Равиоли с начинкой из сыра рикотта, с добавлением зелени и грибного жу, подаются с обжаренными сморчками и соусом на основе грибного бульона . Блюдо украшается свежим укропом, черным перцем и маслом на основе укропа
960 ₽250 г
Равиоли с уткой, апельсином конфи и пармезаном
960 ₽250 г
Свиные ребра, домашний барбекю, битые огурцы
1290 ₽415 г
Сибас, маслины, каперсы
1390 ₽356 г
Утка, ирга и каштан
Филе утиное маринованное в можжевельнике и черном перце. Подается с пюре из каштана и соусом на основе ирги и красного вина
1150 ₽220 г
Фланк-стейк, перечный соус и картофель фри
1780 ₽300 г
Цыплёнок, свежие овощи и ароматное масло
1050 ₽407 г
Стартеры
Ассорти сыров, чернослив, орехи
1390 ₽213 г
Бриошь, утка, перец
750 ₽176 г
Брускетта лосось, авокадо, томаты, кимчи
770 ₽185 г
Брускетта ростбиф и вяленые томаты
690 ₽157 г
Буррата, зеленые овощи, песто из петрушки
890 ₽160 г
Гребешок, фейхоа, цитрус
1090 ₽202 г
Гёдза с осьминогом и манго соусом
820 ₽177 г
Оливки
720 ₽100 г
Пате из куриной печени, лука и бобов тонка
670 ₽111 г
Рикотта, маринованный перец и тапенад
Украшается листиками мелисы и зеленым маслом
850 ₽200 г
Тартар говядина, трюфель, яйцо
820 ₽126 г
Тартар лосось, трюфель
990 ₽135 г
Хумус с авокадо, эдамаме и кунжутом
720 ₽127 г
Хумус с нутом, семечками и тхином
570 ₽137 г
Пицца
Горгонзола, груша, сливочный соус
790 ₽420 г
Грибное рагу, сметана, зелень
770 ₽380 г
Кальцоне с чоризо, острый мёд, базилик
790 ₽360 г
Копченая утка, мастарда из груши и горчицы
20 см
850 ₽420 г
Моцарелла, томатный соус, базилик
690 ₽380 г
Ростбиф, перечный соус, трюфельный крем
850 ₽395 г
Четыре сыра
790 ₽390 г
Салаты
Вяленая утка, романо, клубника, миндаль
850 ₽160 г
Зеленый салат, виноград и оливки
790 ₽200 г
Лосось, цитрусы, томаты
1090 ₽206 г
Манго с авокадо и креветкой
890 ₽250 г
Микс салатов, ростбиф и печеный перец
Салатный микс с добавлением томатов черри и печёного перца заправляется тайским соусом. На эту основу выкладываются слайсы ростбифа из говядины, колотый фундук и кунжут, а завершается блюдо соусом Айоли-терияки
850 ₽230 г
Гарниры
Батат фри, спайси-соус
480 ₽150 г
Картофель фри, спайси-соус
480 ₽137 г
Кукуруза на гриле и хлопковая соль
490 ₽214 г
Спаржа гриль
Молодая спаржа, обжаренная на гриле
860 ₽100 г
Супы
Том ям Sempre
920 ₽417 г
Тыквенный суп Карри с креветками
Подается с обжаренными креветками, тыквенными семечками и чили-маслом
720 ₽350 г
Фермерский цыплёнок с яйцом и лапшой
620 ₽500 г
Десерты
Тирамису, малина, халва
680 ₽126 г
Чизкейк, клубничное гаспачо, базилик
В основе муссовый жженный чизкейк в хрустящей глазури из белого шоколада, хрустящий миндальный крамбл, клубничное гаспачо (клубника, сахар, лимон). Украшаем клубникой и базиликом