Хорошее бистро.Понравилась летняя площадка.Приветливый персонал.Обилие зелени в зале.Вкусная еда.Дисконтная система.Всем рекомендую к посещению.
Для информации.Парковка работе с 14:00.
Show business's response
Алена
Level 15 Local Expert
November 9, 2024
Приятное место, вежливый персонал, удобное расположение в центре города, очень вкусные хинкали с креветкой. Однозначно рекомендую к посещению. Порция Салата🥗 была небольшой, но это не уменьшило приятного впечатления.
Заходил в данный ресторан в субботу вечером перекусить ,практически все было в брони,но администратор нашла стол для меня,ел харчо,очень вкусный и густой суп,все ребята максимально вежливые и позитивные,спасибо,так держать
Брали хинкали, по вкусу на 3-ку. Хинкали с картошкой и грибами - ужасные много грибов и почти нет картошки, грибная начинка по вкусу из сушёных грибов. В целом начинки в хинкали, маловато. Обслуживание никакое, им даже не интересно всё ли понравилось гостю. Цены выше среднего. В целом остался не доволен, больше никогда не пойду.
Цена не соответствует качеству. Обыкновенное бистро ,с имитацией грузинской кухни. Позиционирует себя как приличный ресторан. Официанты молодцы, стараются. Над качеством блюд следует поработать
В 11 утра позвонили сделать заказ на самовывоз в новом для Смоленска Бистро "Швили"
Забрали мы его только к часу дня, так как девушка администратор сообщила, что у них не успела нагреться печка, чтобы приготовить Хачапури (Бистро открывается в 10!)
К часу дня наконец-то печка разогрелась и смогли забрать заказ)))
Девушка администратор пыталась как могла сгладить ситуацию, но к сожалению такое отношение руководства и кухни к гостям, которые должны ждать нагретую печку после открытия очень разочаровывает(((
Салатов так же нет в наличии даже с утра (хотели заказать салат с куриной грудкой и мини-шпинатом)
Попробовав блюда, поняли, что зря ждали столько времени(((( и надеялись на чудо-печку))). Хинкали были не сочные, а хачапури чересчур соленный (не смогли даже доесть, потому что чувствовалась одна соль)
Также немного разочаровало, что 2 вида хинкалей (говядина со свининой и телятина) были упакованы вместе, что различить их было невозможно без дополнительных манипуляций, для нас это было критично, так как 1 человек из 2 не ест свинину.
Возможно, это единичный случай и просто не повезло нам именно в этот день и именно с этой печкой в это утро(((
Я редко пишу отзывы, но это тот случай!
ОТВРАТНО!!!
Хинкали по цене как в Москве или на Кавказе, но качества 0.
Минусы:
1. Тесто - норм.
2. Мяса мало, половина от того что добавляют другие. Да и мясом это не назвать, пюре какое то. Не удивлюсь если из суб продуктов.
3. Сацебели из пакета, магазинный. Если вы его реально так сами готовите, то не позорьтесь.
4. Газировка Грузинская, самая дешевая видимо, так как на вкус мрак. А стоит как 3 бутылки Натахтари.
5. Есть столы, а делают вид что ждать надо, держат 2-5мин и тип вот столик, смешно.
6. Хинкали с сыром сухие и сыра мало от слова совсем.
7. Хачапури (где сыр внутри и сверху) сухая, сыр не тянется, я даж не могу описать этот мрак.
6. Остальное даже не пробовали, так как если все выше перечисленное не вкусно в Грузинском Рестике/бистро , то о другом я молчу.
Плюсы Есть.
1. Официанты молодцы!
2. То что очень удивило, это Хинкали с картошкой. Вот они супер.
И видя хорошие отзывы , мысль одна, либо люди не ели вкусно до этого, либо отзывы накручены. Второй раз меня вы не увидите у себя)
Мой совет поварам пройти практику гдет, так как это мрак.
Кроме чистого туалета ничем не впечатлил. Ужасно дорого! Маленькие порции. Выпечку делают сами, несли 40 минут. Хотя остальную еду принесли довольно быстро, в том числе чай. В итоге все остыло. Разумеется еда уже была не та... Короче, больше не пойду туда. Чай за 500 рублей за 600 грамм это перебор.
Первый раз в жизни пишу отзыв о общепите, просто аж до слез обидно стало…
Хотели поужинать по случаю моего дня рождения с семьей 06.08.
В этом заведении за ранее столы не бронируют, только за 20 минут могут за тобой столик придержать, в общем специально за ранее зашли посмотреть на обстановку ,что б понимать вообще ситуацию , пришли с грудным ребенком в коляске и со старшей дочкой, договорились что через 1,5 часа после прогулки в парке придем, барышня хостес - стажер очень подробно нам все рассказала и определили ,что за 20 минут до прихода мы созваниваемся с рестораном и нас в любом случаи куда-то посадят.
В итоге за 20 минут, я позвонила сама, ответила другая девушка ,но со словами « мне все передали про вас, приходите мы ждём один стол с диванами , как раз освободиться к вашему приходу , мы довольные выдвинулись от фонтана и пришли во время.
Не удобство, то что нет заезда для коляски , но окей , это и не детское впринципе заведение , нет проблем, подняли коляску через две ступени , не страшно.. Но каково было мое удивление, когда барышня отвечавшая по телефону, сказала нам , разведя руками, с «холодным» лицом, без капли сожаления, что на это место уже пришли другие люди и других мест нет. Естественно никаких попыток разрешить ситуацию , проявить как то инициативу и предложить, какие либо варианты действий, ни чего не последовало , только как робот отвечала « на это место пришли другие люди и больше мест нет». Просто шок…
дочка вышла с коляской на улицу я попросила позвать мне старшего менеджера - описала ситуацию , тут конечно было в глазах сожаление, но попыток разрешить ситуацию , так же не последовало…
в общем компетентность в управлении рестораном и уровень квалификации персонала остается на «дне» , как не укрась место , какие новые диваны не ставь , каких поваров не нанимай, все равно умудряются «на пороге» все испортить ЛЮДИ и даже сетевой ресторан. Вот Вам гостеприимство по- смоленски…
Пошли в другой грузинский ресторан о чем не пожалели в итоге)).
Несколько раз пытались попасть, всё было занято. Шли мимо и просто зайдя было свободно. Заказали несколько блюд и хинкали с говидиной и свининой. Все блюда были вполне сносны, но хинкали просто ужас. Мясо внутри розовое, сок с уксусом, не солёные, не вкусные вообще. Кафе на 1 посещение, больше идти желания нет и никому не советую.
Посещала данный ресторан уже несколько раз. На входе встретил приветливый персонал,понравился салат с лосососем, девушка администратор Кристина очень подробно рассказала про ресторан, приду еще ни один раз!
Кухня вкусная, но порции очень маленькие и стоимость явно завышена. Если взять средний чек на двоих ( салат, горячее, десерт и напиток ( без спиртного) на каждого), то выйдет около 5000. В городе есть заведения с грузинской кухней с гораздо меньшей стоимостью блюд, в особенности напитков ( лимонад, чай) и не менее вкусными. Ради интереса сходить можно, но место ни чем не зацепило.
Атмосфера ресторана приятная🤍
Но что касается еды👎 Хинкали не вкусные, хачапури с томатами не очень, салат с жаренными баклажанами был просто отвратительным🤢
Единственным из всего, что попробовала был вкусным суп Харчо
Были вместе с женой и чуть не ушли в другое заведения. Обслуживание хромает на обе ноги! Хотелось выпить кофе а получил теплое молоко... Выделю кухню. Интерьер и кухня меняет мнение о заведении но осадок остался.
Отличная атмосфера и обслуживание. Еда не вкусная. Нам перепутали все хинкалии, к тому же они не вкусные и разваливаются. Хачапури солёный. Лимонад из аблепихи супер.
Данное место не увязывается с грузинской кухней. Общее - только названия блюд.
Хачапури есть не возможно!
Хинкали с бараниной - по вкусу как полуфабрикаты. В аналогичных заведениях города на порядок вкуснее!
Салат с хрустящими баклажанами отлично! Если бы его не принесли первым от остального бы отказался.
Были с мужем в ресторане, господи это восторг👏🏻 Официант полностью проконсультировал нас по меню и помог мне выбрать блюда без кинзы. Муж пил пиво, а я успела насладится вином, да у них оно уже есть в продаже. Хачапури пеновани теперь мой фаворит❤️
Сегодня зашла на разведку в бистро Швили. Что сказать? Долго ждала ,пока подойдет официант... Официантка очень вежливая , все рассказала про приложение ,чтобы начислялись бонусы за покупку. Заказ ждала не долго. Цены по меню завышены для Смоленска )))
Сегодня решили поесть салат под названием Лобио, подали как суп, острый, орехи даже рядом не лежали. Хинкали из баранины оказались на удивление из начинки розового цвета, с кислым запахом и привкусом испорченного лука. Еда не понравилась и цены завышены. Официанткапо имени Анастасия, очень внимательная, общительная, ей звезду поставила. С уважением Ольга.
Если вы хотите сходить "посидеть", то место хорошее. Если же вам нужно поесть, то лучше найти место где вас будут кормить, а не демонстрировать мизерные порции еды по Московским ценам.
Трудно попасть! Долго ждать! Не вкусно поесть! В бистро быстро. Тут час ждали хачапури! Цены точно не для бистро. Повар явно не грузин (позже уточнила-это так)! Не рекомендую это место. Спасибо парню-официанту! Сгладил весь негатив от посещения!
Приятная обстановка. Не понравилось долгое ожидание официанта, чтобы принять заказ, также блюда подавались не одновременно. Мне подали блюдо через минут 20, муж ждал свою еду ещё минут 20, для заведений такого уровня это недопустимо. Еда, как еда, вкусно, но ничего особенного, коктейли так себе