Сергиевская кухмистерская
1818 отзывов
9 ноября 2024
Завтракали, брали комплексные завтраки. Неплохие, только блины не блины, а оладьи. Круглые, маленькие, пышки. Интересно оформлено все, дух того времени. Играют романсы.
1
5 января
В часы пик заведение не принимает бронирование и отправляют желающих в живую очередь, которая толпится и заполняет все фае. Хостес отсутствует, а администратор отказался принимать участие в рассадке клиентов. Официанты при это отдают стол первому, кто подойдет, из-за чего попали в неприятную конфликтную ситуацию.
Прождав 40 минут, получив порцию неуважения от других посетителей и абсолютное пренебрежение со стороны персонала, были вынуждены уйти искать другое место для обеда.
2
11 июня 2024
Были на экскурсии в краеведческом музее, поэтому выбирали для обеда заведение поблизости.
В целом Кухмистерская понравилась, обслуживание быстрое.
Меню специфическое, мы брали проверенные борщ, пельмени, риет из говядины, пирожки с капустой также оказались вкусными, а вот ватрушка с творогом не понравилась.
1
8 мая 2024
Очень любим семьей это кафе, часто тут бываем. Недавно обедали здесь по случаю дня рождения, приятно было, что бонусом от кафе идёт десерт со свечкой и поздравлениями.
Рекомендую к посещению, самовар заказывайте обязательно!)
1
1
6 марта 2024
Вкусно, интересно, отличное обслуживание, небанальный выбор блюд, приятная музыка. Отличные бизнес -ланчи.
Приятное пространство. Однозначно стоит попробовать семьёй или компанией.
4
11 мая 2024
Отличный ресторан! Все очень вкусно! Оливье с слабосоленой сёмгой и каперсом просто супер! Персонал - совсем юные ребята, очень располагающие и доброжелательные!
22 сентября 2023
Потрясающий музей, в котором можно увидеть старинные печи, самовары, мясорубки, медные кастрюли и сковородки, ледники и многое другое для приготовления пищи. Все в рабочем состоянии. Экскурсию проводят замечательные девушки в платьях с кринолинами. Показывают работу старинных приспособлений, рассказывают о рецептах приготовления различных сладостей. Потом проходит мастер-класс по производству ландрина, посетители сами выбирают цвет и вкус и нарезают конфетки старинными ножницами. А в конце чаепитие из самовара с блинами, вареньем, разными видами сахара. Спасибо всем, кто придумал, создал и поддерживает этот музей. Рекомендую к посещению особенно с детьми
3
13 апреля 2024
Великолепное место!
Понравились интерьер, обширное меню, гостеприимство и внимание персонала, демократичные цены и душевная, почти домашняя атмосфера заведения.
1
2 июля 2024
Любимое кафе мой дочери! Особенно пирожные Петишу, за них готова вести себя хорошо 😉 и скушать первое и второе 🤣 отличные бизнес ланчи, вкусные и разнообразные. Приятная, уютная атмосфера.
2
27 февраля 2024
Это кафе по соседству с интерактивным музеем Кухмистерская. Ценник довольно высокий. Место популярное, даже стоит очередь. Всё было очень вкусно. Порции не слишком большие. Съели по горячей закуске и по горячему второму блюду на каждого (были вдвоем). Заплатили 2500. Это без напитков
3
4 мая 2024
Замечательное место! Душевный атмосферный интерьер, вкусные блюда с интересной подачей. Начали с комплексного обеда-вкусно! Потом заказали ещё и другие блюда. Все очень понравилось!
3
13 января
Все понравилось,персонал добрый и отзывчивый.Обязательно нужно посетить музей кухмистерской,только до посещения кафе.Разрешен вход с собаками
4 декабря 2024
Очень интересное место со своей атмосферой. Мне оно пришлось очень по душе. Рекомендую для тех кто умеет оценить настойки под мотивы Утесова и Шаляпина
1
3 декабря 2024
Интересная театрализованная экскурсия по купеческому дому, с изготовлением карамелек и чаепитием. Нам понравилось.
13 мая 2024
Были в сб, надо заранее бронировать. Интересное меню, русская кухня.
Пробовали:
-томатный суп, в составе зеленый горошек- вкусно
-полба с грибами, подача в чугунке- очень вкусно!
-калитки с картошкой, почти как в Финляндии и Карелии
Молодым девочкам-официанткам чуть подтянуть знание меню
В целом, отличная кухня, рекомендую!
2
31 декабря 2023
Замечательное атмосферное место. Окунаешься в купеческий быт и традиции. Красиво, вкусно, необычно. Персонал просто класс! Были в кафе и на мастер-классе по изготовлению лангринов. Если хотите впечатлений, рекомендую .
1
19 сентября 2024
Прекрасное место! Вкусно, быстро, много и относительно недорого. С удовольствием приеду ещё раз.
1 августа 2024
Очень понравилось. Не дешево, но интересно и много любопытного можно купить в ландринной лавке после экскурсии.
2
26 февраля 2024
Очень комфортное кафе, радушные сотрудники, кухня великолепная, нам очень понравилось! Обязательно вернёмся! Единственное, на сколько поняли, место пользуется популярностью и столы лучше бронировать заранее
25 декабря 2023
Замечательное заведение с отличной кухней. Если вы проголодались и хотите вкусно поесть, то вам сюда. Хорошие порции, оригинальная подача, внимательный персонал и умеренный ценник. Обязательно вернёмся сюда.
2 декабря 2023
Очень приятное заведение, посещая которое, переносишься в ту эпоху! Старинный интерьер, прекрасные наряды барышень-официанток, спокойная музыка, интересные блюда. Очень понравился набор для чаепития - самовар (да,к сожалению, просто электрический) и всякие вкусности к чаю! Место здорово подходит для уютного чаепития! Благодарю!
1
30 апреля 2024
К сожалению, качество обслуживания в заведении снизилось по сравнению с прошлым годом. Вроде бы и ребята приветливые, но что-то как то всё не слажено, хаотично. На входе тебя не встречают. Заходишь и садишься за свободный столик, потом нужно будет дождаться официанта.
Подача блюд могла быть и лучше. Например, борщ подаётся без хлеба или булочки.
По качеству блюда на 4 с минусом. Тушеная баранина в сливочном соусе оказалась немного с привкусом.
В целом ожидания от посещения не оправдались.
1
26 июля 2023
Мы посетили мастер класс по приготовлению карамели +чаепитие. Ребенку было интересно. Сначала нас встретили на большой кухне,где рассказали о принципах организации приготовления еды в прошлом, рассказали,какие были плиты и как они работали, каким образом охлаждали продукты,как делали мороженое и мн.другое. Интересно,но уж очень быстро говорила девушка -экскурсовод -хозяйка кухни. Сложно было воспринимать, особенно детям. Далее мы прошли в следующее помещение,где попробовали патоку,помогли приготовить ландрины (карамель). Здесь дети резали старинными ножницами карамель на маленькие конфетки (это и есть мастер-класс). Затем, конечно,все попробовали и отправились на 2 этаж,попав в комнату к портнихе (воссоздано все здорово) и в конце попали на чаепитие,где пили чай из самовара,угощались ромовыми бабами, сахаром (больше похож на шоколад),мармеладом и выпечкой. Одним словом,перенеслись на машине времени в прошлое,нарядов не хватало). Рядом ещё есть кафе,но мы там не были
Ребенку 9 лет было интересно. Нам тоже)
2
22 января 2023
Были большой компанией с детьми в этом замечательном месте. Музей небольшой, интересно само представление. Кухня со старинными кухонными аксессуарами, а участие в приготовлении ландринов!!!Очень впечатлились, дети довольны. Завершение экскурсии - чаепитие, красиво, вкусно!
При входе есть маленький магазинчик с сувенирами-пастила, ландрины,и сахар. Всё это можно приобрести на кассе. В день, когда мы были, были проблемы с интернетом, и мы билеты оплачивали наличными (очередь и многолюдно). А после экскурсии вернулись за сувенирами, за сладостями. Мне повезло, всё что мы набрали с детьми, удалось оплатить картой. Помещение небольшое, люди подходят, тесно, и мы торопились освободить место у кассы. К огромному моему сожалению, я не проверила всё ли мне положили в пакет. Я оплатила покупку и, со словами благодарности, покинула данное заведение. Так как мы были в этом городе в гостях, в этой праздничной суете, я даже не заглядывала в наш пакет с сувенирами, заглянула уже через пару дней по приезду домой. Обнаружила, что не доложили тот самый вкусный сахар. Сама дорогая покупка из всех сладостей. Позвонила в музей, сотрудница музея извинилась за произошедшую ситуацию, и обещала разобраться после праздников. Праздники уже прошли, а деньги так и не вернули. В общем впечатление замечательное, рекомендую данное заведение! Но берите с собой наличные деньги, тк бывают перебои с интернетом. И проверяйте, всё ли вам положили в пакет. Человеческий фактор!
2
23 июля 2023
Очень понравилась экскурсия, были с тремя детьми (13 лет, 12 лет и 9 лет), всем понравилось. Оптимальная и по длительности, и по интерактиву. Интересно, что ведущие в костюмах и стараются придерживаться стилистики эпохи. Очень вкусное чаепитие и сладостей много, часть забрали с собой домой. Единственное, что на мой взгляд, группа великовата. Хотелось бы поменьше группу или индивидуально, пусть и дороже.
29 июня 2024
Изумительное место, антуражное !!! Мороженое бомба, я такого не ела ,ванильное на кисельной подушке !выпечка и конфеты и ячменный кофе! Буду проездом, обязательно зайду еще !
2
6 января 2024
Удивительно интересное интерактивное погружение. Рекомендую музей к посещению – будет интересно и детям и взрослым.
Местные жители кухместерской - мастера своего дела, завлекают своими историями, используя старинные обороты речи, вообщем, оторваться от экскурсии невозможно.
Главное, записаться заранее, чтобы наверняка попасть! :)
1
10 мая 2024
Я не понимаю, откуда столько хороших отзывов у данного заведения. Из 5 заказанных блюд ни одного вкусного. Борщ просто гадкий, цвет, как в дешевой столовке, коричневый. Пампушки, которые греют в микроволновке, видимо. Но самое ужасное - камамбер с печеными яблоками. Скажите, как можно было так испортить яблоки? Вы добавили туда лук, который просто портит все, он не карамелизированный, он как будто из капусты тушеной был выловлен. Салат с уткой и клубникой - отличная идея, но нет гармонии, нет соуса, просто варенье вместо соуса, которое совсем туда не идет. Все продукты сами по себе, утка сухая, не вкусная.
Неприятно, что и меню было жирное, заляпанное. И стол у нас был в меду весь, пришлось звать, чтоб его нормально вытерли.
Туалеты - отдельная тема. Вонючие, грязные. В одной кабинке не было бумаги.
Нам не понравилось место, хотя возлагали на него надежды.
Но это оказалось просто не вкусно.
3
1
8 октября 2023
Замечательное кафе, кормят очень вкусно. Обслуживание просто на высочайшем уровне, вежливые официантки. Готовят здесь потрясающе, а атмосфера просто великолепная. Я там каждый раз отдыхаю душой. Рекомендую. Лучшее кафе нашего города. На мой взгляд
3
20 июня 2024
К сожалению, не могу поддержать восхищенные комментарии. Оценку даю как родитель. Приехали с ребенком в музей, до визита был час и нам надо было покормить 1,5 годовалого ребенка. У нас была банка детского питания и мы хотели подогреть ее, так как это основное питание, и взять блинчики. Так вот в микроволновой печке нам отказали разогреть питание, предложили в миске с водой, что нереально по времени и качеству разогрева. Мы не поняли, почему нельзя погреть питание в микроволновке. Если боялись за лопнувшую банку, то содержимое всегда можно переложить в местную миску. Еще удивила официантка, которая не знала есть ли у них детские стульчики, хотя они хранятся при входе 😵💫 то есть насколько нужно быть некомпетентной, что даже этого не знать . Пошла спрашивать у администратора, которая почему-то сидела в шале и занималась работой за общим столом. Впечатление было испорчено. Ах, да.. лестница, сначала ты коляску тащишь вниз, а потом наверх.. негде припарковать, вход тоже через большие ступени. Короче рестик совсем не кидс френдли. Как и остальные на этой улице - нигде не дали разогреть питание.. и это в то время, как государство бьется за рождаемость .. позор!
2
2
21 июля 2024
Неожиданное открытие. Раньше все время посещал другой знаковый ресторан, случайно забрел сюда. Это фантастика. Специализация заведения риеты. Замечательно растомленное мясо в разных комбинациях. А рассольник, это лучший рассольник, что я пробовал. Цены умеренные, особенно для такого качества. Выбор спиртного средненький, интерьер стандартный, но это все не важно, при такой кухне. Персонал любезен и приветлив.
12 августа 2024
Очень вкусно, приятная атмосфера, музыка. Девушки-официантки очень милые и внимательные
1
4 августа 2024
необычное место. Даже читать меню - интересно)) каждый раз, приезжая в город, тут обедаем. Есть любимые блюда
1
21 августа 2023
Интересное место и для детей и для взрослых. Это не просто музей со статично расставленными предметами, это целое иммерсивное действо в воссозданных интерьерах 19 века с антикварными вещами и предметами интерьера, где посетители становятся участниками представления. Отдельно хотелось бы отметить работу ведущих- они здесь просто замечательные, очень профессионально.
Первая часть представления посвящена истории общепита 19 века: что такое кухмистерская, в чем её отличие от трактира, что подавали к столу в те времена, как дворянки пережили отмену крепостного права, когда им самим пришлось осваивать приготовление блюд без помощи крепостных кухарок и многое многое другое. В этой же части расскажут об особенностях некоторых блюд (наш день был посвящён ромовой бабе), а также можно поучаствовать в приготовлении леденцов Ландринов, что особенно интересно будет детям. Все это можно попробовать во время чаепития в конце или взять с собой.
Вторая часть посвящена женской моде. На втором этаже мы оказываемся в меблированных комнатах модистки. Платья, предметы жетского туалета и быта. Затем там же чаепитие с традиционными в то время сладостями и самоваром. Вкусно и интересно!
Все очень атмосферно! Только приятные эмоции от посещения!!! Приедем теперь уже на новый год!
4 мая 2024
Очень разочарованы, реально все было или весьма средне, либо совсем не вкусно. Салаты только звучат хорошо, брали салат утку с клубникой и салат с жареным сыром. До конца не я не жена не доели. Вареники как магазинные. Борщ на 4-, и это самая высокая оценка этому заведению. Чай в самоваре неплох и на этом все. Хотя брали еще пару блюд. Очень жаль, что повелись на высокие оценки в яндексе. Может когда-то и было хорошо, но увы не сейчас. Хотя ценник далеко не столовский)
4
2
28 апреля 2024
Сама еда вполне вкусная, но обслуживание просто отвратительное. Буквально сегодня случилась такая история...
Я с моим другом зашли в кафе, чтобы быстро заказать еды и поесть, т.к. мы сильно торопились. Мы сели за столик, но нас просто проигнорировали. Тогда моему другу пришлось подойти и попросить меню. Меню нам дать соизволили, но, когда мы уже определились с заказом, нас опять начали игнорировать. На этот раз пришлось подходить уже мне. В ответ на мою просьбу спросить у нас заказ, официантка сказала лишь "сейчас, минуточку". Прошло пять минут, и никто так и не пришел. В итоге нам пришлось уйти оттуда, так и не поев. В следующий раз у нас получилось поесть только вечером, но уже в другом кафе.
И да, кстати, нам с моим другом по 14 лет, в отличие от всех взрослых посетителей, которых со всех ног бежали обслужить как можно быстрее. Что за дискриминация по возрастному признаку!?
7
3
25 сентября 2024
Отличная домашняя еда за приеемлемые деньги( комплексный обед). Очень атмосферное место в ретро стиле.
17 июня 2024
Милое кафе, приятный интерьер. Зашла на кофе и десерт, тк у меня было 20 минут, то взяла кофе и пудинг (он оказался приторным сырником), кофе понравился, пудинг сплошной сахар, съесть не смогла, а вот варенье к нему какое-то лимонное очень вкусное, съела бы целую банку. Кухню не пробовала, а девочка официантка была очень милой. Приятное место. В туалете есть все необходимое и даже больше - огромный плюс и пример многим кафе.
8
10 марта 2024
Аутентично, атмосферно, уютно! Приятное меню, милый и внимательный персонал. Все очень вкусно, ценник очень приемлемый! Но лучше тоже бронировать заранее. Рекомендую!
1
30 мая 2024
Прекрасное место ! В кафе можно полакомится изысканными десертами ( есть блюда как для завтрака, так и для обеда и ужина). Обязательно нужно сходить на мастер-класс по изготовлению ЛАНДРИНОВ (леденцы). Здесь вам не только покажут их изготовление, но и расскажут историю создания этого лакомства
Вас ждёт увлекательное путешествие в прошлое,чаепитие. А театрализованная экскурсия -выше всяких похвал!! Девочки- экскурсоводы МОЛОДЦЫ!
Были с мужем. А уж для детей тем более будет ОЧЕНЬ интересно!
Обязательно посетите!!
3
1
14 ноября 2023
Атмосферное место, помещение небольшое, но уютное. Приветливые официанты, меню не большое, но есть чем себя порадовать. Еда вкусная, интересная подача, с отсылками к поваренной книге Елены Малоховец. Пирожки с рыбой запали в душу)
8 января
Очень интересная экспозиция и потрясающая подача материала. Обязательно к посещению с детьми и без.
17 сентября 2023
Милая атмосфера зала и туалета (в котором есть всё необходимое для девушек, что большая редкость). Жаль, что само помещение кафе маленькое, поскольку столики могут быть забронированы.
Вежливые и обходительные официанты в красивых одеждах.
Из блюд рекомендую риет из говядины. Невероятно нежное мясо, тающее во рту, в сочетании с жареной картошечкой и соусом.
1
25 февраля 2024
маловато места, но .. если забронировать, то лучший столик с диваном вам приберегут! главное - блюда в прованском стиле, блюда от повара деликатесные и продуманные. Персонал соблюдает этикет - праздник, с аристократическими замашками и барским столом обеспечен. *отметим Самовар Праздничный и прохладное сало с жаренной картошечкой
24 июня 2024
Место хорошее, еда очень вкусная. Не жалеют мяса, в блюдо его кладут, а то бывает борщ без мяса почти, тут вкусно всё. Единственный минус, долго ждали официанта, хотя загруженность не высокая была, пришлось напомнить о себе.
10 июня 2024
Мужу понравились расстегаи с бульоном. Я заказывала два вторых горячих блюда и не оценила. Риет из говядины в горшочке даже пробовать не стала, для меня очень странное сочетание ингредиентов. Второе блюдо типа бефстроганов, только куриное, съедобно, но не очень вкусно. Счёт просили дважду и ждали его больше 20 минут.
Официанты приятны в общении и доброжелательны. К санузлу тоже претензий нет. Удобно что кабинки отдельно от раковин, не нужно ждать, чтобы руки помыть.
Я бы второй раз не вернулась точно.
1
1
3 декабря 2024
Очень интересная экскурсия! Такое ощущение как будто ты попал реально в 19-й век! Детям очень интересно! В конце экскурсии мастер-класс и чаепитие со сладостями❤️
2 декабря 2024
Очень крутой интерьер!!! Вкус еды на 4...ожидала по отзывам чего то более вкусного...хорошая подача....цены Московские, не дёшево
4 июля 2024
Отличная экскурсия, девочки очень стараются, можно все трогать, охотно отвечают на все вопросы. В конце вкусный чай со сладостями и конечно же нельзя не отметить возможность поучаствовать в процессе приготовления ландринов.
1
3 ноября 2023
Неверояно атмосферное место! Быт, культура, традиции 19 века бережно сохранены в этом ресторане. Также по предварительной договоренности тут можно посетить экскурсию. Очень вкусные ландрины. Салат с рукколой, сыром, уткой и клубникой- это нечто! Приходить сюда нужно не просто чтобы поесть, а насладиться атмосферой и спокойствием. Обязательно посещу это заведение еще раз.
3