красиво оформлено. Точно хочется вернуться ещё. Обслуживание тоже очень приятное
January 8
Шли не случайно, по рекомендации друзей. Забронировать на обед 7 января удалось. Ограниченное время посещения нас не смутило, мы так и планировали: пообедать и идти дальше.
+ быстрое и вежливое обслуживание - ребята прям стараются;
+ креативное меню - интересные названия и подход, сами блюда тоже необычные;
+ / - цены средние - для местечковой кафешки дороговато, а вот для москвичей самое то;
+ / - интерьер яркий оригинальный, но какой-то не уютный;
- блюда удались не все, креветки под чеддером были испорчены подложкой из лука и грибов, потому что лук был в каком-то кислом соусе замаринованный, ну очень специфично получилось;
+ супчики были вкусными, хоть и не фееричными;
+ кофе тоже отличный, до вина мы не добрались.
В целом, место яркое и колоритное, с приятным и быстрым обслуживанием. Разочек можно посетить 🙂
July 27, 2023
Хорошее заведение с рыбными блюдами. Были в будний день, но столик бронировали заранее. Места были. Сидели на улице, есть столики под зонтиками и без. Подача красивая и быстрая, цены не маленькие, выше средних, но мы изучили меню заранее и были готовы. Можно заказать по меню из соседнего кафе Рульки вверх. Официанты замечательные. Есть оплата картой. Что недоели - взяли с собой - дали контейнер.
1
February 25
Очень душевное место. Оформление внутри яркое, на любителя (мне не очень зашло, а вот подруге наоборот понравилось), но вот что касается еды - просто супер. Сибасс на гриле был бесподобен
June 29, 2023
В Коломне это лучший ресторан с невероятно вкусными блюдами) я решил попробовать все меню, благо оно небольшое. За 2 дня в компании друзей перепробовали почти всё и ни одного замечания, все просто бесподобно:) Спасибо поварам, кажется, они сами кайфуют от того, что делают) Однозначно к посещению! P.S. столики лучше бронировать заранее, есть риск не попасть
1