Шашлык и Хлеб
154 отзыва
17 августа
Очень люблю именно здесь покупать шашлык для отдыха на природе. Вкусный,сочный,мяско так и тает во рту.еще прибавим лаваш,шаурму,салаты,напитки-и вы король своего отпуска.легко,с уважением и улыбкой Вас обслужат очень внимательные ребята. Большое спасибо вам что вы организовали этот Островок кулинарных вкусняшек! Молодцы. Советую,откройте для себя праздник,и наслаждайтесь
3
19 августа
Спасибо большое всё было очень вкусно! Были на отдыхе, заказывали (брали на вынос) шашлык, салатики, картофель фри, соус к мясу бомбический, так же заказывали хачапури и шаурму.Всё на высоком уровне, свежее, вкусное. В шаурме морковь по моему вкусу лишняя, но это всё вкусовщина, кто как привык. Ребята молодцы, так держать. Однозначно рекомендую посетить это мы место.
1
3 октября
Отличное место! Вкуснейший шашлык! Великолепная шаурма! Все быстро, вкусно, доступно!! Обслуживание на высоте! Очень доброжелательный персонал. Посоветовали интересный маршрут! Рекомендуем к посещению!
1
5 августа
Хорошее заведение, несколько раз заказывали шашлык из свинины, овощи/грибы на мангале, люля из говядины. Всё было вкусно.
Потом брали хачапури, пиццу, шаурму.
Всё тоже на уровне. Шаурма делается с шашлыком. В целом, это нестандартно, но приемлемо, т.к.шашлык тут вкусный.
В общем, рекомендую шашлык из свинины 100%. Но и всë остальное весьма вкусно.
1
13 декабря
Приезжал в командировку и заметил это заведение. Сразу скажу, это не ресторан, а хорошее кафе. Часто бываю в заведениях, но именно здесь почуствовал атмосферу Сочи, Мацесты.
У ребят открытая кухня. Пока ждёшь заказ, интересно за ними наблюдать. Ругаются и через секунду смеются.
Еда - отдельный вид искусства у них. Мангальщик знает своё дело. Так же и супы вполне себе.
Про кассира отдельно)) То ли Ася, то ли Тася. Нет заезженых фраз, такое ощущение, что к каждому клиенту особое отношение. И блюда продать, и посмеяться вместе)
1 декабря
Заказывали в этом заведении с самого его открытия и не каких нареканий не было. Всё было вкусно и доставляли в горячем ввиде.
Но сделав заказ с доставкой 28.11, были разочарованны.
Кукуруза была горячей, а вот свинной шашлык ХОЛОДНЫЙ 🥴.
Позвонив в кафе, объяснив всю ситуацию, девушка сказала сейчас уточнит и перезвонит. В течении минут 5 раздаётся звонок, на связи "Шашлычник". Который начинает приносить свои извинения, за то что он забыл разогреть шашлык. Что значит РАЗОГРЕТЬ? 😑 Это вообще как? Разве шашлык не должен готовиться, только после того как на кухню вышел заказ?
На что получила ответ, что теперь шашлык жарится заранее, это сделано для того что бы гости могли по факту приходить и забирать с собой. На мой вопрос: значит у вас шашлык может лежать в готовом (пожареном) ввиде если у вас нет заказов час, два три и т.д - это по вашему норма? На что получила ответ "ДА"
А как же цена/качество приготовления блюда? А как же санитарные нормы приготовления блюда?
Санитарные нормы приготовления шашлыка регламентируются СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
📍Приготовление шашлыка осуществляется непосредственно перед реализацией. Временное хранение и разогрев готового продукта не допускается.
Гости делают заказ, платят за какое либо выбранное блюдо - и хотят получить качество и удовольствие от приговленного блюда.
А я в ответ от "Шашлычника" - услышала, а в чём проблема? У вас что дома нет микроволновки, что бы разогреть?
Первый раз в заведении с таким хамским отношением сталкиваюсь.
2 ноября
Это супер крутое, простое место с оооочень вкусной едой. Однозначно рекомендую к посещению! Обширное меню, мясо, выпечка, все свежее, только с огня, а главное вкусно!
26 июля
Заказывали доставку несколько раз, всегда вкусно, быстро. Приезжает все в меру горячее, аккуратно упакованное. И это несмотря на то, что своей доставки у них нет. Брали шашлык и люля, овощи на мангале и шампиньоны. Мясо очень нежное, специй в меру. Овощи выше всяких похвал.
5 октября
Добрый день! Решили на ужин покушать мясо, в городской черте не знали шашлычки и к 18:00 поехали в кафе на змейковский водопад, но там уже не работало кафе, и на обратном пути, в интернете нашли это место!
Мы заказалиина двоих каре ягненка 300г, мясо очень вкусное, весь персонал очень вежлевый и доброжелательный, с удовольствием вернемся в это прекрасное место! Спасибо за мясо!
Рекомендую!
22 октября
Заходила ближе к обеду, заказала креветки темпура. Во-первых, за такую цену ожидала увидеть тигровые креветки (вообще первый раз вижу чтобы делали из обычных). Во-вторых, фритюр не прогрет(возможно,вечером этой проблемы не). Во фритюре креветки находились достаточно долго, визуально были приготовлен правильно, но! Внутри они совершенно сырые, не прожарился даже кляр, тесто прилипло к зубам. соус кисло-сладкий не плохой, просто не соответствует названию (тут скорей кисло-острый). Хочу попробовать блюда, на которых они специализируется, потому что хорошие отзывы. Только поэтому не ставлю 1 звезду
1
19 августа
Кафешка хорошая, шашлык обалденный. прикольная атмосфера хотелось бы ещё лучше люди заботливые, отзывчивые. И все пятёрочки.
23 июля
Заказ сделали в 21:30,девушка очень вежливая, посоветовала,что заказать ребенку. Доставка быстрая. Все очень вкусно!!!! Свежеее,горячее. Ребенку понравилось. Советую
14 декабря
Компот подогрели, суп-пюре грибной не порошковый! Видно и морковку и лучок в блендере перемолотый мелко! Мясо просто отпад! Пицца из печи с хрустящей пышной корочкой не плотной, воздушной. Все вкусно, как в дорогом ресторане, а цены дешевле местных столовых
16 июня
По дороге на водопады, зашли в данное заведение пообедать. Заказали хинкали, хачапури и шаурму. Было всё ОЧЕНЬ вкусно. Гораздо вкуснее, чем во многих раскрученных ресторанах. Персонал приветливый. Кафе небольшое, но уютное. Обязательно при случае вернемся. Рекомендуем к посещению 👍
3 мая
Лучшие хинкали и шашлык в Сочи! Очень вкусно! Тесто в хинкали нежное, начинки много. Шея свинины мягкая. Цены гораздо ниже сочинских! Обслуживание приятное, приготовили быстро!
7 июня
На Мацесте мало мест где поесть. Зашли в это кафе. Мне сделали очень вкусную форель, жирная и сочная, чувствуется свежая. Ела с удовольствием ❤
И один бизнес -ланч люля из говядины, тоже очень понравился.
Отлично готовят!!!
2 августа
Здравствуйте, никогда не оставлял отзыв на картах, но тут не смог сдержаться. Мне удалось попробовать тут шаурму, и она оказалась самой лучшей, которую я пробовал когда либо и где либо в своей жизни! Всем рекомендую! Жаль, что у меня в городе нет такой...
1
9 апреля
Ребятам огромные спасибо.
Брал пиццу пепперони . Друзья Лиля и долму.
В Сочи в целом перепробовал во многих кафе , тут очень понравилось ! Заеду ещё раз
Успехов и так держать, держите качество !
4 марта
Здравствуйте! Хотела выразить огромную благодарность за вкусное мясо. Рекомендую! Можно покушать за столиком в кафе или взять с собой. Все необходимое аккуратно запакуют в пакет с приборами. Удобно и быстро. Разнообразие блюд. При оплате радует бонусная скидка.
1
10 марта
Отличное место, рекомендую. Вкусно, много всего можно покушать, приятная обстановка и персонал. Надеюсь, ребята откроются и в других локациях. Однозначно нужно посетить!
8 января
Очень очень вкусное место, мангал чудесный, выпечка хорошая, вкусный сыр, большие вкусные хинкали, соуса отличные, похоже что делают сами, приятные люди работают на филиале, планируют расширять помещение, что очень здорово, есть туалет.
1
27 июня 2023
Отличное место! Однозначно рекомендую!
Мужчины готовят очень вкусные мясо и овощи на мангале. Просто супер.
Выпечка у женщины просто бомба, хачапури очень вкусные.
Средний чек на двоих выходил 1500-1800 ₽ (полный стол еды,что-то еще с собой забирали). Питались в заведении не однократно, потому что вкусно, повара душевные и прикольные.
При заказе от какой-то суммы всегда подарок (хлеб, мороз, люля).
1
24 августа
Замечательное место!!! Есть кондиционер, выбор напитков, еда очень вкусная ) готовят быстро
28 августа
Очень приличное заведение, хоть и маленькое 3-4 столика по паре человек. В основном работают на вынос. Однако кухня просто вкуснотища: шашлык любой можно брать, будете довольны, пицца - любая утолит голод, но BBQ самая крутая по вкусу для мужчин, там много мяса! Картошка фри - берите сразу 200 грамм! Потому как это не Ростикс и не Мак - это настоящая картошечка с солью. Ну оооо-ооо-очень рекомендую к посещению!
5 мая
Понравилось тесто в хачапури по -аджарски. Готовят в печи, прямо на огне. Впечатлило!
Добавлю отзыв, зашла еще раз туда был уже другой повар, кучерявый такой длиновязый. Ужасный хачапури сделал, выкинули его!!! Смотрите кто готовит!
Ну во первых не выпрашивала, а требовала свои заработанные деньги! А по приготовлению пищи, чистая правда. Люди возвращали даже шаурму, при этом поваре!
12 сентября 2023
Хочется отметить добрым словом это заведение. Не раз во время прогулок забегали сюда за вкусным перекусом. Отменная сочная шаурма, ароматный шашлык, настоящие хачапури, незабываемый люля. Обязательно сюда вернемся снова, когда приедем через год. Кстати, мясо, как и полагается, готовят тут только мужчины. Рекомендуем посетить.
2
21 декабря
Отличное место. Шикарная кухня. Великолепное обслуживание. Посетим ещё раз. Рекомендую!
28 октября 2023
Приятное место. Готовят качественно и вкусно. Особенно люблю у них Аджарское хачапури. Одно из лучших, что я пробовал.
Приятно удивила пицца. Не ожидал такого высокого качества в ресторане преимущественно работающего на вынос, ориентированного на шашлык.
1
15 июля 2023
Очень вкусный шашлык. Очень приветливая и дружелюбная обстановка. Весь коллектив на позитиве. Люля просто волшебство! Мясо нежное и очень свежие. При заказе дали подарочек очень была приятно удивлена. Спасибо вам большое за очень вкусный ужин!
1
11 декабря
Персонал вежливый, готовят в принципе быстро, а вот насчет свежести мяса я бы сказал не очень... Брал ка-то каре ягненка, но на вкус старый баран, труднопережевываемый)
7 июля
Были пару раз, шашлык куриный, ну очень вкусный)) Не хватает пару столиков на улице. Но не нам решать персонал приветливый.
31 октября
Очень вкусное мясо, и ооооооочень вкусный куринный суп, все приготовили быстро и доставили еще быстрее. Суп был кипяток. Все хорошо упаковано. Ребята вы молодцы, продолжайте в там же духе. Спасибо 👍
28 ноября
Отличное место, всё очень вкусно, по домашнему и цены демократичные 👍
7 сентября 2023
Просто чудесное место! Однозначно рекомендую компанию «Шашлык и Хлеб» к посещению! Шашлык просто супер,мясо мягкое, готовят очень вкусно. Находясь в Сочи,обязательно посетите данное место. Рекомендую!
1
1
3 июля
Брали ассорти на вынос. К сожалению всё что брали (мясо, картошка и даже соус) оказались весьма посредственного вкуса. Во второй раз вряд-ли рискнём.
14 сентября 2023
это отличное место, где можно попробовать вкуснейшие шашлыки. Здесь всегда уютная атмосфера и дружелюбный персонал. Шашлыки готовятся на мангале, что придает им особый вкус и аромат.
1
24 июня
Отличное место. Можно вкусно покушать не только шашлык но и другие вкусности. Салаты, нарезки, в общем выбор что покушать есть
1
28 мая 2023
Ехала мимо, смотрю, новое заведение открылось. Зашла, надо было что-то быстро к ужину. Заказала пару люля, все овощи которые есть и мне говорят: «в подарок что выбираете, морс или Аджарский хачапури?». Зная, что в городе только пару мест, где «лодочку» не превращают в «подошву», я все равно заказала «лодочку» 😹
На кухне четкое разделение. Мужчины работают на мангале, женщина (тогда была ее смена) работала на «тесте». Пока сидела, наблюдала процесс. Поскольку вечер уже подходил к концу, я стала свидетелем как повара укладывали свое мясо на хранение. Я хочу сказать, что не все так к детям относятся 😹😹 это было с такой любовью))) кааааждый кусочек они упаковывали отдельно, любя укладывали в контейнер, если надо было отрезать кусочек, то триста раз примерились, посоветовались)) слушайте ну прикольно ) я конечно понимаю, что конец рабочего дня и время позволяет и так далее, но это было сделано с какой-то теплотой. Ну как дома мы делаем.
Перейдем к хачапури. У них стоит не духовой шкаф, а выложена печь. К тому времени женщина уже развела огонь и доделывала «лодочку». Ну все, подумала я, надо было брать морс. Операция «подошва» пройдет успешно. Перевела внимание на мангал, где дожаривался мой заказ.
Забрала заказ, приехала домой. Все отдали в приличной упаковке, не в этих диких белых контейнерах для горячей еды. Хачапури был упакован в картонную коробку, типа как для пиццы, но размер под хачапури. Люля и овощи в прозрачных контейнерах, один длинный, второй прямоугольный.
Открываю контейнер с хачапури и не верю своим глазам. На всю кухню говорю «чтооо???», подошла мама и заглянула в коробку «чееегооо???» Внимание, барабанная дробь. ХАЧАПУРИ БЫЛ ПЫШНЫМ. Очень пышным! Мы сразу отодвинули люля и овощи, нам было дико интересно что там со вкусом. Ребята тесто очень вкусное, ни намека не было на кислинку. Кто часто ест хачапури, знает, что иногда бывает привкус дрожжей или тесто какое-то с кислинкой, оно готовое, но кисловатое.
В тот день мы отлично поужинали, люля шикарные, мясо не пересоленное, не напичкано приправами, ВСЕ овощи отлично приготовлены, не было подгоревших мест и недоготовленных.
Я всем рекомендую это место. Раньше там был какой-то бесполезный ночной магазин для алкашей, теперь там классное заведение.
Как «Мясной дворик» съехал, мы конечно, осиротели, но честно говоря, там и не было особо вкусно. Это надо было «попасть в смену» и чтобы смена «с той ноги встала».
Я горячо рекомендую, надеюсь, что уровень еды останется на том же уровне.
Все приветливые, с хорошим настроением, кассиры девочки правда бывают со «сложными лицами», но это пока туристов нет, потом такое начнётся, что не до настроения будет 😹😹
2
13 сентября 2023
Заехали сюда после прогулки, место комфортное. Интерьер уютный. Персонал приветливый, всегда подскажет, что лучше взять. Шашлык вообще отпад, очень вкусно. Будем заходить ещё.
1
30 апреля 2023
Выражаем искреннюю БЛАГОДАРНОСТЬ сотрудникам Компании "Шашлык и Хлеб" за те ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ЭМОЦИИ, которые испытывает КАЖДЫЙ раз наша Семья Кадыровых при Заказе превосходных блюд Кавказской Кухни!
Особая БЛАГОДАРНОСТЬ непревзойдённому МАСТЕРУ ШАШЛЫКА Сергею Ашотовичу!!!
Шашлык из его рук - настоящая Радость Гурмана!
А солнечная Виолетта - это и истинное Украшение Компании, и высокие Стандарты корпоративного обслуживания.
С теплотой,
искренне ваши Семья Кадыровы
2
24 мая 2023
Прекрасное место чтобы покушать недорого быстро и вкусно. Мангал куриный Сет огонь. Спасибо за сервис. Будем заезжать пока находимся здесь. Совет :добавьте ваше заведение на гугл карту, а то вас там не видно.
2
22 августа 2023
Сегодня 22 августа, у супруга день рождения. Решили не заморачиваться на кухне а заказать шашлык. Весной мы не однократно здесь покупали, мясо было изумительное, мягкое, сочное, очень вкусное. Но то, что нам привезли сегодня, ужас. Заказали шашлык из шеи, привезли из тазобедренного отруба, причём плохо выбрали хрящи и сухожилия. Мясо местами не прожаренное. Картошка по деревенски подгоревшая, а хачапури имеретинские из заявленого сулугуни, скорее адыгейский сыр в смеси с творогом. Одним словом, не вкусно. Очень разочарованы. Во главу поставлена быстрота доставки, наверное, а не качество. Не будем никому рекомендовать это заведение. Деньги потрачены зря и настроение испорчено.
2
14 февраля
Обожаю вашу шаурму! Всегда очень вкусно и сытно. На кассе была очень приятная девушка Марина, спасибо ей большое за позитив!
20 апреля 2023
Отличное место, очень вкусная шаурма и шашлык из курицы. Приятный персонал, всегда доброжелательные, с улыбкой. Помогают с выбором. Каждый раз с удовольствием сюда прихожу. Виолетта и Сергей и Валентина - самые лучшие
2
14 мая 2023
Заказывала 2 раза: один раз доставку . Брали пиццу и хачапури, все вкусно, доставку сделали в течение часа. Девочка на кассе ещё обратила внимание, что можем в подарок получить хачапури по аджарски. Персонал отзывчивый. Второй раз брали на месте, тоже остались довольны, но свиной шашлык понравился больше куриного😄 Сёмга была вообще ум отъешь, единственное - ждали подольше - праздничный день. Но не критично) Ещё один жирный плюс : в помещение нет запаха прям еды, несмотря на небольшие размеры. А то бывает зайдёшь так в кафе /пекарню и ходишь потом как булка😅 В общем и целом остались довольны👌
2
1
9 августа 2023
Изначально с самого открытия все было просто замечательно 👍🏻 вкусная еда, быстрая доставка, приятное обслуживание и бонусы. Сейчас же постоянно нет половины блюд из меню, ожидание больше часа, обслуживание испортилось координально к сожалению((
2
1 мая 2023
Расположено в удачном месте, рядом с остановкой. Спасло от голода после долгой дороги к Прометею. Очень вкусный горячий хачапури по-аджарски, который готовится в дровяной печи: вкусное правильное не забитое тесто, сыр с лёгкой кислинкой. Большое мангальное меню. Соотношение цена/качество отличное.
4
1
28 августа
Еда не прямо супер, довольно долго готовят, но персонал вежливый
18 июня 2023
На конец то в нашем районе появилось достойное заведение с невероятно вкусной кухней🔥 самое главное для меня это стерильность, очень приятный и опрятный персонал, на кухне блестящая чистота. Скорость обслуживания на 100 с +, я в восторге, РЕКОМЕНДУЮ‼️‼️
3
22 марта
Заказала доставку в данном заведении. Заказ везли 2 часа. Прозванивала с вопросом по заказу, девушка , отвечающая на звонки не умеет общаться с гостями, перебивает, поднимает голос.
Итог: заказ привезли уже испорченным, пробовать это не возникло никакого желания. Всё растеклось по пакету и размякло.
