Очень приятное впечатление от посещения этого ресторана. Вежливый и адекватный персонал всегда проконсультирует по любой позиции в меню «от и до». Всё готовится быстро даже при полной посадке зала. Нигири из хамачи и десерты с манго и кофе - выше всех похвал)
Только положительные эмоции от посещения, этого великолепного места. Начиная от встречи, когда очень благожелательно и дружелюбно, тебя встречают ии провожают к столику и великолепной кухней насладитесь полностю. Если, что-то не знаете, официант очень профессионально и главное комфортно расскажет и подскажет.
Здесь вам помогут распробовать все тонкости вкуса, соблюдая последовательность и сочетание.
Очень рекомендую нигири сэт и коктейль с электрическими цветами❤️🔥
Дизайн—да, меню—да, музыка—особенно да, сервис—можно попроще
Очень вкусные сашими и нигири, моти на десерт сводит с ума! Камерный ресторан, уютный, с открытой кухней. Однозначно стоит посетить. Выбор музыки довольно странный, но ради вкусной еды можно простить.
2
Евгения
Level 4 Local Expert
January 19
Просто мой самый любимый ресторан. В нем идеально все: офигенно вкусная еда, подача, эстетика интерьера, заинтересованный в тебе персонал.
Качество блюд, подача, оформление, весьма впечатляет. Есть моменты, которые хотелось бы доработать, но, возможно, это моё первое впечатление и рандомный момент, поскольку посещал заведение 8 марта, прийду вновь, посмотрим. Официант Владислав, хорошо справился с своей задачей)
Очень атмосферное заведение. В меню много интересных и новых для позиций даже для тех, кто часто ходит в японские рестораны. Рыба идеального качества, такое ощущение что её выловили после того, как мы сделали заказ и приготовили сразу же. Коктейли оригинальные и тоже очень вкусные. В меню есть большое количество вин, которые подходят к рыбе. Есть и традиционные японские напитки как сакэ. Персонал прекрасный. Наш официант Светлана прекрасно нас сориентировала по меню. Всё рассказала и вообще невероятно вежливая и позитивная. Огромное спасибо за очень вкусную еду и напитки.
Рыба на вкус как будто только что поймали) От еды получаешь невероятное удовольствие. Настоящий ресторан, куда идёшь насладиться высокой кухней, а не просто наесться. Такие вкусные суши и супы я нигде никогда не ела... Однозначно рекомендую, стоит своих денег!!!
Фейерверк вкуса еще долго ощущается во рту после ужина. Бомбически вкусно 🤤
Салат с авокадо и крабом, хэнд роллы с крабом, удон с рваной уткой и конечно, Моти с манго - все очень достойно!!!
Стоит посетить хотя бы раз в жизни - уникальные блюда, отличный сервис, интересные (но очень маленькие) коктейли. Порции небольшие, зато можно много всего попробовать.
Ставим этому ресторану 5.0, потому что больше поставить нельзя. Но была бы возможность, поставили бы больше. Порции небольшие, что хорошо, так как задача не переесть, а насладиться изысканным и насыщенным вкусом блюд. Меню небольшое, но каждая позиция это шедевр, достойный внимания гурмана. Пробовали вагю стейк, нигири из желтохвоста. Но обязательно нужно попробовать десерт Моти! Это переворачивает представление о японских десертах. Обслуживание внимательное и ненавязчивое, что делает это заведение максимально уютным и атмосферным. Интерьер показан на фото, но лучше посетить и убедиться в том, что фото не передает все настроение. Заведение must have среди ресторанов Санкт-Петербурга!
Отличное место в японской тематике, рекомендую, но компанией из 4 человек осилили практически все меню - все супер, все вкусно, сервис отличный, берите кальмара с крабом в первую очередь, отдельно придем на устрицы - они с чт по вс
Ресторан, чтобы прочувствовать атмосферу волшебства. Всё очень необычно и вкусно.
Show business's response
J
J.K.
Level 6 Local Expert
July 1, 2023
Очень дружелюбный и вежливый персонал, быстрое обслуживание, красивый интерьер, атмосфера, интересно наблюдать за работой бармена и приготовлением коктейлей. Вкусные и необычные блюда, стильная подача, о каждом блюде официант рассказывает особенности, из чего состоит. Всё вместе оставляет очень приятное впечатление. Очень рекомендуем к посещению.
Прекрасный представитель японской кухни! Ресторан не зря получил хвалебные рецензии многих критиков. Всё сделано на высоком уровне из свежайших, качественных продуктов. Концепция направлена на чистый вкус продуктов, здесь вы не встретите майонезных роллов с сыром. Великолепные коктейли, отмеченны призами разных конкурсов.
Очень интересное место… скорее для уже для искушенной публики и для тех, кто хочет попробовать чего- то больше чем классические роллы и суши… интересные авторские решения и отличный персонал !!!
Шикарный ресторан японской кухни - идеологи заведения именно так, скорее всего и хотели спозиционировать это место. В целом, им это удалось. Начнём с интерьера: мало света, выхваченные эффектные детали лампами-прожекторами. Стильная мебель и посуда с вариациями на японскую тему.
Меню на одном листе - правда, на двух сторонах. Но этого вполне достаточно - закуски, роллы (это не закуски), суши из свежайшей рыбы, горячее уже выглядит не так привлекательно (свежую рыбу интереснее есть именно свежей, а не приготовленной) Конечно же, в наличии и мясо вонгю- это мраморная говядина, но это на любителя - я, например, не хочу есть жирную говядину за те деньги, которые за вонгю просят.
Есть рыба дня - в сыром виде (суши) и в приготовленном (на гриле)
Неплохой винный лист, но по бокалам выбор невелик, хотелось бы расширить. «Фишкой» заведения является фирменные коктейли, но лично мне не «зашли». Я переключился на вино.
Обслуживание соответствует, подача быстрая и официанты подробно рассказывают о том, чем же их блюда «от других», кроме цен.
Вкус и качество блюд также на высоте и отвечает претензии заведения на «высокую» кухню.
4
В
Валерия Ж.
Level 5 Local Expert
July 30, 2023
Исключительно положительные эмоции. Устрицы - шикарны. Все продукты свежие, настоящий васаби и густой соевый.
Официант прекрасный, все показал и рассказал. Была небольшая дегустация саке и рассказ про данный напиток.
Raw plate очень хороший сет, позволяет попробовать большое количество сашими. Однако в нем присутствует краб, он показался «лишним».
Чипсы к щучье икре были идеальными да и вообще все в сете очень хорошо сочеталось:)
Гребешок - лучший, что я пробовала. Невероятно свежий и сладкий.
Было еще несколько позиций - все понравилось, в том числе и алкоголь.
Место, в которое однозначно хочется сходить еще раз
Удивительно, но с засильем пан-азиатских меню в ресторанах, японская кухня в нашей стране была дискредитирована настолько, что смотреть в сторону суши просто не хотелось
Заведение порекомендовали коллеги по учебе. Решение пойти не разочаровало. Прекрасный ресторан: меню, подача, вкус - все с высшей оценкой. Были с супругой в полном восторге от посещения Self Edge. Отдельно стоит отметить работу официантов - детальное разъяснение меню, уместные рекомендации по выбору напитков и дополнений.
Искали,где позавтракать-пообедать в выходной,выбор пал на суши. Приехали в SEJ, а они сегодня отмечают 2 года со дня открытия. Вечером будут подавать гостям свежего тунца (на фото лежит на льду). По случаю события угостили шампанским и блюдами из праздничного меню. Всё было очень вкусно! Ничуть не уступает заведениям с японскими поварами,где мы бывали в Юго-Восточной Азии. Обязательно посетим снова в следующий приезд в любимый СПб
Очень вредное место! Заведение находится на первом этаже, но окна маленькие и на самом верху - дневного света нет. Чай приносят в прозрачном, пластмассовом чайнике и рыба (по крайней мере сашими из тунца) размораживается в микроволновке. Обстоятельсто того, что у всех женщин, которые стоят у входа все руки полностью зататуированные никак несовместимо с хорошым рестораном. Даже палочки не одноразовые!
Аутентичная еда Japanese
Маленькие порции.
Дорого, но умеренно дорого.
Пои мнению дочери, она просила визит, одно из лучших заведений в городе с японской едой.
Порадуйте барышень.
А так - кому что ближе.
Хороши. Из тех ресторанов где прекрасно все.
Для меня знакомство начинается со звонка. Звонишь бронировать стол, а когда перезваниваешь, они уже знают твое имя и говорят «Елена, добрый день». Приятно.
Японская кухня в ее лучшем виде. Никакого сыра Филадельфия и майонезных шапок. Вкус свежей рыбы и морепродуктов, кажется просто, но как же вкусно. Хорошая винная карта и идеальные бокалы. И персонал. Тот случай, когда тебе рады, когда ненавязчиво, но вовремя.
В конце вечера принесли комплимент - тарелочку черешни, и окончательно покорили сердечко.
Однозначно вошли в мой топ 10 по Петербургу
Ресторан входит в топ 10 в Спб, и он явно не зря попал в десятку. Хэндроллы с крабом невероятно вкусные, таких в городе нигде нет, таят во рту. Курильский гребешок с муссом из угря тоже очень хорош. 2 небольших блюда, но очень сытные. Обязательно еще раз приду, много в меню еще интересного, что хочется попробовать. Сервис тоже на 5+, официант подсказывает, что лучше выбрать под ваши вкусы, консультирует очень профессионально
Прекрасное место, с вкуснейшими морепродуктами. За знания и сервис официантов отдельный респект, молодцы. Но ценовая планка не для каждого, немного перебор
Отличнейший ресторан, милый сервис, где вам в подробностях объяснят все достоинства и нюансы любого блюда. Вкус на высшем уровне, заказывал удон с рваной уткой, ощущения от него были просто незабываемые..
Исключительно место. Я не часто бываю в ресторанах, может быть поэтому оно на меня так подействовало, но я в восторге. Официанты – зайчики, еда вкуснейшая, атмосфера наиприятнейшая. Сахарный отзыв получился, но это факты. Рекомендую!