Были сегодня впервые в этом ресторане. Остались под приятным впечатлением, при том что я к грузинской кухне нейтральна и не всё могу есть, но было очень вкусно. Порции большие, слишком быстро наелись и остальное официант положила нам с собой. Официантка Анастасия Сливка, максимально приятная девушка в общении, рассказала про все программы лояльности и о пожертвовании на спасение амурских тигров. Сразу плюсы за приятный персонал, который интересуется на постоянной основе всё ли хорошо и понравилась ли кухня, за спасение популяции амурских тигров и за то, что можно приходить с животными. Успехов и процветания!
5
1
Show business's response
Максим
Level 2 Local Expert
December 24, 2024
Здесь готовят великолепные блюда грузинской кухни. Из всего многообразия, нравится чкмерули. Блюдо приготовлено отлично, мясо отходит от костей легко, без усилий, соус густой, насыщенный. Всегда всё вкусно, чувствуется, что приготовлено настоящими профессионалами.
Пришли с мамой в первый раз, хотели «познакомится» с новым заведением, на входе встретили хостесс и администратор, проводили до стола и на этом всё)) мы ждали 15 минут официанта, в то время как другие столы, которые пришли гораздо позже нас, уже делали свои заказы. Посадка была не полная, официанты толпами (!) ходили мимо нас, «запары» не было, мы бы могли понять, войти в положение, если много посетителей. Но когда тебя в открытую игнорируют, безусловно, настроение было испорчено, очень обидно
Почитал некоторые отзывы, не со всеми согласен. Ресторан только что открылся, команда молодая и новая — конечно будут нюансы. Оценивать объективно надо будет через месяц-два.
Официанты и правда могли бы лучше, но кухня очень хорошая, еда вкусная. Порции такие какие есть, это сетевое заведение, у них видимо есть стандарты в РФ.
По ценам соглашусь, что за углом у Мананы хинкали дешевле. А если дома сыр на хлеб положить, то хачапури почти бесплатно, да? Люди, придите в себя. У них правильные грузинские блюда и свежие продукты, это не может стоить дешево в Смоленске. Сейчас качественное ничего не дёшево, даже в Кутаиси.
В итоге — еда понравилась, над сервисом поработайте, интерьер мне не очень важен, но вроде неплохо. А если не хочешь жариться на солнце, зачем садиться у окна? Там есть уютные столики внутри.
Очень понравилось, кухня, обслуживание, атмосфера доброжелательности, как то очень не обычно!! Но остались приятные ощущения! Спасибо большое, всему коллективу!!
Вкусно!!! Брала хачапури с сыром и лимонад. Хачапури огромный, для одного много) Лимонад собственного приготовления, в жару хорошо освежает) Уютная обстановка.
3
Show business's response
Софк Боглаева
Level 4 Local Expert
December 20, 2024
Мой любимый ресторан грузинской кухни. Здесь готовят удивительно вкусные хинкали из говядины и свинины. Это сочное, ароматное блюдо, которое насыщает надолго и дарит энергию. Официанты очень вежливые, обслуживают быстро, оперативно, в ресторане чисто, уютно
Отличное место) Вкусные блюда, приветливый и улыбчивый персонал, быстрая подача еды. Мне очень нравится это новое кафе! Ходим сюда всей семьей.
1
Show business's response
Татьяна Фёдорова
Level 7 Local Expert
December 26, 2024
Выбирала ресторан с хорошей кухней, свой выбор сделала в пользу Швили и нисколько не пожалела. Приятная обстановка, высокий уровень обслуживания, питательные блюда. Шашлык из свинины подали горячим, с хрустящей корочкой, но при этом сочным внутри
Отличное место чтобы провести вечер и не только, персонал очень вежливый, еда очень вкусная как дома в грузии, приятная музыка и теплая атмосфера гостеприимства
Блюда вынесли через 30 минут , о задержке никто не предупредил. Официант вынес кофе без сахара, к которому изначально просили сахар. Пока официант снова подошел и принес сахар по просьбе , кофе успел остыть . Принесли харчо , не дав приборы, донесли после. Счет ждали 15 минут .
Очень атмосферно место, приятное обслуживание, очень вкусная еда, место доступное
Show business's response
Y si te
Level 6 Local Expert
January 3
Спасибо ресторану Швили за возможность прикоснуться к настоящей грузинской кухне. Давид помог определиться с выбором блюд. Хинкали с картофелем и грибами выше всяких похвал, а борщ покорил своим насыщенным и красивым вкусом. Здесь уютно и душевно
Были через несколько дней после открытия, еда вся понравилась, особенно десерт и напитки. Ощущение, что очень много персонала - наводят суету. Свободных столиков часто нет, а нижний этаж пока не работает. В туалетных комнатах чисто, оригинальный дизайн.
Новое заведение, трудно попасть туда с ходу, но со второго раза получилось. Может нам не повезло, но много что негативного можно написать, в связи с полной посадкой официанты вымотанные, спешат и делают много ошибок, одни из главных: не положили комплект приборов для ребенка, путали столы кому какие заказы, еда так себе на 4ку с натягом, хинкали не имеют различий какие с чем, салат вообще забыли принести, принесли через час ещё спросив ел я его или нет и принесли холодным, хотя салат стоит заметить был вкусный. Цены завышены. И как вишенка на торте: пищевое отравление, скорее всего от хинкали с грибами... Заведение новое, работа не слажана, пока не настроят работу туда я бы не советовал ходить.
В разных заведениях грузинской кухни я была, тут вообще не понравилось! Хачапури не вкусные, хинкали вообще непонятно что!
Порции маленькие. По атмосфере, интересно сделано…но кухня не оч
Долго думала писать или нет. Но второй день лежим с мужем с отравление, заказывали в этом заведение шашлык и люля-кебаб из баранины, даже на вид это было мало похоже на баранину, но решили довериться заведению. Рвота открылась через час и продолжалась всю ночь. И за все это удовольствие еще и навязали нам новомодную услугу оплаты , куда включили не маленькие чаевые Будьте осторожны.
Давно хотели посетить этот ресторан. Но все как то боялись, что будем разочарованы. И сегодня все же решились. И мы в восторге!!!! Начиная от входа и заканчивая всем последующим обслуживанием, обстановкой, интерьером, вкусными блюдами и интересной подачей!!! Обслуживала 5ас Анастасия, восхитительная девушка!!! Блюда очень вкусные!!! Все свежее!!! И на десерт нас восхитил Наполеон швили!!!! Это просто бомбезно!!!
Приятная атмосфера, внимательный персонал, очень вкусные блюда. Не приходилось долго ждать приготовления. Однозначно стоит побывать в этом заведении!
3
Show business's response
Алексей Бунев
Level 4 Local Expert
January 1
С женой ужинали в ресторане Швили. Наши любимые блюда- это хачапури по-аджарски, с ароматным, свежеиспеченным тестом, яркой, вкусной начинкой, долма с нежными виноградными листьями и сочной начинкой из мяса. Вечер прошёл в прекрасной атмосфере
Редко пишу отзывы, но тут напишу. Франшиза, как всегда, кухня без души. Если вы специализируетесь на грузинской кухне, то что с хинкалями? Мы заказали 4 разных хинкали, и все 4 штуки были одинакового вкуса и страшно пересолены. Баранины не обнаружили в начинке. Пюре плохо растолченное с комками. Салат с баклажанами вкусный, но стоит дороже горячего. Написано, что бистро, а официанты акцентируют внимание, что это ресторан. И поэтому можно завышать не оправдано цены. Еда простая, фуа гра не подают. Почему все время кажется, что тебя обманывают в большинстве смоленских заведений.
Обслуживание хорошее так сказать с заботой о гостей заказывал хинкали вкусно но подача не очень понравилась обычно ставят влажки с указанием начинки, а тут конечно официант объяснил раза 2 с каким срезом что, но я конечно не запомнил ну это не минус конечно ну так я сказал бы особенность главное что вкусно
Вниманию владельца ресторана. Пришли в составе: трое взрослых и ребёнок 6 лет. На троих взрослых сделали заказ, ребёнок кроме своей еды не ест ничего из вашего меню. Из-за этого нас отказались обслуживать всех!! Мотивируя это тем, что "со своей едой нельзя". Мы не собирались сидеть бесплатно "со своей едой", мы объяснили что только ребёнок будет есть то что принёс, а мы сделали хороший заказ на троих. Но нет, нас просто отказались обслуживать!
Оочень маленькие порции. Цены завышены. Блюда не зацепили вкусом. Нет в заведении ничего такого, что бы возвращаться в это место снова. Даже медовик, который сильно разрекламировал официант не оказался чем-то необычным. Просто хороший десерт, который объемами оказался больше чем салат и Оджахури вместе взятые.
Персонал очень навязчивый. Из серии «я заберу тарелку?» когда ты ещё сидишь и кушаешь. Мельтешат вокруг, словно персонала слишком много для такого маленького помещения или у них неудачно выбрано место, где они берут приборы и тд.
На мой взгляд, в городе есть более достойные альтернативы данной кухни с адекватными размерами порций и ценами.
Отличное место. Были в июле. Ждали недолго, обслуживание на высшем уровне, порции салатов не большие, но очень сытно. Сидели компанией, заказывали разное, остались довольны все.
Хинкали вполне съедобные, но, как видно на фото, мяса там с чайную ложку. Хачапури свежие, но меньше чем обычные в других местах и сыра очень-очень мало в них. Цены выше, чем в хороших грузинских московских ресторанах. Дизайн хороший. Обслуживание низкого качества.
Отвратительно. Первый раз в Смоленске и такой сервис ((((
Ждали чтобы нас обслужили полчаса, никто так и не подошел.
Ушли и не стали даже пробовать. Не рекомендуем никому, судя по отзывам на других сайтах
Решили попробовать грузинскую кухню с мужем в этом ресторане, тесто у хинкали тонкое вкусное, но фарш это просто ужас мало того что он сухой, бульона в них не присутствует от слова совсем, попробовали с говядиной, бараниной, телятиной такое ощущение что фарш один и тот же вообще вкусом не отличается, сильно перченые, ничего из этого праздник живота не вызвало, пельмени и то вкуснее, так же взяли хачапури, сыр не тянется, тесто хорошее хрустящее, цены завышены, не советую этот ресторан
Еду оценить в заведении не получилось, но обслуживание мягко говоря, никакое. Зашли сегодня пообедать, 25 минут просидели за столом, и никто к нам не подошел в итоге принять заказ. Администраторы раз 10 проходили с отсутствующим видом мимо, и даже когда мы стали одеваться не подошли и не спросили, почему гости уходят. Не уровень ресторана или чего-либо приличного однозначно. Ушли в другое популярное заведение, где при полной посадке не пришлось ждать ни официанта, ни выноса блюд.
Интерьер красивый. Обслуживание прекрасное. Но еда не очень понравилась. В мясных хинкалях очень мало начинки и она невкусная. В хинкалях с сыром...начинки еще меньше, сначала показалось что её нет вообще. Хачапури было сухое внизу и вообще не резалось. 2 звезды только за интерьер и работу официантов. Но вообще мы были разочарованы. Жаль потраченного времени и денег.
Интерьер на 5 из 5, но очень много недоработок, неб брон рования столов, приходится ждать в очереди, специально пришли поесть хинкали, заказали одни, их нет, другие,тоже, третьи- нам сообщили хинкали в стоп листе, ну раз нет, давайте хачапури, втроём ждали 2 порции40 минут, третью сказали принесут позже, причём за счёт заведения, в итоге включили в счёт, правда потом после нашего напоминания отменили. В общем,если не появится грамотный управляющий (администратор) процветания этой сети в городе не будет. Ну и порции не мовсем большие, по крайней мере для салата за 680 рублей из 🍆
Зашли в пятницу примерно в 20:30, но оказалось мест нет. Однако, нам предложили приготовить и взять с собой. Помогли скачать приложение, чтоб заказывать места заранее, и в скором времени будет работать доставка. Все приготовили в течении 15 минут (хинкали и хачапури). Было вкусно. Особенно порадовало хачапури, тесто мягкое и сыра много.... вкусненько. 😋 Удачи заведению!!!